So verwenden Sie Chicorée richtig: Kontraindikationen und nützliche Eigenschaften des Produkts

So verwenden Sie Chicorée richtig: Kontraindikationen und nützliche Eigenschaften des Produkts
So verwenden Sie Chicorée richtig: Kontraindikationen und nützliche Eigenschaften des Produkts
Anonim

Wegwarte, deren Kontraindikationen und nützlichen Eigenschaften weiter unten besprochen werden, ist eine unauffällige Zierpflanze mit einem ziemlich starken, dichten Stamm und blauen Blüten. In einigen Fällen können sie weiß oder rosa sein. Die wohltuenden Eigenschaften dieser Pflanze hängen hauptsächlich mit dem Vorhandensein von natürlichem pflanzlichem Insulin in ihren Geweben zusammen, das für Menschen mit Stoffwechselstörungen im Körper und insbesondere Diabetes so wichtig ist.

Chicorée Kontraindikationen und nützliche Eigenschaften
Chicorée Kontraindikationen und nützliche Eigenschaften

Außerdem enthält Chicorée auch Vitamine und Substanzen, die die Blutgefäße erweitern und eine positive Wirkung auf das Nervensystem haben. So können seine Stängel einfach aufgebrüht und als Tee als Beruhigungsmittel konsumiert werden. In der Volksmedizin wird eine Abkochung der Blätter und Stängel dieser Pflanze auch verwendet, um die Verdauung zu verbessern, den Appetit und die Blütenstände zu steigern - um die Arbeit des Herzens zu normalisieren.

In der klassischen Pharmazie wird sein Rhizom für verwendetHerstellung einiger fiebersenkender, choleretischer, harntreibender und beruhigender Präparate. In getrockneter Form wird Chicorée oft in Apotheken verkauft. Seine Verwendung besteht hauptsächlich in der Zubereitung von Tinkturen, die später als Tee oder äußerlich bei verschiedenen Hautausschlägen verwendet werden.

Chicorée-Anwendung
Chicorée-Anwendung

Viele Supermärkte verkaufen in der Diätabteilung vieler Supermärkte ein Pulver, das als Ersatz für Instantkaffee verwendet wird. Auch das ist Chicorée. Kontraindikationen und wohltuende Eigenschaften dieses Getränks sind seit der Sowjetzeit bekannt. Dann benutzten viele Leute es einfach, weil Kaffee knapp war. Löslicher Chicorée ist jedoch viel nützlicher als ein unverständlicher Ersatz. Erstens ist dieses Getränk in der Lage, den Körper mit Energie zu versorgen, ohne den Blutdruck zu erhöhen und das Herz-Kreislauf-System nicht zu beeinträchtigen (auch Bluthochdruckpatienten, Schwangere und Diabetiker können es trinken). Zweitens ist Chicorée in der Lage, Nierensteine aufzulösen und sanft und schmerzfrei aus dem Körper zu entfernen. Und drittens können Sie durch die Zugabe von Pulver zum Backen einen hervorragenden Geschmack und ein hervorragendes Aroma erzielen und gleichzeitig dem Körper zugute kommen.

Chicorée mit Milch
Chicorée mit Milch

Trotz so vieler positiver Eigenschaften dieses Produkts sollten Sie Chicorée nicht unkontrolliert in großen Mengen verwenden. Kontraindikationen und nützliche Eigenschaften dieses Produkts grenzen manchmal aneinander. So hat es zum Beispiel eine positive Wirkung auf das Herz und wirkt sich negativ auf die geschwächten Gefäße aus. Insbesondere sollten Sie es nicht für diejenigen verwenden, die an Krampfadern leidenManifestationen.

Betrachten wir die Verwendung dieser Pflanze beim Kochen, dann ist sie etwas weiter gefasst, als nur ein Heißgetränk zuzubereiten. Chicorée mit Milch und Zucker wird sicherlich vielen schmecken, aber es stellt sich heraus, dass seine Rhizome auch in Gemüsesalaten verwendet, im Ofen mit Käse und Äpfeln gebacken oder zur Füllung von Pasteten hinzugefügt werden können.

Aber all diese Eigenschaften besitzen die sehr unscheinbaren Blumen, die in fast jedem Garten und Vorgarten wachsen und wie Unkraut vernichtet werden. Obwohl es sich tatsächlich um denselben Chicorée handelt, sind die Kontraindikationen und vorteilhaften Eigenschaften so vielfältig. Nur wissen viele nicht, wie sie aussieht und identifizieren diese Pflanze nicht mit etwas Nützlichem im Haush alt oder als Lebensmittel.

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