Restaurant "Zhiguli" am Arbat: Öffnungszeiten, Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Manchmal ist es schön, in Erinnerungen einzutauchen, darüber zu trauern, wie es zu Sowjetzeiten war. Manchmal möchte man eine Zeitmaschine haben, dann könnte man sich kurz an vertraute Orte bewegen. Das Restaurant "Zhiguli" kann als eine solche Zeitmaschine bezeichnet werden. Lernen wir ihn besser kennen.

Institutionsidee

In einer Welt, die sich extrem schnell verändert, ist es sehr erfreulich, wenn etwas unverändert bleibt - Traditionen. Von den 60er bis Anfang der 90er Jahre gab es am Novy Arbat eine Bierbar. Zu dieser Zeit hieß Novy Arbat anders - Kalininsky Prospekt. Die Bar war nicht nur in der Hauptstadt, sondern im ganzen Land sehr berühmt. Hier traf man sich traditionell zum Biertrinken, es war ein Kultort für diejenigen, die ein schäumendes Getränk lieben, ein lauter und demokratischer Ort.

Restaurant "Zhiguli" - ein Versuch, die alte Tradition in leicht modifizierter Form wiederherzustellen. Kritiker schreiben, diese Institution beute den einstigen Glanz der einst beliebten Bar gnadenlos aus.

Features sind der Zeitgeist, der mit Humor und leichter Ironie transportiert wird, sowie das Bier der Marke Zhiguli, das hier gebraut und verkauft wird. Die Atmosphäre wird durch Live-Musik unterstützt - Hits der 70-80er (sowohl sowjetische als auch ausländische). Das Haus ist auf ein breites Publikum ausgelegt: Es gibt nicht nur ein Restaurant, sondern auch einen Speisesaal.

Esszimmer

Fast Food Halle (einfach Kantine) ist für 100 Plätze ausgelegt. Die Atmosphäre darin ist sehr einfach, wie es in einer demokratischen Institution der Sowjetzeit sein sollte. Lange Holztische und -bänke für Besucher, Essensausgabe, rote Tabletts, dreiflügelige Deckenventilatoren, kein Schnickschnack.

Die Atmosphäre lässt einen zuverlässig in die 70-80er Jahre eintauchen, die Musik von damals, die im Hintergrund erklingt, fügt Naturalismus hinzu. Das einzige, was diesen Speisesaal von denen in der Sowjetunion unterscheidet, ist das Vorhandensein riesiger Fernseher, von denen damals nicht einmal zu träumen war. Und die Speisekarte ist definitiv abwechslungsreicher und schmackhafter als damals, und das Bier ist von höherer Qualität.

Fast Food Hall ist täglich von 11:00 bis 2:00 Uhr geöffnet. Da das Bierrestaurant „Zhiguli“den Titel einer volkstümlichen Institution anstrebt, werden die Preise hier für Besucher mit jedem Einkommen erschwinglich geh alten, was für den Arbat besonders schön ist.

Restauranteinrichtung

Der Hauptsaal ist für 300 Personen ausgelegt. Es ist so dekoriert, dass es die Gäste so authentisch wie möglich in die Zeit der Sowjetunion versetzt. An den Wänden hängen gerahmte Schwarz-Weiß-Fotografien, die L. I. Breschnew zeigen, braune Ledersofas, Boxhandschuhe und eine Waage aus einem nostalgisch blauen Lebensmittelladen als Dekorationselemente. Farben, ein Kronleuchter wie aus einem alten Film, Samtvorhänge, Poster mit lustigen Aufschriften. Die Tische sind einfach aus Holz, eine kleine Bühne ist für eingeladene Künstler eingerichtet. Bier wird in dickbäuchigen sowjetischen Krügen serviert, Getränke werden in facettierte Gläser gegossen, Flusskrebse werden in Eimern herausgenommen.

Die Atmosphäre kann als schlicht, sogar etwas asketisch bezeichnet werden. Dieses Gefühl wird durch einen Holzboden und massive graue Säulen erzeugt, eine Wand, die mit quadratischen Glaselementen verkleidet ist, die einst sehr beliebt waren. Die Atmosphäre wird durch gedämpftes Licht ergänzt.

Nur eine Sammlung von Spirituosen und riesige Fernseher bringen die Realität zurück, man sagt, dass jetzt das 21. Jahrhundert ist.

Restaurant "Zhiguli": Menü

Es scheint, dass sich die Besitzer ein ehrgeiziges Ziel gesetzt haben - alle bestehenden Küchen abzudecken, so umfangreich und abwechslungsreich ist die Speisekarte. Sie können Gerichte der russischen, japanischen, kaukasischen, europäischen, usbekischen, mediterranen und chinesischen Küche wählen. Das hätte natürlich auch in einer sowjetischen Bierbar nicht passieren können.

Zur Vorspeise rustikaler Speck und Hechtkaviar, geräucherte Schweineohren und Geschenke aus sibirischen Flüssen, Vinaigrette mit Sprotte und Gesunder Salat mit frischem Gemüse, Schafskäse und Erbsensprossen.

Interessant ist das Servieren der Gerichte: Erbsensuppe wird in einem Roggenbottich serviert, und Sauerkrautsuppe wird in einem Gusseisen unter Brot serviert.

Außerdem gibt es ein klassisches Bier-Snack-Sortiment: panierter Fisch, Tintenfisch im Teigmantel, heißer Käse im Teig, Schinkenstangen und Pommes frites.

Aus Gerichten der nationalen Küche: Dolma, ossetische Pasteten, Kebabs, Kebab. Für Verliebte ist etwas dabeiFisch: Kabeljau aus Murmansk, Lodde mit gegrilltem Gemüse.

Zum Dessert bietet das Restaurant "Zhiguli" verschiedene Kuchen, hausgemachte Marmelade, Eis mit Füllungen.

Getränke

Das Restaurant hat eine gute Auswahl an Weinen: weiß, rot. Produktionsländer: Frankreich, Italien, Spanien, Chile. Frankreich dominiert. Es gibt georgische Weine sowie hausgemachte Fass-, Champagner- und Schaumweine. Von den stärkeren Spirituosen - Wermut, Liköre, Whiskey, Tequila, Gin, Rum, Digestifs, Absinth und Tinkturen, Wodka, einschließlich Traube, Brandy und Calvados.

Die Auswahl an Cocktails ist sowohl alkoholisch als auch alkoholfrei ebenfalls sehr gut. Unter ihnen gibt es auch eine Marke, die in ihrer Zusammensetzung "Zhiguli" heißt - helles Bier, Wodka, trockener Champagner, Grenadine-Sirup und Orange. Es gibt klassische Mischungen, es gibt originelle. Cocktails aus der Sowjetzeit sind in einem eigenen Abschnitt enth alten, aber ihre Zusammensetzung lässt Zweifel daran aufkommen, dass sie etwas mit dieser Zeit zu tun haben. Zum Beispiel der Carousel-Cocktail – Martini Rosso und extra trockener, halbsüßer Champagner und Kirsche.

Wer es lieber alkoholfrei mag, für den gibt es frisch gepresste Säfte, Tee, auch Kräuter- und Früchtetee, unterschiedlich zubereiteten Kaffee und sogar Oriental on the Sand.

Bier

Zhiguli ist ein Restaurant am Arbat, das sich in erster Linie als Bier positioniert. Hier sind sie stolz auf ihr charakteristisches Getränk. Es wird jetzt auf deutschen Anlagen hergestellt, Rohstoffe werden ebenfalls aus Deutschland geliefert. Das Rezept wurde auf die gründlichste Weise ausgearbeitet, dies verbesserte nicht nur den Geschmack des Getränks, sondern auchmachte ihn erkennbar.

Nun gibt es bereits neun Sorten: Hell, Dunkel, Unfiltriert, Export, Samt, Weiß Unfiltriert, Original, Ale und Craft Red. Alle diese Sorten werden in Entwurfsform verkauft. Es gibt auch Zhiguli Flaschenbier, aber es gibt nur eine Sorte und sogar Dosenbier.

Das Markensortiment ist jedoch nicht begrenzt. Es gibt Fruchtbier, Corona und alkoholfreien Clausthaler.

Sonderangebote

Jede Institution bietet ihren Gästen etwas Besonderes, das Restaurant Zhiguli (Moskau) ist in dieser Hinsicht keine Ausnahme.

Was passt am besten zum Bier? An nichts zu denken! Am besten mit Raki-Bier kombinieren! Daher hat die Speisekarte des Restaurants ein besonderes Angebot, das alle Fans des schaumigen Getränks ansprechen wird. Bei der Bestellung einer kleinen Wanne mit Flusskrebsen (40 mittelgroße Individuen) soll eine Drei-Liter-Dose Markenbier verschenkt werden. Und es wird genau ein Glas, ein Glas, drei Liter, in einer Einkaufstasche sein.

Und wenn die Gäste guten Appetit haben und sich für eine große Wanne Krebse entscheiden (100 mittelgroße Individuen), dann gibt es zwei Drei-Liter-Dosen eines Markengetränks als Geschenk. Ein großartiges Angebot für eine laute, freundliche Gesellschaft, die sich zu einem feierlichen Anlass versammelt hat!

Es gibt noch ein weiteres interessantes Gericht, das als Geschenk gedacht ist. Das sind die Krallen einer Königskrabbe. Dazu soll ein Liter Zhiguli-Bier passen. Die Portion des Gerichts ist für zwei Personen ausgelegt. Geschenkbier nur leichte Sorte.

Auch für Restaurantgäste gibt es eine attraktive Aktion. Wenn Sie hierher kommenSonntag bis Donnerstag von 12:00 bis 17:00 Uhr erh alten Sie 20 % Rabatt, der auf alle Restaurantmenüs gilt.

Unterh altung

Restaurant "Zhiguli", dessen Adresse Sie unten finden, kümmert sich nicht nur darum, dass die Gäste lecker und zufrieden waren, sondern auch, dass sie Spaß hatten. Daher treten täglich exzellente Bands mit Hits der 70er und 80er Jahre auf der Bühne auf. Sie können ihnen nicht nur zuhören, sondern auch zu den eingängigen Rhythmen tanzen. Eine besonders beliebte Zeit ist der Freitag- und Samstagabend, daher sollten Sie unbedingt einen Tisch reservieren, wenn Sie sich für einen Besuch im Restaurant Zhiguli entscheiden. Telefon – 691-41-44.

Sportfans können sich hier die interessantesten Sendungen ansehen, dafür verfügt die Institution sowohl im Restaurant als auch im Speisesaal über große Fernseher.

Restaurant Zhiguli: Preise

Wenn Sie über die Kosten für Gerichte sprechen, müssen Sie verstehen, wovon wir genau sprechen: ein Restaurant oder eine Kantine. Und wenn das Preisschild im Speisesaal demokratisch ist (ein Mittagessen mit dem ersten, zweiten und Getränk kostet etwa 200 Rubel), wird das Restaurant nicht so funktionieren. Urteilen Sie jedoch selbst.

Der billigste Snack ist würzige Sprotte oder b altische Sprotte. Die Kosten betragen 320 Rubel für eine kleine Portion mit einem Gewicht von etwa 80 Gramm. Der teuerste Snack heißt "Gift of the Siberian Rivers" - k altgeräucherter Omul, Muksun, Felchen und Felchen mit Hechtkaviar und Zitrone. Kosten - 1340 Rubel pro Portion mit einem Gewicht von 275 Gramm.

Vinaigrette ist die preiswerteste Option unter den Salatenmit Sprotte - kostet 320 Rubel, Königskrabbe mit Rucola kostet 1490 Rubel, dies ist das teuerste Gericht in diesem Abschnitt.

Unter den warmen Gerichten ist Roastbeef mit Gemüse im Topf am günstigsten - 760 Rubel pro 500 Gramm. Wenn Sie sich für eine gebackene Schweinekeule entscheiden, kostet sie 1290 Rubel für 250 Gramm.

Das günstigste Dessert ist Käsekuchen mit Hüttenkäse (90 Rubel). Das günstigste - Ananas mit Erdbeeren (1590 Rubel).

Die durchschnittliche Rechnung dieser Einrichtung beträgt 1500-2000 Rubel pro Person.

Grund für einen Besuch

Am besten setzt man sich hier, wie die Besucher selbst sagen, mit einer männlichen Gesellschaft zusammen, setzt sich hin und trinkt Bier. Diese Option ist auf jeden Fall empfehlenswert. Ebenso einhellig war das Fazit der Gäste dieser Einrichtung mit kommunistischer Atmosphäre, dass es sich definitiv nicht lohnt, hier ein Mädchen zum ersten Date einzuladen. Es gibt kategorischere Meinungen, dass dieses Restaurant nicht geeignet ist, um mit einer Dame hierher zu kommen. Und das, obwohl die Damen selbst hierher kommen und sogar zufrieden bleiben.

Für Gäste der Hauptstadt wird es hier interessant, so etwas Exotisches.

"Zhiguli" - ein Restaurant am Arbat, das ein interessanter Ort für eine Firmenfeier oder eine andere feierliche Veranst altung sein kann. Aber andererseits kann man nicht sagen, dass diese Institution für jeden Urlaub geeignet ist. Für eine Hochzeit ist es besser, es nicht zu wählen, aber für eine thematische Geburtstagsfeier in einer Jugendgesellschaft ist es eine sehr gute Option, originell und unvergesslich.

Wo ist es?

Adresse, an der sich das Restaurant befindet: Novy Arbat, 11, Gebäude 1. Wenn Sie weitere Informationen benötigen, rufen Sie (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91- 59 an. Wenn Sie einen Tisch in einem Restaurant reservieren müssen, was besonders am Freitag und Samstag sehr zu empfehlen ist, müssen Sie (495) 984-91-56 oder 691-41-44 anrufen. Ein Anruf erspart Ihnen unangenehme Überraschungen. Die Bedingungen für die Durchführung von Banketten und Firmenveranst altungen werden bei einem persönlichen Gespräch besprochen. Die maximale Anzahl der eingeladenen Personen beträgt 350 Personen.

Die nächste Metrostation ist Arbatskaya, Sie können Novy Arbat, 11 auch zu Fuß von der Smolenskaya Station erreichen. Besitzer von Privatfahrzeugen werden die Verfügbarkeit von Parkplätzen zu schätzen wissen.

Öffnungszeiten richten sich nach dem Wochentag. Von Sonntag bis Donnerstag sind Gäste hier von 12:00 bis 2:00 Uhr morgens willkommen. Freitags und samstags ist der Beginn des Arbeitstages ähnlich und das Ende ist zwei Stunden später - um 4:00 Uhr. Hier wird täglich Live-Musik gespielt.

Restaurantbewertungen

Auf der Tripadvisor-Ressource, die Bewertungen verschiedener Einrichtungen sammelt, wurden etwa 150 Antworten zu dieser Einrichtung hinterlassen. Die durchschnittliche Punktzahl lag bei vier von fünf möglichen Punkten. Obwohl die Gesamtbewertung nicht schlecht ist, sind die Bewertungen äußerst umstritten.

Es gibt Gäste, denen dieser Ort wirklich gefallen hat: das Essen, die Einrichtung und der Service, es wird als anständig und sicher bezeichnet. Sie schreiben, dass es hier leichtsinnig und lustig ist, atmosphärisch. Aber es gibt auch Beschwerden über die Servicequalität,hohe Preise.

Sie schreiben auch, dass die Atmosphäre nicht jedermanns Sache ist, aber um Freunde zu treffen und Bier zu trinken, ist der Ort durchaus geeignet. Die Lage des Restaurants gilt als gelungen, denn es ist das historische Zentrum von Moskau.

Die meisten Besucher sind sich einig, dass der Ort ohnehin eine Ikone ist.

Im Allgemeinen lautet die Empfehlung: Wenn Sie sich an die UdSSR erinnern wollen, sollten Sie Ihre eigenen Schlüsse ziehen.