2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Fürsorgliche Hausfrauen lieben es, ihre Familie mit allerlei leckeren Neuheiten zu verwöhnen. In jeder Familie hat sich im Laufe der Jahre eine bestimmte Reihe von Gerichten entwickelt, die normalerweise aus Gewohnheit zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereitet werden. Aber wie schön ist es manchmal, etwas Neues auf den Tisch zu bringen und ein dankbares Lächeln auf den Gesichtern der Angehörigen zu sehen.
Ein neues Rezept kann leicht online gefunden, in einem Kochbuch gelesen oder von deinem besten Freund ausgeliehen werden. Die Liste der notwendigen Produkte wird normalerweise in Gramm zusammengestellt. Doch nicht jede Hausfrau in der Küche hat eine Waage, mit der man die richtige Menge abmessen kann. In solchen Fällen werden Standard-Messbehälter verwendet. Als solches Behältnis kann ein Glas, ein Teelöffel oder ein Esslöffel dienen. Schließlich müssen Sie zugeben, dass es viel einfacher ist, einen Löffel Produkt abzumessen, als selbst wenn Sie eine Waage haben, um zu versuchen, die richtige Menge Produkt abzuwiegen. Aber nicht jeder weiß zum Beispiel, wie viel Zucker in einem Glas ist oder wie viel Gramm Mehlin einem Teelöffel enth alten. Bedingte Maßnahmen umgeben uns auf Schritt und Tritt. Um die Navigation zu erleichtern, haben Experten eine Tabelle erstellt, in der alle wichtigen Lebensmittel in verschiedenen Größen ausgedrückt sind: Gläser, Löffel, Gramm und, wenn möglich, in Stücken. In einer solchen Tabelle können Sie jedes Rezept in Einzelmengen aufschreiben und einfach eine Liste der erforderlichen Produkte erstellen.
Nehmen Sie zum Beispiel Zucker. Beim Kochen wird dieses Produkt in Form von Sand oder Pulver verwendet. In der Maßnahmentabelle wird jede dieser Positionen separat erfasst. In der Praxis sieht es so aus. Das Rezept verlangt ein normales Glas Zucker. Wir wissen, dass es ein Volumen von 250 Millilitern hat. Wie viel Zucker in Gramm ist in einem Glas? Die Tabelle zeigt sofort, dass es 200 Gramm Kristallzucker sind. Die Masse wird aus der Dichte jeder Substanz berechnet. Jeder aus der Schule kennt den Ausdruck: "Dichte ist die Masse pro Volumeneinheit." Das heißt, multipliziert man das Volumen eines Stoffes mit seiner Dichte, so erhält man die gewünschte Masse des Stoffes. Ebenso in der Küche. Um herauszufinden, wie viel Zucker in einem Glas ist, musst du das Volumen des Glases mit der Dichte des Zuckers multiplizieren. Wir kennen das Volumen eines gewöhnlichen Glases und die Dichte von Zucker beträgt 800 kg / Kubikmeter. Bleibt die nackte Rechnung: 250x800/1000=200 Gramm. Dasselbe gilt für jedes andere Produkt. Zucker gehört zu vielen Gerichten dazu, die Frage, wie viel Zucker in einem Glas ist, stellt sich Hausfrauen, vor allem Anfängern, oft.
Aber es gibt eine Situation, in der Sie wissen, wie viel Gramm Zucker in einem Glas sind, undIch habe kein Glas zur Hand. Wie soll man in diesem Fall sein? Auch hier hilft wieder die Umrechnungstabelle. Demnach ist bekannt, dass in einem Esslöffel 25 Gramm Zucker enth alten sind und wir 200 Gramm benötigen. Wie sein? Auch hier hilft die Mathematik: 200/25=8. Daher sind 200 Gramm Zucker leicht abzumessen, wenn Sie 8 Esslöffel dieses Produkts einnehmen. In manchen Kochbüchern findet man fertige Umrechnungen für alle bekannten Produkte. Dies erleichtert die Arbeit der Gastgeberin in der Küche erheblich. Eine solche Tabelle sollte ausgedruckt und an gut sichtbarer Stelle aufgehängt werden.
Nachdem Sie alle Sp alten dieser Tabelle sorgfältig studiert haben, können Sie sehen, dass die Masse der darin enth altenen Produkte in zwei verschiedenen Gläsern angegeben ist. Unsere heimische Industrie produziert immer noch sowohl gewöhnliche als auch facettierte Teegläser. Ein facettiertes Glas ist ein Zylinder mit einem speziellen Rand im oberen Teil. Vor diesem Rand beträgt das Volumen des Glases 200 Milliliter. Um herauszufinden, wie viel Gramm Zucker sich in einem facettierten Glas befinden, müssen Sie daher die Dichte des Produkts mit dem gewünschten Volumen multiplizieren: 800 x 200/1000=160 Gramm. Solche Gläser sind in jedem Haush alt und sehr oft werden sie von Hausfrauen verwendet, um die richtige Menge eines bestimmten Produkts abzumessen. Der Rand am Glas macht keine Fehler möglich und ermöglicht es Ihnen, genau das Gewicht zu nehmen, das laut Rezept benötigt wird. Solche Kochtricks sollte jede Hausfrau kennen.
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