Gemüse schön schneiden: Tipps

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Gemüse schön schneiden: Tipps
Gemüse schön schneiden: Tipps
Anonim

Gemüse kann man nicht nur zu festlichen Anlässen schön schneiden. Sie können Ihre Familie auch während eines Familienessens erfreuen. Jeder weiß, wie schwer es ist, Kinder dazu zu bringen, gesundes Gemüse zu essen. Wenn das Gericht jedoch hell und ungewöhnlich dekoriert ist, wird selbst das launischste Kind das vitaminreiche Produkt auf jeden Fall probieren.

Man muss kein Tranchiermeister sein, um Gemüse schön zu schneiden. Es reicht aus, die Stücke einfach auf einem großen Teller auszulegen, die Figur eines Tieres oder Fisches zu erzeugen, die Scheiben in einen Kreis zu legen und Gemüsekreise in einem Farbschema auszulegen. Um Meisterwerke zu schaffen, braucht man ein scharfes Messer und kreative Ideen.

Der Artikel stellt verschiedene Möglichkeiten vor, wie man Gemüse schön für den Tisch schneiden kann. Die Fotos zeigen, wie das fertige Geschirr aussehen soll. Machen Sie sich also an die Arbeit mit uns.

Gurkenblüten

Bevor Sie das Gemüse auf dem Tisch schön schneiden, müssen Sie es gründlich waschen und vom Strunk schälen. Das Foto unten zeigt, dass die Gurken in dünne Scheiben geschnitten werden. Jedes Element hat jedoch 7 Schnittedurchführen, ohne die Seitenkante zu erreichen, damit die Blume nicht in einzelne Teile zerfällt.

wie man eine Gurke schön schneidet
wie man eine Gurke schön schneidet

Bevor du diese Blumen kreierst, musst du die Gurke der Länge nach halbieren. Und wenn alle Details vorbereitet sind, werden dünne Schichten durch eine gebogen. Die erste bleibt liegen und die 2., 4. und 6. Scheibe werden mit einer Schlaufe gef altet. Blumen werden auf einem Teller ausgelegt, und die Stängel und Blätter dafür können aus Frühlingszwiebelfedern hergestellt werden.

Gemüseschnitzen

Mit einem speziellen Tranchiermesser lässt sich Gemüse wunderbar schneiden. Das Foto unten zeigt, dass Rosen aus Karotten, Radieschen und großen weißen Radieschen geschnitten werden. Das bildliche Schneiden von Gemüse ist eine mühsame und genaue Angelegenheit, die Ausdauer erfordert.

Gemüse schnitzen
Gemüse schnitzen

Wenn Sie auf Ihrem Hof keine Spezialmesser haben, können Sie unter den Werkzeugen Ihres Mannes nach einem Winkelmeißel oder einem Holzschnitzwerkzeug suchen. Manche benutzen sogar ein scharfes kleines Messer.

Es ist einfach, schöne Elemente zu erstellen, indem man kleine Blätter auf die Schale einer Gurke schneidet. Blütenblätter auf Gemüse werden nicht vollständig im Halbkreis geschnitten, damit der Teil nicht abfällt. Sie können im Voraus üben, bevor die Gäste eintreffen. Auch wenn es nicht auf Anhieb gelingt, kann misslungenes Handwerk gegessen werden.

Fischform

Wenn Sie sich nicht als Tranchiermeister betrachten, dann machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie nicht wissen, wie man Gemüse schön schneidet. Das Foto im Artikel beweist, dass man auch ohne künstlerische Fähigkeiten einen schönen Salat machen kann.

Bereiten Sie eine große ovale Schüssel vor. Kleines Gemüse wiewie Kirschtomaten und Karotten, einfach waschen und auch die Karotten schälen. Den Brokkolikohl nach der Verarbeitung in Blütenstände teilen. Restliches Gemüse in gleichmäßige Scheiben schneiden.

Gericht mit Gemüse in Form eines Fisches
Gericht mit Gemüse in Form eines Fisches

Sie müssen sie in Schichten auf einem Teller auslegen, wie auf dem Foto gezeigt. Der Schwanz des Fisches besteht aus dünnen Salatstreifen.

Kinder füttern

Für Kinder kann man Gemüse schön in Form einer Eisenbahn servieren. Seine Anhänger bestehen aus großen geschälten Salatpaprikaschoten. Räder können aus jedem runden Gemüse geschnitten werden - Radieschen, Karotten oder Gurken. In dünne Streifen geschnittenes Gemüse wird in die "Anhänger" gelegt. Sie müssen Nahrungsmittel wählen, die Kinder lieben.

Gemüsedampflokomotive für Kinder
Gemüsedampflokomotive für Kinder

Es können Tomaten, Radieschen, gestreifte Karotten oder Gurken, grüne Erbsen sein.

Man kann auf verschiedene Weise mit Gemüse phantasieren. Die Hauptsache ist, Ihre Gäste und Familienmitglieder überraschen zu wollen.

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