Milchküche - was ist das?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Unsere Gesellschaft steht einem Phänomen wie Milchküchen eher ambivalent gegenüber. Einige Mütter sind empört darüber, dass sie keine Rezepte für Milchprodukte erh alten, andere lehnen sie selbst ab und glauben, dass alles, was kostenlos ist, von schlechter Qualität und schädlich ist. Betrachten wir dieses Phänomen objektiv und wägen alle Vor- und Nachteile ab.

Die Milchküche für Kinder erschien in der UdSSR - einem Staat, der sich so weit wie möglich um die jüngere Generation kümmerte. Die staatliche Kontrolle garantierte die Qualität der für Kinder bestimmten Produkte. Die Gesellschaft des Sozialismus, die die Gleichheit aller proklamierte, graduierte die Bevölkerung nicht, und jedes Kind erhielt Zugang zu Milchküchen. Ihr Hauptziel war es, Babys mit hochwertigen fermentierten Milchprodukten zu versorgen, die für eine normale Entwicklung und ein normales Wachstum notwendig sind und außerdem in ihrer Zusammensetzung für den Körper des Kindes geeignet sind.

Staat und Gesellschaft haben sich verändert, die Ära des Kapitalismus ist angebrochen. Auch die Milchküchen haben ihren Zweck geändert, und auch die H altung des Staates ihnen gegenüber hat sich geändert. Von Zeit zu Zeit können Sie Informationen in den Medien lesenüber neue Gesetze, die von den Teilstaaten der Russischen Föderation im Bereich der sozialen Unterstützung der Bevölkerung verabschiedet wurden. Es ist etwa so positioniert: „Erreicht! Kinder aus einkommensschwachen Familien erh alten "Milch" in spezialisierten Punkten! Niemand sagt, dass diese Punkte so angeordnet sind, dass es unmöglich ist, dorthin zu gelangen, insbesondere mit einem Kind. Um das Recht auf kostenlose Milchprodukte zu erh alten, müssen Sie Dokumente sammeln und durch die Behörden „gehen“. Es gibt keine besondere Garantie, dass die Produkte von höchster Qualität sind – es kommt immer mal wieder vor, dass Kleinverbraucher vergiftet werden.

Daher hat die Milchküche in der modernen Gesellschaft eine ausgeprägte soziale Ausrichtung. Sie sollen vor allem einkommensschwache Familien unterstützen. Auf die Frage, wer eine Molkereiküche haben soll, gibt es keine eindeutige Antwort, da darüber vor Ort unterschiedlich entschieden wird. Die folgenden Kategorien sind in ganz Russland mehr oder weniger verbreitet:

• Kinder unter 2-3 Jahren (je nach Region) aus Familien, deren Pro-Kopf-Einkommen unter dem Existenzminimum liegt;
• Kinder mit chronischen Erkrankungen unter 15 Jahren;
• behinderte Kinder unter 18 Jahren.

Im Zusammenhang damit befinden sich Kinder aus Familien mit mittlerem Einkommen in einer beengten Situation. Ihre Eltern kaufen fermentierte Milchprodukte im Laden und haben auch kein Vertrauen in die Qualität und Akzeptanz dieser Produkte für Kinder. Mütter, die Zeit haben, stellen ihren eigenen Kefir und Quark für ihre Kinder her. In diesem Fall können sie sich der Frische und Qualität des Produkts wirklich sicher sein. Aber nicht jeder hat eine solche Möglichkeit. Oft „verhandeln“junge Mütter mit einem Kinderarzt und werden zu Konsumenten von Milchprodukten.

Also sind einerseits Molkereiküchen notwendig, insbesondere für die Kategorie der Bürger, die Kinder in Armut erziehen, andererseits besteht ein Bedarf an Milchprodukten, die für Kinder in mittleren und hohen Familien geeignet sind Einkommen. Eine gute Option könnte eine kostenpflichtige Milchküche für Kinder sein, die einer kostenlosen gleichgestellt ist (für sozial schwache Familien). Der Staat muss seine Einstellung zur Produktqualitätskontrolle und zur Bereitstellung eines einheitlichen Rechtsrahmens für ganz Russland ändern, damit ein Kind, dessen Eltern in einer anderen Stadt oder Region registriert sind, nicht benachteiligt wird.