Wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine brüht: Rezepte und Tipps
Wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine brüht: Rezepte und Tipps
Anonim

Wahrscheinlich wissen viele Menschen bereits, wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine brüht, aber nur wahre Kenner dieses Getränks können mit diesem Gerät gekonnt einen einzigartigen Milchkaffee oder einen exquisiten Cappuccino perfekt zubereiten.

Möchtest du alle Geheimnisse der echten Kaffeezubereitung erfahren und jeden Tag unglaublich leckeren Kaffee genießen? In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie in einer Geysir-Kaffeemaschine richtig Kaffee zubereiten, welche Pflege sie braucht und worauf Sie beim Kauf dieser Maschine achten sollten.

Funktionsprinzip

Bevor wir lernen, wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine brüht, lassen Sie uns darüber sprechen, warum sie so genannt wurde. Ein Geysir ist eine unterirdische Quelle, die unter Einwirkung von Dampf die oberen Erdschichten durchbricht und mit großem Druck heißes Wasser ausstößt.

Wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine brüht
Wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine brüht

Das Prinzip einer Geysir-Kaffeemaschine hat etwas mit einem echten Geysir gemein – einem Naturphänomen. In diesem Fall ist die unterirdische Quelle die untere Schüssel, in die k altes Wasser gegossen wird, und die oberen Erdschichten sind ein spezieller Filter mit KaffeePulver. Außerdem gibt es einen oberen Teil, der mit Hilfe des austretenden Dampfes mit dem fertigen Getränk gefüllt wird.

Variation des Körpers

Das Gehäuse einer Geysir-Kaffeemaschine besteht aus drei Arten: Metall, Edelstahl und Aluminium. Beim Kauf ist es sehr wichtig, darauf zu achten. Das beste Material ist teures Metall oder Edelstahl. Beim Erhitzen verleihen sie dem Kaffee keinen unangenehmen Nachgeschmack, was man von Aluminium nicht behaupten kann.

geysir kaffeemaschine wie man kaffee auf gas brüht
geysir kaffeemaschine wie man kaffee auf gas brüht

Viele Leute beschweren sich, dass der erste Kaffee, nachdem er in einer Aluminiumschüssel zubereitet wurde, einen schlechten Geruch und Geschmack annimmt. Aber verzweifeln Sie nicht. Dieses Problem löst sich nach 3-4 Brühen von selbst. Das Wichtigste ist, den Boden der Kaffeemaschine mit fließendem Wasser abzuspülen und auf keinen Fall mit Reinigungsmitteln zu reinigen. Wieso den? Nach jeder Zubereitung bleiben Kaffeeöle an den Wänden zurück, die nicht nur den Aluminiumgeruch neutralisieren, sondern dem Getränk auch einen reichh altigeren Geschmack verleihen.

Die wichtigsten Unterschiede zwischen der Kaffeemaschine und den klassischen Türken

Wie wir bereits herausgefunden haben, besteht eine Geysir-Kaffeemaschine aus drei Teilen: Der untere Teil ist ein Behälter, der mit k altem Wasser gefüllt ist; oben - ein Behälter für das fertige Getränk; ein Filter, der mit einem Kaffeeprodukt gefüllt ist.

wie lange man kaffee in einer geysir kaffeemaschine brüht
wie lange man kaffee in einer geysir kaffeemaschine brüht

Der klassische Türke ist im Gegensatz zur Geysir-Kaffeemaschine sehr einfach zu bedienen. Dies kann als Hauptvorteil bezeichnet werden. Das Minus der Türken ist jedoch, dass der darin zubereitete Kaffee keinen ausgeprägten Geschmack und kein ausgeprägtes Aroma hat. Außerdem,Eine Geysir-Kaffeemaschine beseitigt das Vorhandensein kleiner Körner, die in der Regel am Boden der Türken verbleiben und mit einem fertigen Getränk in einen Becher gelangen können.

Ein weiteres Plus der Kaffeemaschine ist ein charakteristisches Signal (Zischen), das vor der Zubereitung eines Getränks warnt. Obwohl der klassische Türke keine besondere Pflege benötigt, kann er dem Kaffee dennoch nicht die Dichte und Stärke verleihen, zu der eine Geysir-Kaffeemaschine in der Lage ist.

Kaffee machen

Wie viele Minuten dauert die Kaffeezubereitung in einer Geysir-Kaffeemaschine? Für die Zubereitung einer Portion benötigen Sie nicht mehr als 5 Minuten (je nach Volumen des unteren Behälters). Schauen wir uns die Schritt-für-Schritt-Anleitung genauer an.

Bestandsvorbereitung:

  • bevor Sie beginnen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie alle Zutaten haben (Kaffee, Zucker, gereinigtes Wasser, Messlöffel und die Kaffeekanne selbst);
  • Die Kaffeemaschine muss sauber und betriebsbereit sein.

Demontage:

  • trenne alle drei Teile (zwei Behälter und einen Filter);
  • Achten Sie darauf, dass das Sieb des Filters nicht verstopft ist (andernfalls kann kochendes Wasser nicht durch den Filter gelangen und die Kaffeemaschine wird unbrauchbar).

Wasser einfüllen:

  • den unteren Tank mit gereinigtem Wasser füllen;
  • wenn auf der Kaffeemaschine Volumenmarken sind, dann nicht über die obere Teilung füllen;
  • wenn es keine solche Markierung gibt, orientieren Sie sich am Volumen des Bechers, aus dem Sie trinken werden.

Filtereinstellung:

  • Am wichtigsten ist, den Kaffee nicht zu stampfen;
  • Achten Sie darauf, dass der Filter nicht verstopft ist, dies führt zu schlimmen Folgen.

Alle Teile sichern.

Nachdem wir den Filter installiert und das letzte Oberteil befestigt haben, müssen wir die Kaffeemaschine auf mittlere Hitze stellen oder sie an das Stromnetz anschließen, wenn sie elektrisch ist.

wie viele minuten um kaffee in einer geysir kaffeemaschine zu brühen
wie viele minuten um kaffee in einer geysir kaffeemaschine zu brühen

Nehmen Sie die Kaffeemaschine nicht sofort nach der Kaffeezubereitung vom Herd und öffnen Sie nicht den Deckel darauf. Es muss gewartet werden, bis das Zischen vollständig abgeklungen ist und kein Dampf mehr austritt. Wenn Sie diese Regel nicht befolgen, können Sie sich die Hände verbrennen oder das Gerät beschädigen.

Eine unkonventionelle Art, Kaffee zuzubereiten

Die nächste Methode unterscheidet sich erheblich von der vorherigen. In den unteren Tank müssen Sie statt k altes heißes Wasser gießen. Warum das?

Tatsache ist, dass sich der Körper der Kaffeemaschine ziemlich schnell aufheizt, und bevor das k alte Wasser kocht, erwärmt sich das Kaffeemehl im Filter und brennt ein wenig. Dadurch schmeckt der Kaffee leicht bitter.

Wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine brüht
Wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine brüht

Als nächstes musst du die Kaffeemaschine auf schwache Hitze stellen und den Deckel geöffnet lassen. Nach einigen Sekunden füllt sich das obere Reservoir allmählich mit Wasser. Sobald die Flüssigkeit die Maximalmarke erreicht, müssen Sie die Kaffeemaschine herausnehmen und in k altem Wasser abkühlen.

Wenn es nicht sofort gekühlt wird, wird sich der Dampf weiter umwandeln und die Zufuhr von kochendem Wasser wird nicht aufhören. Bereiten Sie daher vorab ein kleines Gefäß mit k altem Wasser vor, in das Sie schnell die Kaffeemaschine stellen können.

5 Geheimnisse

WeißDie Theorie, wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine richtig aufbrüht, ist eine Sache, aber die Fähigkeit, den besten Kaffee zuzubereiten, ist eine andere. Hier sind einige Tipps, die Ihnen dabei helfen, den besten Latte oder Espresso für sich und Ihre Lieben zuzubereiten:

  • Optimale Mahlung (Liebhaber von köstlichem Kaffee empfehlen mittlere oder grobe Mahlung). Dieser Kaffee wird nicht sehr bitter und stark sein.
  • Verwenden Sie nur gereinigtes Wasser (wenn Sie diese einfache Regel nicht befolgen, schmeckt das Getränk nicht gut und es bilden sich Kalkablagerungen an den Wänden der Kaffeemaschine).
  • Bohnen selbst mahlen (gemahlener Kaffee hat einen reichen Geschmack, da beim Mahlen viel Öl entsteht).
  • Verwenden Sie Zusätze (vergessen Sie nicht, dass Kaffee durch Hinzufügen von Schokolade, Sahne, Milch und anderen Zutaten köstlicher gemacht werden kann).
  • Pürieren Sie das Getränk (zusätzlich zu den oben genannten Zusatzstoffen wird empfohlen, verschiedene Gewürze wie Zimt, Nelken hinzuzufügen). Aber Sie müssen sie nur dort hinzugeben, wo der gemahlene Kaffee sein wird, und nicht in die obere Schüssel.

Wenn du gerne experimentierst, dann versuche es mit Espresso und füge etwas Eis hinzu. Dann können Sie einen neuen, einzigartigen Geschmack genießen und Ihre Freunde mit einem exquisiten Getränk verwöhnen.

Was man nicht tun sollte

Wir haben nicht nur herausgefunden, wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine richtig aufbrüht, sondern haben auch 5 Geheimnisse besprochen, mit denen man seinen Geschmack verbessern kann. Lassen Sie uns nun herausfinden, was absolut nicht wann getan werden kannKaffee in einer ähnlichen Kaffeemaschine zubereiten:

  • Waschen Sie den unteren Behälter gründlich (um den Aluminiumgeschmack nicht zu spüren, brauchen Sie den unteren Behälter nicht gründlich zu waschen).
  • Öffnen Sie den Deckel während des Kochens (wenn das Zischen anhält und Sie sich entscheiden, den Deckel anzuheben, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Sie sich verbrennen oder die Kaffeemaschine kaputt geht).
  • Einen bestimmten Füllstand überschreiten (Wasser nicht über die Markierung gießen). Andernfalls läuft die verdunstete Flüssigkeit aus und verschmutzt den Ofen.

Wenn Sie sich an diese drei einfachen Regeln erinnern und diese befolgen, wird Ihnen die Geysir-Kaffeemaschine lange Zeit dienen.

Worauf Sie beim Kauf achten sollten

Bevor Sie sich für ein Gerät entscheiden, überlegen Sie, wie viel Kaffee Sie in einer Geysir-Kaffeemaschine zubereiten werden. Wenn eine Person oft Gäste einlädt, ist es für sie besser, ein Modell mit einem großen unteren Tank zu kaufen, beispielsweise für 2-3 Portionen.

fertiger Kaffee
fertiger Kaffee

Achte auch auf den Griff der Kaffeemaschine. Das Wichtigste ist, dass es sich nicht schnell aufheizt und für Sie recht angenehm ist. Wenn es sich um eine elektrische Kaffeemaschine handelt, ist es nicht erforderlich, einen Griff aus Metall oder Edelstahl zu wählen.

Vergessen Sie auch nicht das Herstellungsmaterial. Wenn Sie den Geschmack von Aluminium am Anfang nicht spüren möchten, dann besorgen Sie sich eine Kaffeemaschine aus hochwertigem Metall oder Edelstahl.

So pflegen Sie das Gerät richtig

Der beste Kaffee für eine Geysir-Kaffeemaschine ist derjenige, der kurz vor dem Brühen zu Pulver gemahlen wurde. Außerdem lohnt es sich jedes Mal, sich ein Getränk im Restaurant zuzubereitensauberes Geschirr. Auch wenn Sie mehrere Portionen auf einmal zubereiten, seien Sie nicht faul, die Maschine jedes Mal unter fließendem Wasser zu spülen.

bester kaffee für geysir kaffeemaschine
bester kaffee für geysir kaffeemaschine

Sie müssen auch den Filter, in den der Kaffee gegossen wird, ständig reinigen. Gemahlener Kaffee für Geysir-Kaffeemaschinen verstopft oft das Sieb, und dann kann Wasser nicht normal hindurchfließen. Wenn Sie ein elektrisches Modell haben, können die Einstellungen verloren gehen. Testen Sie sie unbedingt vor jedem Gebrauch.

In diesem Artikel hast du gelernt, wie man Kaffee mit Gas in einer Geysir-Kaffeemaschine brüht, woraus sie besteht und wie man sie pflegt. Richtig zubereiteter Kaffee kann morgens beleben, das Wohlbefinden steigern und Ihren Liebsten eine Freude machen. Sie haben gelernt, wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine brüht, jetzt können Sie jeden Tag köstlichen und aromatischen Kaffee zubereiten und ihn mit Freunden und Verwandten genießen.

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