Phacelia-Honig: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Honig gilt wie jedes Bienenprodukt als Vorrat an wertvollen Stoffen für den menschlichen Körper. Außerdem schmeckt es hervorragend und ist für die tägliche Diätkost geeignet. Bienen produzieren Honig aus dem Nektar verschiedener Blumen, Sträucher oder Bäume, aber es gibt besonders wertvolle und nützliche Sorten, die nur aus bestimmten Pflanzenarten gewonnen werden.

Herkunft des Phacelia-Honigs

Phaceliumhonig gilt als Premiumprodukt. Es wird aus einer Pflanze gewonnen, die als die wertvollste und aktivste Honigpflanze gilt. Phacelia pyzhmolistnaya gehört zur Familie Waterfolia und verträgt sich gut mit den natürlichen Bedingungen Südrusslands. Diese einjährige grüne Pflanze mit schönen blauen Blüten wird speziell von Imkern angebaut, um Honig mit hohem Geschmack und heilenden Eigenschaften herzustellen.

Aus 1 Hektar Phacelia in der Imkerei können bis zu 1500 kg monoflorales Produkt gewonnen werden. Die Pflanze blüht 6 Tage nach der Aussaat. Genau deswegenEs beginnt im Frühjahr und im Sommer schrittweise gepflanzt zu werden. Jede Blüte kann bis zu 5 ml Pollen produzieren, die die Bienen in erstklassigen Honig verwandeln. Insekten sammeln nicht nur Nektar, sondern auch Pollen von der Pflanze. Dieser Honig wird oft verwendet, um Bienen im Winter zu füttern.

Wie Phacelia-Honig sein sollte

Dieser Honig hat ein duftendes blumiges Aroma und einen herben, aber angenehmen Geschmack. Unmittelbar nach Erh alt ist es fast durchsichtig und farblos, nimmt aber mit der Zeit eine weiße oder hellgrüne Färbung an. Aufgrund der hohen Fruktosekonzentration kristallisiert Honig langsam und wird bei k altem Wetter erfolgreich zum Überwintern von Bienen verwendet. Insekten fressen gerne das Produkt ihrer eigenen Produktion. Nach vollständiger Kristallisation nimmt Phacelia-Honig eine pastöse Konsistenz an.

Zarter Geschmack und zarter Geruch von Phacelia-Honig ähnelt Linde und wird wegen all seiner Eigenschaften hoch geschätzt, weshalb er als Produkt der höchsten Klasse eingestuft wird. Um sich nicht täuschen zu lassen, müssen Sie beim Kauf von Phacelia-Honig, dessen Foto sich unten befindet, eine Vorstellung davon haben, wie er aussieht und welche Struktur er hat.

Damit Honig seine physikalischen und chemischen Eigenschaften behält, muss er richtig gelagert werden. Verwenden Sie dazu besser Holz-, Glas- oder emaillierte Behälter. Die Lagertemperatur sollte 5-10 Grad nicht überschreiten. Honig sollte von stark riechenden Lebensmitteln ferngeh alten werden. Bei sachgemäßer Lagerung kann die H altbarkeit auf bis zu 2-3 Jahre verlängert werden.

Nützliche Eigenschaften von Phacelia-Honig

AußerdemUnübertroffener Geschmack, diese Delikatesse hat hervorragende medizinische Eigenschaften, die sowohl in der traditionellen als auch in der Volksmedizin aktiv eingesetzt werden. Aufgrund seiner außergewöhnlichen chemischen Zusammensetzung wird Phacelia-Honig, dessen wohltuende Eigenschaften vielen anderen Sorten überlegen sind, bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-, Verdauungs- und Nervensystems eingesetzt. Darüber hinaus wird es aufgrund seiner antimikrobiellen, immunstimulierenden, stärkenden, analgetischen und fiebersenkenden Eigenschaften erfolgreich zur Behandlung und Vorbeugung von Erkältungen und Entzündungen der Atemwege eingesetzt.

Phacelia-Honig enthält bis zu 70-80% verschiedener Zucker (Glucose, Fructose, Disaccharide) sowie nützliche essentielle Aminosäuren, Vitamine und Spurenelemente. Unter den Mineralien überwiegen Eisen, Kalium, Calcium, Silber, Strontium, Chrom, Zink und andere. Diese Zusammensetzung wirkt sich wohltuend auf den gesamten Körper aus, erhöht seine Widerstandskraft und erhöht die Schutzeigenschaften des Immunsystems.

Wer sollte diesen Honig verwenden

Phacelia-Honig, dessen Eigenschaften sehr beeindruckend sind, ist zur regelmäßigen Anwendung als diätetisches Produkt für Patienten mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts angezeigt: Geschwüre, Gastritis und andere entzündliche Prozesse. Süße Medizin bewältigt Symptome wie Sodbrennen, Übelkeit und Dysbakteriose. Die Verwendung von Honig ist sehr nützlich bei Lebererkrankungen. Der hohe Geh alt an einfachen Zuckern sorgt für eine erhöhte Bildung von Glykogen, wodurch Sie die Leistungsfähigkeit des Körpers steigern können. Es wird auch erfolgreich in einer Diät gegen Krankheiten eingesetzt. Nieren und Gallenwege.

Phacelia-Honig aktiviert den Stoffwechsel, verbessert den Abfluss von Lymphflüssigkeit, erhöht die Funktionalität des Gehirns (verbessert das Gedächtnis, beseitigt Zerstreutheit usw.). Es sollte von Kindern und Erwachsenen mit verminderter Immunität, ständiger Müdigkeit oder Schlafproblemen verwendet werden.

Wie jedes andere Medikament hat Phacelia-Honig seine Kontraindikationen für die Anwendung. Allergische Reaktionen auf Bienenprodukte schließen die Möglichkeit der Verwendung vollständig aus. Diabetes mellitus ist ebenfalls eine Kontraindikation, aber in Maßen ist die Verwendung von Phacelium-Honig auch bei solchen Patienten möglich. Dies ist ein kalorienreiches Produkt, daher sollten Sie die tägliche Einnahme auf 3-4 Esslöffel für einen Erwachsenen begrenzen.

Phaceliumhonig und Volksrezepte

Dieser Honig kann mit warmem Tee, Milch oder Wasser getrunken werden, am besten vor den Mahlzeiten oder ein paar Stunden danach. Diese Einnahme des Produkts erhöht seine positive Wirkung auf den Körper. Aber es gibt interessantere Möglichkeiten, es zu verwenden, basierend auf Volksrezepten:

• Phazelienhonig (150 g) mit gemahlenen Walnüssen (250 g) und Aloesaft (50 g) mischen. Bei entzündlichen Erkrankungen des Magens dreimal täglich 1 Esslöffel vor den Mahlzeiten einnehmen.
• Phacelia-Honig (100 g), gemischt mit Kalanchoe-Lippensaft (20 ml) und Propolis 10 % alkoholischer Extrakt (10 ml), nachdem er eine halbe Stunde lang in einem Wasserbad behandelt wurdeist eine wirksame Behandlung für chronische Gastritis.

Dieser Honig ist nicht nur gesund, sondern auch sehr angenehm im Geschmack, daher erh alten Sie nach jedem Volksrezept mit diesem Imkereiprodukt nicht nur eine medizinische Mischung, sondern auch eine wunderbare Delikatesse.