2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Du weißt nicht, was du deinem geliebten Mann und Vater schenken sollst? Kuchen ist eine tolle Alternative zu langweiligen Socken, Kölnisch Wasser und Rasiergel. Jeder, von jung bis alt, wird sich über ein süßes selbstgemachtes Geschenk freuen können. Und was am wichtigsten ist, dieses Geschenk wird von Hand gemacht, es wird möglich sein, Kinder in seine Kreation einzubeziehen, was, wie Sie wissen, am wertvollsten ist.
"Männliches Ideal" Walnuss
Hauptzutaten:
Für den Test:
- Mehl Premium - 300 Gramm.
- Zucker - 250 Gramm.
- Hühnerei - 5 Stück.
- Cognac oder Likör - 50 Gramm.
- Walnuss (Erdnüsse, Mandeln, Cashewnüsse usw.) - 100 Gramm.
- Honig - ein halbes Glas.
- Backpulver - 25 Gramm.
- Essig - 30 Gramm.
Für Sahne:
- Kondensmilch (gekocht) - 300 Gramm.
- Butter - 200 Gramm.
- Nüsse - 100 Gramm.
Imprägnierung: Langblatttee - 100 Milliliter.
Dekoration:
- Milchschokolade - 50 Gramm.
- Nüsse - 70 Gramm.
Empfehlungen zum Erstellen
Um einen Kuchen für Ihren geliebten Ehemann und Vater zu backen, dessen Foto oben abgebildet ist, müssen Sie den Teig kneten. Dazu müssen Sie in einem großen Behälter die Eier mit Zucker und einem Mixer mit Schneebesen mischen und zu einer dicken, homogenen Masse schlagen. Fügen Sie Cognac oder ein anderes alkoholisches Getränk sowie Honig hinzu, um letzteren vollständig aufzulösen.
Mehl sieben, portionsweise zur Eimasse geben, nacheinander mischen.
Soda mit Essig zurückzahlen, zum Teig geben. Mahlen Sie die Nüsse auf beliebige Art und Weise zu Krümeln – mit einem Mixer, einem Nudelholz usw. In den Hauptbehälter geben, alle Zutaten mischen.
Am Backofen die Anzeige auf 200 Grad stellen. Teilen Sie den vorbereiteten Teig in 2 kleine Kugeln. Den Boden der Pfanne mit Pergamentpapier auslegen und mit geschmolzener Butter bepinseln. Die erste Hälfte der dicken Masse in eine Form gießen und etwa eine halbe Stunde backen. Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Teil.
Fertigkuchen für den geliebten Ehemann und Vater, in 2 Teile schneiden und die Ränder leicht beschneiden. Kondensmilch mit Butter und Nüssen verquirlen.
Es liegt an dir, den Kuchen zusammenzustellen. Tränken Sie jeden Kuchen mit vorgebrühtem starkem Langblatttee mit einem Teelöffel Zucker und fetten Sie ihn mit Sahne ein. Mit den restlichen Kuchen ebenso verfahren. Fetten Sie die Oberseite und die Seiten des Desserts mit Sahne ein. Die Nüsse hacken und den Tortenrand damit dekorieren. Die Mitte mit Schokolade bedecken. Rein reineinige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Süßspeise gut eingeweicht wird.
Geburtstagstorte
Ein solcher Leckerbissen kann Ihrem geliebten Ehemann und Vater 30 Jahre lang getrost den Titel Kuchen beanspruchen. Sein Highlight ist eine große Anzahl von Kuchen, die laut Rezept mehrfarbig sein sollten.
Zutatenset:
- Weizenmehl - 500 Gramm.
- Zucker - 300 Gramm.
- Butter schmelzen - 1/3 Packung.
- Mittelfette saure Sahne - 450 Gramm.
- Kakaopulver - 75 Gramm.
- Soda - Teelöffel.
- Nüsse nach Geschmack.
Kochmethode
Um den Kuchen für Ihren geliebten Ehemann und Vater so lecker wie möglich zu machen, müssen Sie sich strikt an die Empfehlungen von Fachleuten h alten. Zunächst lohnt es sich, dem Zucker, der in eine große Schüssel gegossen wird, geschmolzene Butter hinzuzufügen. Mehl in eine separate Schüssel sieben. Vorgang wiederholen. Soda, Sauerrahm mit Zucker zu Butter geben, mischen. Die Hälfte des Mehls dazugiessen, den Teig gut durchkneten.
Die resultierende dicke Mischung wird in 2 Teile geteilt, fügen Sie Kakaopulver zu einem hinzu. Gießen Sie die restliche Menge Mehl in jeden von ihnen zu gleichen Teilen. Erneut durchkneten.
Vor dem Backen 6 Kuchen zubereiten (jeweils 3 aus zwei Teilen). Ausrollen, flach drücken, in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben.
Für eine hochwertige Zubereitung des Kuchenbodens für Ihren geliebten Mann und Vater reichen 8 Minuten bei einer Temperatur von 190-200 Grad.
Für Sahne Sauerrahm oder Buttermuss mit Zucker gemischt werden. Nüsse im Backofen anzünden, überschüssige Schalen entfernen. Schmieren Sie jeden Kuchen großzügig mit Sahne und belegen Sie ihn mit Nüssen. Für hochwertiges Einweichen an einem k alten Ort stehen lassen.
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