Pilzsalat-Rezepte: beliebt, lecker und einfach
Pilzsalat-Rezepte: beliebt, lecker und einfach
Anonim

Pilzsalate sind köstliche und nahrhafte Gerichte. Sie eignen sich hervorragend für festliche Leckereien und als alltäglicher Snack. Es gibt viele Rezepte für eine solche Delikatesse. Einige davon werden in den Materialien des Artikels besprochen.

Ein Gericht mit Putenfleisch zubereiten

Dieser Salat enthält folgende Produkte:

1. 300 Gramm frische Champignons.

2. Etwas Grün.

3. Paprika (mindestens zwei Stück).

4. Karotte (1 Wurzelgemüse).

5. Zwiebelkopf.

6. 400 Gramm Putenfleisch.

7. Eine Packung Dosenerbsen.

8. Ein paar Kirschtomaten.

9. 4 Eier.

10. Mayonnaise-Sauce.

11. Speisesalz.

12. Etwas Pflanzenfett und Pfeffer.

Dieses Gericht ist eines der interessantesten Rezepte für Pilzsalate. Bereiten Sie es so vor:

  • Putenfleisch wird in Quadrate geschnitten. Es muss frittiert werdenTeller mit Zusatz von Pflanzenfett, Salz und Gewürzen.
  • Pilze werden gewaschen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke. Pilze werden wie Putenfleisch auf dem Herd zubereitet.
  • Pfeffer sollte geschält, gespült werden. Dann wird es in dünne Scheiben geschnitten.
  • Tomaten sollten halbiert werden.
  • Möhren mit einer Reibe hacken und mit Pflanzenfett auf Feuer garen.
  • Die Glühbirne wird gereinigt und gespült. In Quadrate zerkleinern.
  • Eier für Salat sollten gekocht und in Würfel geschnitten werden.
  • Das Grün wird gewaschen und klein geschnitten.

Alle Produkte, aus denen der Salat besteht, werden in eine tiefe Schüssel gegeben, Erbsen, Mayonnaise und Salz hinzugefügt. Gründlich mischen. Die Oberfläche der Vorspeise wird mit Kräutern und Tomatenscheiben bestreut.

Salat mit Champignons und Gemüse

Dieses Gericht gilt als eines der berühmtesten Rezepte für Pilzsalate. Zur Zubereitung benötigen Sie Folgendes:

1. 2 Kartoffeln.

2. 100 Gramm Dosenerbsen.

3. Zwiebelgrün.

4. Kleine Menge Pflanzenfett.

5. Karotte (2 Wurzelgemüse).

6. Die gleiche Anzahl eingelegter Gurken.

7. 200 g Champignons.

8. 2 Eier.

9. Etwas Pflanzenfett und Speisesalz.

Wurzelfrüchte müssen gekocht werden. Dasselbe wird mit Eiern gemacht. Karotten und Kartoffeln werden in Quadrate geschnitten. Pilze werden unter Zusatz von Speisesalz und Pflanzenfett auf Feuer gekocht. Eier und Gurken sollten gehackt werden. Alle diese Komponenten werden in einer Tiefe platziertSchüssel, fügen Sie Erbsen und gehacktes Gemüse hinzu. Gemischt mit Mayonnaise-Sauce.

Salat mit Pilzen
Salat mit Pilzen

Dieses Gericht gilt als eines der einfachsten Rezepte für Pilzsalate. Hausfrauen bereiten oft eine solche Vorspeise zu, und viele Leute mögen sie.

Eine weitere interessante Option

Am Vorabend einer feierlichen Veranst altung möchten Sie Ihre Familie und Freunde immer mit einer ungewöhnlichen Delikatesse überraschen. Schichtsalat mit Pilzen ist ein toller Leckerbissen für einen solchen Anlass. Es ist sehr befriedigend und sieht außerdem sehr attraktiv aus. Um diese Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie:

1. Salzkartoffeln (2 Stück).

2. Schinken (250 Gramm).

3. Zwei große Löffel Mayonnaise-Sauce.

4. Hartgekochte Eier (2 Stück).

5. Karotte (1 Wurzelgemüse).

6. 400 Gramm gekochte Champignons.

Dieser Snack besteht aus Schichten, die jeweils einmal verwendet werden. Dies ist ein sehr leckerer Salat mit Pilzen, und es ist überhaupt nicht schwierig, ihn zuzubereiten. Alle Zutaten, die für das Gericht benötigt werden, müssen gehackt werden. Die Pilze werden in kleine Stücke geschnitten. Die Produkte sollten auf einem großen Teller ausgelegt werden, jede Schicht sollte mit Mayonnaise-Sauce bedeckt werden.

Salat mit Blätterteigpilzen
Salat mit Blätterteigpilzen

Die Reihenfolge der Zutaten sollte sein:

1. Kartoffel.

2. Schinken.

3. Karotte.

4. Pilze.

5. Eier.

6. Mayonnaise-Sauce.

Gericht mit Algen

Für diesen Salat brauchst du:

1. Weiße Zwiebel.

2. Ei.

3. Karotte.

4. Pilze (mindestens 6 Stück).

5. Sellerie (ein Stiel).

6. 150 Gramm Algen.

7. Großer Löffel Mayonnaise-Sauce.

8. Die gleiche Menge Pflanzenfett.

9. Etwas gemahlener Pfeffer.

Eines der beliebtesten Rezepte für Pilzsalate ist ein Gericht mit Algen und gebratenen Pilzen. Dies ist ein interessantes, nahrhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.

Pilze mit Algen
Pilze mit Algen

Das geht so:

  • Überschüssige Flüssigkeit wird aus der Kohlpackung entfernt.
  • Gemüse muss geschält und gewaschen werden.
  • Zwiebeln, Karotten und Stangensellerie werden mit Pflanzenfett über dem Feuer gegart.
  • Pilze in die entstandene Masse geben und erneut anbraten.
  • Das Ei sollte gekocht und in Quadrate geschnitten werden.

Die Zutaten für den Salat werden in einer großen Schüssel vermischt. Sie können auch etwas schwarzen Pfeffer in die Schüssel geben. Geben Sie dann einen Löffel Mayonnaise-Sauce in die Schüssel und mischen Sie die resultierende Masse.

Empfohlen: