Restaurant "Kompot" - Restaurant oder noch "Kompot"?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

In Odessa ist das Restaurant Kompot bei Einwohnern und Gästen seit langem gefragt. Es hat einen besonderen Geschmack und eine Atmosphäre, die von vielen geliebt wird. Glücklicherweise hat in Moskau eine gleichnamige Institution eröffnet.

Wer entdeckte und warum

Das Compot Restaurant am Arbat wurde im Dezember 2015 eröffnet. Initiator war der berühmte Gastronom Savely Libkin. Derjenige, dem das gleichnamige Restaurantnetzwerk von Odessa gehört. Alle mögliche Unterstützung wurde von den Eigentümern anderer bekannter Einrichtungen in der Hauptstadt Russlands geleistet. Mittlerweile ist das Restaurant Kompot ziemlich erfolgreich, aber viele Besucher sind ratlos, warum es einen solchen Titel erh alten hat. In der Tat sieht es in Bezug auf Interieur und Küche eher wie ein angenehmes und fast heimeliges Café aus.

Adresse und Ort

Sie finden eine Institution in der Arbat-Straße, in Hausnummer 25. Bemerkenswerterweise können Sie sich mit der Speisekarte und der Preisliste vertraut machen, ohne das Restaurant zu betreten. Kompot in Odessa funktioniert nach dem gleichen Prinzip. Ein Tisch mit einer mit Kreide geschriebenen Speisekarte wird auf die Straße gebracht, damit diejenigen, die den alten Arbat entlanggehen, sofort zu einigen Gerichten verführt werden. Wenn Sie von der U-Bahn-Station Arbatskaya zu Fuß gehen, können Sie eine Institution findenauf der rechten Seite, von Smolenskaya - auf der linken Seite.

Arbeitszeiten und Sitzplätze

Das Restaurant Kompot am Arbat ist für 120 Personen ausgelegt. Die Einrichtung erstreckt sich über zwei gemütliche Stockwerke, deren Innenräume im gleichen Stil gest altet sind. Das Restaurant ist von 08:00 bis 00:00 Uhr geöffnet. Dies ist ein sehr guter Modus für eine Einrichtung am Arbat - diejenigen, die es eilig haben, zu arbeiten, können unterwegs etwas essen, und diejenigen, die ein leckeres Abendessen haben möchten und zu einem späteren Zeitpunkt nicht zu Hause sein werden in der Lage, die Küche von Odessa zu genießen. Tagsüber ist das Arbeitspensum bei Kompot nicht allzu groß (Ausnahme Mittagszeit), abends ist es hier aber oft ausverkauft.

Interieur

Das Restaurant Kompot ist in einem ziemlich interessanten Stil gest altet: Holztische und gemütliche weiche Sofas, Fotografien an den Wänden, mit Kreide geschriebene Menünamen, alte Spiegel in den Fluren. Für Presse-Fans gibt es sogar einen stilisierten Briefkasten mit diversen frischen Zeitungen. Es gibt auch einen Tisch mit Büchern. Sie können auch zum Mittag- oder Abendessen mit dezenter Musik gelesen werden, die nicht zu laut spielt. Aber auch ohne Lektüre wird es nicht langweilig. Für die Bequemlichkeit der Besucher gibt es eine Vitrine mit fertigen Desserts, damit Sie visuell beurteilen können, was Sie für Kaffee oder Tee bestellen können. Gleiches gilt für frisches Gebäck, hübsch arrangiert in Holzkisten mit bunten Servietten. Speichel fließt beim Anblick eines duftenden Muffins oder eines Brötchens mit Mohn. Der „Chip“waren die auf Tischen, Bänken und Fensterbänken aufgestellten Kompottgläser – das Markenzeichen des Hauses. Übrigens werden sie sowohl von russischen Gästen als auch gerne fotografiertAusländer, die das Restaurant besuchen. Es gibt auch "seltene" Gläser aus dem Odessa-Netzwerk in der Einrichtung der Hauptstadt, sie können durch die Markierungen im Laufe der Jahre unterschieden werden - "2012", "2013", "2014".

Menü und Preise

Und hier ist denen alles bekannt, die es geschafft haben, das Netz von Odessa zu besuchen. Die Speisekarte des Restaurants "Kompot" bietet einen sehr guten Standard, aber nicht weniger schmackhaft. Besonders gefragt sind verschiedene Suppensorten, darunter Borschtsch mit Sauerrahm und Erbsensuppe. Riesige Auswahl an Heißgetränken. Aber am meisten mochten die Besucher Hähnchenkoteletts mit Pilzsauce und einer Beilage aus Kartoffelpüree und Rapanas aus dem Schwarzen Meer in einer cremigen Sauce. Die Preise für alles sind für die Hauptstadt sehr demokratisch - die durchschnittliche Rechnung pro Person beträgt nicht mehr als 1000 Rubel, für die Sie sich sogar zu viel leisten können. Ein besonderes Augenmerk sollte übrigens auf Fischgerichte aus dem Schwarzen Meer gelegt werden, die hier immer nur aus gekühlten und tiefgefrorenen Produkten zubereitet werden.

Die Dessertkarte ist recht umfangreich, aber um sicher zu wissen, was genau zum Tee oder Kaffee gebracht wird, sollte man trotzdem zum Fenster schauen, um später nicht enttäuscht zu werden. Übrigens gehen Stammbesucher normalerweise zuerst zu ihr und schauen sich dann die Speisekarte an. Sie aktualisieren es im Restaurant ziemlich oft und führen neue Namen mit attraktiven Namen und Beschreibungen ein. Und die Preise sind erschwinglich.

Für diejenigen, die Menüs bevorzugen (keine neumodischen Geschäftsessen, nämlich Mittagessen), gibt es zwei Angebote:

• 2 Gerichte + Kompott (Kosten - 325Rubel);
• 3 Gerichte + Kompott (Kosten - 395 Rubel).

Und natürlich können Sie zwischen Suppen, Salaten und Heißgetränken wählen. Sie können ein Gericht nach Ihrem Geschmack finden, lecker, sättigend und preiswert speisen. Die Portionen sind sehr groß, sodass man vor dem Abendessen nichts mehr essen möchte und der Arbeitstag im Büro mit vollem Magen gleich viel mehr Spaß macht.

Besuchermeinungen

Besser als Menschen, wird niemand über das Restaurant sagen. Und die Gäste der Hauptstadt und Bewohner der Institution waren zufrieden. Es gibt diejenigen, denen das Restaurant "Kompot" (Moskau) etwas gewöhnlich erschien, ohne "odd" und "Chips", aber es gibt nur wenige von ihnen. Am häufigsten werden die Küche und das Interieur bewertet. Und die meisten Gäste von "Kompot" mochten sie. Es gibt sogar Stammgäste, die immer wieder kommen und dann auch gebrandete Visitenkarten an ihre Bekannten weiterreichen. Obwohl sie zugeben, dass es immer noch nicht den Titel eines Restaurants "Kompot" erreicht, ist es eher ein angenehmes und gemütliches Café.