Salat "Bourgeois" - Ananas und Hähnchen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Salat "Bourgeois" - viele Variationen zum Thema Hähnchen-Ananas-Kombination. Neben diesen Zutaten kann ein Gericht fast alles enth alten, von Käse bis zu Pilzen, sowohl frisch als auch eingelegt. Salat "Bourgeois" wird von vielen wegen der Kombination aus der Süße der Früchte und der Sättigung des Fleisches gemocht.

Klassisches und schnelles Salatrezept

Für dieses Rezept werden folgende Zutaten verwendet:

• Hähnchenbrust.
• Ein halbes Glas Dosenananas.
• 100 Gramm Käse.
• Ein gekochtes Ei.
• Salz und Pfeffer.
• Mayonnaise.

Zuerst Hühnerfleisch kochen, abkühlen lassen, in kleine Stücke schneiden. Ananas werden in Würfel geschnitten und zu Hühnerfleisch geschickt. Das Ei wird auf einer Reibe gerieben. Käse wird auch auf einer groben Reibe zerkleinert, alles wird gemischt, mit Mayonnaise-Sauce gewürzt. Auf Wunsch wird der Salat zusätzlich gesalzen und gepfeffert.

Salat mit frischen Champignons

Es gibt unzählige Rezepte für Bürgerlichen Salat mit Hähnchen. Zum Beispiel werden hier auch frische Champignons verwendet. Sie können auch andere Pilzsorten nehmen, aber diese Option gilt als Klassiker.

Zum Kochen müssen Sie die folgenden Produkte zubereiten;

• Hundert Gramm Pilze.
• Eine Hühnerbrust.
• Pflanzenöl zum Braten.
• Zwiebelkopf.
• Hundert Gramm Hartkäse.
• Zwei gekochte Eier.
• Hundert Gramm Dosenananas.
• Mayonnaise oder saure Sahne.

Die Brust wird gewaschen, in Streifen geschnitten und dann in etwas Pflanzenöl frittiert. Abkühlen lassen. Nun die Zwiebel und die Champignons fein hacken. Zuerst wird die Zwiebel in Öl gebraten, bis sie ihre Farbe ändert, dann werden Pilze hinzugefügt, alles wird gedünstet, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Sie schicken sie zu einem Sieb, um überschüssiges Öl abzulassen.

Käse wird gerieben, Ananas wird in Würfel geschnitten, Fleisch wird in Fasern geschnitten. Die Eier werden fein gehackt. Alle Zutaten werden gemischt, mit Mayonnaise gewürzt, bei Bedarf werden Gewürze hinzugefügt.

Burgersalat mit Räucherhähnchen

Um das Gericht aufzupeppen, verwenden viele Leute nicht gekochte Brust, sondern geräucherte. Dann benötigen Sie folgende Produkte:

• Geräuchertes Huhn.
• Ananas.
• Gekochtes Ei.
• Frische Gurke.
• Marinierte Champignons.
• Käse.

Salat "Bourgeois" mit Ananas und Hähnchen ist schnell zubereitet. Eier und Käse werden auf einer Reibe gerieben, Hühnchen und Ananas werden in Würfel geschnitten. Pilze werden in dünne Streifen geschnitten, ebenso frische Gurken. Alles wird gemischt und nach Belieben mit Mayonnaise oder Sauerrahm gewürzt. Aufgrund von geräuchertem Fleisch sowie Pilzen müssen Sie einem solchen Salat kein Salz hinzufügen, aber alles hängt vom Geschmack ab.

Diät-Salat-Option

Salat "Bourgeois" mit Ananas kann so gesund und diätetisch wie möglich zubereitet werden. Nehmen Sie dazu folgende Zutaten:

• Hähnchenbrust.
• Ananaskonserven.
• Gekochtes Ei.
• Truthahnschinken natur.
• Frische Grüns.
• Hartkäse.
• Sauerrahm oder Naturjoghurt.

Zunächst wird die Brust mit Salz bestrichen, in Folie versteckt und zwanzig Minuten lang gebacken. Solches Fleisch entpuppt sich als duftend, hat aber gleichzeitig eine minimale Menge an Fett. Die Haut muss natürlich vorher entfernt werden. Sie können auch Gewürze wie Pfeffer, getrockneten Knoblauch oder Paprika verwenden.

Wenn das Hähnchen abgekühlt ist, das Fleisch in Stücke schneiden, ebenso die Ananas. Du kannst sie vorher abtropfen lassen, damit der Saft aus der Dose nicht in den Bourgeois-Salat gelangt. Der Käse wird auf einer Reibe gerieben und das Gemüse fein geschnitten. Sie können frische Zwiebeln, Petersilie oder Dill verwenden. Naturschinken wird in dünne Streifen geschnitten, das Ei möglichst fein zerkrümelt.

Sauerrahm kann mit Salz, Gewürzen gemischt und mit diesem Saucensalat angemacht werden. Dasselbe machen sie mit Naturjoghurt, wenn er anstelle von Sauerrahm eingenommen wird.

Salat mit dem Namen "Bourgeois" ist interessant für seine Zutaten, er kombiniert Fleisch, Ananas und Käse. Oft werden auch Pilze hinzugefügt, die dem Salat Würze verleihen. Ein solches Gericht kann jeden Tisch abwechslungsreich gest alten.