Rezept für Putenschnitzel im Ofen. Kochfunktionen, Empfehlungen und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Das Rezept für Putenschnitzel im Ofen sollte jeder Hausfrau bekannt sein. Dieses köstliche Diätgericht eignet sich nicht nur für einen Erwachsenen, sondern auch für ein Kindermenü.

Diät Putenkoteletts. Rezept im Backofen

Wenn Sie sich entscheiden, Gewicht zu verlieren oder Ihre Figur in Ordnung zu h alten, dann beachten Sie dieses Rezept.

Zutaten:

• Truthahnhack - 300 Gramm.
• Fettfreier Hüttenkäse - 180 Gramm.
• Eine Glühbirne.
• Ei.
• Bündel Dill.
• Salz und Gewürze.

Wie kocht man einfache Putenkoteletts? Das Rezept im Ofen ist ganz einfach:

• Zwiebel schälen, grob hacken und in einer Mixerschüssel zerkleinern.
• Grünkohl fein hacken.
• Vorbereitete Zutaten mit Hackfleisch und Hüttenkäse mischen. Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
• Blinde die Rohlinge mit nassen Händen und lege sie auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech.

Brate die Patties etwa zehn Minuten lang und wende sie dann mit einem Pfannenwender. Wenn Sie Ihr Ziel erreichen und abnehmen möchten, dann servieren Sie das Gericht mit Salat oder Eintöpfen. Gemüse.

Schnitzel mit Kräutern, Oliven und Parmesan

Dieses delikate saftige Gericht kann den Gästen nicht nur während eines normalen Abendessens, sondern auch an einem festlich gedeckten Tisch angeboten werden. Um köstliche Koteletts zuzubereiten, nehmen Sie die folgenden Produkte:

• 300 Gramm Putenfilet.
• Laibchen.
• 100 ml Sahne oder Milch.
• Halber Teelöffel Zitronenschale.
• Basilikumzweig.
• Sechs Oliven.
• 50 Gramm Parmesan.
• Eine Knoblauchzehe.
• Salz und gemahlener Pfeffer.

Also, wir kochen Diät-Putenkoteletts im Ofen. Lesen Sie hier das Rezept:

• Das Filet in Stücke schneiden und durch den Fleischwolf scrollen.
• Oliven und Gemüse so klein wie möglich schneiden.
• Laib in Sahne einweichen und Käse reiben.
• Mischen Sie alle diese Produkte in einer tiefen Schüssel, fügen Sie die Schale, den gepressten Knoblauch sowie Salz und Gewürze hinzu.
• Hackfleisch gründlich mischen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Backe die Koteletts in einem gut vorgeheizten Ofen bis sie weich sind und serviere sie mit deiner Lieblingsbeilage.

Putenkoteletts mit Kartoffeln in Tomatensauce

Wenn Ihnen scharfe herzhafte Gerichte nicht gleichgültig sind, dann wird Ihnen unser Rezept bestimmt gefallen. Dieses Mal benötigen Sie die folgenden Produkte:

• Hackierte Putenbrust - 700 Gramm.
• Zwei Scheiben Weißbrot oder Laib.
• Knoblauchpulver - zwei Teelöffel.
• Peperoni - ein Teelöffel.
• Getrockneter Dill und Petersilie.
• Tomatenmark - zwei Esslöffel.
• Salz.
• Pflanzenöl.
• Mehl - Esslöffel.
• Fleischbrühe oder Wasser für Soße.
• Lorbeerblatt.
• Paprika süß.

Wie macht man gehackte Putenkoteletts? Siehe das Rezept im Backofen unten:

• Hackfleisch mit einem Fleischwolf oder Mixer zubereiten.
• Mische es mit getrockneten Kräutern, Peperoni, Knoblauchpulver, weichem Brot und Salz. Wenn es Ihnen scheint, dass die Füllung zu dicht geworden ist, dann gießen Sie etwas Wasser oder Milch hinein.
• Koteletts im Backofen garen.
• In einer Pfanne das Mehl in etwas Pflanzenöl anbraten. Wenn es golden wird, fügen Sie das Tomatenmark und die Rinderbrühe hinzu. Gießen Sie einige getrocknete Kräuter, legen Sie Lorbeerblätter und Salz hinein.
• Junge Kartoffeln mit Schale kochen, bis sie halb gar sind. Danach in Scheiben schneiden und in die Auflaufform geben. Kartoffeln mit Kräutern, Knoblauch, Paprika, Salz bestreuen. Mit Pflanzenöl füllen und in den Backofen stellen.

Koteletts und Kartoffeln auf Tellern anrichten, Soße darüber gießen. Ein köstliches Mittag- oder Abendessen ist servierfertig.

Diät-Putenkoteletts im Ofen. Rezept Schritt für Schritt

Appetitliche und saftige Fleischbällchen helfen dir dabei, in Form zu bleiben und dich aufzumuntern. Tatsache ist, dass Putenfleisch nicht nur viel Eiweiß enthält, sondern auch reich an Tryptophan ist. Diese Substanz wird oft genanntGlückshormon.

Zutaten:

• Brustfilet - 500 Gramm.
• Eine Glühbirne.
• Drei Blätter Weißkohl.
• Knoblauch - zwei Nelken.
• Hühnereiprotein.
• Schale einer halben Zitrone.
• Eine Handvoll Sesamsamen.
• Weißer und schwarzer Pfeffer, Salz.

Das Rezept für Putenkoteletts im Ofen bereitet selbst einem Kochanfänger keine Schwierigkeiten:

• Fleisch und Gemüse in Stücke schneiden und dann durch einen Fleischwolf scrollen.
• Geschmack, Eiweiß, Gewürze und Salz zum Hackfleisch geben.
• In runde oder ovale Formen formen, dann in Sesamkörnern wälzen.
• Die Koteletts auf ein Backblech legen, das vorher mit Backpapier ausgelegt werden muss.

Das Gericht fertig backen, mit frischem oder gedünstetem Gemüse servieren.

Schnitzel aus Putenfleisch

Dieses Gericht ist besonders saftig und lecker. Es passt perfekt in das Menü derjenigen, die sich mit Fitness oder Gewichtheben beschäftigen.

Erforderliche Produkte:

• Brustfilet - ein Stück.
• Hühnereiprotein (vielleicht zwei)
• Eine Zwiebel.
• Grüne - optional.
• Kleie gemahlen - zwei Esslöffel.
• Joghurt - vier Esslöffel.
• Gewürze nach Geschmack.

Wie man gehackte Putenkoteletts backt (Ofenrezept und Schritt-für-Schritt-Anleitung):

• Fleisch und Zwiebel in kleine Würfel geschnitten.
• Grünkohl hacken.
• Lebensmittel mit Eiweiß mischen,Kleie, Joghurt, Salz und Gewürze.
• Forme deine Hände zu runden Koteletts und schicke sie zum Backen in den Ofen.

Ergänze deine Fitness-Koteletts mit einer Gemüsebeilage und serviere das Gericht auf dem Tisch.

Koteletts mit Pilzen

Das originelle Gericht wird Erwachsene und Kinder ansprechen. Zartes Fleisch, knusprige Kruste und ausgezeichneter Geschmack machen es zum Lieblingsgenuss Ihrer Familie.

Zutaten:

• Filet (Schenkel oder Brust) - 500 Gramm.
• Champignons - 300 Gramm.
• Zwiebel - 200 Gramm.
• Semmelbrösel.
• Pflanzenöl.
• Salz und Pfeffer.

Das Rezept für Putenschnitzel im Ofen mit Pilzen umfasst die folgenden Schritte:

• Zwiebel schälen, sehr fein schneiden und in Pflanzenöl anbraten.
• Pilze verarbeiten, reinigen und in kleine Stücke schneiden. Gib sie zu den Zwiebeln in die Pfanne und brate sie, bis sie gar sind.
• Zerkleinern Sie das Fleisch in einem Mixer oder Fleischwolf.
• Aus Hackfleisch Törtchen formen und jeweils einen Löffel Füllung in die Mitte geben. Die Ränder verbinden und die Koteletts in Semmelbröseln wenden. Sie können sie vorher in ein geschlagenes Ei tauchen (insbesondere wenn Sie befürchten, dass die Konstruktion auseinanderfallen könnte).
• Die Stücke in etwas Pflanzenöl schnell anbraten.
• Anschließend die Koteletts auf ein Backblech legen und im Backofen bereit stellen.

Wählen Sie eine Beilage Ihrer Wahl und bringen Sie das Gericht an den Tisch.

Putenkoteletts mit süß-sauerSoße

Unser Rezept hilft Ihnen, Ihren gewohnten Speiseplan abwechslungsreicher zu gest alten. Für dieses Gericht benötigen Sie:

• Eine Paprika.
• Eine halbe Zwiebel.
• Ingwerwurzel - fünf Zentimeter.
• Sojasauce - 70 ml.
• Maismehl - 100 Gramm.
• Halb süßer grüner Pfeffer.
• Ananaskonserven - 100 Gramm.
• Grüne Zwiebel - 20 Gramm.
• Knoblauch - zwei Nelken.
• Reisessig - 70 ml.
• Truthahnhack - 600 Gramm.
• Karotte - 100 Gramm.
• Ananassaft - 100 ml.

Rezept:

• Paprika, Grün und Zwiebel, Knoblauch, Ingwer in eine Mixschüssel geben. Gießen Sie Reisessig und Sojasauce hinein. Essen verquirlen.
• Kombinieren Sie die resultierende Mischung mit Truthahn und Maismehl. Lassen Sie das Hack 20 Minuten ruhen.
• Grüne Paprika und Karotten in Streifen geschnitten.
• Gieße den Saft von Ananaskonserven und 250 ml Wasser in einen Topf. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und fügen Sie dann das Gemüse hinzu. Schicken Sie ihnen nach ein paar Minuten gewürfelte Ananas. Nach weiteren fünf Minuten mit etwas Sojasauce und Reisessig aufgießen. Fügen Sie einen Löffel Maismehl hinzu und kochen Sie die Sauce, bis sie eindickt.
• Fleischbällchen aus Hackfleisch machen und im Backofen backen.

Ein köstliches Gericht im orientalischen Stil ist servierfertig.

Schlussfolgerung

Wie du siehst, ist jedes Rezept für gebratene Putenkoteletts im Ofen ganz einfach. Deshalb duSie können jedes in Ihrer Küche leicht wiederholen. Experimentieren Sie, fügen Sie neue Zutaten hinzu und erfreuen Sie Ihre Lieben mit köstlichen Gerichten.