Lollo Bionda Salat: Eigenschaften, Geschmack, Anbau, Nutzen

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Lollo Bionda Salat: Eigenschaften, Geschmack, Anbau, Nutzen
Lollo Bionda Salat: Eigenschaften, Geschmack, Anbau, Nutzen
Anonim

Lollo Bionda ist eine "lockige" Salatsorte. Jemand kennt ihn seit seiner Kindheit, jemand lernt gerade ungewöhnliche, aber bereits bekannte Salatsorten kennen. Lollo Bionda ist ein vielseitiger Salat, der für Sandwiches, zur Salatzubereitung, zum Dekorieren von Gerichten und als Beilage zu Fleisch verwendet werden kann. Es hat einen unglaublich reichen nussigen Geschmack. Der Hauptvorteil von Lollo Bionda ist, dass der Nachgeschmack nicht bitter ist, wie bei Lollo-Ross-Salat und anderen.

Lollo Bionda Salat Foto
Lollo Bionda Salat Foto

Champion unter den Grünen

Experten bezeichnen es als die essbarsten Nutzpflanzen der Welt. Salat Lollo Bionda (das Foto beweist es) sieht sehr schön aus. Er ist in der Lage, jedes Gericht zu verwandeln und zu verschönern. Doch trotz der äußeren Schönheit ist die innere Fülle wichtig für unseren Körper. Diese Art von Grün enthält Phosphor, Magnesium, Zink und Kalzium, Jod und Kob alt, viele Vitamine und Mineralstoffe. Es ist erwiesen, dass der Verzehr von Lollo Bionda in Lebensmitteln Müdigkeit beseitigen, die Immunität stärken und stärken kannHerzmuskel. Darüber hinaus tragen die Inh altsstoffe des Salats dazu bei, Herz und Gehirn mit Eisen und Kalium zu sättigen.

Der große Vorteil von Lollo Bionda Salat ist, dass er vom Magen sehr gut wahrgenommen und verdaut werden kann. Ärzte empfehlen den Verzehr für Patienten mit Schilddrüsenerkrankungen, niedrigem Hämoglobin oder Diabetes. Unter Gemüse nimmt Grünzeug den 3. Platz in Bezug auf den Magnesiumgeh alt ein, den zweiten Ehrenplatz in Bezug auf die Menge an Eisen. Sehr oft wird empfohlen, Lollo Bionda zu Lebensmitteln für ältere Menschen hinzuzufügen, die das Gedächtnis und die geistige Aktivität verbessern müssen.

Aufgrund des hohen Geh alts an Folsäure wird Salat für Kinder und Schwangere empfohlen. Darüber hinaus wird das Grün den Tagesbedarf an Vitamin C und B9 auffüllen.

Salat Lollo Bionda
Salat Lollo Bionda

Beim Kochen verwenden

Lollo Bionda Salat passt gut zu den meisten Lebensmittelgruppen. Er kann zu Fleisch und gebackenem Gemüse hinzugefügt, mit Balsamico-Essig oder Olivenöl gewürzt und als eigenständiges Gericht serviert werden. Das durchschnittliche Gewicht eines Kohlkopfes beträgt etwa ein Kilogramm, sodass Sie nach dem Kauf von Lollo Bionda mehrere Gerichte zubereiten können. Die Blätter von Gemüse sind üppig und eignen sich daher perfekt, um einem Salat zusätzliches Volumen zu verleihen.

Anbau von Salat Lollo Bionda im Freiland

Diese Grünsorte gehört zur Frühreife, so dass die Ernte innerhalb von 30 Tagen nach der Aussaat erscheint. Nach der Auswahl hochwertiger Samen wird empfohlen, diese in eine kleine Rille mit einer Breite von 1 cm zu säen. Es sollte zuerst gewässert werden. Dann schicken wir mit der für Hausfrauen üblichen Bewegung (wie beim Salzen von Speisen) die Samen auf den Boden. Leicht mit Erde bestreuen, klatschen.

Salat Lollo Bionda wächst
Salat Lollo Bionda wächst

Nach einiger Zeit, wenn sich die ersten Triebe zeigen, empfiehlt es sich, diese etwas auszudünnen. Es ist wichtig, dass sich die wachsenden Pflanzen nicht gegenseitig stören. Was das Gießen betrifft, hier erbarmt sich der Lollo Bionda-Salat den Sommerbewohnern und gibt ihnen die Möglichkeit, sich zu entspannen. Oft ist das Gießen der Grüns nicht empfehlenswert. Einmal pro Woche raten Experten, die Beete mit Salat mit Kräutertee zu düngen.

In Töpfen wachsen

Wenn es kein Sommerhaus gibt, Sie aber ein wenig Grün pflanzen möchten, ist es durchaus möglich, einen Garten auf Ihrer Fensterbank zu organisieren. Für den Anbau in einem Topf wird empfohlen, rechteckige lange Behälter zu kaufen. Es ist bequem, den zukünftigen Salat darin zu pflanzen, auszudünnen und zu stürzen. Wir machen eine Zentimeterfurche (oder zwei) von Kante zu Kante des Pflanzbehälters, gießen ihn mit Wasser und streuen die Samen. Nach 10-14 Tagen erscheinen die ersten Triebe. Sobald die Sämlinge etwas kräftiger werden, kann sie heruntergestürzt werden. Pflanzen Sie einfach jeden Spross in eine separate Schüssel. Das können vollwertige Töpfe oder gewöhnliche Plastikbecher sein. Es ist wichtig, dass das Volumen der Schalen, in die Sie den Salat verpflanzen, mindestens 150 ml beträgt.

Sie können Lollo Bionda anbauen, ohne zu pflücken. Viele Hausbesitzer tun genau das. Das spart Zeit und die Pflanzen sind viel stärker, wenn sie nicht gestört werden.

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