Die teuerste Nuss der Welt

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Luxus hat viele Facetten. Zum Beispiel kauft jemand die teuersten Autos, jemand kauft den besten Schmuck, einige verwöhnen sich mit luxuriösen Outfits und andere - exklusive Reisen. Und es gibt Feinschmecker, deren Lebensziel es ist, die ungewöhnlichsten und teuersten Lebensmittel der Welt zu probieren. Feinschmecker sollten unbedingt Macadamia probieren, die teuerste Nuss der Welt.

Botanische Beschreibung

Macadamia ist eine australische Nuss oder Artal. Die Pflanze wurde erstmals von dem deutschen Wissenschaftler Ferdinand Müller beschrieben, der den größten Teil seines Lebens dem Studium Australiens widmete. Ein Botaniker fand auf dem kleinsten Kontinent eine bisher unbekannte Pflanze, die die Eingeborenen Mullimbimbi oder kindal-kindal nannten. F. Muller beschrieb eine erstaunliche Nuss und nannte sie zu Ehren seines Freundes und Kollegen, des Chemikers J. Macadam, „Macadamia“. Der Name setzte sich bald überall durch.

Diese zweikeimblättrige Pflanze gehört zur Familie der Proteaceae, die Gattung umfasst 5 Arten, von denen nur 2 kultiviert werden. Bevorzugt leicht saure Böden, gut durchlässig und reich an organischer Substanz. Der Baum wird bis zu 15 Meter hoch. Die Blätter der Pflanze sind sehr groß und ledrigzum Anfassen. Sie blüht mit kleinen weißen, cremefarbenen oder rosa Blüten, die auf einem langen, herabhängenden Blütenstand gesammelt werden, der einem Maiskolben ähnelt. Während der Blüte verströmen die Bäume einen sehr zarten, leicht süßlichen Duft.

Die teuerste Nuss beginnt im Alter von 8-10 Jahren Früchte zu tragen und hört auf, wenn sie 100 Jahre alt ist. Die Früchte der Pflanze sind kleine Nüsse mit einem Durchmesser von nur 1,5 bis 2 Zentimetern und einer fast perfekten Kugelform. Reif von März bis September.

Natürliche Bestäuber der Macadamia sind Bienen, die aus Blütennektar auch wunderbaren Honig machen - duftend und gesund.

Chemische Zusammensetzung

Reden wir weiter über die teuersten Nüsse. Macadamia hat eine einzigartige chemische Zusammensetzung:

• Fette - mehrfach ungesättigt, einfach ungesättigt und gesättigt, bis zu 75 Gramm pro 100 Gramm Produkt. Gleichzeitig liegt der durchschnittliche Kaloriengeh alt von Nüssen bei 200 kcal.
• Kohlenhydrate - 14 Gramm pro 100 Gramm Produkt.
• Proteine - 7,9 g pro 100 g Produkt, darunter 12 essentielle Aminosäuren (Arginin, Valin, Leucin, Lysin, Tryptophan und andere) und 8 nicht essentielle Aminosäuren (Alanin, Glycin, Asparaginsäure, Serin usw.).
• Vitamine: Tocopherol, Gruppe B, Folsäure, Niacin, Ascorbinsäure und einige andere.
• Makro- und Mikronährstoffe: Zink, Eisen, Selen, Natrium, Magnesium, Kupfer, Phosphor etc.

Das Vorhandensein eines ätherischen Öls, das reich an Vitamin B und PP ist, erhöht den Wert von Macadamia erheblich.

Nutzen und Schaden

Das sind die teuersten Nüsse, die man je gesehen hatim Artikel, sehr hilfreich:

• Verbesserung der Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.
• Gefäße von Cholesterinablagerungen reinigen.
• Beitrag zur Normalisierung des Gewichts.
• Verbessert den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren.
• Sie sind ein starker Onkoprotektor.
• Blutzucker normalisieren.
• Das Öl fördert die schnelle Regeneration der Haut, heilt Wunden.

Allerdings sollten Haselnuss- und Erdnussallergiker die teuerste Nuss nicht essen.

Wo es wächst, wie es abgebaut wird

Macadamia stammt aus Australien. Aborigines betrachteten diese Nuss als heilig. Bis Anfang des 20. Jahrhunderts war diese Pflanze nirgendwo sonst auf der Erde zu finden. Als die Europäer begannen, das Festland zu erkunden, war diese ungewöhnliche Frucht fast die einzige Währung im Handel mit der lokalen Bevölkerung.

Heute wird diese Pflanze erfolgreich in tropischen Breiten angebaut - in Brasilien, Südafrika, Kalifornien, Hawaii. Interessanterweise bedecken hawaiianische Plantagen bereits eine Fläche von etwa 100 Quadratmetern.

Der Baum ist unprätentiös und wächst im Flachland und Hochland bis zu 750 Meter über dem Meeresspiegel. Es verträgt extreme Temperaturen gut, stirbt auch bei extremen Temperaturen für die Tropen + 3 … + 5 Grad Celsius nicht ab. Es verträgt jedoch keine starken Winde vom Meer her.

Diese Nüsse wurden früher von Hand geerntet. Aber angesichts der Höhe des Baumes und der Tatsache, dass die Früchte an den Ästen sehr stark sind, könnte ein Arbeiter 120-150 Kilogramm Obst pro Tag ernten. Mitte des 20. Jahrhunderts wurde ein Auto erfunden,deren Produktivität bis zu 3 Tonnen Ernte pro Tag betrug! Dadurch hat sich die Macadamia-Produktion erheblich ausgeweitet.

Wo verwendet

Die teuerste Nuss der Welt (Macadamia) wird häufig in der Küche verwendet. Die Früchte schmecken nach Haselnüssen und Haselnüssen, haben aber einen besonderen süßlichen Nachgeschmack. Große ganze Nüsse werden geröstet, mit Salz bestreut oder mit Zuckerguss, Schokolade übergossen. Eine solche Delikatesse ist an sich sehr lecker, aber Kenner sagen, dass Macadamia mit Sherry, einem spanischen Likörwein aus weißen Trauben, der den Geschmack einer Nuss offenbart und betont, oder mit arabischem Kaffee getrunken werden sollte.

Salate oder Fischgerichte werden mit kleinen oder zerkleinerten Nukleolen versetzt. Sie werden auch zu Öl gepresst, das ein sehr wertvolles Nahrungsprodukt ist.

Macadamia wird in der Medizin verwendet. Diese Nüsse werden verwendet, um Medikamente gegen Osteoporose und Arthritis, Hypovitaminose, Mandelentzündung sowie Medikamente herzustellen, um das Wachstum von Tumoren zu verlangsamen, den Körper von Giftstoffen zu reinigen und "schlechtes" Cholesterin zu entfernen. Macadamiaöl wird zur Behandlung von Verbrennungen verwendet.

Ernährungswissenschaftler raten beim Abnehmen zu dieser teuersten Nuss, da sie den Fettstoffwechsel und den Stoffwechsel im Körper normalisiert. Um bis zu 7-10 Kilogramm pro Monat abzunehmen, reicht es, statt einer Mahlzeit 10-12 Nukleolen pro Tag zu essen.

Die teuerste Nuss bringt Jugend und Schönheit zurück

Die Einzigartigkeit der Nuss liegt darin, dass sie einfach ungesättigte Palmitoleinsäure enthält, diein der menschlichen Haut vorhanden, aber in anderen Pflanzen praktisch nicht vorhanden. Eine weitere Besonderheit: Macadamia-Pflanzenfett ist in Zusammensetzung und Eigenschaften Nerzfett sehr ähnlich. Besitzt starke antioxidative Eigenschaften.

Aufgrund dieser Eigenschaften wird die teuerste Nuss auch von Kosmetikerinnen hoch geschätzt. Macadamiaöl wird zur Herstellung hochwertiger Produkte zur Hautverjüngung verwendet.

Zerkleinerte Kerne werden zur Verwendung in der Haush altskosmetik zur Herstellung von Gesichtsmasken empfohlen. Nussöl kann für Haarwuchs und Gesundheit in die Kopfhaut eingerieben werden.

Wert einer Nuss

Wie viel kostet die teuerste Nuss der Welt? Selbst in seiner Heimat Australien, wo Macadamia zu 80 % angebaut wird, kostet ein Kilogramm ungeschälter Früchte 30 bis 35 Dollar. Der Großhandelspreis einer Nuss in Europa erreicht je nach Qualität des Produkts 150 $ pro Kilogramm.

Warum sind Macadamia-Früchte so teuer? Erstens werden die einzigartige Zusammensetzung und die erstaunlichen Eigenschaften dieser Nuss sehr geschätzt. Zweitens wegen der Schwierigkeiten bei der Ernte. Drittens wegen der begrenzten Produktion: Wenn 50 Millionen Tonnen Erdnüsse pro Jahr geerntet werden, dann Macadamia - nur 100.000 Tonnen, also 500 Mal weniger!

Die teuersten Nüsse der Welt: Top 10

Wenn Sie eine Liste der teuersten Nüsse der Welt erstellen, sieht sie für Russen so aus:

• Platz 10 - Walnuss. Preis - 3 $/kg.
• Platz 9 - Haselnüsse. Diese gesunde Leckerei kostet durchschnittlich 5Dollar pro Kilogramm.
• Platz 8 - Paranuss. Von vielen wegen seiner Nützlichkeit und seines originellen Geschmacks geliebt. Preis - 6 $/kg.
• 7. Platz - Kastanie. Diese Nuss wird in der Medizin häufig zur Behandlung verschiedener Venenerkrankungen eingesetzt und kostet 7 $ pro kg.
• Platz 6 - Mandeln, 8-8,5 Dollar pro kg Produkt. Besonders geschätzt in der Küche und Parfümerie sind Bittermandeln, die ein reiches Aroma haben.
• 5. Platz - Zeder. Dies ist eine Delikatesse Nuss, die in Zedernzapfen - den Früchten der sibirischen Kiefer - vorkommt. Ein Kilo dieser Nüsse kostet 10 $.
• Platz 4 - Cashewnüsse. Der Preis pro Kilogramm liegt innerhalb von $12.

Lassen Sie uns nun die drei besten beschreiben. An dritter Stelle in Bezug auf die Kosten stehen Pistazien, deren Kosten zwischen 15 US-Dollar pro Kilogramm Ware liegen. Persien und das antike Griechenland waren die ersten, die sie vor vielen Jahrtausenden kultivierten. Heute sind Pistazien eine beliebte Delikatesse von Millionen von Menschen, und in China werden die Früchte „glückliche Nüsse“genannt. Neben dem wunderbaren Geschmack haben sie eine ganze Liste nützlicher Eigenschaften.

Platz zwei belegt eine Pekannuss - eine ursprünglich aus Nordamerika stammende Nuss. Es ist ein universelles Produkt: Es wird bei der Zubereitung von Gerichten verwendet, einschließlich Salaten, Desserts und Gebäck. Mit den Kernen dieser Nuss aufgegossene Liköre sind sehr schmackhaft. Sie müssen bis zu 22 US-Dollar pro Kilogramm bezahlen. Nach Macadamia sind dies die teuersten Nüsse in Russland.

Die Goldmedaille geht natürlich an Macadamia, was im Artikel ausführlich beschrieben wird.

Welche Nüsse wachsen in Russland

In Russland werden Erdnüsse, Haselnüsse, Pinienkerne, Haselnüsse, Walnüsse geerntet. Einige von ihnen wurden oben erwähnt, jetzt reden wir ein wenig über Walnuss.

Wissen Sie, dass die bekannte Nuss, die in den südlichen Regionen Russlands wächst und in ihrer Form dem menschlichen Gehirn ähnelt, die nützlichste der Welt ist? Unsere Vorfahren wussten davon und setzten es erfolgreich bei der Behandlung verschiedener Krankheiten ein - Mandelentzündung, Darmerkrankungen, Stomatitis, Dermatitis. Es wird angenommen, dass, wenn Sie jeden Tag ein paar Walnüsse essen, der Körper stärker wird, voller Energie und Kraft, das Gedächtnis verbessert, der Geist heller wird und Krankheiten zurückgehen.

Welches ist die teuerste Nuss, weißt du, und was ist das billigste? Dies ist eine Erdnuss oder Erdnuss (durchschnittlich 1,5 USD pro Kilogramm Produkt). Dennoch kann sein Wert sowohl für die Lebensmittel- als auch für die chemische Industrie nicht geleugnet werden.

Nun weißt du, was die teuersten Nüsse sind: Macadamia, Pekannüsse und Pistazien. Am nützlichsten und gleichzeitig preiswert ist eine Walnuss. Erdnüsse sind am billigsten.