Baileys-Likör: Foto, Bewertungen, Rezept zu Hause
Baileys-Likör: Foto, Bewertungen, Rezept zu Hause
Anonim

Baileys ist so einfach zu Hause zuzubereiten! Ein hausgemachtes irisches Getränk ist eine großartige Ergänzung zu Cocktails, Kaffee oder Eis. Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie Baileys-Likör zu Hause herstellen können? Es ist viel einfacher, als sich viele vorstellen. Jeder kann es zu Hause machen.

Du kannst hausgemachte Baileys als Weihnachtsgeschenke verwenden, sie im Sommer als Eiscreme-Topping servieren oder sie jeden Tag in deinen Kaffee geben. Dieses Getränk ist viel billiger und schmackhafter, wenn es zu Hause zubereitet wird. Warum also im Laden kaufen?

Baileys verleiht Kaffee, Eis oder Smoothies den perfekten cremigen Geschmack. Natürlich ist es köstlich zu trinken und zu reinigen. Dies ist einer der Lieblingsliköre der meisten Mädchen und Frauen.

Hausmannskost-Tipps

hausgemachte Baileys
hausgemachte Baileys

Dieses Rezept enthält Sahne, also sei vorsichtig, während du es zu einer glatten Konsistenz bringst. Es ist sehr einfach, eine ungewollt zu stark geschlagene cremige Schicht zu bekommen! Wenn einkommt es vor, dass eine Sahneschicht aus dem Getränk aufsteigt und keine homogene Masse damit bildet, können Sie die Flüssigkeit durch Gaze oder ein Sieb passieren, und das Problem ist gelöst.

Wofür wird irischer Likör verwendet?

Es kann als Kaffeezusatz, als Zutat für Cocktails, als Topping für Eiscreme verwendet werden. Versuchen Sie, es Sahnetorte hinzuzufügen. Sie können es zum Backen oder als Getränk pur verwenden. Es ist köstlich!

Wie lange ist selbstgemachter Schnaps h altbar?

Wenn Sie das Rezept für Baileys-Likör zu Hause befolgen, kann er bis zu 2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es kann in schöne Flaschen gegossen und als Geschenk verwendet werden. Aber laut Bewertungen, fast jeder, endet selbstgemachter Schnaps lange vor dem Verfallsdatum.

Rezept

hausgemachte Baileys
hausgemachte Baileys

Unten ist ein Rezept für hausgemachten Baileys-Likör. Der Kaloriengeh alt des Getränks beträgt ca. 315 kcal pro 100 g.

Zutaten:

  • 1 Tasse Sahne (30-35%);
  • 400g Kondensmilch;
  • 0,5L Whisky;
  • 2 Teelöffel Instant-Kaffeegranulat;
  • 1 EL ein Löffel Schokoladensirup;
  • 1 Teelöffel Vanille;
  • 1/2 Teelöffel Mandelextrakt.

Du kannst Baileys-Likör aus Mondschein herstellen. Ersetzen Sie dazu im Rezept Whisky durch Mondschein.

Laut den Bewertungen des zu Hause zubereiteten Baileys-Likörs wird deutlich, dass er sich nicht wesentlich vom gekauften unterscheidet. Es stellt sich heraus, dass es viel billiger istund auch einfach zuzubereiten. Wer dieses Rezept verwendet hat, dem sei geraten, hochwertigen Alkohol zu wählen und nicht an anderen Zutaten zu sparen. Darüber hinaus bemerkt jeder in Bewertungen von hausgemachten Baileys seinen reichh altigen cremigen Geschmack.

Anleitung

Alle Zutaten in einem Mixer 30 Sekunden lang pürieren. Schlagen Sie das Getränk nicht zu lange auf, da Sie sonst Schlagsahne bekommen können. Wenn Sie noch etwas Masse auf der Oberfläche des Getränks haben, seihen Sie es einfach durch ein Seihtuch.

In einen dicht verschlossenen Behälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch schütteln. Sie können bis zu 2 Monate speichern.

Nährwert

Kaloriengeh alt 315 kcal pro 100 g Wie hoch ist der prozentuale Anteil am Tageswert?

  • Gesamtfett 12g (18%).
  • Gesättigtes Fett 7 g (35%).
  • Cholesterin 46 mg (15%).
  • Natrium 60 mg (3%)
  • Kalium 176 mg (5 %)
  • Gesamtkohlenhydrate 23g (8%).
  • Eiweiß 3 g (6%)
  • Vitamin A - 9,1 %.
  • Vitamin C - 1,4 %.
  • Kalzium - 12,8 %.
  • Eisen - 0,7 %.

Prozent Tageswert basierend auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Hausgemachter Schnaps in 1 Minute

hausgemachte Baileys
hausgemachte Baileys

Baileys hausgemachter Likör (Bild oben) wird eine Minute lang in einem Mixer gekocht. Es ist so einfach, dass Fans des Getränks sich fragen werden, warum sie es noch nie gemacht haben. Kombinieren Sie einfach Sahne, gezuckerte Kondensmilch, Wodka (oder Whisky), eine Prise Instantkaffee, Schokoladensirup, Vanillezucker.

KochenAlkohol zu Hause ist viel billiger als der Kauf im Laden. Mit Ausnahme von Alkohol haben die meisten Hausfrauen die restlichen Zutaten immer in der Küche.

Echte Befriedigung stellt sich ein, wenn man zu seinen Freunden sagen kann: "Oh ja, ich kann Baileys machen!". Auf Partys gibt es immer diese Person, die einen tollen Drink machen, mit Gläsern jonglieren, Erdnüsse mit dem Mund fangen oder andere Zaubertricks machen kann.

Jetzt kannst du mit diesem kleinen Rezept im Ärmel der Star der Party sein. Gekühlt, auf Eis, in Cocktails oder im Kaffee servieren. Machen Sie hausgemachte Baileys zu Kuchen, Donuts, Muffins, Brownies oder Eiscreme.

Rezept

Baileys' hausgemachter irischer Likör ist in weniger als 1 Minute zubereitet, mit Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben. Reichh altiger, glatter, cremiger Geschmack und Aroma. Wir brauchen:

  • 0,5 Liter Wodka;
  • eine Dose Kondensmilch;
  • 1 Tasse 10-20% Sahne;
  • 2 EL. Löffel Schokoladensirup;
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt;
  • 1 Teelöffel Instant-Kaffeegranulat.

Kochen:

Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer, schlagen Sie 30 bis 60 Sekunden lang mit hoher Geschwindigkeit glatt, bis alles glatt ist. Gießen Sie die Mischung in eine Glasflasche oder einen luftdichten Behälter mit festem Deckel und lagern Sie sie bis zu 2 Monate im Kühlschrank. Vor Gebrauch gut schütteln.

Rezept mit Eiern

hausgemachte Baileys
hausgemachte Baileys

Besser frische Eier vom Bauernhof verwenden. Sie können einen hausgemachten Extrakt nehmenVanille und köstlichem Bio-Schokoladensirup.

Zutaten:

  • 4 frische Eier;
  • 1/2 TL Mandelextrakt;
  • 1 1/2 TL. Vanilleextrakt;
  • 2 TL Schokoladensirup;
  • 2 TL löslicher Kaffee;
  • 1 Dose Kondensmilch;
  • 0,5L Whisky;
  • 1 Tasse Schlagsahne.

Mische alle Zutaten in einem Mixer oder Mixer. An der Wand des Kühlschranks lagern, wo die Temperatur am niedrigsten ist. Vor dem Servieren schütteln. Baileys-Likör nach diesem Rezept ist 4-6 Wochen h altbar.

Schnaps für Vegetarier und Veganer

Kokosmilch sorgt für eine ultra-cremige Textur. Sie können die Kokosmilch mit etwas braunem Zucker etwa 10 Minuten „kochen“, bis sie eindickt.

Zutaten:

  • 2 Dosen Kokosmilch;
  • 1/2 Tasse brauner Zucker;
  • 3/4 Tassen starker Espresso;
  • 0,5 Liter Whisky oder Wodka;
  • eine Prise Salz.

Kochen:

In einen mittelgroßen oder großen Topf 2 Dosen Kokosmilch geben und mit einem Mixer schlagen. Dann Zucker hinzufügen. Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Sie müssen bei schwacher Hitze etwa 8-10 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Milch leicht eindickt. Vom Herd nehmen und Espresso hineingießen. Fügen Sie eine Prise Salz und schließlich Whisky hinzu.

Hier bekommst du ein veganes "Baileys". Es sollte in geschlossenen Gläsern aufbewahrt und mit Eis, Kaffee oder Tee serviert werden. Kann Backwaren zugesetzt werden. Whisky und Espresso leichtam Boden absetzen, daher müssen Sie das Getränk vor Gebrauch gut mischen. 3-5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Irische Likörcocktails

Baileys-Cocktail
Baileys-Cocktail

Natürlich können Sie selbstgemachten Baileys-Likör mit Eis trinken oder in den Kaffee geben. Aber es ist langweilig. Nachfolgend finden Sie interessante und leckere Cocktailrezepte auf Basis von Baileys. Sie lassen niemanden gleichgültig und helfen, den bereits bekannten Geschmack des Getränks zu diversifizieren.

Weißer Cocktail

Dieser Cocktail ist absolut perfekt für jede Jahreszeit.

Zutaten:

  • 25ml Espresso;
  • 25ml Wodka;
  • 50ml Hausgemachte Baileys;
  • eis;
  • Kaffeebohnen.

Gießen Sie die ersten vier Zutaten in einen Cocktailshaker (wenn nicht, verwenden Sie ein sauberes Glas mit Deckel). Gut mischen, in ein Glas abseihen. Mit Kaffeebohnen garnieren.

Winterschneeflocke

Baileys-Cocktail
Baileys-Cocktail

Dieser leichte Weihnachtscocktail ist das perfekte Festtagsgetränk für einen kühlen Winterabend. Der Name „Winter Snowflake“mag k alt klingen, aber an diesem Getränk ist überhaupt nichts K altes. Der Cocktail ist eine Art ausgefallene heiße Schokolade. Für ihn müssen Sie weiße Schokolade, hausgemachte Baileys, Karamell und Milch mischen. Es wird ein toller Cocktail für einen k alten Abend.

Zutaten für 1 Portion:

  • 1 EL Esslöffel gehackte weiße Schokolade;
  • 1 EL Löffel Karamellsauce;
  • 1Teelöffel Vanilleextrakt;
  • 1/2 Tasse Milch;
  • 50ml Baileys;
  • Schlagsahne und Karamellsoße zur Dekoration.

Schokolade, Vanille, Karamell und Milch mischen, Mikrowelle für 90 Sekunden. Hausgemachten Baileys-Likör zugeben, umrühren. Mit Schlagsahne und Karamell garnieren.

Würziger Cocktail

Baileys-Cocktail
Baileys-Cocktail

Dieser hausgemachte Baileys-Drink ist perfekt für einen regnerischen Abend.

Zutaten:

  • 250 ml hausgemachte Baileys;
  • 90 ml Kahlualikör;
  • 125ml k alter Espresso;
  • Zucker und Zimt zum Verzieren des Glasrandes.

Zucker und Zimt auf einem kleinen Teller mischen. Ränder von Martinigläsern anfeuchten, in Zuckermischung tauchen. Stellen Sie die Gläser beiseite. Geben Sie 6 Eiswürfel und Cocktailzutaten in einen Shaker (oder ein Glas mit Deckel). Gut mischen, in vorbereitete Gläser abseihen. Am besten mit einer Zimtstange servieren. Diese Zutaten ergeben 5 Cocktails.

Irischer Kaffee

Das ist einer der beliebtesten Cocktails Irlands.

Zutaten:

  • 1 Tasse schwarzer heißer Kaffee;
  • 3 EL. Löffel hausgemachte Baileys;
  • 2 EL. Löffel "Kalua";
  • 1 EL Löffel Zucker;
  • 2 EL. Esslöffel frische Schlagsahne zum Garnieren.

Kochen:

Gib den Zucker auf den Boden des Glases. Fügen Sie Baileys hinzu und"Kalua" und dann Kaffee. Das Getränk mit Schlagsahne garnieren und heiß servieren.

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