Amerikanischer Bourbon: Namen, Rezensionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Amerikanischer Bourbon ist auch als Corn Whiskey bekannt. Das Getränk ist der eigentliche Nationalstolz der Amerikaner. Der ursprüngliche Name wurde zu Ehren einer der Städte in Kentucky erh alten, in der das Rezept für dieses Produkt erstmals entwickelt wurde. Er unterscheidet sich in seiner Rezeptur und hat in etwa die gleiche Bedeutung wie Whisky in Schottland, Schnaps in Deutschland, Wodka in Russland und Cognac in Frankreich.

Allgemeine Informationen

In letzter Zeit ist amerikanischer Bourbon auf der ganzen Welt sehr beliebt geworden. Aber nicht alle Bewunderer dieses Getränks kennen die besten Produzenten. Einige Benutzer kennen nur zwei Marken ("Jim Beam" und "Jack Daniels"). Aber das ist eine sehr oberflächliche Sicht auf ein so globales Problem. In den USA gibt es Dutzende von hochwertigen Herstellern von Maiswhisky. Als nächstes werden wir einige der bekanntesten Marken in diesem Segment untersuchen.

Jim Beam

Jim Beam American Bourbon ist eines der meistverkauften und beliebtesten Getränke seiner Klasse. In den Bewertungen stellen viele Kenner dieses Produkts fest, dass dies besonders istSorte wird in Kentucky hergestellt.

Das zweite Wort im Namen von Whisky bedeutet den Namen seiner Gründer. Die erste Charge dieses Getränks wurde Ende des 18. Jahrhunderts von Jacob Beam hergestellt. Das Anfangswort ist mit der Zeit der Prohibition in den Vereinigten Staaten verbunden. Geleitet wurde das Unternehmen zu dieser Zeit von Jim Beam, unter dessen Führung es dem Unternehmen gelang, die schwierigsten Zeiten für sich zu überstehen. Damals wurde der eigentliche Name dieser Bourbon-Marke festgelegt.

Jim Beam Sorten

Aktuell gibt es mehrere Arten von amerikanischem Bourbon von diesem Hersteller. Sie unterscheiden sich in Verschreibungstechnologie und Ausdauer. Die Zeile enthält:

• White Label im Alter von vier Jahren.
• Black Label, acht Jahre alt.
• Sammelserie "Bookers" (Booker's), Stärke 63, 2 gr.
• Bäckervariante, hergestellt durch ein spezielles Fermentationsverfahren.
• "Basil Hayden's" mit einer großen Auswahl an Gewürzen und Gewürzen.
• Neun Jahre altes Getränk Knob Creek.

Verbraucher beachten, dass jede Sorte des angegebenen Whiskys einen einzigartigen reichen Geschmack und ein unübertroffenes Aroma hat.

Jack Daniels

Jack Daniels zeichnet sich unter seinen vielen Konkurrenten durch seine spezielle Filtermethode aus. Amerikanischer Bourbon passiert eine drei Meter dicke Holzkohleschicht. Die durchschnittliche Verfahrensdauer beträgt acht bis zehn Tage. Die Ursprünglichkeit des Whiskys wird noch durch die Nuance betont, dass Alkohol weltweit ausschließlich als Jack Daniel's Tennessee Wiskey bezeichnet wird. Weitere Merkmale dieser Marke sind eine spezielle Wasserchemie sowie ein spezieller Fermentationsprozess mit Sauerwürze.

Features von Jack Daniels

Nutzer in Rezensionen des ältesten amerikanischen Bourbons weisen auf die ursprüngliche Konfiguration der Flasche und die unverständliche Zahl 7 im Namen hin. Die Form des Behälters stellt einen Quader mit abgenommenem Hals dar. "Seven" hat dieses Getränk dank seines Schöpfers Jasper Daniel bekommen. Der Ursprung dieser Zahl ist nicht sicher bekannt, eine davon weist darauf hin, dass 7 ein Glückssymbol ist.

Kenner eines starken Getränks bemerken seinen süßlich tiefen Geschmack, zusammen mit feinstem Bukett im Aroma. In der Produktlinie gibt es eine Vielzahl von Honig, dem Honig zugesetzt wird.

Heaven Hill

Amerikanischer Whiskey (Bourbon) der Marke Haven Hill wird seit der Aufhebung der Prohibition in den Vereinigten Staaten hergestellt. In dieser Zeit beschlossen die Brüder Shapiro, das verfügbare Kapital in die Herstellung von Alkohol zu investieren. Der Name dieses Maiswhiskys ist mit dem Helden des Krieges gegen die Indianer William Havenhill verbunden. Es war nicht ohne das Eingreifen des Zufalls. Einer der für die Registrierung des Namens zuständigen Mitarbeiter machte den Fehler, ihn in zwei Wörtern zu schreiben. Als Ergebnis erschien der aktuelle Name, was übersetzt „himmlischer Hügel“bedeutet.

Gourmets in BewertungenBeachten Sie, dass "Heaven Hill" Kennern starker Getränke wahre Freude bereitet. Whisky zeichnet sich durch eine goldbronzene Farbgebung aus, im Aroma sind edles Holz, Karamell, Haze, Zimt zu spüren. Das Geschmacksbouquet ist gesättigt mit Noten von Nüssen, verschiedenen Früchten, Gewürzen, Kräutern und Honig. Kenner empfehlen die Old Style Serie zu probieren. Es betont maximal, dass das Produkt zu den klassischen Standards für die Herstellung von Qualitätsalkohol in den Staaten gehört.

Vier Rosen

Amerikanischer Whiskey (Bourbon) "Four Roses" ist nach dem Schöpfer Rufus Rose benannt, der eine der Rosen symbolisiert. Tatsache ist, dass die wörtliche Übersetzung des ursprünglichen Namens „vier Rosen“lautet. Die anderen drei Blumen symbolisieren Rufus' Frau und zwei Kinder. Corn Whiskey wird auch in Kentucky hergestellt, was ihm einen Vorteil gegenüber seinen Pendants in Montana, Ohio oder anderen US-Bundesstaaten verschafft.

Verbraucher merken an, dass Four Roses einen leichten und raffinierten Geschmack hat. Das Geheimnis der Rezeptur liegt Experten zufolge in der Verwendung von kristallklarem Quellwasser. Mindestens 60 Prozent der Maiswürze werden in der Produktion verwendet. Es ist diese Komponente, die dem Getränk einen süßlichen Nachgeschmack verleiht. Wie andere Analoga muss "Four Roses" in Eichenbehältern bestehen, die zuvor von innen verbrannt wurden. Ein identifizierbares Element auf der Flasche dieses Getränks sind die vier geprägten roten Rosen auf dem Etikett.

Marke des Herstellers

Unter den amerikanischen Bourbon-Sorten ist Makers Mark einer der teuersten. ins Russischeder Name wird mit „Meisterzeichen“übersetzt. Alle Kenner, die dieses Produkt probierten, stellten seine hohe Qualität fest. Diese Marke hebt sich durch ihre originelle Produktionsrezeptur von den Mitbewerbern ab. Das reinste Wasser wird einem privaten See entnommen, der sich auf dem Firmengelände befindet.

Als Hauptwürze wird eine Mischung aus Zuckermais, Winterrotweizen und ausgewählten Malzen verwendet. Die Anteile der einzelnen Komponenten werden geheim geh alten. Getreidebestandteile werden in einer alten Mühle nach einem speziellen Verfahren gemahlen und anschließend einer Wärmebehandlung zugeführt. Dann werden sie mit Wasser und Hefe vermischt. Die Fermentation findet in riesigen Zypressenfässern statt. Der Rest des Prozesses wird nach dem klassischen Schema beobachtet. Die Besonderheit der Herstellung von „Makers Mark“sind kleine Produktionsmengen, die nicht das Streben nach Gewinn, sondern die Bewahrung von Traditionen und höchste Qualität anzeigen.

Frühe Zeiten

Amerikanischer Bourbon namens "Early Times" wurde während der Prohibitionszeit als Arzneimittel hergestellt. Es ist zwar jetzt nicht angegeben, welche Krankheiten dieser „Trank“behandeln sollte. Der Name bedeutet übersetzt " alte Zeiten", konzentrierte sich darauf, die Verbraucher davon zu überzeugen, dass sich der Whiskyhersteller strikt an die Traditionen der Alkoholherstellung hält.

Es lohnt sich, eine interessante Tatsache zu erwähnen. Nach US-amerikanischem Recht darf das fragliche Getränk nicht als Bourbon verkauft werden, da auf dem Etikett das Etikett „Made in Kentucky“fehlt. Diese Tatsache hängt direkt mit seiner Alterung zusammen, obwohl das Produkt in alten Eichenbehältern aufgegossen wird. Hellgenau diesem Umstand ist der Ton des Maiswhiskys dieser Marke geschuldet. Viele Kenner in den Antworten stellen fest, dass die Airlie Times eine der ausgewogensten Spirituosen unter den Mitbewerbern ist.

Blanton's American Bourbon

Dieser Maiswhisky wurde von Colonel Albert Blanton entwickelt. Es gibt Informationen, dass der Entwickler fast fünfzig Jahre lang an der endgültigen Version gearbeitet hat. Langjährige Experimente haben ein bekanntes Axiom gezeigt, dass alles Geniale einfach ist. Die Zusammensetzung des alkoholischen Getränks "Blanton-s" umfasst Zuckermais, ausgewählte Roggensorten und speziell zubereitete Gerste. Alle Fremdzusätze und Verunreinigungen sind ausgeschlossen. Dies ist das Hauptmerkmal von Blanton’s.

Gemessen an den Bewertungen von Experten gilt der betreffende Bourbon als einer der Qualitätsstandards. Kenner bemerken Noten von Zitrusfrüchten, Honig, Äpfeln, Gewürzen und Schokolade in einem reichen Nachgeschmack. Die Markenflasche unter diesem Produkt ist auf der ganzen Welt bekannt. Tara ist mit einer Figur eines Jockeys gekrönt, der auf einem Mustang reitet, der mit voller Geschwindigkeit rast.

Daniel Stewart

Man kann nicht behaupten, dass Daniel Stewart in den USA eine sehr beliebte und bekannte Marke ist. Diese Marke wurde aufgrund ihrer relativ günstigen Kosten für den Inlandsmarkt in die Überprüfung aufgenommen. Bewertungen über diesen Hersteller sind überwiegend positiv. Sie stellen außer dem Preis keine besonderen Vorteile gegenüber Mitbewerbern fest, nennen aber auch praktisch keine Negativpunkte.

OrganoleptischDie Parameter des Getränks entsprechen weitgehend den anerkannten Standards, obwohl der Nachgeschmack trotz seiner anfänglichen Sättigung schnell abbricht. Die Beschreibung dieses Maiswhiskys lässt vermuten, dass sich das Produkt durchaus als Bourbon der Budgetkategorie eignet. Besonders die Übernahme von „Daniel Stewart“ist relevant für die Zubereitung diverser darauf basierender Cocktails. Gleichzeitig ist es für die erste Bekanntschaft mit einem echten amerikanischen Produkt nicht besonders geeignet, da es nicht möglich ist, alle Qualitäten des Getränks zu schätzen.

Benchmark

Unter allen amerikanischen Bourbon-Marken zeichnet sich die Marke Benchmark aus, die ebenfalls in Produktionsstätten in Kentucky hergestellt wird. Die Zusammensetzung des Getränks umfasst neben Mais ausgewählte Gerste und Roggen. Es ist erwähnenswert, dass die letzte Zutat einen großen Anteil am Rezept einnimmt. Laut Firmenangaben sollte dieses Getreide mindestens 51 % betragen.

Whisky reift mindestens vier Jahre in neuen Holzfässern aus amerikanischer Eiche. Zu den Unterscheidungsmerkmalen der Verbraucher gehört die optimale Kombination aus hoher Qualität und günstigen Preisen. Das Aussehen der Flasche ähnelt etwas dem Fassungsvermögen von Jack Daniels. Der Geschmack dieser Getränke unterscheidet sich deutlich voneinander. Im Benchmark ist es dünn und etwas trocken, mit einem brennenden und ziemlich scharfen Nachgeschmack. Verkostungshighlights sind sanfte Noten von Schokolade, Zimt und Karamell.

Wilder Truthahn

Am Anfang hatte dieser klassische Drink einen anderen Namen - American Bourbon 101. Seine Geschichte begann1855, als der Besitzer eines auf den Verkauf von Alkohol und Kaffee spezialisierten Geschäfts, Austin Nicolet, begann, Alkohol aus eigener Produktion herzustellen. Maiswhisky dieser Marke wurde bis 1870 nur in Fässern verkauft. Der aktuelle Name des Getränks erschien 1940. Putenjäger mochten den Geschmack und das Aroma dieses Produkts so sehr, dass sie vorschlugen, es "Wild Turkey" (wilder Truthahn) zu nennen. Jetzt gehört die Marke der italienischen Alkoholmarke Gruppo Campari.