Fladenbrot mit Käse überbacken: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Fladenbrot mit Käse, im Ofen gebacken, ist meistens eine ziemlich einfache Variante des alltäglichen Frühstücks. Wenn Sie diesem Set jedoch noch ein paar verschiedene Produkte hinzufügen, können Sie ein sehr ungewöhnliches Gericht zubereiten, das sich sowohl für ein Familienessen als auch für ein festliches Festmahl eignet.

Rezept 1

Für den Anfang können Sie eine einfache Version von Pita mit Käse und Tomaten überbacken in Betracht ziehen. Es erfordert nicht viele Zutaten und der Garvorgang selbst nimmt nicht zu viel Zeit in Anspruch. Die Produktliste sieht so aus:

• zwei Lavash;
• eine Tomate;
• 200 Gramm Käse;
• Mayonnaise (optional);
• halber Bund Grünzeug.

Kochvorgang

Wie bereits erwähnt, ist das Rezept für gebackenes Fladenbrot mit Käse und Tomaten recht einfach. Notwendige Maßnahmen können schnell durchgeführt werden. Der Garvorgang besteht aus folgenden Schritten:

1. Die Zubereitung von Speisen geht ziemlich schnell, deshalb können Sie gleich zu Beginn des Garvorgangs die Temperatur im Ofen auf 200 Grad einstellen und aufwärmen lassen.
2. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie den Käse auf einer mittleren Reibe reiben und von der Gesamtmenge trennen und eine kleine Portion beiseite legen, um sie auf die Schüssel zu streuen.
3. Tomate waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.
4. Alle Gemüse unter k altem Wasser abspülen und fein hacken.
5. Breiten Sie ein Blatt Fladenbrot auf dem Tisch aus und bestreichen Sie es mit Mayonnaise, wenn Sie es verwenden möchten.
6. Als nächstes fügen Sie alle Zutaten von einer Kante des Blattes hinzu. Lavash zu einer Rolle rollen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Portion.
7. Decken Sie das Backblech, auf dem das Gericht gegart werden soll, mit Backpapier ab. Beide Brötchen darauf legen und mit dem beiseitegelegten Käse bestreuen.
8. Kochen Sie das Gericht, bis der Käse darüber geschmolzen ist. Nehmen Sie danach das Fach heraus. Anschließend das mit Käse und Tomaten überbackene Pita abkühlen lassen.

Rezept 2

Jetzt solltest du versuchen, Fladenbrot mit Käse und Schinken zuzubereiten. Das Gericht erweist sich als sehr lecker und befriedigend. Für die Herstellung sind jedoch mehrere weitere Produkte erforderlich. Hier ist eine Liste von ihnen:

• Lavablatt;
• 400 Gramm Schinken;
• 120 Gramm saure Sahne;
• ein Bund Zwiebeln;
• zwei Knoblauchzehen;
• fünf Hühnereier;
• eine Paprika;
• 150 Gramm Hartkäse.

Kochvorgang

Im Gegensatz zum letzten Mal ist die Garzeit für Lavash mit Käse überbacken etwas länger. Denn einige Zutaten müssen erst zubereitet werden. Erkunden des gesamten Kochvorgangs:

1. Drei von vier Eiern müssen hart gekocht werden.
2. Das vierte Ei sollte geschlagen und mit einem Löffel Sauerrahm vermischt werden.
3. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Schinken in kleine Würfel geschnitten werden.
4. Knoblauch hacken.
5. Käse muss durch eine mittlere Reibe passiert werden.
6. Paprika in kleine Stücke schneiden.
7. Zwiebel hacken.
8. Sobald die Eier fertig sind, müssen sie abgekühlt, geschält und in kleine Stücke geschnitten werden.
9. Alle vorbereiteten Zutaten in einer separaten Schüssel mit saurer Sahne vermengen, salzen und pfeffern.
10. Alles umrühren, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Bei Bedarf können Sie noch etwas mehr Gewürze hinzufügen.
11. Breiten Sie ein Fladenbrot auf dem Tisch aus.
12. Füllung darauf geben und mit einem Löffel glatt streichen, sodass sie auf fast allen Flächen des Bodens gleichmäßig verteilt ist.
13. Das Werkstück muss in Richtung Trockenteil aufgerollt werden.
14. Schmieren Sie die Oberfläche des Werkstücks mit der zuvor zubereiteten Masse aus Eiern und Sauerrahm.
15. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
16. Zu diesem Zeitpunkt sollte ein Backblech zum Kochen mit Backpapier bedeckt und die Rolle darauf gelegt werden. Sobald der Ofen aufgewärmt ist, können Sie das Werkstück hineinlegen.
17. Es dauert 15 Minuten, um das Gericht zu kochen. Das Signal der Bereitschaft wird rötlich seinFarbe.

Rezept 3

Lassen Sie uns jetzt herausfinden, wie man gebackenes Fladenbrot mit Wurst und Käse zubereitet. Es ist erwähnenswert, dass es sich in Bezug auf die Zusammensetzung der Produkte nicht zu sehr von der vorherigen Version unterscheidet. Dazu benötigen Sie folgende Zutaten:

• 200 Gramm Lavash oder eine Packung;
• 250 Gramm Brühwurst;
• 150 Gramm Hartkäse;
• zwei Tomaten;
• Bündel Dill;
• 50 Gramm Mayonnaise;
• einhundert Gramm Sesam;
• ein Hühnerei.

Kochen

Um mit dem Rezept für mit Käse überbackenes Fladenbrot zu beginnen, musst du alle Zutaten vorbereiten. Dazu benötigen Sie:

1. Käse muss durch eine grobe Reibe gerieben werden.
2. Die Wurst in große Würfel schneiden. Machen Sie dasselbe mit Tomaten.
3. Grünkohl fein hacken.
4. Das Ei in eine separate Schüssel aufschlagen und umrühren.
5. Mayonnaise ebenfalls in eine separate Schüssel geben.
6. Käse zusammen mit Tomaten in einem separaten tiefen Becher mischen und mischen.
7. Folge ihnen, gib Wurst und Dill an die gleiche Stelle. Mischen Sie erneut, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
8. Danach Mayonnaise hinzugeben und erneut kneten, bis alle Produkte gleichmäßig damit bedeckt sind.
9. Jetzt musst du ein Fladenbrot auf dem Tisch ausbreiten und in zwei gleiche Teile teilen. Schneide sie danach noch ein paar Mal durch, um acht gleiche Stücke zu erh alten.
10. Als nächstes werden zwei oder drei Löffel auf jedem der Blätter ausgelegtzuvor zubereitete Füllung. Alles muss nivelliert werden.
11. Dann werden die Kanten umgeschlagen und das Werkstück zu einer kleinen Rolle gef altet. Es sollte fest sein.
12. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Lavash.
13. Sch alte jetzt den Ofen auf 200 Grad ein.
14. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
15. Alle vorbereiteten Brötchen darauf legen.
16. Jeder von ihnen muss ganz am Anfang mit einem geschlagenen Ei eingefettet werden.
17. Danach wird jeder von ihnen mit Sesam bestreut und das Backblech in den Ofen geschickt.
18. Es ist notwendig, gebackenes Fladenbrot mit Käse zwanzig Minuten lang zu kochen. Sie können mit dem Backen aufhören, wenn eine goldene Kruste erreicht ist.

Rezept 4

Als nächstes wird ein eher ungewöhnliches Rezept betrachtet. Um es zu implementieren, benötigen Sie die folgende Liste von Produkten:

• 200 Gramm dünnes Lavash (eine Packung);
• 200 Gramm geschmorter Kohl;
• zwei Zwiebeln;
• 150 Gramm Hartkäse;
• Esslöffel Tomatenmark;
• zwei Esslöffel kochendes Wasser;
• die gleiche Menge Sonnenblumenöl;
• ein Drittel Teelöffel Pfeffermischung;
• zwei Prisen Salz.

Ein Gericht zubereiten

Wie bei den vorherigen Optionen werden die in diesem Rezept für gebackenes Fladenbrot mit Käse und Kohl angegebenen Schritte recht schnell und einfach durchgeführt. Das Folgende ist der Algorithmus:

1. Zwiebeln müssen geschält werden. Danach erunter k altem Wasser gewaschen und in kleine Würfel geschnitten.
2. Käse muss durch eine mittlere Reibe passiert werden.
3. Als nächstes wird Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzt. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, die Zwiebel hineingeben und anschwitzen, bis die Stücke beginnen, transparent zu werden.
4. Sobald dieser Punkt erreicht ist, wird die Zwiebel mit Tomatenmark versetzt und mit kochendem Wasser übergossen. Alles wird ordentlich vermischt und bei mittlerer Hitze unter dem Deckel köcheln gelassen. Es dauert ungefähr zwei oder drei Minuten.
5. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie in einer separaten Schüssel gedünsteten Kohl mit geriebenem Käse kombinieren. Beide Zutaten werden gründlich gemischt, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Wenn dies erforderlich ist, können Sie etwas Salz hinzufügen, obwohl der Kohl selbst ziemlich salzig sein sollte.
6. In einer separaten Schüssel müssen Sie zwei Rohlinge für die Füllung mischen: Zwiebel aus einer Pfanne und Kohl mit Käse. Alles glatt rühren.
7. Nun musst du die Rolle zusammenbauen. Dazu entf altet sich ein Fladenbrotblatt auf dem Tisch. Die Füllung wird darauf ausgelegt und mit einem Löffel eingeebnet. Eine der Kanten muss trocken bleiben. In seine Richtung musst du die Rolle rollen.



8. Als nächstes das Backblech mit Backpapier auslegen. Rolle vorsichtig darauf verteilen.
9. Lege den Rohling im letzten Schritt in den Ofen und gare ihn 20 Minuten lang bei 200 Grad oder bis er goldbraun istFladenbrot.

Wir hoffen, dass Ihnen die vorgestellten Gerichte gefallen werden. Guten Appetit!