Pflaume in Sirup für den Winter

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Was Hausfrauen nicht aus Pflaumen kochen! Aber vielleicht ist die köstlichste und originellste Zubereitung für den Winter eine Pflaume in Sirup. Wie bewahrt man es richtig auf? In diesem Artikel werden wir ausführlich darauf eingehen.

Die erste Option zum Erstellen eines Leerzeichens

Wie macht man so ein Leerzeichen? Zuerst müssen Sie alle Produkte vorbereiten, die für diese Behandlung benötigt werden. Sie müssen zwei Kilogramm Pflaumen, 700 Gramm Zucker, zwei Liter Wasser und einen Teelöffel Zitronensäure zu sich nehmen.

Rohlinge zu Hause kochen

Lass die Pflaumen noch nicht ganz reif sein. Sie sollten gewaschen und durchstochen werden, um die Haut in Zukunft zu schonen. Dann sollten Sie die Früchte in Behältern auslegen und kochendes Wasser hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass Sie 20 Minuten abdecken und warten. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie den Sirup (Wasser plus Zucker) zubereiten, nach dem Kochen weitere 5 Minuten h alten, Zitronensäure hinzufügen und alles mischen.

Pflaumengläser sollten abgelassen und bis zum Rand mit heißem Sirup gefüllt werden. Dann müssen Sie die Gläser in die Pfanne stellen und nicht vergessen, den Stoff auf den Boden zu legen. Alle Behälter müssen in Wasser getaucht und 15 Minuten lang sterilisiert werden. Banken müssen herausgenommen, aufgerollt, abgekühlt und im Keller gelagert werden.

Pflaume in Sirup zu Hause

Diese Kochoption ist für Liebhaber von Süßigkeiten geeignet. Pflaumen benötigen nur ein Kilogramm, die gleiche Menge Zucker und 1 Esslöffel Soda. Zuerst müssen Sie die Pflaumen waschen und dann die Samen entfernen. Achten Sie darauf, alles mit einer Lösung aus Soda und Wasser zu füllen und einen Tag stehen zu lassen. Wofür ist das? Um Dosenfrüchte ganz zu h alten. Dann müssen Sie einen kleinen Topf nehmen, ein Drittel eines Glases Wasser einschenken und erhitzen. Zucker sollte nach und nach hinzugefügt werden, wobei der Inh alt gut umgerührt wird.

Pflaumen müssen unter fließendem Wasser von Soda gewaschen und zu Sirup geschickt werden, ein wenig kochen, einen Teil ihres Saftes abgeben. Dies macht sich bemerkbar, da das Volumen der Flüssigkeit zunimmt. Hitze reduzieren und 45 Minuten ruhen lassen. Nach der angegebenen Zeit die Pflaumen mit Sirup in sterile Gläser füllen und aufrollen.

Pflaumensirup für den Winter ohne Sterilisation

Wenn die Möglichkeit angeboten wird, Beeren ohne Sterilisation zuzubereiten, sind viele Menschen misstrauisch: Werden die Gläser explodieren? Ist es möglich, ohne Sterilisation Pflaumen in Sirup für den Winter zu kochen? Sicherlich. Und sicherlich schätzt jede Hausfrau ihre Zeit, wenn es um die Vorbereitungen für den Winter geht. Ich möchte verschiedene Konserven herstellen, neue Rezepte verwenden und manchmal dauert die Sterilisation sehr lange. Daher werden Liebhaber schneller Zubereitungen diese Delikatesse zu schätzen wissen.

Also, wie wird eine Pflaume in Sirup ohne Sterilisation für den Winter vorbereitet? Jetzt sagen wir es Ihnen. Beachten Sie, dass wir bekommensolche Zubereitungen sind sehr schmackhaft. Diese Früchte sind sowohl für sich als auch in Form von Zusätzen zu anderen Gerichten gut. Sie können den Kuchen mit Sirup tränken, den Kuchen mit Pflaumen dekorieren oder ihn als Füllung für Torten verwenden. Der Verbrauch ist gering: Sie müssen ein Kilogramm Pflaume, einen Liter Wasser, nur 350 Gramm Zucker und einen halben Teelöffel Zitronensäure einnehmen. Es ist notwendig, nur harte Früchte auszuwählen. Achten Sie darauf, sie mit k altem Wasser zu spülen. Wie im vorherigen Rezept jede Pflaume anstechen, damit die Frucht bei der weiteren Verarbeitung nicht reißt. Legen Sie die Pflaumen in Gläser und gießen Sie kochendes Wasser ein, decken Sie sie ab und lassen Sie sie 15 Minuten einweichen. Der Sirup wird auf sehr einfache Weise zubereitet: Wasser und Zucker werden gemischt und ab dem Moment des Kochens fünf Minuten lang gekocht. Das Feuer ist mittel. Zitronensäure wird ganz am Ende des Garvorgangs eingegossen. Dann müssen Sie das Wasser aus dem Abfluss ablassen und den Sirup einschenken. Dann kannst du in Gläser füllen und aufrollen.

Pflaumen mit Zimt für den Winter

Pflaume in Sirup wird auch Kindern gefallen. Sie werden glücklich sein, süßen Kefir mit solchen Früchten zu genießen.

Natürlich ist es gut, wenn Hausfrauen viele eigene Rezepte haben. Konservativ gesinnte Menschen werden nichts Neues ausprobieren, aber kreative Menschen werden nicht nur Altes zur Kenntnis nehmen, sondern sich in neuen ungewöhnlichen Wegen der Wintervorbereitung definitiv etwas Nützliches aneignen. Überlegen Sie sich jetzt ein Rezept, das Sie bestimmt interessieren wird. Wie man Pflaumen in Sirup für den Winter mit Zimt zubereitet? Wir sagen es dir jetzt.

Du musst nicht viel kaufenFrüchte, wenn sie nicht im eigenen Garten wachsen. Sie nehmen nur 500 Gramm, Zucker wird in einer Menge von 250 Gramm eingenommen. Zum Aufpeppen braucht man acht Zimtstangen. Pflaumen müssen gewaschen, halbiert und entkernt werden. Banken vorheizen und die Früchte hineinlegen. Zimt in kleine Stücke brechen, zu den Obstschalen geben. Mit kochendem Wasser übergießen, zur Konservierung mit Eisendeckeln abdecken und für eine halbe Stunde in einen gut geheizten Ofen geben. Banken aufrollen, umdrehen und abkühlen. Ein solcher Rohling kann ein ganzes Jahr gelagert werden.

Kleines Fazit

Jetzt weißt du, wie man eine Pflaume in Sirup zubereitet. Wir hoffen, dass Sie in der Lage sein werden, eine solche Konservierung vorzunehmen. Wir wünschen Ihnen viel Glück!