2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Paranüsse sind eine sehr gesunde, natürliche Leckerei. Es enthält noch mehr gesättigte Fette als Macadamia. Aber dies ist eine der kalorienreichsten Nüsse unter allen vorhandenen. Aber der Brasilianer übertrifft ihn in vielerlei Hinsicht. Es ist schmackhafter, nahrhafter und gesünder.
Es ist nicht verwunderlich, dass sie im kulinarischen Bereich oft durch die gleiche Macadamia und sogar Kokosnüsse ersetzt werden. Und weil sie so gut ist, lohnt es sich, ausführlich über die wohltuenden Eigenschaften der Paranuss und einige ihrer anderen Eigenschaften zu sprechen.
Geschmack
Nicht jeder hat diese natürliche Delikatesse probiert, daher ist es eine gute Idee, die Diskussion mit einem Blick auf ihren Geschmack zu beginnen.
Natürlich hat jeder eine andere Wahrnehmung von Produkten, aber Paranüsse kann man mit Haselnüssen oder Zedernholz vergleichen. Nur der Geschmack ist nicht so ausgeprägt. Nachdem Sie die Früchte ein wenig gekostet haben, können Sie auch einen kaum wahrnehmbaren erdigen Geschmack wahrnehmen. Es ist aufgrund des hohen Geh alts an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten vorhanden. Übrigens riechen Nüsse nach Butter, und der Grund ist derselbe.
Und ja, bevor du weitermachstNeben der Auflistung der vorteilhaften Eigenschaften der Nuss ist ihr Nährwert erwähnenswert. 100 Gramm enth alten:
- 682 kcal (2851 kJ).
- Proteine. 14
- Fette. 66
- Kohlenhydrate. 12
Und der Rest wird jetzt ausführlicher besprochen.
Mehrfach ungesättigte Säuren
Sie kommen zu 24 % in Paranüssen vor. Nützliche Eigenschaften sind in vielerlei Hinsicht genau auf ihre Anwesenheit in der Zusammensetzung zurückzuführen. Genauer gesagt enthält dieses Produkt mehrfach ungesättigte Linolsäure. Seine Vorteile sind wie folgt:
- Es schützt die Blutgefäße, erhält ihre Elastizität und Dichte.
- Wirkt membranschützend auf Zellen.
- Verhindert die Entstehung von Atherosklerose.
- Fördert die Regulation der Keimdrüsen und Nebennieren.
- Gleicht die Fließfähigkeit von flüssigem Gewebe aus.
- Verbessert die Immunität.
- Verhindert Entzündungen.
- Gut für den Stoffwechsel.
- Verbessert das Gedächtnis.
- Geweberegeneration beschleunigen.
- Wirkt beruhigend.
- Verbessert die Funktion des Verdauungstraktes und des Magens.
- Beteiligt sich an der Synthese von Prostaglandinen.
- Wirkt positiv auf die Prozesse der Blutgerinnung bei Verletzungen und Verletzungen.
Gamma-Linolsäure, in die Linolsäure zerfällt, wenn sie in den Körper gelangt, trägt sogar zur Hemmung von Prozessen bei der Alzheimer-Krankheit bei. Also siedie Vorteile sind kaum zu überschätzen.
Einfach ungesättigte Säuren
Viele der vorteilhaften Eigenschaften von Paranüssen sind auf das Vorhandensein dieser Substanzen zurückzuführen (41% der Gesamtzusammensetzung). Sie werden durch zwei Säuren dargestellt:
- Palmite. Es aktiviert die Synthese von Hyaluronsäure, Kollagen und Elastin. Das heißt, es wirkt sich positiv auf die Erneuerung und Regeneration des Hautgewebes aus.
- Ölsäure. Blockiert die Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung, eliminiert Blutplättchen, erhöht die Proteinproduktion, fördert die Myelinbildung und die Reparatur von Nervenzellen.
Und diese Substanzen verringern auch die Wahrscheinlichkeit von atherosklerotischen Ablagerungen an den Gefäßwänden.
Gesättigte Säuren
Es ist unmöglich, sie nicht zu erwähnen, wenn man über die wohltuenden Eigenschaften der Paranuss spricht. Ihr Geh alt beträgt 25%. Insgesamt enthält die Zusammensetzung zwei Arten von gesättigten Säuren:
- Myristisch. Stabilisiert verschiedene Proteine, darunter Proteine des Immunsystems. Schafft Energiereserven im menschlichen Körper.
- Stearin. Hält den Wasserhaush alt im Körper aufrecht und ist ein unverzichtbarer Zellbaustoff.
Es sollte beachtet werden, dass Stearinsäure im kosmetischen Bereich aktiv verwendet wird. Mit seiner Zugabe werden hautverjüngende und feuchtigkeitsspendende Wirkstoffe hergestellt. Denn Stearinsäure hat folgende Eigenschaften:
- Es erhöht die Anfälligkeit der Epidermis für Nährstoffe, diegefunden in Kosmetika.
- Spendet effektiv Feuchtigkeit.
- Schützt die Haut vor schädlichen äußeren Einflüssen.
- Heilt spröde Lippen.
- Lässt keinen Feuchtigkeitsverlust der Epidermis zu, da es den Wasserhaush alt reguliert.
- Verhindert Schuppenbildung, Entzündungen und Irritationen.
Deshalb wird Paranussöl aktiv in der Kosmetik und Parfümerie verwendet.
Selen
Die Paranuss enthält eine riesige Menge an Selen, was das Maximum ist. 100 Gramm enth alten eine Tagesdosis im Verhältnis von 2740 %! Es sind etwa 7,5 mg.
Diese Substanz im menschlichen Körper interagiert mit biologischen Membranen, Enzymen und Vitaminen, ist direkt an der Regulation von Stoffwechsel, Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten beteiligt. Es ist auch an Redoxprozessen beteiligt. Es ist auch erwähnenswert, dass Selen Teil der Proteine des Myokards und des Muskelgewebes ist. Hier sind nur einige der Vorteile:
- Selen ist ein starkes Antioxidans und schützt den Körper vor oxidativem Stress.
- Verbessert die Durchblutung, minimiert die Wahrscheinlichkeit von Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße.
- Verhindert die Entwicklung onkologischer Prozesse.
- Erhöht die Immunität.
- Verbessert die Fruchtbarkeit.
- Wirkt sich positiv auf die Funktion der Schilddrüse aus.
- Hilft bei der Behandlung von Asthma.
Die meisten Vorteile von Paranüssen für den Körper sind darauf zurückzuführengenau der Geh alt an Selen in seinen Früchten. Es lohnt sich, es zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, wenn ein Mangel an dieser Substanz besteht. Ein Nukleolus pro Tag reicht aus, es wird nicht empfohlen, ihn zu missbrauchen.
Übrigens wurde Ende der 90er Jahre eine Studie durchgeführt, nach deren Ergebnissen sich herausstellte, dass mehr als 80% der Russen einen Selenmangel haben.
Magnesium
100 Gramm Nüsse machen 125 % (500 mg) des Tagesbedarfs dieser Substanz aus. Magnesium ist ein aktiver Teilnehmer an Stoffwechselprozessen und hat außerdem die folgenden Vorteile:
- Positive Wirkung auf Herz-Kreislauf-System, Nieren und Gehirn.
- An der Proteinsynthese beteiligt.
- Unterstützt den Verdauungsprozess.
- Verbessert die Funktion des endokrinen Systems.
- Hilft bei der Aufnahme von B-Vitaminen.
Und das ist nicht die ganze Liste. Es kann auch festgestellt werden, dass bei Magnesiummangel Fehlfunktionen im zentralen Nervensystem beobachtet werden. Denn Nervenzellen werden erregbar. Dies äußert sich in Reizbarkeit, Anfälligkeit für äußere Einflüsse und Schlaflosigkeit.
Kein Magnesiummangel weist auf Übelkeit, Kopfschmerzen, Muskelschmerzen, Herzklopfen, Müdigkeit und Appetitlosigkeit hin.
Andere Substanzen
Um über die Eigenschaften und vorteilhaften Eigenschaften der Paranuss zu sprechen, deren Foto oben dargestellt ist, ist es auch erwähnenswert, den Inh alt der folgenden Substanzen darin zu erwähnen:
- Mangan. Fördert eine effiziente Verdauung der Nahrung, erhält die normale Knochenstruktur undbeeinflusst die Produktion von Schilddrüsenhormonen.
- Kupfer. Verbessert die Blutzusammensetzung und den Prozess der Aufnahme von Eisen durch das Gewebe, wirkt sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Aktivität aus.
- Phosphor. Notwendig für die volle Funktion des Urogenitalsystems, schnelles Zellwachstum und Knochenfestigkeit.
- Kalzium. Normalisiert die Funktion des Nervensystems, verhindert das Auftreten von Erkrankungen des Herzens und des Verdauungstraktes.
- Thiamin. Es wirkt sich positiv auf Stoffwechselvorgänge aus, stärkt das zentrale Nervensystem und das Herz-Kreislauf-System.
- Vitamin E. Ein starkes Antioxidans, das auch die Funktion des zentralen Nervensystems verbessert und das Wachstum der Muskelmasse beeinflusst.
Vorteile für Frauen
Separat möchte ich über den spezifischen Wert des besprochenen Produkts sprechen, je nach Geschlecht. Also, hier sind die Vorteile von Paranüssen für Frauen:
- Verlängert das reproduktive Alter mit Selengeh alt.
- Hilft bei der Behandlung von Hautausschlägen mit Zink.
- Beschleunigt die Erholungsprozesse in der Haut durch die Vitamine E und C.
- Bekämpft effektiv freie Radikale durch seinen hohen Geh alt an Antioxidantien.
Das Essen von 2-3 Nukleolen pro Tag reduziert das Risiko von Neoplasmen in den Brustdrüsen und Fortpflanzungsorganen erheblich.
Übrigens wird Mädchen, die Sport treiben, dringend empfohlen, Paranüsse zu essen. Nützliche Eigenschaften und der Kaloriengeh alt seiner Früchte sorgen für einen schnellen Aufbau von Muskelmasse. Und kein Körperfett.
Auch nicht vom Hörensagenbekannt über die wohltuenden Eigenschaften von Paranüssen für das Haar. Es ist wirklich so. Die Frucht enthält Thiamin, das eine allgemeine Anti-Aging-Wirkung hervorruft und hilft, die Schönheit von Nägeln und Haaren zu erh alten.
Vorteile für Männer
Vertreter des starken Teils der Menschheit werden ebenfalls dringend ermutigt, Paranüsse zu verwenden. Vorteile für Männer sind wie folgt:
- Magnesium und Selen beugen Prostataproblemen vor.
- Antioxidantien verlängern die Jugend und senken das Krebsrisiko.
- Der in der Frucht enth altene Wirkstoffkomplex erhöht den Testosteronspiegel um mehrere Prozent und steigert zudem die Beweglichkeit und Produktion der Spermien.
- Senkt den Cholesterinspiegel und verhindert so die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und das Auftreten von Blutgerinnseln.
- Wirkt sich positiv auf die Funktion der Hoden aus und verbessert die Funktion des Fortpflanzungssystems.
- Aufgrund des Geh alts an Omega-6-Säure erhöht es auch die Menge an Testosteron und beugt auch Problemen im Zusammenhang mit Blutgefäßen, Herz und Übergewicht vor.
Männer essen täglich zwei Früchte.
Kontraindikationen
Nun, es wurde viel über die gesundheitlichen Vorteile von Paranüssen gesagt. Und schließlich sind auch in diesem Fall Kontraindikationen erwähnenswert. Dieses Produkt wird nicht empfohlen, wenn die Person: hat
- Individuelle Unverträglichkeit.
- Allergie gegen Eiweiß.
- Chronische Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.
- Unempfindlichkeit gegenüber einfach ungesättigten Fetten.
- Probleme mit Übergewicht.
Geben Sie Kindern unter drei Jahren niemals Nüsse. Es ist notwendig, dieses Produkt schrittweise in die Ernährung des Kindes einzuführen. Kinderkörper sind sehr empfänglich für alles Neue. Es ist am besten, die Hälfte des Kerns zu mahlen und die resultierende Masse in Hüttenkäse oder Joghurt zu mischen. Erwachsene können es übrigens auch benutzen. Paranüsse sind eine köstliche und nahrhafte Ergänzung zu vielen Gerichten und Leckereien.
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