Tuben mit Kondensmilch: Kochrezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie toll es doch ist, dass es so viele sowjetische Rezepte gibt, die bisher noch nicht vergriffen sind. Darunter sind also nicht nur Schokoladenwurst, Kekse "Nüsse" und Dessert "Kartoffeln", sondern auch Blätterteig mit Kondensmilch. Dies ist eine großartige Alternative für kleine abendliche Zusammenkünfte, wenn absolut keine Zeit ist, aufwendige Kuchen und Gebäck zuzubereiten.

Keine Schwierigkeiten

Aus irgendeinem Grund haben die meisten Menschen das Stereotyp, dass Süßigkeiten und Gebäck dieser Art sehr schwierig zuzubereiten sind, aber knusprige Tuben mit Kondensmilch sind eine Ausnahme von der Regel.

Die Herstellung ist so einfach, dass man sich und seinen Liebsten nach dem ersten Mal bestimmt immer wieder mit solchen Süßigkeiten eine Freude machen möchte, und die Zutaten findet man bestimmt in der Küche jeder Hausfrau.

Natürlich solltest du klären, welche spezielle Technik nötig ist, um das Rezept für Tuben mit Kondensmilch zum Leben zu erwecken. Im Grunde sollte es ein gewöhnliches Waffeleisen sein, das im Arsenal eines jeden anständigen istHostessen, aber wenn Sie keine von ihnen sind, dann sollten Sie sich nicht aufregen.

Fakt ist, dass das Waffeleisen bei uns problemlos durch den gewohnten Backofen ersetzt werden kann. Wir werden uns diese Methode im zweiten Rezept genauer ansehen.

Geschmack und Farbe

Wenn Sie sich bereits entschieden haben, Waffelröllchen mit Kondensmilch zu kochen, dann sollten Sie sich vorher entscheiden. Tatsache ist, dass Sie zum Füllen nicht nur gewöhnliche, sondern auch vorgebrühte Kondensmilch nehmen können.

So verbessern Sie nicht nur den Geschmack Ihres Gerichts, sondern machen es auch interessanter. Und wenn die gekochte Kondensmilch nach dem Kochen mehrere Monate in den Kühlschrank gestellt wird, wird sie durch die Kristallisation des darin enth altenen Zuckers zu einem wunderbaren Toffee.

Zutatenliste

Es ist so einfach, dass Sie kaum noch in den Laden gehen müssen, da Waffelröllchen mit Kondensmilch nur grundlegende und erschwingliche Zutaten enth alten:

• Butter - 200g
• Hühnerei - 5 Stück
• Weizenmehl - 1 Tasse.
• Zucker - 1 Tasse.

Und für Sahne:

• Butter - 200g
• Normale/gekochte Kondensmilch - 400g

Erstes Rezept: Röhrchen mit Kondensmilch

Für den Waffelteig die Eier schaumig schlagen und dann die benötigte Menge Zucker hinzugeben. Hören Sie nicht auf, mit dem Mixer zu arbeiten, bis sich der Zucker vollständig in der Flüssigkeit aufgelöst hat.

Gebe dann die geschmolzene, aber nicht heiße Butter in die FlüssigkeitButter und das ganze Mehl, vorher gesiebt. Kneten Sie den Teig, der von der Konsistenz eher einem Pfannkuchen ähnelt, vorsichtig, da er sehr elastisch sein sollte.

Waffeleisen vorheizen und ggf. Teile mit Butter bepinseln.

Gießen Sie den Teig darauf, und warten Sie dann, indem Sie sich auf die Merkmale Ihrer Technik konzentrieren, die erforderliche Zeit, bis die Waffel gebacken ist, aber nicht zu trocken.

Während der Teig noch heiß ist, drehen Sie ihn zu einem dünnen Rohr und fixieren Sie ein Ende mit einem kleinen Glas oder Weinglas. Bereiten Sie auf diese Weise alle Tuben zum Füllen vor, und während sie in ihrer "einfachen" Form abkühlen, bereiten wir die Creme zu.

Dazu die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie etwas weicher wird, dann mit der Kondensmilch verquirlen.

Die fertige Creme sollte für 45-60 Minuten in den Kühlschrank gestellt werden, damit sich das Öl darin festsetzt und eindickt.

Nach dem Abkühlen können Sie die Tuben mit einem Spritzbeutel oder einem gewöhnlichen Löffel mit fertiger Sahne füllen. Die gefüllten Produkte sollten 2-3 Stunden bei Raumtemperatur ruhen, damit der Teig gut mit Sahne gesättigt ist, wonach das Dessert sicher serviert werden kann.

Wir haben so eine wunderbare Süßigkeit für Tee bekommen, und vor allem war das Rezept für Tubuli mit Kondensmilch so einfach zuzubereiten, und das Ergebnis hat alle Erwartungen erfüllt, dass es nicht einmal schade für die aufgewendete Zeit ist.

Zweites Rezept: eine interessante Alternative

Dieses Abenteuernur für diejenigen geeignet, die nicht glückliche Besitzer eines Waffeleisens sind, aber unbedingt selbstgemachte Tuben mit Kondensmilch probieren möchten.

• Zubereiten Sie den Teig genau wie im vorherigen Rezept beschrieben, dann heizen Sie den Backofen auf 180-190 Grad vor.
• Den fertigen Teig mit einem Löffel oder Pfannenwender auf der Silikonmatte verteilen und versuchen, einen Kreis zu bilden, und dann das Backblech mit den Rohlingen in den Ofen schicken. In diesem Fall können wir Ihnen die genaue Garzeit nicht sagen, sie kann jedoch zwischen 4 und 10 Minuten variieren. Sobald der Teig goldgelb und die Ränder bräunlich sind, kannst du gerne alles aus dem Ofen nehmen und wieder mit Hilfe von Gläsern und Tassen Röhren formen.
• Wieder bereiten wir die Creme zu, lassen sie aushärten, stopfen die Tuben, lassen sie einweichen und freuen uns wieder und verwöhnen uns mit hausgemachten Süßigkeiten.

Hier haben wir wieder bewiesen, dass das Rezept für Tuben mit Kondensmilch ein echter Fund für jede Hausfrau ist, die sich sowohl für Erwachsene als auch für Kinder immer freuen wird. Und vor allem können Sie hier experimentieren, Nüsse, Beeren hinzufügen, die Sahne durch Hüttenkäse ersetzen und vieles mehr, was Ihr Leben versüßen wird!