Köstliches Weihnachtskuchenrezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hast du jemals versucht, Weihnachtskuchen zu backen? Nein? Dann hilft Ihnen dieser Artikel dabei.

Was ist der Unterschied zwischen einem Weihnachtskuchen und einem normalen, fragen Sie? Es gibt praktisch keine Unterschiede zwischen solchen Desserts. Es sei denn, eine festliche Delikatesse kann eine ungewöhnliche Form sowie eine besondere Dekoration haben.

Heute stellen wir Ihnen mehrere Möglichkeiten vor, wie Sie ein schönes Dessert zubereiten können, das Ihren Gästen und Ihrem Haush alt auf jeden Fall gefallen wird.

Weihnachtskuchenrezepte mit Fotos

Wie bereite ich eine originelle Delikatesse für die Ankunft der Gäste zu? Das beliebteste Dessert für den festlich gedeckten Tisch ist die Weihnachtskranztorte. Diese Delikatesse ist leicht gemacht, aber sie wird unglaublich schön.

Also, für den Test brauchen wir:

• frisches Hühnerei - ca. 6 Stk.;
• weißer Zucker - 2 volle Gläser;
• weiche Butter - ca. 250 g für den Teig und ca. 2 große Löffel zum Einfetten der Form;
• Weißmehl - 2 volle Tassen für den Teig und 2 große Löffel für die Form;
• Backpulver - 2 Esslöffel.

Für die Creme brauchst du:

• weiche Butter - ungefähr 300r;
• ungekochte Kondensmilch - etwa 300 g;
• beliebiger Cognac - 2 große Löffel.

Folgende Produkte werden zum Dekorieren und Layern benötigt:

• dicke Aprikosenmarmelade - 250 g;
• Grün glasiertes Schokoladen-Dragee – ca. 500g

Teig kneten

Bevor du einen kranzförmigen Weihnachtskuchen backst, solltest du den Boden für den Kuchen kneten. Dazu müssen Sie das Eigelb mit weicher Butter mischen, dann Zucker hinzufügen und gründlich mit einer normalen Gabel mischen. Lassen Sie die resultierende Masse beiseite und schlagen Sie die gekühlten Proteine stark. Danach müssen beide Komponenten in einer Schüssel kombiniert werden und dann Backpulver und Weißmehl hinzugefügt werden.

Indem Sie die Produkte mit einem Mixer bei maximaler Geschwindigkeit aufschlagen, sollten Sie einen homogenen Teig von nicht sehr dicker Konsistenz erh alten.

Der Prozess des Backens von Kuchen

Damit der Weihnachtskuchen die richtige Form hat und so weit wie möglich wie ein Kranz aussieht, wird empfohlen, zum Backen eines großen Kuchens antihaftbeschichtetes Geschirr zu verwenden. Die Form sollte gut mit weicher Butter eingefettet und dann mit leichtem Mehl bestreut werden. Danach muss der vorbereitete Teig in das Geschirr gegossen werden. Dann muss die Form in einen vorgeheizten Ofen gestellt werden. Wir backen den Kuchen eine Stunde lang bei einer Temperatur von 190 Grad.

Wenn der Kuchen vollständig gebacken ist, muss er aus der Form genommen und auf eine ebene Fläche gelegt werden, um gründlich abzukühlen. Danach muss es in 4 oder 5 geschnitten werdenKuchen mit einem langen und scharfen Messer.

Zubereitung der Creme

Natürlich ist eine Weihnachtstorte mit Fondant viel schöner und origineller als das Dessert, das mit gewöhnlicher Buttercreme überzogen ist. Aber nicht jede Hausfrau weiß, wie man eine solche Masse herstellt und damit hausgemachte Köstlichkeiten dekoriert. In diesem Zusammenhang möchten wir Ihnen das einfachste Rezept für dieses festliche Dessert vorstellen.

Also, wenn Sie sich entscheiden, keine weihnachtlichen Mastixkuchen zu machen, deren Fotos uns immer wieder in Erstaunen versetzen, dann sollten Sie nach dem Backen der Kuchen sofort mit der Zubereitung der Creme beginnen. Schlagen Sie dazu weiche Butter kräftig auf und fügen Sie dann ungekochte Kondensmilch und ein paar Esslöffel Cognac hinzu. Durch Wiederholen des Mischvorgangs sollte eine sehr fluffige und süße Masse entstehen.

Das Dessert formen

Weihnachtskuchen, dessen Rezept wir in Betracht ziehen, ist ganz einfach geformt. Zunächst sollte der untere Kuchen auf eine Schüssel gelegt und dann großzügig mit dicker Aprikosenmarmelade bestrichen werden. Danach muss eine Ölcreme auf die süße Basis aufgetragen werden. Nachdem Sie es mit einem zweiten Kuchen bedeckt haben, sollten Sie den Vorgang wiederholen.

Nachdem Sie alle Schichten ausgelegt haben, sollten Sie ein ziemlich hohes süßes Produkt haben. Abschließend muss es gleichmäßig mit der restlichen Creme bedeckt und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt werden.

Dekorationsprozess

Wie sollte eine Weihnachtstorte dekoriert werden? Das Rezept für ein solches Dessert kann die Verwendung ganz anderer Zutaten beinh alten. Jemand dekoriert den KuchenMastix, jemand verwendet eine normale Creme mit Farbstoff und jemand verwendet Süßwarenpulver. Wir beschlossen, bei Schokoladen-Dragee in grüner Glasur anzuh alten. Sie sollten schön über die gesamte Oberfläche des "Kranzes" verteilt sein. Damit es weihnachtlich aussieht, empfiehlt es sich, rote Beeren zu verwenden, die auch auf die Torte gelegt werden müssen.

Richtige Portion

Nachdem der Weihnachtskuchen, dessen Foto in diesem Artikel vorgestellt wird, fertig ist, sollte er einige Stunden in den Kühlschrank gestellt werden. Im Laufe der Zeit muss das Dessert in Stücke geschnitten und dem festlichen Tisch präsentiert werden. Eine unvergessliche Weihnachtsteeparty ist garantiert!

Französischer Weihnachtskuchen: Foto und Rezept

Ein beliebtes französisches Dessert namens "Christmas Log" ist sehr beliebt bei Naschkatzen, die Kaffee und Schokolade lieben.

Um so einen Kuchen zuzubereiten, brauchen wir (für Teig und Füllung):

• leichtes Mehl - ca. 120 g;
• Instantkaffee - genau 2 Dessertlöffel;
• Trinkwasser - ½ Tasse;
• frische Eier - 4 Stk.;
• weißer Zucker - ca. 200 g;
• Creme 30 % - ca. 250 ml;
• alle Nüsse - etwa 50 g;
• Vanillin - ½ Dessertlöffel;
• Backpulverteig - kleiner Löffel;
• Meersalz - eine Prise.

Um die Creme zuzubereiten, benötigen wir:

• weiche Butter - ungefähr 100r;
• Kakao - ungefähr 150 g;
• Bitterschokolade - ca. 100 g;
• Puderzucker - etwa 100 g;
• Vanillin - eine Prise.

Boden kochen

Französischer Weihnachtskuchen ist einfach und unkompliziert zuzubereiten. Zuerst müssen Sie den Teig für die Basis kneten. Dazu müssen Sie die gekühlten Eier mit einem Mixer kräftig schlagen und ihnen nach und nach Zucker und Salz hinzufügen. Als nächstes fügen Sie Trinkwasser zu den Produkten hinzu und fügen Vanillin hinzu. Nach den beschriebenen Aktionen muss das Weizenmehl zusammen mit dem Backpulver gesiebt und in die flüssige Masse gegossen werden. Als Ergebnis sollten Sie einen nicht sehr dicken, aber homogenen Teig erh alten.

Küche backen

Um einen Weihnachtskuchen in Form eines Baumstamms zu backen, musst du einen großen und dünnen Kuchen backen. Fetten Sie dazu das Backblech gründlich mit Öl ein und gießen Sie den gesamten Boden darauf. Es ist wünschenswert, die Schicht 25 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 Grad zu backen.

Füllung machen und Rolle aufrollen

Bevor du die Basis für den Kuchen bildest, solltest du die Füllung vorbereiten. Dazu müssen Sie Sahne mit 2 großen Löffeln Zucker schlagen und dann Instantkaffee hinzufügen. Als Ergebnis sollten Sie eine luftige und duftende Milchcreme erh alten.

Nachdem der Kuchen gebacken ist, muss er aus dem Ofen genommen und dann schnell mit Pulver bestreut und mit cremiger Füllung bestrichen werden. Am Ende sollte das Produkt zu einer festen Rolle gerollt werden. Das kannst du mit einem Küchentuch machen. Wenn gewünscht, esunebene Kanten können mit einem scharfen Messer gekürzt werden.

Zubereitung von Schokoladencreme für die Dekoration

Nachdem Sie die Basis für den Weihnachtskuchen gemacht haben, sollten Sie mit der Zubereitung der Creme beginnen. Zuerst müssen Sie die dunkle Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und dann leicht abkühlen. In der Zwischenzeit müssen Sie die weiche Butter zusammen mit Kakao, Pulver und Vanille schlagen. Anschließend muss geschmolzene Schokolade in die entstandene Luftmasse gegossen werden. Es wird empfohlen, die Buttercreme mit einem Mixer zu schlagen.

Dessertdekorationsprozess

Nachdem Sie eine köstliche und dicke Schokoladencreme zubereitet haben, sollten Sie mit dem Dekorieren unserer Festtagsleckereien beginnen. Seine Oberfläche muss vollständig mit einer öligen braunen Masse eingefettet und dann mit einer Gabel eingekerbt werden, damit die Rolle so gut wie möglich wie ein Holzscheit aussieht.

Danach sollte unser „Weihnachtsscheit“großzügig mit gehackten und gerösteten Nüssen bestreut werden. Dieses Verfahren trägt dazu bei, dass die Oberfläche des Desserts der Rinde eines echten Baumes sehr ähnlich wird. Die daraus resultierende Delikatesse kann in Zukunft mit roten Beeren und grünen Trauben dekoriert werden.

Dem festlich gedeckten Tisch ein köstliches hausgemachtes Dessert servieren

Jetzt weißt du, wie man einen Weihnachtsgenuss für den festlichen Tisch zubereitet. Glauben Sie mir, wenn Sie alle Anforderungen der Rezepte befolgen, erh alten Sie auf jeden Fall nicht nur einen sehr leckeren, sondern auch einen schönen Kuchen, der bei Ihren Gästen und Verwandten nur eine Bewunderung hervorrufen wird.

Nachdem ein Dessert in Form eines Baumstamms geformt wurde, sollte es sofort platziert werdenin den Kühlschrank. In der Kälte wird empfohlen, einen süßen Schokoladengenuss zwei Stunden lang aufzubewahren. Danach kann "Christmas Log" am Tisch serviert werden. Sie sollten ein solches Dessert erst in Stücke schneiden, wenn Ihre Gäste und Angehörigen all seine Schönheit zu schätzen wissen.

Zusammenfassen

Es gibt einige Rezepte für Geburtstagstorten. Einige von ihnen erfordern die Verwendung einer minimalen Anzahl von Zutaten, andere erfordern die Verwendung einer großen Auswahl an Produkten. Wenn Sie ein ungewöhnliches und delikates Dessert zubereiten möchten, empfehlen wir Ihnen, die Weihnachtsbombe, den Fischgrätenkuchen, den Weihnachtssternkuchen usw. zuzubereiten.

Damit diese Köstlichkeiten Ihre Gäste mit ihrem Aussehen und Geschmack überraschen, sollten sie langsam, sorgfältig und mit viel Liebe erfolgen. Dann wird jeder Urlaub ein Erfolg! Guten Appetit!