Thunfisch-Sandwiches aus der Dose: Rezept
Thunfisch-Sandwiches aus der Dose: Rezept
Anonim

Thunfisch ist ein sehr großer Raubfisch aus der Familie der Makrelen. Dank seines Geschmacks wird er von Menschen auf der ganzen Welt geliebt.

Vorteile von Thunfischkonserven

Warum sollte man Thunfisch essen? Ja, denn es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch unglaublich gesund. Erstens ist Thunfisch sehr proteinreich. Wegen der roten Farbe seines Fleisches und seiner vorteilhaften Ernährungseigenschaften wird dieser Fisch „Meeresrind“genannt. Die darin enth altenen ungesättigten Fettsäuren Omega 3 und 6 wirken sich positiv auf das Gehirn, den Stoffwechsel und den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems aus. Außerdem enthält Thunfischfleisch eine große Menge an B-Vitaminen, Vitamin A, E, D und viele Spurenelemente. Gleichzeitig ist das Produkt kalorienarm (144 kcal pro 100 g).

Thunfischfleisch wird niemals von Parasiten befallen, weshalb es eine begehrte und beliebte Zutat für traditionelles japanisches Sushi ist.

Das Hauptplus ist, dass Thunfischkonserven bei richtiger Verarbeitung ihre vorteilhaften Eigenschaften nicht verlieren. Der Verzehr dieses Produkts verbessert Ihre Gesundheit und verdirbt nicht Ihre Figur.

Wie wähle ich ein Qualitätsprodukt aus?

Auf Sandwiches mitThunfischkonserven nicht nur lecker, sondern auch gesund sind, sollten Sie die richtigen Konserven auswählen. Erstens sollte eine Dose Thunfisch nicht verformt oder gewölbt sein. Zweitens lohnt es sich, Konserven mit einem Minimum an Zutaten in der Zusammensetzung zu bevorzugen. Thunfischkonserven sollten idealerweise nur Meeresfrüchte, Salz und Gewürze enth alten.

Rezept für Thunfisch-Sandwiches
Rezept für Thunfisch-Sandwiches

Am besten ist es, wenn der Thunfisch in seinem eigenen Saft eingelegt wird. Von Herstellern zugesetzte Pflanzenöle sind nicht immer von hoher Qualität und der Kaloriengeh alt ist nicht mehr so diätetisch. Außerdem ist es vor dem Kauf nicht überflüssig, das Glas zu schütteln und das Verhältnis von Thunfischfleisch zum Füllen dieser Konserven zu bewerten.

Was passt zu Thunfisch?

Was kann man Thunfischsandwiches aus der Dose hinzufügen, damit sie besonders gut schmecken? Das Fleisch dieses Fisches passt gut zu frischem Gemüse, gekochten Eiern, Bohnen und Reis. Auch Thunfisch harmoniert perfekt mit Kräutern, Senf. Tatsächlich passt sein zartes Fleisch gut zu vielen Speisen. Thunfisch ist oft eine Zutat in Pizza, und der Geschmack von Parmesan ist eine wunderbare Ergänzung zum Geschmack der Meeresfrüchte. Scheuen Sie sich nicht zu experimentieren!

Dosen-Thunfisch-Sandwiches
Dosen-Thunfisch-Sandwiches

Thunfisch-Sandwich-Optionen

Es scheint, dass die einfachste Option darin besteht, Thunfisch aus der Dose einfach mit Brot zu essen, aber dieses großartige Produkt kann in einer Vielzahl köstlicher Variationen am Tisch serviert werden. Wie macht man Thunfisch-Sandwiches? Das Rezept ist einfach: Dosenthunfisch in einer Schüssel wird mit einer Gabel durchgeknetetzerkleinerter Zustand. Abgefüllte Konserven werden immer weggeworfen. Dann werden ein paar Esslöffel Mayonnaise oder andere Sauce und fein gehackte Zwiebeln zu der zerdrückten Thunfischmasse hinzugefügt. Salz und Gewürze werden nach Geschmack hinzugefügt. Die resultierende Füllung lässt sich gut mischen und kann dann auf Brot geschmiert werden. Dies ist die einfachste Kochoption.

Sandwiches mit Thunfisch und Gurke
Sandwiches mit Thunfisch und Gurke

Sie können dieser Füllung beliebige Produkte hinzufügen. So können Sie zum Beispiel Sandwiches mit Thunfisch und Ei zubereiten. Dazu werden 4 gekochte Eier gerieben, mit Thunfischpüree (1 Dose) und einer kleinen Menge Mayonnaise oder anderer Sauce gemischt. Sie können der Mischung etwas Senf und ein paar Tropfen gepressten Zitronensaft hinzufügen.

Das zarte Aroma von Thunfisch harmoniert perfekt mit dem Duft frischer Gurken. Probieren Sie diese Kombination aus! Sandwiches mit Thunfisch und Gurke regen perfekt den Appetit an und werden unglaublich lecker sein. Gemüse wird normalerweise in separaten Stücken darüber gegeben.

Sandwiches mit Thunfisch

Das folgende Rezept ist sogar für eine Party geeignet. Du brauchst:

  • Thunfisch in Dosen.
  • Olivenöl - 2 TL
  • Getrocknete Tomaten in Öl - 100g
  • Geriebener Käse - 100g
  • Senf.
  • Gemüse - Rucola oder Kopfsalat.
  • Butter.
  • Brötchen.
  • Salz, Gewürze - nach Geschmack.

So sollten die Tomaten fein gehackt werden, mit zerdrücktem Thunfischfleisch vermischt, gesalzen, gepfeffert und Olivenöl hinzugefügt werden. Die Brötchen werden wie ein Hamburger längs geschnitten undmit Senf bestrichen. Dann wird Grünzeug hineingelegt und eine Mischung aus Thunfisch und Tomaten darauf gelegt. Es wird mit geriebenem Käse bestreut, mit einem Brötchen bedeckt und auf beiden Seiten in Butter gebraten. Diese Thunfisch-Sandwiches aus der Dose können vor dem Servieren halbiert werden.

warme Sandwiches mit Thunfisch
warme Sandwiches mit Thunfisch

Das folgende Rezept eignet sich für die Zubereitung von Frühstück in einem elektrischen Sandwichmaker. Zutaten:

  • Thunfisch - 1 Dose.
  • Hartkäse - 200g
  • Kapern, Oliven oder schwarze Oliven - eine kleine Menge.
  • Brot.
  • Butter.

Sehr praktisch, um die Füllung für Sandwiches mehrere Tage vorzubereiten und im Kühlschrank aufzubewahren. Morgens gibt es praktisch nichts zu kochen. Mischen Sie also geriebenen Käse, zerdrückten Thunfisch und fein gehackte Kapern (oder schwarze Oliven). Wir schmieren ein wenig Butter auf ein Stück Brot und verteilen die Füllung, verschließen es dann mit einem zweiten Stück Brot und schicken dieses „Design“an einen Sandwichmaker. Das Frühstück ist in wenigen Minuten fertig! Gebratene Sandwiches können in portionierte Stücke geschnitten oder in ihrer ursprünglichen Form serviert werden. Dieses Frühstück ist perfekt für den morgendlichen Kaffee oder Tee.

Wenn du eine Mikrowelle und einen Toaster hast, kannst du köstliche warme Sandwiches zubereiten. Zunächst werden Brotscheiben in einem Toaster knusprig getrocknet. Für jeden Toast wird eine nach Ihrem Lieblingsrezept zubereitete Thunfischfüllung ausgelegt, mit einem Stück Käse belegt und in der Mikrowelle erhitzt. Vor dem Servieren können Sie das Sandwich noch mit Tomatenringen dekorieren.

Thunfisch-Ei-Sandwiches
Thunfisch-Ei-Sandwiches

Wie wähle ich Brot für diese Sandwiches aus?

Die Wahl des Brotes – die Basis für Ihre kulinarischen Meisterwerke – sollte sich in erster Linie nach dem Verwendungszweck der Speisen richten. Wenn zum Beispiel Thunfisch-Sandwiches in Dosen für eine Party zubereitet werden und Sie Ihre Gäste mit einfachen, aber köstlichen Snacks überraschen möchten, sollten Sie für solche Sandwiches die besten und duftendsten Brötchen nehmen. Vielleicht ist es sinnvoll, die Törtchen mit Thunfischfüllung zu füllen und mit Gemüse zu dekorieren. Wenn Sandwiches für eine normale tägliche Mahlzeit zubereitet werden, lohnt es sich, die vorteilhaften Eigenschaften dieser Backwaren hervorzuheben. Besser ist Vollkornbrot, mit Kleie, Nüssen und anderen nützlichen Zusätzen.

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