Bohnensalat in Tomatensauce: Rezept, Zubereitung

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Bohnen in Tomatensoße sind eine gute Zutat für Salate, die meist schnell und einfach zubereitet sind. Das Ergebnis ist eine köstliche und sättigende Mahlzeit. Bohnen passen gut zu Fleisch, Hühnchen, Würstchen, Krabbenstäbchen, Käse, also gibt es viele Möglichkeiten für Gerichte. In diesem Artikel werden mehrere Rezepte für Salate mit Bohnen in Tomatensauce vorgestellt, die Schritt-für-Schritt-Arbeit wird gegeben.

Mit Hühnerwürstchen

Dieser warme Salat benötigt folgende Zutaten:

• 200 g Hühnerwürste (2 Stück);
• 400g Dosenbohnen in Tomate;
• 1 Zwiebel;
• 200g Spinat;
• ½ Chili;
• Hartkäse zur Dekoration;
• Gewürze.

So geht's:

1. Braten Sie die Hühnerwürste, wenn das Fett aus ihnen freigesetzt wird, legen Sie die Zwiebel, fein gehackt, und braten Sie weiter, bis sie goldbraun sindSchatten.
2. Salz, gehackte Chili und Spinat zugeben, bei kleiner Hitze weitere 4 Minuten braten.
3. Bohnen in die Pfanne geben, umrühren, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Fertig zubereiteter Bohnensalat in Tomatensoße, mit Hartkäse garnieren und warm servieren.

Mit Schinken

Dieses Gericht macht sich gut auf der festlich gedeckten Tafel. Was Sie für diesen Salat brauchen:

• weiße Bohnen in Tomatensoße - ½ Dose;
• zwei Tomaten;
• 150g Schinken;
• 50g Hartkäse;
• Mayonnaise;
• frisches Gemüse;
• Salz, Pfeffer.

So geht's:

1. Tomaten und Schinken in mittelgroße Würfel schneiden.
2. Käse grob reiben, frische Kräuter fein hacken.
3. Tomaten auf den Boden der Salatschüssel geben, eine Schicht Bohnen darauf geben, dann Schinken, dann geriebenen Käse. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen.
4. Top mit gehackten Kräutern.

So ein einfacher und schneller Salat wird Ihnen helfen, wenn Sie Gäste empfangen müssen.

Mit geräucherter Hähnchenbrust

Dieser einfache Bohnensalat in Tomatensoße ist in 15 Minuten fertig.

Was Sie brauchen:

• 100 geräucherte Hähnchenbrust;
• Knoblauchzehe;
• 100g französisches Baguette;
• drei Esslöffel Dosenbohnen in Tomatensoße.

So geht's:

1. Würfel geräucherte Hähnchenbrust.
2. Baguette Hände zerbrechen und im Backofen leicht trocknenrötlicher Zustand.
3. Knoblauch mit einem Messer hacken.
4. Das Hähnchen auf einen Teller geben, dann die Bohnen und die Croutons und alles gut vermischen, sodass die Tomate von den Bohnen die Baguettestücke tränkt.

Mit frischer Gurke und Croutons

Für einen Salat mit Bohnen in Tomatensoße benötigst du folgende Produkte

• Dose weiße Bohnen in Tomate;
• Glühbirne;
• drei Eier;
• frische Gurke;
• Mayonnaise;
• Verpackungscroutons;
• frisches Gemüse;
• gemahlener Pfeffer und Salz.

So geht's:

1. Eier kochen bis sie k alt sind. Nach dem Abkühlen schälen und in Würfel schneiden.
2. Frische Kräuter fein hacken.
3. Rübe schälen und in Würfel schneiden.
4. Gurke in Streifen geschnitten.
5. Eier, Zwiebeln, dann Dosenbohnen und Gurken in eine Salatschüssel geben, Mayonnaise, Salz, Pfeffer hinzufügen und mischen. 15 Minuten stehen lassen.
6. Croutons auflegen, mischen und mit frischen Kräutern bestreuen.

In einem Salat mit weißen Dosenbohnen in Tomatensauce sollten Croutons kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, damit sie knusprig bleiben.

Mit Krabbenstäbchen

Der Kaloriengeh alt dieses Salats beträgt 100 kcal pro 100 g. Zum Kochen müssen Sie Folgendes einnehmen:

• eine Dose Dosenbohnen in Tomatensoße;
• zwei Tomaten;
• 250g Krabbenstäbchen;
• drei Knoblauchzehen;
• gemahlener Pfeffer;
• Grüns.

So geht's:

1. Krabbenstäbchen undTomaten hacken und in eine Salatschüssel geben.
2. Bohnen zu den vorherigen Zutaten geben.
3. Gehackten Knoblauch und gemahlenen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und mischen.

Dieser Bohnensalat in Tomatensoße kommt ganz ohne Dressing aus. Es reicht aus, es mit gehackten frischen Kräutern zu dekorieren.

Mit Gemüse

Roter-Bohnen-Salat in Tomatensauce ist das perfekte Abendessen. Es braucht folgende Zutaten:

• Pekingkohl (kleine Gabeln);
• zwei Tomaten;
• Glühbirne (vorzugsweise lila);
• Gurke;
• ½ Dosen rote Bohnen in Tomatensoße;
• ½ grüne Erbsen aus der Dose;
• Salz, Pfeffer.

So geht's:

1. Die Gurke in Würfel schneiden, die Tomate in Scheiben, die Zwiebel in Ringe halbieren.
2. Pekingkohl in Streifen schneiden.
3. Geben Sie alle Zutaten in eine Salatschüssel, fügen Sie Bohnen, grüne Erbsen, Salz und Pfeffer hinzu.

Salat kann mit leichter Mayonnaise angemacht werden, aber das geht nicht.

Wenn Sie nicht lila, sondern eine gewöhnliche Zwiebel verwenden, sollten Sie diese besser vorher einlegen:

1. In dünne Halbringe schneiden.
2. Vier Esslöffel Wasser, zwei Esslöffel Essig, eine Prise Kristallzucker und Zwiebeln zugeben, einige Minuten ziehen lassen.

Bohnensalat mit Tomatensauce und Gemüse kann mit gebackener Hähnchenbrust oder gebratenem Steak serviert werden.

Mit Hähnchenfilet und Walnüssen

Was Sie brauchen:

• 400g HuhnFilet;
• eine Karotte;
• zwei Zwiebeln;
• 100g Walnüsse;
• vier Essiggurken;
• Dose Bohnen in Tomate;
• 150g Mayonnaise.

So geht's:

1. Hähnchenbrust in Würfel geschnitten und leicht angebraten.
2. Möhren raspeln, Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Nüsse hacken. Braten Sie jede Komponente einzeln an.
3. Gurken in kleine Würfel schneiden.
4. Alle Zutaten mischen, die Bohnen dazugeben und den Salat mit Mayonnaise anmachen.

Den fertigen Salat in eine Salatschüssel geben und nach Belieben dekorieren, zB mit frischen Kräutern und frischen Gurken. Auf Wunsch können Sie etwas geriebenen Knoblauch in den Salat geben.

Mit Pilzen

Für einen solchen Salat benötigen Sie folgende Produkte:

• Dosenbohnen in Tomate;
• 300 g frische Champignons (Champignons);
• Karotte;
• zwei Zwiebeln;
• frischer Koriander;
• Olivenöl;
• salz;
• gemahlener Pfeffer.

So geht's:

1. Champignons waschen, trocknen und in Würfel schneiden. In eine mit Öl vorgeheizte tiefe Bratpfanne geben und unter ständigem Rühren braten. Gewürze (Pfeffer und Salz) hinzufügen.
2. Wenn die Pilze dunkler werden und Saft abgeben, die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und noch ein paar Minuten weiterbraten.
3. Möhren raspeln und ebenfalls in die Pfanne geben, noch ein paar Minuten braten, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
4. Teilenden Inh alt des Topfes in eine tiefe Schüssel geben, die Bohnen hinzufügen und mischen. Mit gehackten frischen Kräutern bestreuen.

Sie können den Salat mit nichts bestreichen, aber wenn Sie möchten, können Sie ihn mit saurer Sahne oder leichter Mayonnaise würzen.

Fisch

Zubereitung dieses Salats aus Dosenbohnen in Tomatensauce, für den 1 Glas benötigt wird. Zusätzlich zu Bohnen müssen Sie Folgendes einnehmen:

• Dose Saury in Öl;
• eine halbe Tasse Walnüsse;
• Knoblauchzehe;
• Dill und Petersilie;
• Mayonnaise;
• Salz und Pfeffer.

So geht's:

1. Nüsse hacken und mit Bohnen mischen.
2. Den Saury in Stücke schneiden, Knoblauch hacken und mit Bohnen und Nüssen in eine Schüssel geben.
3. Mayonnaise, Pfeffer, Salz hinzufügen und mischen.

Den fertigen Salat mit Dill und Petersilie dekorieren.

Mit Reis

Für dieses Rezept benötigen Sie:

• Eier - 4 Stück;
• Bohnen im Tomaten - Glas;
• Rübenzwiebel - 1 Stück;
• Reis - 200 g (Langkorn);
• Mayonnaise.

Wie man kocht:

1. Eier hart kochen, Reis weich kochen, abkühlen lassen.
2. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Eier in mittelgroße Würfel schneiden.
3. Öffnen Sie ein Glas Bohnen, lassen Sie die Tomatensoße nicht ab.
4. Alle Zutaten mischen, etwas Mayonnaise dazugeben und fertig ist der Salat.

Bohnen in Tomate selber machen

Bohnen passen hervorragend zu Tomatensauce. Sie ist gut in Tomate und alleine, ehauch als Zutat in Salaten. Der einfachste Weg, Dosen in einem Glas zu kaufen. Aber Sie können Ihre eigenen gebackenen Bohnen in Tomatensauce für Salat machen.

Erforderliche Produkte:

• eineinhalb Tassen Bohnen;
• drei Gläser Wasser;
• zwei Esslöffel Tomatenmark;
• ein Esslöffel Mehl;
• eine Glühbirne;
• zwei kleine Karotten;
• zwei Esslöffel Pflanzenöl;
• ein Teelöffel Zucker;
• salz.

Kochen:

1. Bohnen waschen und über Nacht in gefiltertem Wasser einweichen.
2. Morgens das Wasser abgießen, in einem Sieb abspülen und in eine Auflaufform geben.
3. Gießen Sie ein halbes Glas Wasser hinein, decken Sie es ab und stellen Sie es für eine halbe Stunde in den Ofen. Backtemperatur - 180 Grad.
4. Zwiebeln und Karotten schälen, waschen und fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, dann müssen Sie die Zwiebel weich dünsten, dann die Karotten hinzufügen und weitere drei Minuten braten. Mehl hinzufügen und umrühren.
5. Tomatensauce in Wasser geben (2,5 Tassen), Salz und Zucker hinzufügen, umrühren. Die Mischung über das Gemüse gießen, umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
6. Nach 30 Minuten die Bohnen aus dem Ofen nehmen, die Tomatenfüllung hineingeben. Rühren wird nicht empfohlen: Die Sauce sollte sich von selbst verteilen. Schicken Sie die Form für eine weitere halbe Stunde in den Ofen.

Bohnen im ausgesch alteten Backofen stehen lassen. In Tomate gebacken schmeckt er sowohl warm als auch k alt.

Zu hausgemachten Bohnen in Tomate, solange es noch heiß ist, kannst dugehackten Knoblauch und Kräuter dazugeben.