Rezept für frittierte Quarkbällchen. Wesentliche Zutaten und schnelle Tipps

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hüttenkäse ist ein sehr gesundes Produkt, das viel Kalzium, Eiweiß sowie Mineralstoffe und Vitamine enthält. Leider können Kinder sie nicht immer füttern. Wir empfehlen Ihnen, frittierte Quarkbällchen zu kochen (ein Rezept mit Foto wird in diesem Artikel vorgestellt). Dies ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Dessert, das Ihren Kindern bestimmt gefallen wird. Darüber hinaus ist das Gericht in der Lage, die festliche Tafel zu schmücken.

Erforderliche Zutaten

Wenn du schon lange deine Familie mit etwas Leckerem verwöhnen wolltest, dann lass uns frittierte Quarkbällchen kochen, das Rezept ist eigentlich ganz einfach. Das Gericht lässt sich sehr schnell zubereiten, und es braucht ein wenig Nahrung. Es kann sogar zum Frühstück serviert werden, da diese Bällchen nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft sind. Lassen Sie uns schnell die Liste überprüfen, um zu sehen, ob alle Produkte vorhanden sindwir sind. Wir brauchen:

1. Weizenmehl - ein oder zwei Gläser. Alles hängt von der Dichte des Teigs ab. Welches Mehl nehmen? Vorzugsweise Premium.
2. Salz - ein halber Teelöffel. Nicht mehr nehmen, sonst werden die Kugeln salzig.
3. Zuckersand - ein Glas. Die Menge kann um fast die Hälfte reduziert werden.
4. Soda - ein halber Teelöffel. Es muss nicht gelöscht werden.
5. Sonnenblumenöl - ungefähr zwei Gläser. Es kann sein, dass Sie viel weniger brauchen.
6. Einige Hausfrauen fügen auch Vanillin hinzu.
7. Eier - zwei Stück. Mehr sollte man nicht nehmen, sonst werden die frittierten Quarkbällchen (siehe Rezept unten) nicht so weich und zart.
8. Und zum Schluss Hüttenkäse. Ohne diese Zutat können wir unsere Bällchen nicht kochen. Wir brauchen zwei Packungen mit 200 Gramm.

Produkte sind fertig. Es bleibt nur passendes Geschirr zu finden, besser nicht zu hoch nehmen, sonst braucht man zu viel Öl.

Rezept für frittierte Hüttenkäsebällchen

Aktionsalgorithmus:

1. Nimm eine tiefe Schüssel und schlage die Eier hinein. Zucker und Salz hinzufügen. Wir mischen alles gründlich. Sie können sogar mit einem Mixer glatt schlagen.
2. Den Hüttenkäse aus den Packungen in einer Schüssel verteilen. Alles noch einmal gründlich mischen.
3. Jetzt müssen Sie Mehl hinzufügen, nicht zu steilen Teig kneten.
4. Kleine Stücke abkneifen, dann zu runden Kugeln formen.
5. Wir nehmen einen Topf oder eine Schüssel, in der unsereNachtisch.
6. Sch alte den Herd an. Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Pfanne, die Kugeln sollten vollständig darin eingetaucht sein.
7. Ein paar Minuten braten. Dann auf einen Teller geben. Wischen Sie überschüssiges Öl gut mit einem Papiertuch ab.
8. Frittierte Quarkbällchen sind fertig! Guten Appetit!

Ratschläge von erfahrenen Hausfrauen

Experten geben gute Ratschläge:

1. Zum Kochen von frittierten Quarkbällchen (Rezept, sowie benötigte Menge an Produkten siehe oben) nimmt man am besten geruchsneutrales Sonnenblumenöl. Eine ausgezeichnete Option wäre "Oleina" oder Olive. Verwenden Sie keine Butter oder Margarine, sie verbrennen zu schnell.
2. Die Kugeln sollten in kochendes Öl getaucht werden. Pass nur auf, dass du dich nicht verbrennst.
3. Statt Hüttenkäse kann auch Quarkmasse verwendet werden, dann sollte die Zuckermenge um die Hälfte reduziert werden. Sonst wird es zu süß.
4. Hüttenkäse rührt man am besten gründlich um, man kann ihn sogar mit einem Mixer aufschlagen. Wofür ist das? Um die fertigen Produkte zart und homogen zu machen.

Du kannst die Mitte der Kugel füllen. Dies können frische oder eingemachte Obststücke sowie Nüsse sein.

Zum Schluss

Ein ganz einfaches Rezept für frittierte Quarkbällchen. Dies ist eine großartige Gelegenheit, Familienmitgliedern eine Freude zu machen. Rötliches Dessert wird mit großer Freude auch von Kindern gegessen. Es kann nur ein Problem auftreten … Sie werden keine Zeit habenBeachten Sie, dass die Schüssel mit den Kugeln leer ist. Und wenn Sie sie für Gäste kochen, dann stellen Sie sich darauf ein, dass Sie nach dem Rezept gefragt werden!