Ist es möglich, Kohl während des Stillens zu schmoren: Merkmale und Empfehlungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der Speiseplan einer stillenden Mutter ist eher begrenzt. In dieser Zeit sollten so viele nützliche Substanzen wie möglich in den Körper der Frau gelangen. Die Vorteile von Kohl sind allen bekannt. Allerdings verursacht es in frischer Form eine erhöhte Gasbildung. In dem Artikel verraten wir Ihnen, ob Kohl geschmort während der Stillzeit möglich ist. Wir werden auch den Nutzen und Schaden dieses Gerichts für den Körper von Mutter und Kind berücksichtigen.

Die Vorteile von gedünstetem Kohl beim Stillen

Das Gemüse enthält eine große Menge nützlicher Substanzen, die für Mutter und Kind notwendig sind. Bei richtiger Zubereitung des Gerichts (Kohlkohl dünsten) werden sie nur teilweise zerstört. Es ist besser, Kohl mit Gemüsesuppen zu essen. Dann können Sie geschmorten Kohl als eigenständiges Gericht essen.

Was ist nützlicher geschmorter Kohl:

1. Gericht kalorienarm.
2. Hilft bei der Verdauung schwerer Speisen.
3. Bekämpft Fettdepots.
4. Enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die Mutter und Kind brauchen.
5. Fördert die Zellerneuerung und -reparatur.
6. Verursacht keine Allergien.
7. Stärkt und stärkt die Immunität, da es Vitamin C enthält.
8. Bekämpft Cholesterin.
9. Es hat eine positive Wirkung auf die Blutgefäße und die Blutbildung.
10. Reinigt den Körper von Toxinen und Toxinen.
11. Normalisiert die Darmfunktion und verbessert den Stoffwechsel.
12. Beseitigt Verstopfung.
13. Es lohnt sich, die Augen vor UV-Strahlen zu schützen.
14. Muntert auf und gibt Kraft.
15. Erhöht die Stressresistenz.
16. Bekämpft Blutgerinnsel und Krebszellen.
17. Gut fürs Gedächtnis.
18. Gut für Haut, Haare und Nägel.
19. Es wirkt entzündungshemmend und schmerzlindernd.

Schaden von geschmortem Kohl während der Laktation

Kohl (gedünstet) verursacht bei einem Säugling keine Bauchschmerzen. Wovor genau haben Mütter Angst? Ist es möglich, Kohl während der Stillzeit zu schmoren, hängt dies auch vom Gesundheitszustand der Mutter selbst ab. Bei Problemen mit dem Verdauungstrakt sollte das Gericht nach Rücksprache mit einem Therapeuten eingenommen werden.

Es ist wichtig, dass beim Essen von Sauerkraut nicht nur die Mutter Nährstoffe erhält, sondern diese auch über die Milch in den Körper des Babys gelangen.

Ist es möglich, während der Stillzeit Kohl zu schmoren? Ist dieses Gericht gesund? Äußerst selten wurde jedoch eine vermehrte Gasbildung bei Kind und Mutter festgestellt. Daher wird das Gericht nicht empfohlen, wenn das Baby in dieser Zeit schwere Koliken hat. Geschmorter Kohl kann sie stärker machen.

Weißkohl während der Stillzeit

Kann eine stillende Mutter Weißkohl essen? Und welche Sorten sind besser? Dazu später mehr.

Kohl ist berühmt für seine Vielf alt an Feldfrüchten:

1. Weiß.
2. Brokkoli.
3. Farbe.
4. Marine.

Sie alle sind von großem Nutzen für den Körper. Aber welche Art von gedünstetem Kohl während des Stillens ist für Mutter und Baby nützlicher. Weißkohl (geschmort) kann ab dem dritten oder vierten Monat nach der Geburt des Babys verzehrt werden. Aber es sollte sehr sorgfältig in die Ernährung eingeführt werden. Es versorgt den Körper mit Folsäure und Ascorbinsäure, lindert Schwellungen und Schmerzen in den Brustdrüsen während der Fütterung und füllt den Nährstoffverlust auf.

Brokkoli beim Stillen

Aufgrund der schnellen Verdaulichkeit des Gemüses darf Brokkoli fast ab den ersten Tagen der Fütterung gegessen werden. Es reinigt den Körper gut und füllt auch die verlorenen Nährstoffe wieder auf. Gut für die Durchblutung. Es stellt das Sehvermögen perfekt wieder her und füllt den Körper mit Energie auf. Verbessert die Stimmung und baut Stress ab. Es lindert auch Verstopfung.

Blumenkohl beim Stillen

Diese Kohlsorte enthält viel Vitamin C, sie stärkt das Immunsystem gut. Und da Früchte, die dieses Vitamin enth alten, normalerweise Allergene sind, ist es genau dasBrokkoli. Es reinigt den Darm gut von Toxinen und Toxinen. Sie können ab dem zweiten oder dritten Monat nach der Geburt essen.

Algen laminieren

Diese Kohlsorte wird fertig verkauft. Sein Vorteil liegt im hohen Geh alt an Jod. Dieses Element schützt die Schilddrüse von Mutter und Kind. Es stärkt auch das Herz, die Blutgefäße und verbessert das Gedächtnis. Es darf verwendet werden, nachdem das Baby 3 Monate alt ist. Da die Wahrscheinlichkeit von Allergien hoch ist. Am besten in kleinen Mengen verzehren.

Basierend auf dem Vorhergehenden wird die Antwort auf die Frage "Ist es möglich, während des Stillens Kohl zu essen" bejaht. Und nicht nur möglich, sondern sogar notwendig. Die Hauptsache ist, es nicht mit Portionen zu übertreiben. Außerdem müssen Sie wissen, ab welchem Alter diese oder jene Kohlsorte erlaubt ist.

Wie man Kohl in die Ernährung einführt?

Wir haben bereits die Antwort auf die spannende Frage "Ist es möglich, gedünsteten Kohl für eine stillende Mutter zu essen?" Lassen Sie uns nun darüber sprechen, wie Sie dieses Produkt in die Ernährung einführen können.

Die von der Mutter gewählte Kohlsorte hängt davon ab, ab welchem Monat (Alter des Kindes) Sie anfangen können, Sauerkraut zu essen. Zunächst muss Mama wissen, ob sie dieses Gericht selbst essen kann (wenn es Verdauungsprobleme gibt). Wenn alles in Ordnung ist, müssen Sie lernen, wie man das Gericht richtig zubereitet (Rezepte werden weiter unten besprochen). Die Hauptregel - Sie können keine Gewürze verwenden (außer Lorbeerblättern, es ist erlaubt).

Geschmorter Kohl sollte eingeführt werdenmorgens anfangen. Denn wenn ein Kind Probleme hat (Koliken, Allergien oder Unverträglichkeit gegenüber einem der nützlichen Kohlstoffe), können Sie in jedes Krankenhaus gehen. Und nachts sollte der Magen des Babys ruhen und nicht versuchen, die von der Mutter erh altene "neue Milch" zu assimilieren.

Außerdem kann der Körper im Gegensatz zu Mama auf Kohl (sogar geschmort) reagieren:

• flüssiger Stuhlgang oder umgekehrt durch Fixierung;
• Hautausschlag (sehr selten, kann von Algen stammen);
• das Baby kann erregbar werden, dies wirkt sich auf die Schlafqualität und das Verh alten des Babys aus;
• Auftreten schneidender Schmerzen im Unterleib.

Wenn Sie abends geschmorten Kohl verwenden und eines der aufgeführten Zeichen erscheint, dann wird eine lustige Nacht für das Baby und die Mutter geboten.

Wenn nach dem Verzehr des Gerichts innerhalb von 24 Stunden nichts dergleichen beobachtet wurde, kann die Portion bedenkenlos erhöht werden. Die Anfangsdosis sollte 30 g nicht überschreiten, danach können Sie 100 g pro Mahlzeit einnehmen. Aber Sie müssen versuchen, dass die pro Woche verzehrte Kohlmenge 300 g in 7 Tagen nicht überschreitet.

Ist es möglich, Kohl in der Stillzeit zu essen, wenn es Sauerkraut, eingelegt oder frisch ist? Hier wird die Antwort negativ sein. Das sicherste Gericht ist nur gedünsteter Kohl.

Sauerkraut für stillende Mütter. Variationen des Gerichts

Wenn sich Mama entschieden hat, sich ein Kohlgericht zu gönnen, dann ist es wichtig, sich für die Art / Sorte des Gemüses zu entscheiden. Beim Kauf unbedingt prüfenIst es alter Kohl? Wenn es Seegras ist, ist es abgelaufen.

Der beste Ausgangspunkt ist Blumenkohl und Brokkoli. Später wird es möglich sein, Weißkohl zu haben. Am Anfang ist es besser, es ohne Zusatzstoffe zu kochen. Dann können Sie Karotten, Tomaten, Dill usw. hinzufügen.

Achte beim Kochen darauf, mit geschlossenem Deckel zu garen, damit die Nährstoffe besser erh alten bleiben. Die Kochzeit sollte nicht länger als 1/3 Stunde sein. Verkochter Kohl ist geschmacklos und fast nutzlos.

1. Gesundes Blumenkohlgericht. Sie müssen die Blütenstände nehmen, abspülen und mit Ei und Käse im Ofen backen.
2. Es ist sinnvoll, Weißkohl ohne Gewürze zu kochen, Fleisch kann auch weggelassen werden. Gehackter Kohl wird mit Wasser gegossen (hier auf Wunsch der Mutter, aber stellen Sie sicher, dass der Kohl gekocht und nicht gebraten wird). Fügen Sie Lorbeerblatt hinzu, am Ende des Kochens müssen Sie es bekommen. Wenn das Kind normal auf Tomaten reagiert, können Sie sie hinzufügen. Das sind die geschälten Tomaten. Und Gewürze können in Tomatenmark enth alten sein, sie sind schädlich für Mutter und Kind. Sie können geriebene Karotten hinzufügen. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu. Köcheln lassen, bis sie weich sind, aber nicht überkochen. Ein solches Gericht wird für ein Kind als erste Nahrung nützlich sein, wenn es aufwächst.
3. Nur Weißkohl mit Salz. Hacken Sie den Kohl. Kochen Sie Wasser und geben Sie gehackten Kohl hinein. Kochen Sie nicht länger als 20 Minuten. Sofort salzen. Fertigkohl lässt sich besser durch ein Sieb passieren. In dieser Form gilt Kohl als am harmlosesten für den sich entwickelnden Verdauungstrakt eines Kindes.

Rezept für geschmorten Kohl mit Zwiebeln, Tomaten

Kohleintopf-Rezept für eine Mutter mit einem Baby über 6 Monate. Benötigt:

• Weißkohl;
• Tomate;
• Zwiebel (Zwiebel);
• Dill und Petersilie;
• Sonnenblumenöl;
• Lorbeerblatt;
• salz.

Alle Zutaten werden nach Ermessen von Mama genommen. Alles fein hacken. Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten. Dann den Kohl hinzugeben und alles zusammen etwas dünsten (ca. drei Minuten). Fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie es weitere 15 Minuten köcheln, bevor Sie das Feuer aussch alten (etwa fünf Minuten lang müssen Sie die restlichen Zutaten salzen und hinzufügen). Nach dem Kochen das Lorbeerblatt entfernen.

Brokkoli-Blumenkohl-Eintopf-Rezept

Zum Kochen benötigen Sie:

• Brokkoli und Blumenkohl zu gleichen Teilen;
• Tomaten;
• Karotte;
• ein wenig Dill;
• bow;
• Sonnenblumenöl.

Blütenstände von zwei Kohlsorten halbieren (oder ganz) und eine Weile in Salzwasser liegen lassen, um die Bitterkeit zu entfernen. Nachdem das Wasser abgelassen und in neuem Wasser 30-40 Minuten unter Zugabe von Salz gekocht wurde. Tomaten, Karotten und Zwiebeln schneiden und in Öl anbraten. Nach 5 Minuten die Kohlbrühe und den Kohl selbst hinzufügen (die Menge der Brühe ist Ihnen überlassen). Weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schlussfolgerung

Nun ist klar, dass die Antwort auf die Frage "ist es möglich, während des Stillens Kohl zu schmoren" ja ist. Die Hauptsache ist, dass das Gemüse istfrisch und nicht verkocht.

Kohleintopf, nach allen Regeln und unter Einh altung des Rezepts zubereitet, stärkt die Gesundheit von Mutter und Kind. Haben Sie keine Angst vor Koliken beim Baby. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich an einen Spezialisten wenden, damit er Ihre Zweifel zerstreut, ob einer stillenden Mutter Kohl gegeben werden kann. Der Rat eines Kinderarztes klingt meistens so: Wenn die Mutter sich richtig ernährt und keine Angst davor hat, neue Lebensmittel in ihren Speiseplan aufzunehmen, wird das Baby dann schnell und bereitwilliger anfangen, Beikost zu essen. Und auf Kosten von Koliken sagen sie, dass mehr als ein Kind sie nicht vermeiden kann, so wird ihr Verdauungssystem gebildet. Die Hauptsache ist, dass es keine allergischen Hautausschläge und Unverträglichkeiten gegenüber dem Produkt gibt. Geschmorter Kohl hilft Mama und Baby, weniger oft krank zu werden.