Einfaches Rezept: Putensalat

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Putenfleisch ist nicht nur diätetisch, sondern auch sehr schmackhaft. Es ist schnell zubereitet. Darüber hinaus kann es problemlos in einem normalen Geschäft gekauft werden. Ein ausgezeichneter Leckerbissen für den Urlaub wird ein Putensalat sein. Rezepte mit Fotos helfen Ihnen, dieses sehr schmackhafte und sättigende Gericht einfach zuzubereiten. Je nach Eigenschaften kann solches Fleisch mit beliebigen Zutaten kombiniert werden - Gemüse, Kräuter und Saucen. Bei der Zubereitung solcher Gerichte kann der Truthahn sowohl in gekochter als auch in gebratener oder geräucherter Form verwendet werden. Außerdem kann der Truthahn auf dem Grill zubereitet werden. Als Dressings können Saucen, Olivenöl, Mayonnaise verwendet werden. Es wird empfohlen, das Gericht sofort nach der Zubereitung zu servieren. In unserem Artikel werden wir darüber sprechen, wie Sie einen Putensalat zubereiten können. Rezepte mit Fotos werden unten präsentiert.

Salat mit Truthahn und Champignons

Betrachten Sie ein sehr interessantes Rezept. Truthahn-Champignon-Käse-Salat kann mit den folgenden Zutaten zubereitet werden:

• Gekochter Truthahn – 300g
• Frische Champignons – 300g
• Hühnereier - 2 Stk.
• Holländischer oder Poshekhonsky-Käse - 100 g.
• 1 Knoblauchzehe.
• Mayonnaise, Kräuter, Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Türkeisollte von der Haut getrennt und eine Stunde lang gekocht und dann in Würfel geschnitten werden. Frische Champignons fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Es ist notwendig, hart gekochte Eier zu kochen und fein zu hacken, dann Käse hinzuzufügen, der auf einer feinen Reibe gerieben wird. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Vor dem Servieren muss Knoblauch in das Gericht gegeben werden (es ist besser, es durch eine Knoblauchpresse zu geben). Das fertige Gericht sollte gesalzen, gepfeffert, mit Mayonnaise gewürzt und mit Kräutern garniert werden.

Diesen Salat am besten vor dem Servieren mit Mayonnaise anmachen. Diese einfache Methode kann die H altbarkeit Ihres Salats verlängern.

Cäsarsalat

Jetzt machen wir Caesar-Salat mit Truthahn. Das Rezept für dieses Gericht ist ganz einfach. Wir brauchen:

• Gegrilltes Putenfilet - 300g
• Parmesan oder anderer Hartkäse - 200g
• Cherry-Tomaten - 2-3 Stück
• Salatmischung.
• Wachteleier - 2-3 Stk. oder Huhn - 1-2 Stück
• Fertiges Salatdressing oder Mayonnaise.
• Cracker mit deinem Lieblingsgeschmack.
• Salz, Pfeffer.

Die Pute sollte gegrillt oder in einer Pfanne beidseitig gebraten und in Scheiben geschnitten werden. Salatblätter sollten gut gewaschen und mit einem Handtuch getrocknet werden. Eier müssen gekocht werden, bis sie weich sind. Kirschtomaten und Eier halbieren. Wenn es sich bei den Eiern um Hühner handelt, müssen sie in 4 Teile geteilt werden. Salatblätter auf einen Teller geben, Truthahn, Tomaten, Eier,Gießen Sie das Dressing (Mayonnaise) und garnieren Sie es mit Croutons und geriebenem Käse.

Koreanischer Salat mit Truthahn

Wie macht man einen Putensalat? Ein Rezept im koreanischen Stil ist praktisch für jede Hausfrau, die es liebt, ihre Lieben mit köstlichen Gerichten zu erfreuen. Zum Kochen brauchen wir:

• Putenfilet ohne Haut - 400g
• Bulgarische (süße) Paprika rot, gelb oder orange - 1 Stk.
• Grüne Bohnen - 200g
• Karotten nach koreanischer Art - 100 g.
• Sesamsamen.
• Dijon- oder Tafelsenf - 1 EL. l.
• Weinessig - 1 TL
• Olivenöl.
• Sojasauce - 1 EL. l.

Putenfleisch sollte 2-3 Stunden in Sojasauce mariniert werden. Dann muss es in Streifen geschnitten und in einer Pfanne unter Zugabe von Olivenöl goldbraun gebraten werden. Paprika in dünne Streifen schneiden. Bohnen, nachdem sie zuvor aufgetaut wurden (wenn sie gefroren sind), 20-30 Minuten in Wasser kochen, bis sie gar sind.

Jetzt das Dressing für den Salat zubereiten. Senf, Sojasauce, Weinessig und Olivenöl in einer separaten Schüssel mischen. Putenfilet, Paprika, grüne Bohnen und Karotten mischen. Wenn sich beim Braten der Fleischsaft in der Pfanne bildet, kann er auch dort hinzugefügt werden. Vor dem Servieren sollte der Salat mit fertigem Dressing übergossen und mit Sesamkörnern garniert werden.

Diät köstlicher Salat mit Truthahn. Rezept mit Foto

Was kann man sonst noch mit Truthahn kochen? Betrachten wir FolgendesRezept. Putensalat zum Abnehmen erfordert die folgenden Zutaten:

• Putenfilet - 200g
• Frische Gurke - 1 Stück
• Avocado - 1 Stück
• Käse oder anderer salziger Käse - 50g
• Rucola.
• Alle Grüns.
• Magerer Joghurt zum Dressing.

Putenfilet fein in dünne Streifen schneiden und in heißem Öl anbraten. Die diätetische Version dieses Salats beinh altet das Grillen von Fleisch ohne Zugabe von Öl. Den gekochten Truthahn in dünne Scheiben schneiden. Gurke und Avocado in Würfel schneiden. Wir waschen die frischen Kräuter gut und reißen sie mit unseren Händen in eine Schüssel. Truthahn, Salat, Gurken und Avocado mischen. Vor dem Servieren gesalzene Käsestücke dazugeben und mit ungesüßtem Joghurt übergießen. Dieser Salat kann nicht gesalzen werden, da das im Käse enth altene Salz ausreicht. Grüne Erbsen aus der Dose können zu verschiedenen Interpretationen dieses Gerichts hinzugefügt werden, oder Mais aus der Dose kann hinzugefügt werden, um ihm Farbe zu verleihen.

Salat mit Pute und Kirschtomaten

Und hier ist noch ein interessantes Rezept - ein Salat mit Truthahn und Kirschtomaten. Um dieses einfache Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Geräuchertes Putenfilet – 300g
• Cherry-Tomaten - 200g
• Rote oder süße Zwiebel - 1 Zwiebel.
• Rucola.
• Alle Grüns.
• Knoblauch - 1 Nelke.
• Olivenöl.
• Salz, optional Pfeffer.

Den geräucherten Truthahn in Scheiben schneidenmittlere Größen. Kirschtomaten gründlich waschen, trocknen und in zwei Hälften schneiden. Wir verarbeiten den Salat auch mit Wasser, trocknen ihn auf einem Handtuch und reißen ihn mit unseren Händen in eine große Schüssel. Die rote Zwiebel in runde Ringe schneiden. Wenn eine solche Zwiebel nicht verfügbar ist, können Sie eine gewöhnliche Zwiebel nehmen, und es muss kochendes Wasser darüber gegossen werden. Salat, Zwiebel und Kirschtomaten mischen. Wir bereiten ein Dressing zu, das aus Olivenöl, Knoblauchpüree, Salz und Pfeffer besteht. Gießen Sie dieses Dressing über den Salat. Putenscheiben darauf legen, mit Kräutern bestreuen.

Warmer Salat

Wir präsentieren Ihnen folgendes Rezept. Putensalat kann auch warm serviert werden. Zur Zubereitung benötigen wir folgende Zutaten:

• Hartnudeln – 300g
• Gegrilltes Putenfilet - 300g
• Grüne Bohnen - 100g
• Dosenmais - 2 EL. l.
• Kleine gekochte Karotten.
• Cherry-Tomaten - 3-4 Stück
• Olivenöl.
• Hausgemachte Adjika.
• Salz, Pfeffer.

Putenfilet gegrillt mit beliebigen Gewürzen und in Scheiben geschnitten. Nudeln bis zur Hälfte kochen, Spiralen sehen in diesem Salat am besten aus. Bohnen werden auch bissfest gekocht. Gekochte Karotten in Streifen schneiden. Halbe Kirschtomaten. Wir verteilen Nudeln auf einem Teller, legen Putenscheiben, Kirschtomaten und grüne Bohnen darauf. Mit Mais und Karotten garnieren, mit Olivenöl beträufeln und beträufelnZuhause adjika. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Grillsalat

Um diesen einfachen Salat zuzubereiten, müssen die Hauptzutaten gegrillt und zuvor in einer Marinade aufbewahrt werden. Wir brauchen:

• Putenfilet.
• Süß oder Paprika.
• Cherry-Tomaten.

Paprika und Putenfilet sollten in dünne Streifen geschnitten werden. Und Kirschtomaten werden am besten im Ganzen gekocht. Als nächstes die fertigen Zutaten auf einen Teller geben, Salat und ein paar Oliven dazugeben. Das Gericht ist fertig! Dies ist vielleicht die einfachste Art, schnell einen Putensalat zuzubereiten. Rezepte mit Fotos helfen Hausfrauen, die vorgeschlagenen Gerichte zu wiederholen.

In Bezug auf Textur und Ballaststoffe ähnelt Truthahn Schweinefleisch, aber es kocht genauso schnell wie Hühnchen. Darüber hinaus hat dieses Produkt einen angenehmen Geschmack und ist diätetisch. Diese einfachen Rezepte werden Ihnen helfen, Ihre Familie mit einer Vielzahl von Gerichten zu verwöhnen, deren Hauptzutat Truthahn ist. Guten Appetit!