Lass uns einen leckeren Osterkuchen in einem Schongarer kochen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der Frühling kommt, es ist Zeit für die geliebten und lang ersehnten Osterferien. Es ist kein Geheimnis, dass Osterkuchen die Hauptdekoration des festlichen Tisches war und bleibt. Falls es jemand nicht weiß, Osterkuchen ist ein rituelles Brot, das auf jeden Fall üppig, süß und reichh altig sein muss. Es ist nicht einfach, es zu kochen, aber wir werden definitiv alle Schwierigkeiten bewältigen! Jetzt werden wir analysieren, wie man schnell und einfach einen Osterkuchen in einem Slow Cooker backt. Es stimmt, es gibt einen kleinen Haken in diesem Fall. Wenn Sie einen hohen, schmalen Kuchen bevorzugen, ist es in diesem Fall ratsam, das Rezept für Osterkuchen in einer Brotmaschine oder im Ofen zu berücksichtigen. Es ist kein Geheimnis, dass sich das Osterbrot in einem Slow Cooker als ziemlich niedrig herausstellt. Wenn Sie viel Teig hineingeben, wird er zwar aufgehen, aber nicht vollständig gebacken. Und wenn Sie im Gegenteil ein wenig Teig hineingeben, wird er gebacken, aber der Kuchen wird niedrig ausfallen. Aber andererseits, warum muss der Osterkuchen hoch sein? Wenn Sie keine Angst vor seiner Form haben, fangen wir an, Osterkuchen zuzubereiten. Das Rezept im Slow Cooker ist ganz einfach, jede Hausfrau ist einfach verpflichtet, sich damit vertraut zu machen.

Was Sie brauchentesten?

Also, für den Teig brauchen wir Hefe - 3 kleine Löffel, Milch - 2 Tassen, 100 Gramm Zucker und die gleiche Menge Butter, 4 Eier und 4 unvollständige Tassen Mehl, fügen Sie Rosinen und kandierte Früchte hinzu, falls gewünscht. Auf Backpulver können wir natürlich nicht verzichten, ein Beutel reicht uns.

Teig machen

Wenn Sie einen Osterkuchen in einem Schongarer zubereiten, müssen Sie sich zunächst um den Teig kümmern. Es wird wie folgt zubereitet: Hefe in eine Schüssel geben, in Milch auflösen, Zucker und Mehl hinzufügen. Wir mischen alle Zutaten gründlich und schicken sie für eine halbe Stunde an einen warmen Ort. Nach Ablauf der Zeit sollte die Masse deutlich an Volumen zunehmen. Während die Unterstützung steigt, kochen wir den Muffin.

Muffin: Garvorgang

Dazu Zucker und Vanillin nehmen, mit Eigelb mahlen. Fügen Sie Butter hinzu, nachdem Sie sie geschmolzen haben. Mischen Sie die resultierende Mischung gut. Wenn der Teig fertig ist, dann unseren Muffin dazu geben, alles nochmal gut vermischen. Dann langsam Mehl mit Backpulver hinzugeben, den Teig kneten – und am Ende sollte er ganz weich werden. Also bedecken wir unseren Teig nach all den Eingriffen mit einer Serviette und legen ihn für eine Weile an einen warmen Ort - er sollte um ein Vielfaches an Volumen zunehmen. Nachdem Sie auf die richtige Größe gewartet haben, legen Sie es auf den Tisch, bestreuen Sie es mit kandierten Früchten und Rosinen und kneten Sie es. Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass der Teig fertig ist!

Osterkuchen im Schongarer backen

UntenFetten Sie die Multikocher mit Butter ein und legen Sie den gekochten Teig kühn dorthin. Wir versetzen unsere Wundertechnik für 20 Minuten in den „Erhitzen“-Modus, sch alten sie dann aus und lassen den Teig noch eine Stunde stehen, damit er endlich aufgeht Modus "Backen". Da dieser Modus normalerweise eine Stunde lang funktioniert, verlängern wir die Backzeit für Brot um eine weitere halbe Stunde. Nach Ablauf der Zeit nehmen wir unsere Kreation mit Hilfe eines Korbes heraus. Den Teig wenden und abkühlen lassen. Das ist alles, der Osterkuchen im Slow Cooker ist fast fertig! Es bleibt, es mit Zuckerguss zu dekorieren und mit gefärbter Hirse zu bestreuen.