Triple-Sec-Likör: Cocktail-Rezepte
Triple-Sec-Likör: Cocktail-Rezepte
Anonim

Gäste von Bars und Nachtclubs sind mit dem Namen Triple sec vertraut, da er als Zutat in vielen der beliebtesten alkoholischen Cocktails zu finden ist. Was für ein alkoholisches Getränk ist es, was sind seine Eigenschaften und womit passt es am besten, mehr dazu weiter unten.

Triple-Sec-Likör
Triple-Sec-Likör

Dreimal getrocknete Orangen

Triple Sec ist ein klassisches, süßes alkoholisches Getränk mit Orangengeschmack, dessen Stärke zwischen 15 und 35 Grad variieren kann.

Die Geschichte dieses Getränks reicht bis ins zweite Jahrhundert zurück, und das genaue Rezept wird streng vertraulich behandelt. Eines ist sicher: Grundlage für die Likörzubereitung sind getrocknete Orangenschalen, die mindestens einen Tag lang mit Alkohol aufgegossen werden.

Die Produktionstechnologie dieses duftenden Likörs beinh altet notwendigerweise eine dreifache Destillation oder Destillation. Das gab dem Getränk seinen Namen – „Triple sec“lässt sich mit „dreimal trocken“übersetzen.

Ein Triple-Sec-Cocktail verschönert jede Weihnachtsfeier oder entspannte Pause, aber Sie können dieses Getränk in seiner reinen Form trinken.

dreifache Sek
dreifache Sek

Wie sollte ein richtiger Schnaps sein?

Die Autoren dieses alkoholischen Getränks fast gleichzeitigzwei bekannte Marken alkoholischer Produkte kündigten sich an: die französische Marke „Combier“und „Curaçao“. Neben ihnen produzieren auch andere bekannte Marken Triple-Sec-Likör und verleihen dem klassischen Rezept ihre eigene Note.

Deshalb können sich die Eigenschaften des Getränks je nach bevorzugter Marke unterscheiden. Die von den Herstellern angebotene Mindeststärke beträgt 15 Grad, die maximale 40.

Die Farbe des Getränks reicht von fast transparent, leicht karamell bis hin zu sattem Dunkelorange. Auch die Dichte der Spirituosen variiert je nach Marke.

dreifacher Schnapspreis
dreifacher Schnapspreis

Beliebte Cocktails mit Orangengeschmack

Triple Sec Likör verleiht jedem Cocktail angenehme süße und aromatische Noten, sowohl einem Shot (eine kleine Menge, die in einem Zug getrunken wird) als auch einem Long (ein großvolumiger Cocktail, der für einige Zeit getrunken wird). Sie können mit Spirituosen und beliebigen Säften, Champagner, Martinis und anderen Lieblingsgetränken improvisieren. Aber Sie können bewährte Rezepte verwenden, die auf der ganzen Welt ihre Fans gefunden haben.

Einer der bekanntesten "schnellen" Cocktails ist "Kamikaze". Um es zuzubereiten, müssen Sie zu gleichen Teilen Zitronensaft, Triple-Sec-Likör und Wodka mischen. Für eine Standarddosis eines Cocktails reichen 30 ml von jedem Getränk. Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis mixen und mit einer Zitronenscheibe servieren.

Ausgezeichnete Aufnahme - "Radiator". Sein Rezept ist auch einfach:

  • je 15 ml Triple Sec und weißen Rum in einen Shaker mit Eis geben;
  • 25 ml Süßes hinzugebenWermut, zum Beispiel "Martini";
  • Zutaten gründlich mischen und in ein kleines Glas gießen;
  • mit einer Orangenscheibe garnieren.

Du kannst Triple-Sec-Likör zu fast jedem Cocktail hinzufügen. Der Preis für ein solches Getränk darf nicht zu hoch sein, und der Geschmack und das Aroma des Likörs verleihen ihm Raffinesse und Adel.

Triple-Sec-Cocktail
Triple-Sec-Cocktail

Viel Spaß

Dieser duftende Likör wird sehr oft in große Gläser mit Cocktails gegeben. Der vielleicht berühmteste so lange Cocktail ist der Devon. Für die Zubereitung benötigen Sie 90-100 ml natürlichen Apfelwein, 20 ml Gin und 1-2 Teelöffel Triple Sec. Gießen Sie die Zutaten in ein mit Eis gefülltes Cocktailglas und rühren Sie vor dem Trinken leicht um.

Ein sehr interessanter Cocktail namens "Summer Storm" wird wie folgt zubereitet:

  • Sie benötigen gleiche Mengen (ungefähre Dosis 15 ml) von Triple Sec, Amaretto, Kahlua, Sambuca und Walnusslikör;
  • in einem Rührglas 120 ml mittelstarken schwarzen Tee zur Likörmischung geben;
  • mischen und in ein hohes Glas mit Eis gießen.

Sie können Ihrem Lieblingssaft, Wermut oder Champagner auch einfach ein wenig Likör hinzufügen und einen angenehm süßen Geschmack und ein einzigartiges Aroma genießen.

Triple-Sec-Likör
Triple-Sec-Likör

Genuss in Maßen

Cocktails, besonders mit Likören, sind sehr verlockend, aber heimtückisch. Sie sind sehr einfach und lecker zu trinken, ohne ein Gefühl von "schwer" zu hinterlassen. Kopf oder Trunkenheit.

Es ist ziemlich schwer, auf einer Party oder einem Club aufzuhören, es scheint, als würden ein paar Cocktails nicht schaden. Dies ist jedoch nicht ganz richtig: Die Kombination mehrerer Arten von alkoholischen Getränken, die in der Regel in jedem Cocktail enth alten sind, führt zu einer Verstärkung der Wirkung von Alkohol auf eine Person. Es stellt sich heraus, dass beim Trinken eines Cocktails Leber und Nieren einer Person deutlich stärker belastet werden als beim Trinken eines alkoholischen Einkomponentengetränks.

Und Fruchtsäfte, frische Säfte und Mineralwasser, die auch fester Bestandteil von Cocktails sind, reizen die Magen- und Darmschleimhaut.

Aber die negativen Faktoren, die Cocktails auf die menschliche Gesundheit haben, treten nur auf, wenn sie missbraucht werden. Wenn Sie auf einer Party ein oder zwei leckere Cocktails trinken, werden Sie nur den angenehmen Geschmack und die fröhliche Gesellschaft genießen.

Experimentieren Sie mit Aromen, aber denken Sie immer an eine gesunde Mäßigung!

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