Muffins mit Hühnchen und anderen Zutaten: Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wenn du denkst, Muffins müssen süß sein, liegst du falsch. Sie können ein toller Ersatz für Sandwiches sein. Heute werden wir darüber sprechen, wie Hühnchen-Muffins hergestellt werden. Der Artikel enthält originelle und leicht nachzumachende Rezepte.

Muffins mit Huhn und Gemüse

Erforderliche Zutaten:

• 2 EL. Löffel Tomatenmark;
• 70 g Erbsen (Eiscreme);
• mittelgroße Karotte;
• Eier - 5 Stück;
• 1 EL ein Löffel Weizenmehl;
• 200g Hähnchenbrust;
• Gewürze;
• 1 EL ein Löffel Mayonnaise (jedes Fett);
• 100g Mais;
• 100ml Wasser;
• Zwiebel - 1 Stück

Kochen:

1. Wir werden Tiefkühlgemüse verwenden. Dies sind Stücke von Karotten, Erbsen und Mais. Tauen Sie die Muffins vor dem Backen auf.
2. Schlag die Eier in eine Schüssel. Salz. Beginnen Sie zu schlagen und fügen Sie nach und nach Mehl hinzu.
3. Hähnchenfleisch in Würfel schneiden. Mit Kräutern und Lieblingsgewürzen toppen.
4. Pfanne erhitzen. Hähnchenteile hineingeben. braten,Öl verwenden. Gemüse hinzufügen. Wir braten 10 Minuten. Umrühren nicht vergessen.
5. Soße aus Mayonnaise (1 Esslöffel), Wasser (100 ml) und Tomatenmark (2 Esslöffel) zubereiten. Das alles salzen. Rühren.
6. Hähnchen mit Gemüse mit der zuvor erh altenen Soße übergießen. Verschließen Sie die Pfanne mit einem Deckel. Bereiten Sie das Gericht vor, indem Sie die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Entfernen Sie den Deckel nach 10 Minuten. Wie lange braten die Zutaten? Etwa 10 Minuten.
7. Wie werden Hähnchenmuffins gemacht? Wir nehmen spezielle Formen (rund, quadratisch, in Form von Blumen). Wir füllen sie mit Teig für 1/3. Jetzt geben wir in jede der Formen die Füllung, bestehend aus Hühnerfleisch und Gemüse. Alles mit der restlichen Teigmenge übergießen.
8. Wir schicken das Backblech mit Förmchen in den vorgeheizten Ofen. 20-15 Minuten backen. Die optimale Temperatur beträgt 180 °C. Hähnchenmuffins werden am besten warm serviert. Wir wünschen allen einen guten Appetit!

Hähnchen-Überraschungsmuffins

Zutatenliste:

• 1-2 EL. Esslöffel Mehl oder Stärke;
• ein bisschen Mozzarella;
• 2-3 Knoblauchzehen;
• Hähnchenbrust - 4 Stück;
• grüne Zwiebel - Bündel;
• Lieblingsgewürze;
• 150-200 g Hartkäse.

Kochanleitung

Schritt Nummer 1. Hähnchenfleisch in Würfel schneiden. Hartkäse mit einer Reibe mahlen. Wir mischen diese Zutaten. Gehackte Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Mit Ihren Lieblingsgewürzen und Stärke bestreuen. Rühren.

Schritt Nummer 2. Ordnet Portionen auf dem Tisch anFormen für zukünftige Cupcakes. In jeden von ihnen geben wir ein wenig Käse-Hähnchen-Masse. Mit dem Finger eine Vertiefung machen. Darin werden wir die "Überraschung" verstecken. Was könnte es sein? Kirschtomate, Wachtelei, Pilzstücke oder ein Viertel einer eingelegten Gurke. Sie können Ihre eigene Version erstellen. Wir verstecken die "Überraschung" unter der restlichen Käse- und Hühnermasse. Legen Sie eine dünne Scheibe Mozzarella darauf.

Schritt Nummer 3. Heizen Sie den Ofen vor, indem Sie die Temperatur auf 200 °C einstellen. Wir senden Formulare mit Inh alt an sie. Wir markieren 20-25 Minuten. In dieser Zeit erreichen die Cupcakes den gewünschten Zustand. Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann mit einer beliebigen Beilage oder Soße servieren.

Diät-Muffins

Einkaufsset:

• 100g Hüttenkäse (5% Fett);
• Grüns;
• Hähnchenfilet - 2 Stück;
• Knoblauchzehe;
• zwei Eier;
• Gewürze.

Praxisteil:

1. Zunächst musst du das Fleisch mit Leitungswasser abspülen. Wir legen auf den Tisch und andere Produkte, aus denen wir Muffins mit Hühnchen zubereiten. Das folgende Rezept ist für diejenigen, die gerne lecker essen, aber gleichzeitig ihre Figur beh alten.
2. Hähnchenfilet in Stücke geschnitten. Wir schicken es zum weiteren Mahlen an einen Mixer. Fügen Sie der Mischung ein Ei hinzu. Sch alten Sie den Mixer wieder ein.
3. Für die Zubereitung von Hühnchen-Muffins verwendest du am besten streichfähigen Hüttenkäse. Wenn es nicht möglich war, es zu erwerben, verzweifeln Sie nicht. Sie können gewöhnlichen Hüttenkäse in einen Mixer geben, ein Ei hinzufügen und schlagen.
4. Nimm eine Glasschüssel. Wir verteilen das gehackte Hähnchenfilet und den Hüttenkäse darin. Salz. Mit Gewürzen bestreuen. Den gepressten Knoblauch und das gehackte Gemüse dazugeben. Wir mischen. Lassen wir unser Hackfleisch eine Weile stehen.
5. Gießen Sie 3 gewöhnliche Gläser Leitungswasser in die Multicooker-Schüssel. Wir setzen einen Rost zum Dämpfen ein. Mit nassen Händen legen wir die Quarkmasse in Formen und drücken sie fest. Was sind die nächsten Schritte? Wir stellen die Förmchen mit dem Inh alt auf das Gitter.
6. Dampfmodus starten. 20 Minuten reichen aus, um saftige und duftende Muffins zuzubereiten. Cupcakes werden warm serviert. Sie können mit Gemüsesalat oder Kartoffelpüree serviert werden.

Zum Schluss

Wir haben mit Ihnen Rezepte für die Zubereitung von Muffins mit Hühnchen und anderen Zutaten geteilt. Es stellt sich als schmackhaftes und sättigendes Gericht zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen heraus. Sie können sicher sein, dass Ihre kulinarischen Bemühungen vom Haush alt geschätzt werden.