Details zum Trocknen von Äpfeln in der Mikrowelle für den Winter

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie man Äpfel in der Mikrowelle trocknet und bis zum späten Frühling aufbewahrt? Diese Frage wird oft von denjenigen gestellt, die am Ende der Sommersaison eine große Anzahl von Früchten auf Bäumen reifen lassen. Es ist eine Schande, sie wegzuwerfen, und es lohnt sich nicht. Schließlich lassen sich aus frischen Äpfeln aus dem eigenen Garten getrocknete Produkte herstellen, die in der strengen Wintersaison für leckere Kompotte und Pastetenfüllungen nützlich sind.

Wie man Äpfel zu Hause mit einem Mikrowellenherd trocknet

Erforderliche Zutaten und Materialien:

• frische Früchte - Sie können jede Menge nehmen;
• Stoffbeutel;
• flaches Glas und großer Teller;
• Messer, Schneidebrett;
• Baumwoll- oder Leinenstoff.

Obstauswahl

Bevor du die Äpfel in der Mikrowelle trocknest, solltest du die benötigte Menge Obst sammeln. Sie können von unterschiedlicher Sorte, Größe, Farbe und Säure sein. Hauptsache die Hauptkomponente darf nicht zu saftig sein, sonst trocknet sie länger.

Obstverarbeitung

Um zu verstehen, wieUm Äpfel für den Winter zu trocknen, ist zu beachten, dass ein solches Produkt ausschließlich in gehackter Form zubereitet wird. Dazu müssen Sie die Früchte waschen, dann die Samenbox entfernen und die Früchte in dünne Scheiben schneiden (Kreise können verwendet werden). Gleichzeitig ist es ratsam, das Peeling an Ort und Stelle zu lassen, wenn es nicht zu hart und nicht mit Wachs bedeckt ist (im Falle eines im Laden gekauften Produkts).

Äpfel in der Mikrowelle trocknen: Schritt für Schritt

Um sich mit getrockneten Früchten für den Winter einzudecken, sollten Sie einen flachen Glasteller nehmen, dessen Größe problemlos in eine Küchenmaschine passt. Als nächstes müssen Sie gehackte Apfelscheiben in einer Schicht auf das Geschirr legen, mit einem Leinen- oder Baumwolltuch abdecken und dann die Früchte erneut verteilen usw. Es sollten nicht mehr als 5 solcher Schichten sein Die Platte muss in einen Mikrowellenherd gestellt und bei einer Leistung von 200 W ca. 3 Minuten getrocknet werden.

Beachten Sie, dass es ratsam ist, die Äpfel während des Trocknens regelmäßig zu wenden. So verlieren sie so viel Feuchtigkeit wie möglich und beh alten alle nützlichen Elemente. Die Vorbereitungszeit für ein solches Produkt für den Winter hängt ganz davon ab, welches Produkt Sie dafür verwenden. Wenn die Äpfel sehr saftig sind, können sie zwischendurch 7-9 Minuten in der Mikrowelle getrocknet werden. Wenn Sie eine andere Obstsorte (trockener) gekauft haben, dauert das Garen nur 3-5 Minuten.

Verwendung fertiger Produkte

Jetzt weißt du, wie man Äpfel in der Mikrowelle trocknet, damit sie es nicht tunverbrannt und gleichmäßig an Feuchtigkeit verloren, während alle nützlichen Substanzen erh alten bleiben. Sie können diese Früchte im Winter auf unterschiedliche Weise verwenden. Das beliebteste Getränk aus getrockneten Produkten ist gewöhnliches Kompott. Neben Äpfeln können Sie zusätzlich getrocknete Aprikosen, Rosinen, Aprikosen und andere Trockenfrüchte hinzufügen. Darüber hinaus werden geerntete Früchte als schmackhafte und duftende Füllung für Kuchen verwendet. Dazu getrocknete Äpfel in einem Mixer zerkleinern, mit Zucker und gemahlenem Zimt vermischen und dann dünn auf den Teig auftragen.

Es ist erwähnenswert, dass solche Produkte in einem Stoffbeutel oder Glas in einem trockenen und warmen Raum aufbewahrt werden sollten.