Tannenzapfenmarmelade: Rezept, Nutzen und Schaden

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie macht man Marmelade aus Tannenzapfen? Warum ist es gut? Antworten auf diese und weitere Fragen finden Sie im Artikel. Jeder weiß, dass das Einatmen des Aromas von Kiefernnadeln bei einem Spaziergang durch einen Kiefernwald nicht nur angenehm, sondern auch nützlich ist. Der Husten beruhigt sich, das Atmen fällt leichter, die Erkältung verschwindet. Leider bemerken wir nur diesen Effekt. Tatsächlich gibt es im Körper viele Erholungsprozesse unter dem Einfluss von ätherischen Ölen, Phytonziden und anderen Substanzen. Um das berauschende Aroma des Winters zu genießen und gesund zu bleiben, machen Sie Marmelade aus Tannenzapfen.

Nutzen und Schaden von Marmelade

In der Volksmedizin gilt ein Dessert aus Tannenzapfen als starkes Antipyretikum, Erkältungs- und Desinfektionsmittel. Wenn Sie die gesamte Palette der nützlichen Eigenschaften von Marmelade erkunden, werden Sie sie auf jeden Fall zubereiten wollen. Aber wir dürfen hier nicht das Vorhandensein von Kontraindikationen vergessen.

Heilende Eigenschaften

Nützliche Qualitäten von Konfitüre aus Tannenzapfen haben keine Erkältungswirkungbegrenzt. Tatsächlich ist seine Wirkung viel umfassender und betrifft fast alle Körpersysteme. Es ist bekannt, dass diese Marmelade auch für solche Eigenschaften bekannt ist:

• Behandelt den Magen. Grüne Zapfen wirken wohltuend auf die Darm- und Magenschleimhaut, lindern Geschwüre und Gastritis.
• Stärkt das Immunsystem. Phytonzide, die Teil des ätherischen Öls sind, bekämpfen Viren gut. Dadurch wird der Körper widerstandsfähiger gegen Erkältungen und Infektionen.
• Beruhigt das Nervensystem. Beseitigt depressive Zustände, erhöht den Gesamttonus des menschlichen Körpers und verbessert die Stimmung.
• Speichert vor Anämie. Wenn Sie gelegentlich diese ungewöhnliche Marmelade essen, steigt Ihr Hämoglobinwert an.
• Reinigt den Körper. Die chemische Zusammensetzung enthält Antioxidantien, die Schadstoffe binden und aus dem Körper entfernen. Außerdem verhindert diese Marmelade das Auftreten von Ödemen.
• Bekämpft Atemwegserkrankungen. Lindert schnell einen Husten und lindert eine laufende Nase. Lindert Bronchitis und Tuberkulose.
• Entfernt Parasiten. Würmer und Giardien sterben unter dem Einfluss ätherischer Öle.
• Stimuliert die Gehirnaktivität. Erhöht die Effizienz, erleichtert das Speichern von Daten. Dank Koniferenmarmelade können Sie die Sprache nach einem Schlaganfall wiederherstellen.
• Stärkt Blutgefäße und Herz. Mit Hilfe von Tannin und B-Vitaminen werden die Blutgefäße gestärkt und die Aktivität des Herzmuskels verbessert. Außerdem heilt diese Marmelade Bluthochdruck.
• Behandelt orale Beschwerden. Desinfektionsmittelund regenerierende Eigenschaften von Marmelade wirken sich auf die schnelle Heilung von Geschwüren im Mund aus und reduzieren Zahnfleischbluten.

Zur Vorbeugung von Beschwerden dürfen Sie nur einen Teelöffel Nachtisch pro Tag essen. Kann man Tannenzapfen aus Marmelade essen? Natürlich, weil sie nach dem Kochen süß und weich werden. Eine kandierte Waffel pro Tag ist genug.

Kontraindikationen

Kiefernzapfenmarmelade kann in manchen Fällen schädlich sein. Dies sollte nicht vergessen werden. Stellen Sie sicher, dass Sie keine Kontraindikationen für den Verzehr dieses Desserts haben:

• akute Hepatitis;
• Alter über 60;
• Schwangerschaft;
• unter drei;
• chronische Lebererkrankung;
• allergieanfällig;
• Diabetes mellitus;
• Erkrankungen der Nieren;
• Stillzeit.

Wie sammle ich?

Also, wir haben bereits die Vor- und Nachteile von Tannenzapfenmarmelade betrachtet. Sie werden normalerweise Ende Mai geerntet. Zapfen haben zu diesem Zeitpunkt ein klares Nadelaroma und eine geringe Größe. Im Mai sind sie saftig, weich und klebrig vom Harz, das sich von ihnen abhebt.

Es ist wichtig, entlang der Gleise keine Tannenzapfen zu sammeln. Schließlich lagern sich auf der zarten, klebrigen Haut eines jungen Zapfens all der Schmutz, Staub und Schadstoffe aus Autoabgasen ab.

Traditionelles Rezept

Rezepte für Tannenzapfenmarmelade gibt es viele. Betrachten wir einen von ihnen. Zuhause die gesammelten Tannenzapfen sortieren, Insekten, Müll umit Wasser spülen. Als nächstes müssen sie in ein emailliertes Becken überführt und mit k altem gefiltertem Wasser übergossen werden, so dass es die Unebenheiten um 2-3 cm bedeckt. Die Unebenheiten sollten über Nacht stehen. Koche als nächstes Marmelade aus diesem Aufguss und verwende sie anstelle von Wasser.

Für 1 Liter Aufguss müssen Sie 1 kg Zucker nehmen und wie eine einfache „fünf Minuten“kochen. Das heißt, 5 Minuten kochen lassen, dann herausnehmen und abkühlen lassen. Am nächsten Tag das Kochen wiederholen, also dreimal wiederholen (den entstandenen Schaum entfernen).

Cone Marmelade hat eine bernsteinfarbene Farbe, einen großartigen Geruch und Geschmack. Nach dem Kochen muss es abgekühlt und dann in Gläser gegossen werden.

Wie verwende ich Tannenzapfenmarmelade? Nehmen Sie es 1 EL. l. pro Tag und eine Beule in Form eines Immunstimulans und als Prophylaxe. Es schützt Sie im Winter und Herbst vor Krankheiten und hilft Ihnen auch, den Ausbruch der Krankheit zu überwinden.

Eine weitere Kochmöglichkeit

In diesem Fall benötigen Sie diese Zutaten:

• Tannenzapfen (1 kg);
• 1 kg Zuckersand;
• Wasser (10 Gläser à 200 ml).

Marmelade nach diesem Rezept ist heilend. Es ist großartig für Polyarthritis. Fügen Sie es Tee für 1 Teelöffel hinzu. und verwenden, bis der Schmerz aufhört.

Also, weiche die Zapfen für einen Tag in k altem Wasser ein. Zucker und Infusion mischen und den Sirup kochen. Als nächstes die Hörnchen in den heißen Sirup geben und unter ständigem Rühren kochen, bis die Marmelade bernsteinfarben wird (ein paar Stunden).

In BearbeitungKochen bilden sich schwarze Ablagerungen. Sie muss entfernt werden. Wenn Sie eine dicke Marmelade haben, fügen Sie mehr Wasser hinzu und kochen Sie sie auf.

Interessantes Rezept

Weißt du nicht, wie man aus Tannenzapfen Marmelade macht? Wir präsentieren Ihnen das folgende interessante Rezept. 1 kg Tannenzapfen waschen und in drei Liter Wasser 4 Stunden bei schwacher Hitze kochen. Als nächstes nehmen Sie den Behälter von der Hitze und lassen Sie die zukünftige Delikatesse 12 Stunden ziehen. Entfernen Sie nun die Zapfen mit einem Schaumlöffel und erh alten Sie rosa Gelee. Entsorgen Sie die Hörnchen und machen Sie Marmelade aus dem Gelee (1 Liter Gelee wird für 1 kg Zucker verwendet).

Kochen bis sie weich sind. Das fertige Dessert hat die Farbe und den Geschmack von dunklem Honig und gibt ein wenig Kiefernharz ab. Diese Marmelade ist nützlich bei Lungentuberkulose, Halsschmerzen, Husten, Grippe, besonders bei Babys.

Wenn Sie Ihrem Kind abends Tee mit solcher Marmelade geben, zeigt sich morgens ein positives Ergebnis.

Hustenmarmelade

Rezepte für Marmelade aus Tannenzapfen überraschen durch ihre Einfachheit. Um also mit der folgenden Technologie ein heilendes Dessert zuzubereiten, müssen Sie 100-120 Tannenzapfen waschen und trocknen. Füllen Sie sie dann mit Wasser (2 l) und kochen Sie sie 50 Minuten lang bei schwacher Hitze. Dann abseihen, Zucker (1 kg) hinzufügen und einige Stunden unter Rühren kochen.

Die Marmelade sollte wässrig sein. Stellen Sie sicher, dass es nicht überkocht oder eindickt. Abkühlen lassen, den Leckerbissen in Gläser füllen und mit normalen Deckeln verschließen.

Einnahme bei Husten, Bronchialbeschwerden. Kinder können einem Glas Tee 1 TL Marmelade geben. dreimal drinTag, Erwachsene - 1 EL. Löffel. Es ist nützlich bei niedrigem Hämoglobin, Lungentuberkulose.

Von jungen Knospen

Ein Glas (0,5 l) Tannenzapfen, mit k altem Wasser auffüllen, 20 Minuten kochen, damit sie nicht weich kochen, sondern weich werden. Mit einer Schaumkelle herausnehmen, in den vorbereiteten Sirup (1 kg Zucker, ein paar Gläser Wasser) geben und weitere 25 Minuten kochen lassen.

Dieses Dessert ist sehr schön und lecker.

Noch ein Rezept

Bevor Sie anfangen, Marmelade aus Tannenzapfen zu kochen, sollte jeder die Vor- und Nachteile davon studieren. Wir präsentieren Ihnen ein weiteres Rezept für diese erstaunliche Delikatesse. Füllen Sie also ein Drei-Liter-Glas mit Tannenzapfen. Mit Zucker (3 kg) bestreuen. Deckel schließen und auf eine sonnige Fensterbank stellen.

Nach ein paar Tagen erscheint Sirup im Glas (du musst es jeden Tag schütteln). Nach 4 Tagen die grünen Zapfen in eine Schüssel geben, den Sirup hineingießen, 1,5 Liter Wasser hinzufügen und fünf Minuten kochen lassen. Dann auf Raumtemperatur abkühlen und weitere fünf Minuten garen.

Wenn die Knospen weich sind, ist die Marmelade fertig. Wenn sie immer noch hart sind, wiederholen Sie den Vorgang erneut. Zapfen sollten nicht kochen! Marmelade wird mit einem ungewöhnlichen Geruch und Geschmack erh alten. Werde nicht krank, bleib gesund!