Wie man Nudeln mit Eintopf kocht: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Für Navy-Pasta brauchst du nicht viele Zutaten, und die Zeit, die du zum Kochen aufwenden musst, beträgt nicht mehr als zwanzig Minuten. Wenn Sie ein Russe sind, aber noch nie in Ihrem Leben eine solche nationale Delikatesse probiert haben, dann sollten Sie es auf jeden Fall zumindest probieren, aber Sie werden es höchstwahrscheinlich mögen, also übertreiben Sie es nicht!

Bevor du die möglichen Kochmethoden lernst und wie man Marinenudeln mit Eintopf zu einem wirklich leckeren, aromatischen und sogar leicht restauranttauglichen Gericht macht, solltest du dich mit der Geschichte ihres Vorkommens vertraut machen, da sie ziemlich kurios und gut ist lesenswert.

Die Geschichte des Gerichts

Pasta im Marinestil wurde im frühen 18. Jahrhundert zu einem russischen Gericht, obwohl die Pasta selbst eine italienische Erfindung war. Wenn Sie dieses Gericht schon oft gekocht haben, aber nie darüber nachgedacht haben, warum sie immer noch auf Marineart sind, werden wir Ihnen davon erzählendiese. Es ist nicht schwer zu erraten, dass ein solches Gericht auf dem Schiff zubereitet wurde, weil es am einfachsten zuzubereiten war.

Im fernen Mittel alter gab es keine besonderen kulinarischen Meisterwerke, oder sie wurden damals gerade erst geschaffen. Auch auf den Schiffen herrschte Lebensmittelknappheit, aber da es notwendig war, irgendwie zu überleben, gaben die Köche den Matrosen und allen Schiffsangestellten oft Speisen aus in Fässern zubereitetem Fleisch. Sie machten Brühe daraus, und das Fleisch selbst wurde zerkleinert und den Seeleuten als Teil verschiedener Gerichte serviert. So bekamen sie eines Tages Nudeln mit Eintopf, was heute „navy style“genannt wird.

Pastaauswahl

Fast alles ist fertig, aber vor dem Kochen gibt es eine logische Frage: Welche Art von Pasta nehmen? Es ist wichtig, dass sie beim Kochen nicht zusammenkleben und sich nicht in einen großen Klumpen verwandeln, von dem Sie keine Ahnung haben, was. Daher lohnt es sich, Nudeln, wie zum Beispiel Hörner oder Fadennudeln, zu sich zu nehmen. Jede Pasta in Form von Röhrchen oder Ohren funktioniert auch.

Aber Spinnweben oder Spaghetti sollte man auf keinen Fall nehmen, denn Marinenudeln sind nicht üblich mit dünnen Sorten zuzubereiten. Wenn Sie dieses Gericht mit Nudeln kochen, verliert es seine Bedeutung. Es ist unmöglich, genau zu sagen warum, aber es ist so.

Jetzt, da Sie genug Informationen über dieses Gericht gesammelt haben, können Sie mit dem Kochen beginnen. In diesem Artikel werden zwei Möglichkeiten besprochen: wie man Nudeln mit Eintopf und Nudeln in Tomatensauce unter Zugabe von verschiedenen Gemüsen und Gewürzen kocht. Der einfachste Weg ist zweifellos der erste. Aber mit dem zweiten geht dasExperimentieren Sie und erh alten Sie ein köstliches Gericht.

Zutaten für Nudeln mit Eintopf

• Schweine- oder Rindergulasch - 1 Dose.
• Pasta - 300g
• Salz nach Geschmack.
• Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack.
• Pflanzenöl.
• Zwiebel - halber Kopf.

Pasta mit Eintopf. Rezept

1. Zunächst natürlich Pasta kochen. Setzen Sie viel Wasser auf das Feuer, wenn das Wasser kocht, salzen Sie und legen Sie die Nudeln. 7-10 Minuten kochen, dabei ständig umrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.
2. Durch ein Sieb passieren und etwas abkühlen lassen.
3. Die Zwiebel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Eine Bratpfanne erhitzen und Pflanzenöl hineingießen, wenn es auch aufgewärmt ist, Zwiebeln und dann Nudeln und Eintopf hineingeben. Salz, Gewürze nach Belieben hinzufügen. Nudeln mit Eintopf in einer Pfanne 5-7 Minuten braten. Gelegentlich umrühren. Lassen Sie die Nudeln oder den Eintopf nicht an der Pfanne haften, sonst verbrennen sie und ruinieren das Gericht.
5. Nachdem alles gebraten ist, decke die Pfanne mit einem Deckel ab und lasse dein kulinarisches Meisterwerk eine Weile ziehen. Beim Servieren können Sie Käse darüber reiben oder mit Kräutern bestreuen – es schmeckt nur besser und appetitlicher.

Zutaten für Nudeln in Tomatensauce mit Eintopf

• Rind- oder Schweinefleischeintopf - 1 Dose.
• Tomaten - 3-4 Stück.
• Pasta - 300g.
• Pflanzenöl.
• Knoblauch - 3-4 Nelken.
• Zwiebel - 1 Kopf.
• Möhren - 1 Stück.
• Käse - 100g
• Salz nach Geschmack.
• Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack.

Pasta in Tomatensoße mit Eintopf. Rezept

Zubereitung Tomatensauce:

1. Tomaten waschen. Reiben Sie sie und gießen Sie die ganze Masse in eine separate Schüssel.
2. Knoblauch waschen, schälen und reiben.
3. Den Knoblauch zu den Tomaten geben und gut vermischen.

Gericht kochen:

1. Du solltest zuerst die Nudeln kochen. Gießen Sie Wasser in einen Topf und warten Sie, bis es kocht. Beim Kochen die Nudeln und das Salz hinzufügen. Kochen Sie für fünf bis sieben Minuten und rühren Sie ständig um. Anschließend das Wasser durch ein Sieb abgießen und die Nudeln etwas abkühlen lassen.
2. Als nächstes bereiten Sie das Gemüse vor. Möhren schälen und waschen, dann raspeln und in eine separate Schüssel geben.
3. Jetzt der Bogen. Es muss auch geschält und gewaschen und dann in kleine Stücke geschnitten werden. Sie können die Zwiebel sofort mit Karotten mischen, es wird dadurch nicht schlimmer.
4. Während die Pasta abkühlt, erhitze die Pfanne. Gießen Sie Pflanzenöl hinein und wenn die Pfanne heiß genug ist, gießen Sie die Tomatensauce hinein.
5. Warte bis die Sauce zu kochen beginnt. Es dauert nicht länger als 3-4 Minuten, und wenn es kocht, den Eintopf über die Pfanne verteilen. Den Eintopf von Fett vorreinigen, sonst wird das Gericht zu fettig.
6. Ein bisschenBraten Sie den Eintopf an, rühren Sie gelegentlich um und fügen Sie dann das Gemüse hinzu. Es ist wichtig, sie in der Pfanne zu verteilen, damit sie nicht zusammenkleben und mit dem Eintopf zu einem Klumpen werden.
7. Indem Sie den Eintopf mit Gemüse mischen, können Sie sofort die Nudeln hinzufügen und 7-10 Minuten braten.
8. Füge beim Braten alle notwendigen Gewürze hinzu: Salz, Pfeffer und andere nach Belieben.
9. Wenn Sie sicher sind, dass Ihr Gericht vollständig fertig ist, nehmen Sie es vom Herd. Reiben Sie den Käse beim Servieren auf einer Reibe, er schmilzt ein wenig und fügt mehr Würze hinzu. Tomaten spielen in einem solchen Gericht eine ziemlich wichtige Rolle, da sie einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleihen. Daher werden die Nudeln oft in Tomatensauce gebraten.

Schlussfolgerung

Heute haben Sie zwei Marinepasta-Rezepte kennengelernt, beide Gerichte werden sich als äußerst appetitlich und lecker herausstellen, jeder wird ein bisschen probieren wollen. Die Rezepte sind recht einfach, sodass Sie nicht viel Zeit und Mühe aufwenden müssen. Sie sollten das traditionelle Gericht unbedingt probieren und experimentieren. Wenn Sie es schon selbst ausprobiert haben, dann verwöhnen Sie Ihre Gäste!