Salat "Tenderness": Rezepte, Funktionen und Bewertungen
Salat "Tenderness": Rezepte, Funktionen und Bewertungen
Anonim

Salat "Tenderness" ist eine Vorspeise, die ihrem Namen voll und ganz entspricht. Viele verschiedene Variationen der Salatzubereitung sind bekannt, aber jede mögliche Kombination von Komponenten schafft eine unübertroffene Komposition, appetitlich und ungewöhnlich delikat im Geschmack. Unser Artikel enthält die beste Auswahl bekannter Tenderness-Salatrezepte. Bevor Sie jedoch direkt mit dem Vorgang fortfahren, sollten Sie sich mit den Funktionen der Zubereitung eines delikaten Snacks vertraut machen.

Tipps & Tricks

Jede Gastgeberin hat ihre eigene Art, Tenderness-Salat im Stapel von Rezepten zuzubereiten. Unabhängig davon, welche Option der Koch bevorzugt, gibt es jedoch allgemeine Regeln und Prinzipien, mit denen Sie sich vertraut machen sollten, wenn Sie planen, dieses kulinarische Meisterwerk zu kreieren.

  • Die Hauptzutaten sind Fleisch, Käse, Gurken, Krabbenstäbchen, Mais, Eier, Äpfel, Nüsse, Pflaumen, Garnelen und Rüben. Die Zusammensetzung des Salats kann jedoch leicht verändert werden, indem einige Zutaten weggelassen oder hinzugefügt werden.
  • Lebensmittel in kleine Quadrate oder Würfel schneiden. Sie können auch einen Snack mit gehackten Produkten in Form von Strohhalmen oder Scheiben finden.
  • Zutaten in einem Salat sollten auf die gleiche Weise serviert werden: Gemüse - gekocht oder frisch, Fleisch - geschmort oder gekocht.
  • Tenderness-Salat wird in der Regel mit Sauerrahm, Mayonnaise oder einem Dressing aus Sauerrahm mit Mayonnaise angemacht.
  • Es gibt keine strengen Regeln beim Servieren von Snacks. Es kann entweder durch Kombinieren aller Zutaten in einer gemeinsamen Salatschüssel oder durch Anordnen von Schichten in einer bestimmten Reihenfolge serviert werden.
  • Das gekochte Gericht wird jedem Gast portionsweise serviert oder in einer Salatschüssel gemischt.
Salat mit Krabben
Salat mit Krabben

Die Grundlage der Bestandteile des klassischen Salats "Tenderness" ist Hähnchenbrust. Für einen modernen Look verwenden einige Köche jedoch Fisch oder Schinken.

Klassisches Rezept für Zartheitssalat

Dieser Salat ist bei Hausfrauen schon lange beliebt. Es ist schnell zubereitet und schmeckt super. Der zubereitete Snack muss klassisch, also Schicht für Schicht, ausgelegt werden. Sie können die Zutaten nach Ermessen des Küchenchefs auswählen. So wird beispielsweise zusätzlich zu den unten aufgeführten Produkten manchmal die Vorspeise mit Reismüsli und Karotten ergänzt und die Gurke entfernt.

Die folgenden Komponenten werden sich als nützlich erweisen:

  • Brust - 0,5 kg;
  • Eier - 3 Stk.;
  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Gurke - 1 Stück;
  • Käse - 120 g;
  • Pfeffer - 1 Stk.

Praxisteil

Beginne mit der Zubereitung eines köstlichen Salats "Zärtlichkeit" ist die Zubereitung des Hähnchens. Dazu muss die Brust gekocht, die Haut und überschüssige Knochen entfernt und dann in kleine Quadrate geschnitten werden. Eier kochen, schälen und in mittelgroße Stücke schneiden. Das Gemüse waschen, die Gurke reiben und die Paprika in kleine Kreise schneiden. Die Zwiebel schälen und in Quadrate schneiden. Reiben Sie den Käse mit einer Reibe.

Eier putzen
Eier putzen

Jetzt kannst du anfangen, den Salat zu formen. Dazu sollten die Ebenen in folgender Reihenfolge angelegt werden:

  • zerfetzte Brust;
  • abgenutzte Gurken;
  • Schicht Mayonnaise;
  • gehackte Zwiebel;
  • Eierschicht;
  • Schicht Mayonnaise;
  • geriebenem Käse.

Die Spitze der Vorspeise kann, falls gewünscht, mit gehackter Paprika dekoriert werden. Das zubereitete Gericht eignet sich sowohl für ein romantisches Abendessen als auch für einen besonderen Anlass.

Variante Salat mit Gurke und Ei

Die Besonderheit dieses Salats „Tenderness“mit Gurke ist, dass er ohne Fleischzutat zubereitet wird. Es ist vorzuziehen, es im Sommer zuzubereiten, da bei heißem Wetter ein leichter Snack mehr denn je nützlich ist. Es stellt sich heraus, dass der Salat frisch und lecker ist, was dank einer einfachen und erschwinglichen Liste von Zutaten erreicht wird, aus denen der Snack besteht.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Eier - 2 Stk.;
  • Gurke - 1 Stück;
  • Frühlingszwiebeln - 2 Stk

Schritt für Schritt Empfehlung

Der Garprozess sollte mit der Vorbereitung der Zutaten beginnen. Eier müssen gekocht, geschält und in mittlere Quadrate geschnitten werdenGröße. Gemüse gut waschen. Gurken sollten in kleine Würfel geschnitten werden, die Zwiebel in Quadrate schneiden.

Salat mit Gurke und Ei
Salat mit Gurke und Ei

In einer Salatschüssel muss alles kombiniert werden, indem das Gericht mit Mayonnaise gewürzt und mit etwas Salz abgeschmeckt wird. Mit diesem Salat können Sie sich und Ihrer Familie jeden Tag eine Freude machen.

Salat "Tenderness" mit Käse

Um einen köstlichen Salat zuzubereiten, verwende neben Käse auch einen Apfel, eine Karotte und eine Zwiebel. Die Bildung des Gerichts erfolgt in Schichten mit Hilfe eines kulinarischen Rings. Verwenden Sie dieses Rezept - der Tenderness-Salat wird sehr zart, schmackhaft und appetitlich.

Die folgenden Komponenten werden sich als nützlich erweisen:

  • Käse - 120 g;
  • Ei - 2 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Äpfel - 2 Stk.;
  • Karotte - 1 Stück

Schritt-für-Schritt-Empfehlungen

Die Zubereitung eines Gourmet-Snacks beginnt mit der Zubereitung der Zutaten. Dazu muss die Zwiebel geschält und in Quadrate geschnitten werden. Damit es nicht bitter schmeckt, sollte es eine Weile mit kochendem Wasser übergossen werden.

Äpfel und Karotten sollten gewaschen, geschält und mit einer Reibe gerieben werden. Eier kochen und auch auf einer Reibe reiben. Den Käse auf die gleiche Weise hacken.

Jetzt musst du anfangen, den Snack zu dekorieren. Dazu müssen Sie einen kulinarischen Ring nehmen und Schicht für Schicht in der folgenden Reihenfolge auslegen:

  • gehackte Zwiebel;
  • geriebene Äpfel;
  • zubereitete Karotte;
  • zerdrückte Eier;
  • geriebenem Käse.
Salat mit Käse
Salat mit Käse

Jede Schicht wird empfohlenmit einer großzügigen Schicht Mayonnaise bestreichen. Wenn die ganze Vorspeise geformt ist, kann der Hilfsring entfernt und mit der Probe des delikaten Salats begonnen werden.

Vorspeisenvariante mit Schinken und Kraut

Das nach diesem Rezept zubereitete Gericht hat einen unübertroffenen Geschmack und ein großartiges Aussehen. Kohl kombiniert mit Mais ergibt eine elegante Komposition und Schinken verleiht dem Gericht eine würzige Note. Dadurch wird der Salat zum Highlight jeder festlichen Tafel.

Die folgenden Komponenten werden sich als nützlich erweisen:

  • Schinken - 250 g;
  • Kohl - 0,4 g;
  • Mais - 150 g;
  • Tomaten - 3 Stk.;
  • Gurken - 2 Stück;
  • Eier - 2 Stk.;
  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Grüns - Bündel.

Schritt-für-Schritt-Empfehlungen

Beginnen Sie mit der Zubereitung des Salats mit der Zubereitung der Zutaten. Dazu sollte Kohl (besser Pekingkohl) gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden. Tomaten müssen gewaschen und in kleine Quadrate geschnitten werden. Den Schinken ebenfalls in Quadrate oder dünne Streifen schneiden.

Kohl zerkleinern
Kohl zerkleinern

Eier kochen und reiben. Öffnen Sie ein Glas Mais und entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit daraus. Gurken (für die Zubereitung von Snacks können Sie sowohl Dosen- als auch frisches Gemüse nehmen) sollten gewaschen und in kleine Quadrate geschnitten werden. Zwiebel und Kräuter waschen und fein hacken.

Alle Komponenten in einer Salatschüssel verrühren, etwas salzen und mit Mayonnaise würzen. Auf Wunsch kann das Gericht mit Tomatenscheiben oder gehackten Kräutern dekoriert werden.

Bewertungen erfahrener Hausfrauen

In jedemDie Leistung des vorgeschlagenen Salats fällt großartig im Geschmack und sehr raffiniert im Aussehen aus. Was die Menge und Auswahl der verschiedenen Zutaten betrifft, können Sie mit dem Tenderness-Salat endlos experimentieren. Der Snack macht seinem Namen alle Ehre und ist sehr zart und in jeder Variation appetitlich.

Salat mit Champignons und Käse
Salat mit Champignons und Käse

Die Zubereitung des Gerichts ist einfach, was sowohl einer jungen Hausfrau als auch einem erfahrenen Koch zu verdanken ist. In der im Artikel gezeigten Auswahl finden Sie eine große Auswahl an Rezepten, von den einfachsten bis zu den komplexesten. Sie können das Gericht mit gewöhnlicher oder hausgemachter Mayonnaise sowie gekaufter fettarmer Sauerrahm oder einem Dressing füllen, das durch die Kombination von Mayonnaise und Sauerrahm erh alten wird. Sie können die Oberseite des Salats mit Gemüse dekorieren.

Guten Appetit. Kochen Sie mit Freude!

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