Lass uns ein beliebiges Linsengericht in einem Slow Cooker zubereiten

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Magst du Linsen? Dann schätzen Sie es wahrscheinlich nicht nur wegen seines angenehmen und delikaten Geschmacks, sondern auch wegen der Masse an nützlichen Substanzen, mit denen es den Körper bereichert. Eines der Hauptunterscheidungsmerkmale dieser Hülsenfrucht ist ihr hoher Proteingeh alt. Man kann sogar sagen, dass in Linsen riesige Mengen Protein enth alten sind – 60 % von 100! Linsen sind auch reich an Eisen, Mangan, Titan, Nickel, Bor, Selen, Chrom, Zink, Molybdän, Aluminium, Kob alt, Kupfer, Silizium, Fluor. Aber das ist nicht alles! Diese Hülsenfrucht kann unserem Körper Phosphor, Magnesium, Natrium, Schwefel, Kalzium und Kalium geben. Sie möchten schon in die Küche gehen und anfangen, etwas Leckeres zu kochen, wissen aber nicht, wie man ein Linsengericht in einem Slow Cooker zubereitet? Kein Problem! Ich biete dir mehrere Möglichkeiten, Linsen zu verwenden, und du musst nur deinen Favoriten auswählen!

Suppe in einem langsamen Kocher

Ich schlage vor, mit einer duftenden, sättigenden, nahrhaften und schmackhaften Suppe zu beginnen! Dieses Linsengericht in einem Slow Cooker wird einfach zubereitet und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Bereiten Sie die erforderliche Einkaufsliste vor:

• Linsen - 1 Tasse;



• Karotten - 1 Stück;
• Kartoffeln - 2-3 Stück;
• Zwiebeln - 1 Stück;
• Hähnchenfilet - 300 Gramm;
• Knoblauch - 2-3 Zehen;
• Paprika - 1 Stück;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack;
• Sonnenblumenöl.

Wir beginnen die Suppe mit den gängigsten Zubereitungen zu kochen: Wir putzen das Gemüse, reiben die Karotten, hacken die Zwiebel, hacken die Paprika und die Kartoffeln. Wir schneiden das Fleisch in Stücke. Nachdem Sie das Programm „Backen“ausgewählt haben, gießen Sie Öl in den Multikocher und schicken Sie die Zwiebel zum Braten. Nach 4-5 Minuten Paprika und Karotten mit Zwiebeln in eine Schüssel geben. Mischen und Fleisch hinzufügen. Die Produkte mit Salz und Pfeffer würzen und 6-7 Minuten braten. Danach können Sie die restlichen Zutaten in die Multicooker-Schüssel geben: Kartoffeln und Linsen. Wir stellen die Universalpfanne auf den „Eintopf“-Modus zurück und lassen das Linsengericht 60 Minuten im Slow Cooker. Wenn der Timer klingelt, werfen Sie fein gehackten Knoblauch in die fertige Suppe, salzen Sie bei Bedarf und lassen Sie diese Leckerei eine Viertelstunde lang im Programm „Heizen“köcheln.

Zarter und gesunder Brei

Nach der Suppe wäre es schön, Brei zu kochen, findest du nicht?! Dieses Linsengericht mit Fotoprobe ist einfach für Sie zuzubereiten. Braten Sie zuerst ein paar gehackte Zwiebeln in Pflanzenöl an. Dann 2-3 geraspelte Karotten mit der Zwiebel mischen. Nachdem Sie das Gemüse gekocht haben, geben Sie 200 Gramm Linsen in die Schüssel der Multicooker-Pfanne und füllen Sie sie mit Wasser. Mit Salz abschmecken und das Linsengericht stehen lassen30-40 Minuten lang in einem Slow Cooker garen, indem Sie das Programm „Pilaw“einstellen.

Bunte Linsen-Vinaigrette im Multikocher

Wundere dich nicht, aber wir werden die Vinaigrette wirklich mit Linsen kochen! Und wie Sie sehen, haben sich Multikocher bereits so fest in unserem Leben etabliert, dass es inzwischen möglich ist, sogar eine Vinaigrette in diesem modernen Kochtopf zu kochen! Für dieses Linsengericht in einem Slow Cooker müssen wir 1 Tasse Linsen in eine Multicooker-Pfanne geben und mit 2 Tassen Wasser übergießen. Stellen Sie einen Dampfgarer darauf. Wir geben geschälte und gehackte Kartoffeln (3 Stück), Karotten (2 Stück) und Rüben (2 Stück) hinein. Wir starten das Gerät eine Stunde lang im "Porridge" -Modus. Es bleibt, die fertigen und abgekühlten Produkte in eine Salatschüssel zu geben und mit gehackten Zwiebeln, gehackten Gurken (4 Stück) und Sauerkraut (nach Geschmack) zu mischen. Das Gericht mit Sonnenblumenöl, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Salz würzen. Die Vinaigrette im Kühlschrank ruhen lassen und servieren. Guten Appetit!