Cake "Fantasy": Rezepte und Kochfunktionen

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Cake "Fantasy": Rezepte und Kochfunktionen
Cake "Fantasy": Rezepte und Kochfunktionen
Anonim

Fantasy Cake ist ein einfaches Dessert aus erschwinglichen Zutaten. Es braucht nicht viel Zeit, um es zuzubereiten. Dieses Gericht ist ohne großen Aufwand zubereitet. Mehrere Rezepte für den Fantasy-Kuchen sind im Artikel beschrieben.

Zwei Sahneleckereien

Für die Basis benötigen Sie:

  1. Vier Eier.
  2. Zucker (1 Tasse).
  3. Mehl - die gleiche Menge.
  4. Butter (etwa 50 Gramm).
  5. Stärke in einer Menge von 30 g.
  6. Kakao - 3 Esslöffel.

Für die erste Creme benötigst du folgende Zutaten:

  1. Gekochte Kondensmilch (250 g).
  2. 300 Gramm Sahne.

Für die zweite Creme brauchst du:

  1. Zucker (ein halbes Glas).
  2. Quark - 300 Gramm.
  3. Gleiche Menge Sahne.

Zur Imprägnierung verwendet:

  1. Milch (eine halbe Tasse).
  2. Zucker - 25g

Zum Dekorieren benötigen Sie:

  1. Schokoladenraspel.
  2. Sahne (300 g).
  3. Zucker - ein halbes Glas.

Wie man einen Kuchen macht"Fantasie"-Rezept mit zwei Sahnesorten?

Zuerst den Keks zubereiten. Protein und Eigelb werden in getrennte Platten gegeben. Beide Komponenten mit der halben Zuckermenge schlagen. Die Produkte sind verbunden. Gesiebtes Mehl, Kakao und Stärke zugeben. Die Butter sollte geschmolzen sein. Gießen Sie in die resultierende Masse. Den Teig in eine Schüssel geben und eine Viertelstunde im Ofen backen.

Dann muss der Kuchen aus der Form genommen und abgekühlt werden. In 3 Schichten teilen. Zur Imprägnierung werden Milch und Kristallzucker in eine Schüssel gegeben und über einem Feuer erhitzt. 5 Minuten kochen. Dann wird die Masse abgekühlt. Sahne wird mit Kondensmilch eingerieben. Die erste Schicht wird in ein abnehmbares Gefäß gegeben. Mit Imprägnierung schmieren. Mit Sahne bedecken. Dann legen Sie die zweite Ebene. Mit Imprägnierung und einer Masse Kondensmilch schmieren. Stellen Sie das Gericht an einen k alten Ort. Käse wird mit Sahne und Zuckersand eingerieben. Legen Sie sich auf die Oberfläche der zweiten Ebene. Dann werden die dritte Schicht und die Imprägnierung aufgetragen.

Kuchen mit Sauerrahm und Schokoladencreme
Kuchen mit Sauerrahm und Schokoladencreme

Entfernen Sie den Keks für 60 Minuten an einem k alten Ort. Die Sahne wird mit einem Mixer mit Zuckersand gemahlen. Dessert wird mit dieser Masse bedeckt. Kuchen "Fantasie" nach Rezept mit zwei Sahnesorten bestreut mit geriebener Schokolade.

Dessert mit Sauerrahm

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

  1. Sauerrahm - 1 Tasse.
  2. Butter (ca. 300 g).
  3. 2 Eier.
  4. Zwei Tassen Kristallzucker.
  5. Mehl (ca. 450 g).
  6. Soda - 1 kleiner Löffel.
  7. 500 Gramm gekochte Kondensmilch.
  8. Eine halbe Tasse Nusskerne.
  9. FlieseSchokolade (ca. 50 g).

Wie macht man Fantasie-Schokoladenkuchen mit Sauerrahm?

Rezept

Das Öl wird vorher aus dem Kühlschrank genommen. Eier werden mit Zucker gemahlen. Die Mischung sollte nicht zu dick sein. Weiches Öl wird hineingegeben. Sauerrahm hinzufügen. Reiben Sie die Produkte gründlich ein. Kombinieren Sie sie mit gesiebtem Mehl und Soda. Der Teig wird für eine halbe Stunde an einem k alten Ort stehen gelassen.

Dann wird es in 3 Teile geteilt. Die erste Schicht wird ausgerollt und mit einer Gabel durchstochen. Eine Viertelstunde im Ofen gegart. Andere Kuchen werden auf die gleiche Weise gebacken. Sie müssen gekühlt und geschnitten werden. Der Rest der Schichten wird in einem Ofen getrocknet und gerieben, bis Krümel erscheinen.

Schokocreme
Schokocreme

Für Sahne wird eine Tafel Schokolade mit Butter geschmolzen. Mit Kondensmilch verrühren. Einige der Nüsse müssen gehackt werden. In Sahne legen. Mit der entstandenen Masse werden die Dessertebenen übereinander gelegt. Schokoladenkuchen "Fantasy" nach Rezept mit Zusatz von Sauerrahm, bestreut mit den restlichen Nüssen, Krümel aus den Kuchen.

Rezept auf Mayonnaisebasis

Der Test beinh altet:

  1. Sechs Eier.
  2. Mehl - zweieinhalb Tassen.
  3. 200 g Kristallzucker.
  4. Verpackung von Kondensmilch.
  5. Ein Glas Mayonnaise-Sauce.
  6. Essigsoda (ein kleiner Löffel).
  7. 50g Kakao.
  8. Großer Löffel Walnüsse.
  9. Vanillepulver.

Für die Creme brauchst du:

  1. Verpackung von Kondensmilch.
  2. Butter (etwa 200 Gramm).

Wie man einen Fantasy-Kuchen nach einem Rezept zubereitet, das auf basiertMayonnaise? Dies wird im nächsten Kapitel behandelt.

Kochen

Eier werden mit Zucker gemahlen. Mehl hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten. Kombinieren Sie sie mit Kondensmilch und Mayonnaise. Soda gemischt mit Essig und Vanillepulver hinzufügen. Zerkleinerte Walnusskerne werden in den Teig gegeben. Die Komponenten werden gemischt. Teilen Sie die Masse in zwei Fragmente. In einen der Teile Kakao geben. Kuchen für den "Fantasy" -Kuchen nach dem Rezept auf Mayonnaisebasis werden eine halbe Stunde im Ofen gekocht. Dann werden die Dessertschichten gekühlt. Jede Stufe ist in 2 Teile unterteilt.

Für Sahne Butter mit Kondensmilch verrühren. Die Masse wird mit einem Mixer gemahlen. An einen k alten Ort stellen. Die abgekühlten Schichten werden mit Sahne bedeckt.

Kuchen mit Kondensmilchcreme
Kuchen mit Kondensmilchcreme

Sie lagen übereinander. Teigreste müssen zerkleinert werden. Die Oberfläche des "Fantasy" -Kuchens nach Rezept mit Mayonnaisezusatz wird mit Krümel aus den Kuchen bestreut.

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