Wie man Bohnenschoten kocht?
Wie man Bohnenschoten kocht?
Anonim

Strandbohne ist eine Gemüsepflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte. Bei Hausfrauen ist dieses Produkt sehr beliebt. Und das ist nicht verwunderlich, denn Bohnenschoten können sehr schnell und vor allem lecker gekocht werden. Es sollte beachtet werden, dass diese Pflanze im Anbau unprätentiös ist. Grüne Bohnen verleihen dem Gericht einen einzigartigen Geschmack, weshalb dieses Produkt auf der ganzen Welt verwendet wird.

Nützliche Eigenschaften eines Mitglieds der Familie der Hülsenfrüchte

Es ist schwierig, die Vorteile des Konsums dieses Produkts zu überschätzen. Bohnenschoten helfen, das hormonelle Gleichgewicht wiederherzustellen, daher wird empfohlen, sie zum Kochen während der Pubertät zu verwenden. Frauen in Position können dieses Produkt einnehmen, um hormonellen Störungen vorzubeugen.

Grüne Bohnen gehören zum Speiseplan eines Menschen, der sich um seine Gesundheit kümmert, regelmäßig Sport treibt und auf seine Figur achtet. Es sollte beachtet werden, dass der Hauptwert dieses Produkts die Möglichkeit ist, daraus Diätgerichte zuzubereiten. Viele Diätprogramme beinh alten Bohnen.

Bohnenschoten
Bohnenschoten

Diabetes betrifft etwa 7 %die Bevölkerung des gesamten Planeten. Seltsamerweise sind Bohnenschoten ein hervorragendes Mittel gegen diese Krankheit. Sie haben eine Eigenschaft, die die Menge an Glukose senken kann. Am effektivsten für diese Zwecke ist eine Abkochung von Schoten mit Blaubeerblättern. Es wird empfohlen, diese Flüssigkeit eine halbe Tasse vor den Mahlzeiten zu sich zu nehmen.

Grüne Bohnen sind unter anderem ein unverzichtbares Hilfsmittel zur Vorbeugung einer Vielzahl von Krankheiten wie Prostatitis, Potenzstörungen, Herzrhythmusstörungen etc.

Bohnenrezepte

Die meisten Menschen sind diesem Produkt schon einmal in Geschäften, Supermärkten oder auf dem Markt begegnet, aber nicht jeder weiß, wie man Bohnenschoten kocht. Tatsächlich gibt es eine Vielzahl von Rezepten. Hausfrauen fügen dieses Produkt oft zu Salaten hinzu, kochen Suppen daraus oder schmoren mit Fleisch.

Und es ist nicht notwendig, ein erfahrener Koch zu sein, selbst ein Anfänger in diesem Geschäft kann problemlos Bohnen kochen. Dieses Produkt passt gut zu Hühnchen, Kartoffeln, Auberginen, Tomaten, Pilzen, Nudeln, Zitrone usw. Gerichte aus Bohnenschoten zeichnen sich durch ihren außergewöhnlichen Geschmack und geringen Kaloriengeh alt aus. Rezepte mit Fotos werden weiter unten besprochen.

Bohnen mit Pilzen geschmort

Dies ist eines der einfachsten, aber köstlichsten Gerichte. Für die Zubereitung benötigen Sie:

  • 500g grüne Bohnen;
  • 5 Glühbirnen;
  • 500 g Pilze.

Wasche die Pilze zuerst gründlich ab und schneide sie in 4-5 kleine Stücke. Dann in eine Pfanne mit Olivenöl geben, vor-Aufwärmen. Nachdem Sie ein wenig gedünstet haben, können Sie Zwiebeln hinzufügen und in halbe Ringe schneiden. Nachdem Sie braten müssen, bis die Pilze beginnen, Feuchtigkeit abzugeben. Wenn dies passiert, ist es an der Zeit, unsere Hauptzutat hinzuzufügen – grüne Bohnen.

Bohnenschoten kochen
Bohnenschoten kochen

Dann mit Gewürzen bestreuen und weich köcheln lassen. Für einen feineren Geschmack können Sie eine Tomate hinzufügen. Zusammen damit wird das Erscheinungsbild attraktiver. Dieses Gericht kann in jeder Form gegessen werden, aber die meisten bevorzugen es heiß.

Salat mit grünen Bohnen

Die Zubereitung von Bohnenschoten ist in den meisten Fällen nicht schwierig. Dieses Produkt wird aktiv zu Fleischgerichten hinzugefügt, aber auch Vegetarier haben einen Grund zur Freude. Für den Salat braucht ihr:

  • 500g grüne Bohnen;
  • 300g Karotten;
  • 1 Teelöffel Zucker;
  • 3 Esslöffel Essig, vorzugsweise Weintrauben.

Karotten sollten in Streifen und Bohnenschoten in kleine Stücke geschnitten werden. In kochendes Wasser, vorgesalzen, sollten Sie diese Produkte gleichzeitig geben. Bei starker Hitze ohne Deckel 5-6 Minuten garen.

was aus Bohnenschoten gekocht werden kann
was aus Bohnenschoten gekocht werden kann

Dann die Flüssigkeit abgießen, k alt abspülen und trocknen. Dann die Karotten mit Bohnen in eine Schüssel geben, Zucker, Essig, Gewürze, Oliven- oder Pflanzenöl hinzufügen und mischen. Für die Schönheit können Sie Grünzeug in den fertigen Salat geben.

Bohnen mit Fleisch

Gerichte aus grünen Bohnenschoten werden immer duftend undexquisit. Viele Menschen können sich ein Leben ohne Fleisch nicht vorstellen. Wenn Sie diese Bohnensorte hinzufügen, erh alten Sie ein unglaublich leckeres Gericht. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • 500g frische grüne Bohnen;
  • 500g Fleisch;
  • 2 Esslöffel Nüsse;
  • 1 Zwiebel;
  • 2-3 Knoblauchzehen.

Es sollte beachtet werden, dass es wünschenswert ist, Schweinefleisch als Fleisch zu verwenden, da es am saftigsten ist. Die Bohnenschoten gut abspülen und in 4-5 Stücke schneiden. Dann in Salzwasser anzünden. Du musst aufpassen, dass es nicht zu lange kocht.

Bohnenschotengerichte Rezepte mit Fotos
Bohnenschotengerichte Rezepte mit Fotos

Zu diesem Zeitpunkt sollten Zwiebel und Knoblauch geschnitten und in Butter sautiert werden. Am Ende dieses Prozesses wird dort Fleisch hinzugefügt, das zuvor in kleine Stücke geschnitten wurde. All dies wird mit einem Deckel verschlossen und bis zum Kochen gedünstet. Dabei müssen Sie Pflanzenöl hinzufügen.

Wenn das Fleisch fertig ist, müssen Sie grüne Bohnen hinzufügen. Die letzte Stufe der Zubereitung ist die Kombination des Gerichts mit Walnüssen. Für Liebhaber der Schärfe empfiehlt es sich, Paprika und geschälte Tomaten hinzuzufügen. Um die Gäste mit der Schönheit des Gerichts zu überraschen, können Sie es vor dem Servieren mit Kräutern dekorieren.

Bohnenschotensuppe

Wie man Bohnenschoten auf ungewöhnliche Weise kocht? Die Antwort ist einfach - Suppe kochen. Dieses Gericht ist ziemlich selten, aber sein Geschmack ist anderen nicht unterlegen. Um eine Suppe zu machen, brauchst du:

  • 300g grüne Bohnen;
  • 1 Zwiebel;
  • 2 Karotten;
  • 5 Kartoffeln;
  • 2-3 Scheiben Weißbrot.

Zuerst müssen Sie die Zwiebel fein hacken, die Karotte raspeln und alles für 5-7 Minuten in kochendes Wasser werfen. Bohnen sollten auch in Stücke geschnitten und in einer Pfanne mit Olivenöl gebraten werden. Kleine Kartoffelwürfel sollten mit Karotten und Zwiebeln gefüllt werden. Wenn es fertig ist, fügen Sie grüne Bohnenschoten hinzu, fügen Sie etwas Salz hinzu und nehmen Sie es nach dem Kochen vom Gas.

grüne Bohnenschoten
grüne Bohnenschoten

Sobald die Suppe abgekühlt ist, müssen Sie ihre Zutaten mit einem Mixer pürieren. Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Dieses Gericht wird heiß mit Gemüse auf dem Tisch serviert. Aus dem Brot lassen sich Croutons backen, die hervorragend zu dieser Suppe passen.

Grüne Bohnen mit Hähnchen

Was kann man aus Bohnenschoten kochen? Wahrscheinlich ist der erste Gedanke, der Hausfrauen in den Sinn kommt, ein Gemüse mit Hühnchen. Viele Lebensmittel passen hervorragend zu diesem Fleisch, und Bohnen sind da keine Ausnahme. Um das Gericht zuzubereiten, brauchen wir:

  • 500g grüne Bohnen;
  • 2 Stck Hühnerfilet;
  • 5 Knoblauchzehen;
  • 1 Teelöffel Honig;
  • 2 Esslöffel Sojasauce.

Zuerst musst du das Fleisch marinieren. Dies geschieht mit Sojasauce, Honig und verschiedenen Gewürzen, Sie können Olivenöl hinzufügen. Bevor Sie mit dem Einlegen beginnen, müssen Sie das Filet in kleine Stücke schneiden. Während das Fleisch kocht, müssen Sie die Bohnen machen. Es muss gewaschen, in Riegel geschnitten und gekocht werden (5-6Minuten).

Gerichte aus grünen Bohnen
Gerichte aus grünen Bohnen

Danach die fertigen Bohnen in eine vorgeheizte Pfanne geben, klein geschnittenen Knoblauch und Gewürze dazugeben. Braten Sie diese Mischung zwei Minuten lang in Pflanzenöl und geben Sie die resultierende Zusammensetzung auf einen Teller. In derselben Pfanne müssen Sie das Hähnchenfilet braten, bis es gar ist. Dann das Fleisch auf die Bohnen geben, ohne es zu vermischen. Guten Appetit.

Rührei mit Bohnen

Das einfachste und köstlichste Gericht, so sagt man, kann noch besser werden. Für die Zubereitung benötigen Sie:

  • 400g grüne Bohnen;
  • 2 Eier.
wie man Bohnenschoten kocht
wie man Bohnenschoten kocht

Zunächst musst du die Bohnen waschen, in Riegel schneiden und 8 Minuten kochen. Dann Butter in eine Pfanne geben, gekochte Schoten hinzufügen. Sie sollten sofort ein paar Eier zerbrechen. Während des Kochens müssen Sie das Gericht ein wenig umrühren. Mit Kräutern garniert auf dem Tisch servieren. Das Gericht kann sowohl heiß als auch k alt verzehrt werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass grüne Bohnen ein vielseitiges Produkt sind, das Speisen einen einzigartigen Geschmack verleiht. Alle Menschen, die Sport treiben oder sich an einen gesunden Lebensstil h alten, müssen es in ihrer Ernährung haben. Grüne Bohnen sind leicht verdaulich und können sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern gegessen werden.

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