Machen Sie Ihren Lieblingskuchen für den Feiertagstisch

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es gibt viele Möglichkeiten, einen Kuchen für Ihre Liebsten zuzubereiten. Aber um Ihren Seelenverwandten wirklich zu überraschen, empfehlen wir Ihnen, ein ungewöhnliches Rezept zu verwenden. Dafür brauchen wir viele verschiedene Zutaten. Aber das Wichtigste zuerst.

Zu Hause einen "Love me"-Kuchen backen

Aufgrund der aufwendigen Umsetzung wird so ein Dessert sehr selten gebacken. Bei richtiger Zubereitung und Beachtung aller Empfehlungen erh alten Sie jedoch eine sehr schmackhafte und zarte Delikatesse, die Ihr Partner bestimmt zu schätzen wissen wird.

Also, wie backt man am 14. Februar einen Kuchen für einen geliebten Menschen? Um Kuchen zu backen, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• Margarine bester Qualität - ca. 250g;
• leichter Zucker - etwa 1 Tasse;
• Eigelb - 6 Stück;
• fetter Sauerrahm - etwa 4 große Löffel;
• leichtes Mehl - etwa 500 g;
• Backpulver für Teig - etwa 20 g.

Notwendige Produkte zum Füllen

Den Lieblingskuchen nach dem vorgestellten Rezept zuzubereiten ist ziemlich real. Neben den Zutaten für die Torten braucht man auch Füllprodukte zu Hause:

• Walnüsse ohne Schale - 1 Tasse (für den ersten Kuchen);
• süße fleischige getrocknete Aprikosen - ca. 200 g (für den zweiten Kuchen);
• Kochmohn - etwa 1 Tasse;
• Rübenzucker - 250 g;
• Butter - nicht mehr als 100 g;
• große Hühnereier - 2 Stk.;
• Weizenmehl - 10 g;
• Backpulver für Teig - 5 g (für den dritten Kuchen).

Wir brauchen auch Komponenten für die Bewässerung. Bereiten Sie dazu Folgendes vor:

• Eiweiß - 6 Stück;
• leichter Zucker - 250g

Der Prozess der Herstellung von Shortbread-Kuchen

Kuchen für den 14. Februar, ein geliebter Mensch sollte in Etappen zubereitet werden. Zuerst musst du den Teig für die Kuchen kneten.

Margarine (leicht geschmolzen) wird zusammen mit Weizenmehl zu einer homogenen Krume zerstampft. Als nächstes wird Backpulver zu den Zutaten hinzugefügt. Fahren Sie danach mit der Verarbeitung anderer Komponenten fort. Dazu werden Sauerrahm, Eigelb, Zucker und Backpulver in einer separaten Schüssel zusammengegeben. Nachdem eine homogene Masse erh alten wurde, werden Margarinekrümel hinzugefügt und alles gründlich gemischt.

Der fertige Teig wird in drei gleiche Teile geteilt, die in verschiedenen Formen ausgelegt und mit der Faust geknetet werden, bis der Kuchen nicht mehr sehr dickflüssig ist.

Füllstoffe für ein ungewöhnliches Dessert zubereiten

Wie soll dein Liebster zu Hause einen Kuchen backen? Nachdem die Basis für die Kuchen fertig ist, beginnen Sie mit der Herstellung der Füllung.

Mohnfüllung wird folgendermaßen hergestellt: Mohnsamen werden gedünstet und dann mit Zucker, Eiern und Butter verrieben. Als nächstes wird Backpulver zu den Zutaten hinzugefügt undMehl.

Für die Herstellung anderer Füllstoffe werden getrocknete Aprikosen und Nüsse verwendet. Diese Komponenten werden gründlich gewaschen, getrocknet und nicht zu stark zerkleinert.

Was das Gießen betrifft, wird Eiweiß gründlich geschlagen und nach und nach Kristallzucker hinzugefügt.

Der Prozess des Backens im Ofen

Nachdem die Zutaten für die Füllung vorbereitet sind, werden sie auf den Kuchen ausgelegt. In eine Form werden getrocknete Aprikosenstücke gegossen, in eine andere Walnüsse und in die dritte Mohnmasse. Ganz zum Schluss wird jedes Halbzeug großzügig mit aufgeschlagenen Proteinen bestrichen. In dieser Form werden die Kuchen bei einer Temperatur von 200 Grad für 35-45 Minuten gebacken (bis sie vollständig gekocht sind).

Wie sollte Sahne gemacht werden?

Sie können Ihren Lieblingskuchen zu Hause mit einer anderen Creme backen. Wir haben uns für Pudding entschieden. Dafür brauchen wir:

• frische Kuhmilch - ca. 0,5 l;
• Stärke - etwa 30 g;
• leichter Zucker - 1 Tasse;
• Butter - etwa 300 g.

Custard Herstellungsprozess

Nachdem eine Mischung aus frischer Kuhmilch, leichtem Zucker und Stärke aufgebrüht wurde, wird sie leicht abgekühlt und dann mit Butter vermischt. Speiseöl wiederum wird zu einer fluffigen Masse vorgeschlagen.

Wie macht man ein Dessert?

Kuchen für einen geliebten Menschen an seinem Geburtstag oder am 14. Februar ist sehr schnell geformt. Dazu sollten alle gebackenen Kuchen vollständig abgekühlt sein. Als nächstes müssen Sie eine große Kuchenform nehmen und ein Produkt mit Mohn darauf legen. Den Kuchen mit Pudding bestreichenSahne, es ist mit einer zweiten bedeckt - mit getrockneten Aprikosen. Nach dem Wiederholen des Vorgangs sollte der Kuchen mit einem Produkt mit Nüssen bedeckt werden.

Nachdem Sie ein ungewöhnliches und sehr leckeres Dessert gesammelt haben, wird es sofort in den Kühlschrank geschickt. Damit die Kuchen mit Sahne getränkt werden, werden sie ca. 4 Stunden in der Kälte aufbewahrt.

Servieren für ein romantisches Abendessen

Nach langer Lagerung des Kuchens im Kühlschrank wird dieser vorsichtig herausgenommen und geschnitten. Es sollte sofort bemerkt werden, dass ein solches Dessert auf dem Schnitt sehr ungewöhnlich und appetitlich aussieht. Es ist wünschenswert, es mit Tee zu verwenden.

Zusammenfassen

Ein Dessert für ein romantisches Abendessen zu zweit zuzubereiten ist einfach. Nachdem Sie den Kuchen „Love Me“gebacken haben, werden Sie Ihren jungen Mann mit einem köstlichen Leckerbissen erfreuen und Sie auch mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten überraschen. Schließlich braucht man für seine Vorbereitung nicht nur viele verschiedene Komponenten, sondern auch Geduld und eine kreative Herangehensweise an das Geschäft.

Neben den erwähnten Füllstoffen können übrigens auch andere Zutaten verwendet werden, um ein solches Dessert zu kreieren (zB Rosinen, Pflaumen, verschiedene Früchte, kandierte Früchte, Haselnüsse etc.).