Kinderbuffet: Auswahl an Gerichten mit Rezepten und Fotos, Ratschläge des Küchenchefs

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kinderbuffet ist die häufigste Option für verschiedene Veranst altungen. Sowohl Kinder als auch ihre Eltern mögen es, weil es ziemlich originell aussieht und nur wenig Zeit in Anspruch nimmt.

Der Artikel präsentiert Fotos von Kinderbuffets sowie die Regeln für deren Zubereitung und Dekoration. Eltern können einen solchen Tisch zusammen mit ihren Kindern organisieren, weil es für sie ziemlich interessant sein wird. Rezepte für ein Kinderbuffet sind extrem einfach und selbst die kleinsten und ungeschickten Köche werden damit umgehen können. Wenn Sie diese Methode ausprobiert haben, werden Sie nicht mehr in den Urlaub fahren wollen und Sie müssen keine riesigen Schüsseln mit Salaten kochen und große Summen für Lebensmittel ausgeben.

Buffet Canape

In der heutigen Zeit darf ein Buffet für eine Kinderparty nicht ohne kleine Sandwiches auskommen, deren Gewicht nur 80 Gramm beträgt. Sie wurden vor einigen Jahrzehnten von französischen Spezialisten erfunden. Das Gericht gewann schnell auf der ganzen Welt an Popularität, und das lag an seinen drei Hauptvorteilen: Originalität, Einfachheit, Raffinesse.

Jetzt werden Häppchen serviertSpieße oder ohne, mit verschiedenen Dekorationen und Ergänzungen. In geschickten Händen können einfachste Zutaten in einer Miniaturportion auf interessante Weise kombiniert werden und die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen. Sandwiches können ohne Zweifel für einen Buffettisch im Kindergarten zubereitet werden. Sie sind ziemlich lecker, schön und vor allem nützlich, weil die Produkte für sie sorgfältig ausgewählt werden. Außerdem machen sich Babys dank der Spieße nicht die Hände und die Kleidung schmutzig.

Kochen

Kinderbuffet mit Canapés ist nicht so schwer zu organisieren. Diese Sandwiches sind das günstigste Gericht, da sie sich nur mit speziellen Spießen oder gewöhnlichen Zahnstochern eindecken müssen. Die Zutaten können sehr unterschiedlich sein.

Um ein gutes Buffet zu bekommen, sollten Sie einige wichtige Regeln lernen:

• Wurst ersetzt man am besten durch Puten-, Rinder- oder Hähnchenbrust;
• Butter hilft, die Füllung zu h alten;
• Zutaten müssen gut gereinigt und gründlich gewaschen werden;
• Käse ist besser, weiche Sorten zu verwenden.

Design

Ein modernes Buffet für einen Kindergeburtstag oder jede andere Veranst altung sollte nicht nur lecker, sondern auch schön dekoriert sein. Originelle Dekorationen verleihen dem Tisch mit Sicherheit Feierlichkeit und Eleganz. Designtipps sind extrem einfach:

• Sandwiches sehen schick aus, deren Zutaten in Form einiger Tiere oder verschiedener Figuren geschnitten sind;
• Tabletts schaden nicht mit Zweigen zu dekorierenGrüns;
• hellere und lustigere Kanapees werden aussehen, wenn Sie sie aus Produkten mit verschiedenen Farbtönen herstellen;
• ideal für Großveranst altungen wäre die Anordnung von Sandwiches in Reihen auf einem Tablett - Desserts, Fleischgerichte, Obst.

Rezepte

Es gibt unzählige Möglichkeiten Canapés zuzubereiten. Sie ermöglichen es Ihnen, absolut alle Zutaten zu kombinieren, sodass es nicht so schwierig ist, selbst ein Sandwich zu kreieren.

Für diejenigen, die das bereits beliebte Gericht zuerst probieren möchten, finden Sie unten die besten Rezepte. Es gibt keine Angaben zur Anzahl der darin verwendeten Produkte, da jeder kulinarische Spezialist das Recht hat, diese Frage nach eigenem Ermessen oder basierend auf den Vorlieben der Verbraucher zu entscheiden. Bewaffnet mit Spießen und Ihrer eigenen Vorstellungskraft können Sie anfangen, Miniatur-Meisterwerke zu erschaffen.

Pyramide

Kein einziges Kinderbuffet sollte ohne Fleischgerichte abgeh alten werden, denn die Hauptzutat enthält fast alle Elemente, die für die Gesundheit von Babys notwendig sind. Für ein Häppchen mit dem interessanten Namen "Pyramide" müssen Sie gekochtes Hühnchen oder gekochtes Schweinefleisch, Butter, Weißbrot, grünen Salat, Oliven, Kräuter und frische Gurken nehmen. Die erste Schicht wird eine Scheibe Brot sein, leicht geölt. Als nächstes kommt Fleisch, gefolgt von Salat, Gurken und Oliven. Auf Wunsch können Sie den Canape mit viel Grün dekorieren. Dann einen Spieß hineinstecken und servieren.

Schiff

Originelle und leckere Sandwiches in FormBoote werden auf jeden Fall zu einer wunderbaren Dekoration für einen Buffettisch (Kindertisch). Sie bestehen aus Lachs oder Schinken, etwas geröstetem Brot auf beiden Seiten, Käse und Butter.

Alle Zutaten, außer Käse, müssen in Schiffchenform geschnitten werden. Danach sollte Butter auf das Brot gestrichen und der Fisch gelegt werden. Dann muss der Käse in Platten geschnitten werden. Für ein Sandwich müssen Sie 1-2 Scheiben nehmen und an zwei Stellen mit einem Spieß durchstechen, wodurch ein Segel entsteht. Außerdem ist all dies miteinander verbunden und man erhält ein wunderbares Boot.

Sortiert

Ein unglaubliches Gericht kombiniert mehrere erstaunliche Geschmacksrichtungen auf einmal. Die Hauptzutaten dafür sind geröstetes Weißbrot, Essiggurken, rote Paprika, Kräuter und Hartkäse. Alle Produkte müssen in Würfel geschnitten und auf einem Zahnstocher oder Spieß aufgereiht werden. Die Reihenfolge spielt in diesem Fall keine Rolle, da das Ergebnis immer noch helle, schöne und nützliche "Häppchen" für ein Kinderbuffet sind.

Amanita

Gemüsebrötchen sollten auch auf der festlich gedeckten Tafel nicht verloren gehen. Original "Fliegenpilze" können aus Tomaten (besser Kirschtomaten), Sauerrahm, Wachteleiern und auch Gemüse hergestellt werden.

Zunächst sollte ein geschältes Ei auf einen Zahnstocher aufgereiht werden. Danach kommt eine halbe Tomate in Form eines Hutes, auf die Sie vor dem Servieren mit einem gewöhnlichen Holzzahnstocher kleine Sauerrahmpunkte auftragen müssen. Abschließend müssen Sie Grün hinzufügen und Gras damit bilden.

Ananasboot

Helle und saftige Fruchtboote erfreuen nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Für sie müssen Sie Ananas, Banane und Nektarine in Dosen nehmen. Zuerst müssen Sie ein Deck bilden. Dazu sollte ein Bananenring auf einen Nektarinenschnitt in der gleichen Form gelegt werden. Danach müssen Sie einen halben Ananasring auf einen Spieß (entlang) fädeln und in das Deck stecken. In nur drei einfachen Schritten bereiten Sie ein gelbes Boot zu, das im Sommer besonders gut schmeckt.

Regenbogen

Am einfachsten ist es, im Sommer zu kochen, da in dieser Zeit alle Produkte frisch und wirklich gesund sind. Zum Kochen benötigen Sie alle Früchte und Beeren, die zu den Farben des Regenbogens passen. Sie müssen (falls erforderlich) zerkleinert und in der richtigen Reihenfolge in Tönen (rot, orange, gelb, grün, blau, indigo, violett) aufgereiht werden.

Früchte mit Schokoladenüberzug

Elementary Canapés werden nur aus Erdbeeren und Schokolade hergestellt. Naschkatzen werden sie mögen, aber sie können Allergien auslösen, daher sollte dieses Gericht mit Vorsicht serviert werden. Schokolade muss geschmolzen werden und, ohne sie abkühlen zu lassen, die Früchte darin eintauchen. Sobald die Glasur ausgehärtet ist, können Erdbeeren auf Zahnstocher oder Spieße aufgereiht werden. Wenn Sie eine medizinische oder kulinarische Spritze haben, können Sie die Beeren nicht nur in Schokolade tauchen, sondern sie auch sanft gießen.

Marshmallow

Naschkatzen, die keinen Tag ohne Leckereien auskommen, werden von diesem Gericht begeistert sein. Es besteht aus Marshmallows (in purer Form oder mit Schokolade übergossen) und Pflaumen in Schokolade. Auf Wunsch können Sie Ananas, Kiwi und Banane hinzufügen. Sie müssen die Zutaten in der folgenden Reihenfolge auf Spieße stecken: Marshmallow, Pflaumen und wieder Marshmallow. Zusätzliche Produkte können nach eigenem Ermessen verteilt werden - sie werden den Gesamtgeschmack des Sandwiches in keiner Weise verschlechtern.

Getränke

Fügen Sie zusätzlich zu den Hauptmahlzeiten unbedingt Getränke hinzu. Darüber hinaus sollte ihre Anzahl groß sein, da die Kinder aktiv Zeit verbringen und daher trinken möchten. Die besten Cocktails bei der Kinderveranst altung sind die folgenden Optionen:

1. Kirsche. Um es zuzubereiten, müssen Sie mit einem Mixer 100 g Eis, die gleiche Menge Kirschsirup und 700 g gekühlte gekochte Milch schlagen. Sobald die Masse homogen ist, muss sie auf die Gläser verteilt und jede Portion mit Sahne (100 g) gemischt mit Zucker (50 g) dekoriert werden.
2. Himbeere. Hier ist es besser, die Zutaten in einem Mixer zu schlagen. Es sollte zu gleichen Teilen aus Himbeersirup sowie Trauben- und Aprikosensäften bestehen. Falls gewünscht, können Sie die Hälfte dieser Menge Sprudelwasser hinzufügen. Es wird empfohlen, die Komponenten nicht länger als 15 Sekunden zu schlagen.

Empfehlungen von Experten

Erfahrene Köche, die verschiedene Feiertagstische dekorieren, können einige gute Ratschläge gebenEltern, die ein Buffet für den Abschluss im Kindergarten oder für eine andere Veranst altung zu Hause organisieren möchten. Diese sollten Sie sich unbedingt anhören, um sich und den Kindern einen angenehmen Zeitvertreib zu verschaffen:

• Zutaten sind besser neutral zu wählen, die nur in seltenen Fällen Allergien auslösen;
• harte Speisen (Gurken, Birnen, Äpfel usw.) sollten nicht scharf gemacht werden, da sie nicht gut zu kauen sind;
• Salz sollte nicht zu Gerichten hinzugefügt werden, in denen bereits gesalzene oder wenig gesalzene Speisen vorhanden sind;
• Obstsnacks sollten nicht länger als zwei Stunden auf dem Tisch stehen.

Grundlegende Tipps helfen, Ihr Buffet schmackhaft und unvergesslich zu machen. Ein Urlaub mit einem solchen Tisch wird sicherlich sowohl die Helden des Anlasses als auch die ältere Generation ansprechen.