Wie man Kartoffeln schnell und bequem in einem Slow Cooker kocht
Wie man Kartoffeln schnell und bequem in einem Slow Cooker kocht
Anonim

Keine Küche ist heute komplett ohne einen Multikocher. Sie sind zu Hause, auf dem Land, in Studentenwohnheimen und sogar in einigen Cafés weit verbreitet. Dieses unverzichtbare Gerät ersetzt einen Brotbackautomaten, einen Dampfgarer, einen Schnellkochtopf, einen Joghurtbereiter und sogar einen Grill.

Das Funktionsprinzip von Multikochern "Redmond"

Laut Kundenrezensionen stellt dieses Unternehmen einen der beliebtesten Multikocher her. Das Verhältnis von Preis und Anzahl der ausgeführten Funktionen ist für Käufer sehr attraktiv. Die Modelle dieser Firma unterscheiden sich im Prinzip der Schüsselheizung: Heizelement oder 3D-Heizung. Es gibt auch grundlegende Unterschiede in den ausgeführten Funktionen, den Abmessungen des Geräts und dem Aussehen. Wie man so schön sagt, hier wählt jeder „nach seinem Geldbeutel“.

Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht
Wie man Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht

Wie kocht man Kartoffeln im Redmond Multicooker?

Das Funktionsprinzip dieses Geräts unterscheidet sich nicht von den anderen. Daher ist es für eine einfache Zubereitung eines gekochten Gemüses erforderlich, die Wurzelfrüchte zu waschen und zu schälen, sie dann in eine Schüssel zu geben undGießen Sie Wasser so, dass es die Kartoffeln mit einer Spitze von 1 cm bedeckt. Als nächstes Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Vergessen Sie nicht, die Außenseite der Schüssel mit einem trockenen Tuch oder Handtuch abzuwischen! Schließen Sie anschließend den Deckel und wählen Sie die Funktion „Eintopf“, „Suppe“oder „Porridge“. Kochzeit - 30-40 Minuten.

Köstliche Kartoffelgerichte im Slowcooker

Kartoffel ist das älteste Produkt, das in allen Ländern der Welt und allen Völkern gegessen wird. Daraus werden Koteletts, Pfannkuchen, Kartoffelpfannkuchen, Aufläufe und Zrazy hergestellt. Es wird gekocht, gebraten, gebacken, in Uniform gekocht und zu fast allen Salaten hinzugefügt. Alle modernen Hausfrauen wissen, wie man Kartoffeln in einem Slow Cooker kocht, weil es schnell, einfach und bequem ist.

wie lange man kartoffeln im slow cooker kocht
wie lange man kartoffeln im slow cooker kocht

Rezepte

Dauphinois-Kartoffelgratin - ein Gericht, das die Gäste 20 Minuten nach ihrer Ankunft überraschen kann. Du brauchst:

  • 1500 Gramm Gemüse;
  • 500ml Schlagsahne;
  • 250 ml Sauerrahm;
  • Knoblauch;
  • salz;
  • Gewürze und Muskatnuss.

Kartoffeln, in 3 mm dicke Scheiben geschnitten, werden auf den Boden der Schüssel gelegt, die mit gehacktem Knoblauch bedeckt ist. Sahne, Sauerrahm mit Salz und Muskatnuss in die Schüssel geben. Alles gründlich mit Kartoffeln mischen. Schließen Sie den Deckel und sch alten Sie die Bake-Funktion ein. In 20 Minuten wird ein köstliches, duftendes und ungewöhnliches Gericht Ihre Gäste begeistern.

Kartoffeln mit Gemüse in einem Slow Cooker kochen
Kartoffeln mit Gemüse in einem Slow Cooker kochen

Wie kocht man Kartoffeln in einem Slow Cooker in Uniform? Wenn Sie habenEin Urlaub steht an und Sie brauchen Kartoffeln in Uniform für Salat, dann sollten Sie Ihre Aufmerksamkeit nicht damit verschwenden, ihn auf dem Herd zu kochen. Waschen Sie die erforderliche Anzahl von Hackfrüchten, legen Sie sie in eine Schüssel und füllen Sie sie mit Wasser auf, sodass das Gemüse 2-3 cm bedeckt ist. Sch alten Sie die Funktion „Eintopf“oder „Suppe“ein. Überprüfen Sie die Kartoffeln nach 30 Minuten.

Viele Hausfrauen ziehen es vor, Kartoffeln in einem Schongarer zu dämpfen. Es ist lecker und gesund, und vor allem verlieren Kartoffeln gleichzeitig den größten Teil der für den Körper schädlichen Stärke. Im Lieferumfang jedes Multikochers ist ein spezielles Kunststoffgitter für die „Steamer“-Funktion enth alten. Gewaschene und gehackte Kartoffeln sollten auf diesem Gitter ausgelegt werden. Gießen Sie Wasser bis zur Minimum-Markierung auf den Boden der Schüssel. Viele Hausfrauen fügen dem Wasser Salz und Gewürze hinzu, dies verleiht den Kartoffeln einen leichten Geschmack. Installieren Sie das Sieb auf der Schüssel und schließen Sie den Deckel. Wir wählen die Funktion „Steamer“und genießen nach 20 Minuten Ihr Lieblingsgericht.

wie man kartoffeln im redmond slow cooker kocht
wie man kartoffeln im redmond slow cooker kocht

Rezept für Kartoffelauflauf

Im Slow Cooker kannst du einen leckeren Kartoffelauflauf zubereiten. Reiben Sie dazu 1 kg des Produkts auf eine grobe Reibe, salzen, pfeffern und fügen Sie Gewürze hinzu. Fügen Sie Hackfleisch hinzu, vorzugsweise Schweinefleisch, es verleiht den Kartoffeln Sättigung und Fettgeh alt. Einige legen Kartoffeln und Hackfleisch in Schichten an, aber Sie können alles mischen. Fein gehackte Zwiebel hinzufügen. Wir legen es in eine Schüssel und sch alten die Funktion "Backen" ein. Es ist besser, die Form mit Öl einzufetten oder dünne Speckstücke auf den Boden zu legen. Nach 45 Minuten das Gerichtbereit. Zum Schluss geriebenen Käse über den Auflauf streuen, damit er noch schmackhafter wird. Sie können mit viel Grün dekorieren.

Einige interessieren sich dafür, wie man Kartoffeln in einem Schongarer so kocht, dass sie weich kochen. Geben Sie dazu einfach weniger Wasser hinzu und verlängern Sie die Kochzeit. Junge Kartoffeln eignen sich hervorragend für einen Slow Cooker. Nachdem das Wurzelgemüse gekocht ist, das Wasser abgießen und etwas Öl auf den Boden geben. Sch alten Sie die Funktion "Frittieren" ein, verwenden Sie unbedingt Senfkörner, Kräuter und Gewürze. Die Kartoffeln sind golden und unglaublich lecker.

Kartoffeln in einem langsamen Kocher dämpfen
Kartoffeln in einem langsamen Kocher dämpfen

Fleisch-Kartoffel-Rezept

Kartoffeln mit Fleisch in 1 Stunde 5 Minuten. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch hacken und alles in einer Multicooker-Schüssel anbraten. Nachdem das Gemüse einen goldenen Farbton angenommen hat, können Sie Fleisch hinzufügen, in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Alles zusammen etwa 15 Minuten braten und dann 500 Gramm gehackte Kartoffeln und Wasser hinzufügen. All dies wird etwa 1 Stunde lang mit der Funktion "Löschen" gekocht. Salz und Gewürze nach Geschmack nicht vergessen.

Wie viel es kostet, Kartoffeln in einem Slow Cooker mit Gemüse zu kochen, weiß jede Hausfrau. Wir nehmen Ihr Lieblingsgemüse (Blumenkohl oder Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Rüben, Kürbis) und Kartoffeln. Das alles geben wir in eine Schüssel, füllen sie mit Wasser und stellen die Funktion „Löschen“ein. Zum Abschmecken Salz, Pfeffer, Sie können einen Esslöffel Tomatenmark oder Ketchup hinzufügen. Nach 45 Minuten ist das Gericht fertig.

Empfohlen: