Wie einfach und schnell man junge Kartoffeln schält

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Du fragst dich immer noch, wie du neue Kartoffeln schnell und einfach schälen kannst? Nehmen Sie sich etwas Zeit, um diesen Artikel zu lesen, und dieses Problem wird Ihnen nie wieder in die Quere kommen.

Wir alle lieben es, im späten Frühling junge Kartoffeln mit Dill und anderen Kräutern zu genießen. Das ist nicht nur ein unbeschreiblich erfrischendes Geschmackserlebnis nach einem langen und ermüdenden Winter, sondern auch die Schwelle zum Sommer mit seinem leckeren Gemüse und Obst, gesund und köstlich im Geschmack. Meistens läuft alles so ab: Geh in den Supermarkt oder auf den Markt, dort siehst du zum ersten Mal im laufenden Jahr junge Kartoffeln und … Dabei kostet es erstmal, gelinde gesagt, nicht billig, am meisten immer noch können es nicht ertragen und kaufen ein oder zwei Kilogramm, um sich selbst oder ihre Lieben zu erfreuen. Nicht wahr?

Der harte Alltag erfordert eine gute Abhärtung

Einer der wesentlichen Nachteile von jungen Kartoffeln ist, dass sie sehr klein sind. Einkauf mitbringenzu Hause merkt man plötzlich, dass alles geputzt werden muss! Wie schnell junge Kartoffeln schälen: klein, unbequem und aus der Hand rutschend? Dieses Problem tritt bei vielen jungen Hausfrauen auf, die sich entscheiden, ihre Männer mit einem köstlichen Frühlingsgericht zu überraschen, bei Jungen und Mädchen, die von ihren Eltern ausgezogen sind und begonnen haben, ein unabhängiges Leben zu führen.

Ratschläge für Faule, oder wie und warum man junge Kartoffeln nicht schält

Aus irgendeinem Grund beschlossen wir, viele Gemüsesorten, von Kartoffeln bis zu Gurken, gründlich zu waschen und zu schälen. Nun, das erste ist klar - das Produkt muss gewaschen werden, insbesondere wenn es nur aus dem Garten stammt und Schmutz in Schichten darauf aufgetragen wird. Eltern lehren jedoch alle Kinder von Kindheit an, dass Gemüse, Obst und Beeren gewaschen werden sollten, denn ohne dies sind Verdauungsbeschwerden garantiert. Und darin steckt viel Wahres.

Aber es gibt keine einheitliche Regel für das Schälen von Gemüse. Ja, wenn die Kartoffel alt ist, hat die Schale darauf alle ernährungsphysiologischen und wohltuenden Eigenschaften verloren, es ist einfach notwendig, sie zu schälen. Oder Gurken sind bitter, geschmacklos, hier kommt man nicht ohne gründliche Reinigung aus. Eine andere Sache ist, wenn das Gemüse jung ist, voller Vitamine, die für einen gesunden Lebensstil notwendig sind! Denken Sie darüber nach, ist es überhaupt notwendig, eine neue Kartoffel zu schälen, wenn so viele Nährstoffe in ihrer Schale sind? Und dann verschwindet die Frage, wie man eine junge Kartoffel schält, von selbst.

Natürliche Vitamine sind immer gut

Damit Sie schnell herausfinden, was Sie sich durch das Schälen von Frühkartoffeln entziehen, geben wir eine kleine ListeBestandteile, die unter seiner Haut enth alten sind:

• Vitamin C;
• Vitamin B;
• Kalium;
• Eisen;
• Phosphor.

Außerdem gibt es für diejenigen, die abnehmen wollen, einen Vorbeh alt: Junge Kartoffeln tragen dazu bei, dass Wasser schnell aus dem Körper entfernt wird. Denken Sie also nach, bevor Sie viel Zeit mit der Reinigung verbringen.

Frühkartoffeln mit einem Messer schälen

Die älteste und bewährteste Art, Kartoffeln zu schälen, ist die Verwendung eines Messers oder eines anderen scharfen, länglichen Gegenstands, der wie ein Messer aussieht. Es sei jedoch gleich darauf hingewiesen, dass dies auch die längste Methode aller nachfolgend beschriebenen ist.

Merkmale des Messerreinigungsprozesses sind wie folgt:

• wähle ein kleines Werkzeug, das bequem zu h alten und auf der Oberfläche der Kartoffel zu manövrieren ist;
• Kartoffeln vor dem Schälen gut abspülen;
• schabe jede Kartoffel (!) vorsichtig ab, anstatt Hautschichten mit einem Messer davon zu entfernen;
• wähle deine Augen aus;
• nach der Reinigung die Kartoffeln noch einmal abspülen nicht vergessen, dann können sie zum Kochen geschickt werden.

So schälen die meisten erfahrenen Hausfrauen ganz einfach Kartoffeln, übrigens viel schneller als Kochanfänger, denn dieser Vorgang ist nicht nur mühsam, sondern erfordert auch besondere Aufmerksamkeit und Inspiration. Stellen Sie sich vor, dass dies für diese 15-30 Minuten Ihre Lebensaufgabe ist, und dann wird es viel einfacher sein, sie zu überwinden!

Wie man junge Kartoffeln schnell schält, wennmit einem Schwamm oder Schaber

Zweifellos hat jeder in der Küche einen Gegenstand, den wir normalerweise zum Geschirrspülen verwenden. Und wenn es früher gewöhnliche Leinenlappen waren, dann verwenden die Menschen in der modernen Gesellschaft Schwämme aus Schaumgummi. Ein solcher Schwamm, obwohl weich genug, eignet sich gut zum Schälen junger Kartoffeln.

Wie schält man so neue Kartoffeln? Nun, zuerst müssen Sie die Kartoffeln mit der raueren Seite schälen, dann bleibt die Schale leichter hinter der Kartoffel zurück und der Vorgang geht schneller.

Zweiter Punkt: Für mehr Effizienz unter fließendem Wasser reinigen, was hilft, die Haut abzuziehen und gleichzeitig den angesammelten Schmutz in die Spüle zu spülen.

Dasselbe kann man mit jedem Schaber machen, den man in der Küche findet: seine raue Oberfläche ermöglicht es dir, die Haut in kurzer Zeit loszuwerden.

Frühkartoffeln schnell mit Salz schälen

Gut möglich, dass Sie noch nie von dieser Methode des Kartoffelschälens gehört haben. Trotzdem nutzen viele Hausfrauen dafür lieber den „weißen Tod“. Das Hauptargument dafür ist die Reinigungsgeschwindigkeit, die ziemlich fair ist: Ja, es dauert nicht lange, Kartoffeln mit Salz zu schälen.

Also, wir beschreiben den gesamten Prozess Schritt für Schritt:

1. Frische Kartoffeln waschen.
2. Nehmen Sie eine gewöhnliche durchsichtige Plastiktüte, in die die Verkäufer auf dem Markt das gekaufte Gemüse stecken (Hauptsache, es enthält keineLöcher).
3. Gieß Salz hinein. Beginnen Sie mit dem Prinzip "je mehr desto besser", aber übertreiben Sie es nicht.
4. Alle Kartoffeln in den Beutel geben (wenn es viele sind, dann portionsweise) und fest zu einem Knoten binden.
5. Die Kartoffeln in einem Beutel 10-15 Minuten lang gut untereinander mahlen (Salz, das dazwischen rutscht, löst sich allmählich von der Schale).
6. Wenn du siehst und spürst, dass alles fertig ist, nimm die Kartoffeln heraus und wasche sie erneut.

Manche machen diese Prozedur in einem Topf, aber das ist sehr umständlich und nur für diejenigen geeignet, die starke Hände haben, denn 15 Minuten lang muss dieses Gericht ziemlich geschüttelt werden.

Extreme Reinigung zu Hause

Die wohl originellste, schnellste (3-5 Minuten), aber schmutzigste Art, Frühkartoffeln mit Bohrmaschine, Eimer und … Klobürste zu reinigen. Ja, genau so! Wie kann man eine junge Kartoffel schnell mit einem Bohrer schälen? Ganz einfach!

Ich muss gleich sagen, dass diese extreme Methode in einer Wohnung nicht ganz angemessen ist, also eher für Eigentümer von Privathäusern und Grundstücken geeignet ist. Jetzt werden Sie verstehen warum.

Die Technik ist ganz einfach:

1. Kartoffeln (man kann sie auch ungewaschen) in einen Eimer geben und mit Wasser füllen.
2. Nimm eine neue Toilettenbürste und schneide sie in zwei Hälften.
3. Hälfte in den Bohrer einsetzen.
4. Einsch alten und in den Eimer absenken. Ein paar Minuten, und die Kartoffeln sind fertig!

Achtung!

Überzeuge dich selbst davonder Bohrer nicht im Wasser war, da Sie einen Stromschlag erleiden könnten.

Das Ergebnis sind mindestens 5 Kilogramm saubere Kartoffeln in wenigen Minuten und Schmutzwasserspritzer rund um die Eingriffsstelle.

Wie man schnell eine kleine junge Kartoffel schält, jetzt liegt es an dir. Hier sind die sichersten Wege dieses Prozesses: Experimentieren, ausprobieren, und alles wird klappen! Und wenn Sie Ihre eigenen Möglichkeiten zum Schälen von Kartoffeln haben, können Sie diese mit anderen teilen.