Grüner Apfel - BJU. Roter Apfel - BJU

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die duftende Frucht des Apfelbaums ist jedem seit seiner Kindheit bekannt. Äpfel sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Er wächst in Breiten mit gemäßigtem Klima und hat ungefähr 7,5 Tausend Sorten verschiedener Formen, Aromen, Geschmäcker, Gewichte und Farben.

Vorteile von Äpfeln

Äpfel enth alten Pektine, die Cholesterin aus dem Körper entfernen, die Verdauung verbessern und das Wachstum schädlicher Mikroorganismen im Darm verhindern. Diejenigen, die an Arteriosklerose, Bluthochdruck, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, der Nieren und Geistesarbeiter leiden, müssen einen Apfel in ihre Ernährung aufnehmen, dessen BJU ein vernünftiges Verhältnis hat.

Aufgrund des Geh alts an Tannin und Kalium haben Äpfel eine harntreibende Funktion, die Fähigkeit, Harnsäure zurückzuh alten, daher werden sie bei Urolithiasis und Gicht empfohlen. Darüber hinaus haben Früchte allgemein stärkende Eigenschaften und werden häufig Menschen mit geschwächter Immunität, Menschen mit Nephritis, Schwellungen und Wassersucht verschrieben.

Es gibt jedoch Krankheiten, bei denen ein bestimmter Apfel genommen werden darf. BJU kann je nach Sorte leicht variieren. Zum Beispiel mit Zwölffingerdarmgeschwür und Magengeschwür, hyperazider Gastritis, DyskinesieGallengänge des hypertonischen Typs empfehlen Äpfel süßer Sorten. Während Hypoazid-Gastritis, spastischer Kolitis, wird empfohlen, saure Früchte zu essen.

Apfelkalorien

Äpfel enth alten im Durchschnitt 43-49 kcal, aber es gibt auch Arten, bei denen dieser Wert 90 kcal erreicht. Ein Apfel ist ein kalorienarmes, ballaststoffreiches Produkt, daher sättigt die Frucht den Körper schnell und Sie können das Hungergefühl lange vergessen. Parallel dazu ist ein Apfel, BJU, dessen Kaloriengeh alt im optimalen Verhältnis steht, beim Abnehmen unverzichtbar, was nur effektive Apfel-Express-Diäten wert ist.

Der Kaloriengeh alt von Äpfeln wird durch ihren Geschmack und ihre Sorte beeinflusst, zum Beispiel haben süße rote Früchte im Gegensatz zu sauren grünen mehr Energiewert. Die Schale von Äpfeln enthält Ursolsäure, die Körperfett reduziert. Sie können Äpfel jederzeit essen, aber der günstigste Moment ist 15-20 Minuten vor dem Essen.

Liste einiger Apfelsorten und ihres Brennwertes:

• Oma - 80 Kcal;
• Golden - 82 Kcal;
• Idared - 80 Kcal;
• Semerenko - 85 Kcal;
• Antonowka - 45 Kcal.

Chemische Zusammensetzung von Äpfeln

Was für ein Chemielager hat ein Apfel? BJU, Nährwert, Mikro- und Makroelemente, Vitamine in Früchten verschiedener Sorten sind in unterschiedlichen Mengen vorhanden und hängen von Anbaubedingungen, Lagerung, Reifegrad, agrotechnischen Bedingungen ab.

Durchschnitt pro 100gÄpfel machen so viel Nährwert aus:

• Proteinmenge - 0,4 g;
• Fettgeh alt - 0,4 g;
• Kohlenhydratmenge - 9,8 g;
• gesättigte Fettsäuren - 0,1g;
• ungesättigte Fettsäuren - 0,1 g;
• Geh alt an organischen Säuren - 0,8 g;
• Stärkemenge - 0,8 g;
• Aschemasse - 0,5 g;
• Wassergewicht - 86,3 g;
• Anteil an Monodisacchariden - 9 g;
• Menge an Ballaststoffen - 1,8 g;
• Kalorienlevel - 47 Kcal.

Fördert den Abbau von Oxalsäure aus dem Körper und die Normalisierung der Leber ist ein Apfel. BJU haben ein Verhältnis, in dem Kohlenhydrate im Vergleich zu Fetten und Proteinen stärker überwiegen.

Äpfel (pro 100 g) enth alten Spurenelemente wie Eisen in einer Menge von 2,2 mg, Kupfer (110 mgq), Jod (2 mgq), Rubidium (63 mgq), Aluminium (110 mgq), Vanadium (4 mgq), Molybdän (6 mgq), Selen mit 0,3 mgq, Fluor (8 mgq), Nickel (17 mgq), Kob alt (1 mgq), Bor (245 mgq), Mangan (0,047 mg), Zink (0,15 mg), Chrom (4 mgc).

Angereichert mit Früchten und Makronährstoffen (pro 100 g Äpfel): Phosphor (11 mg), Magnesium (9 mg), Kalium (278 mg), Calcium (16 mg), Natrium (26 mg), Schwefel (5 mg), Chlor (2 mg).

Die Liste der Vitamine, aus denen 100 g Äpfel bestehen, ist lang: Beta-Carotin - 0,03 mg, A (RE) - 5 Mikron, B1 (essentielles Thiamin) - 0,03 mg, B2 (nützliches Riboflavin) - 0,02 mg, essentielles B3 - 0,07 mg, B6 (Pyridoxin) - 0,08 mg, B9 (essentielle Folsäure) - 2 mcg, PP in der Menge von 0,3 mg, PP ist das Niacin-Äquivalent mitSpiegel von 0,4 mg, C - 10 mg, E - 02 mg, Biotin (H) - 0,3 µg, Phyllochinon (K) - 2,2 µg.

Grüne Apfelsorten: Kaloriengeh alt, Energiezusammensetzung

100 g grüne Äpfel haben ca. 35 g kcal - das ist etwas weniger als rote Früchte, trotzdem sind sie sehr gesund. Von den grünen Äpfeln gibt es harte Sorten, die einen leicht säuerlichen Geschmack haben. Sie sind saftig und stillen den Durst gut in der Hitze. Eine der beliebtesten Sorten kann Granny Smith heißen. Es ist wünschenswert, Früchte mit einer Schale zu verwenden, weil. es enthält Ballaststoffe, die den Darm anregen, aber das gilt vor allem für selbstgemachtes oder frisches Obst und nicht für solche, die wochenlang in den Regalen der Supermärkte stehen.

Wie bei jeder Frucht ist es am besten, einen gebackenen, getrockneten oder frischen grünen Apfel zu essen. BJU liegen im Durchschnitt auf folgendem Niveau (pro 100 g grüne Äpfel):

• Kohlenhydrate - 8,8 g;
• Proteinmenge - 0,3 g;
• Fettmenge - 0,3 g.

Rote Apfelsorten: Kaloriengeh alt, Energiezusammensetzung

Amerikanische Wissenschaftler haben bewiesen, dass sich der Cholesterinspiegel im Körper nach drei Monaten normalisiert, wenn Sie zwei Äpfel in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen. Rote Äpfel sind oft süß, in der Natur gibt es auch süß-saure Sorten. Im Gegensatz zu sauren enth alten süße etwas weniger Vitamine, aber mehr Zucker. Eine beliebte Sorte roter Früchte ist Red Delicious.

Der BJU-Geh alt ist in diesen Früchten etwas höher. roter Apfelauch kalorienreicher als grün. 100 g Äpfel enth alten etwa 70 kcal, 10,04 g Kohlenhydrate, Proteine - 0,44 g, 0,39 g Fett.

Rote Äpfel sind für Allergiker nicht zu empfehlen.

Es wird empfohlen, Äpfel während ihrer Saisonalität zu essen, weil. Während dieser Zeit enth alten sie mehr Vitamin C bzw. bringen dem Körper mehr Nutzen.

Äpfel haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass der Verzehr von Äpfeln zu einem langsamen und nicht zu schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.

Bratäpfel - die Menge an Kcal und das Verhältnis von BJU

In der Nützlichkeit einem frischen oder getrockneten Apfel ebenbürtig, gibt es auch einen Bratapfel, dessen BJU einer frisch gepflückten Frucht in nichts nachsteht. 100 g Bratäpfel enth alten folgende Menge BJU:

• Eiweißindikator - 0,4 g;
• Fettgeh alt - 0,4 g;
• Kohlenhydratgeh alt - 9,1g

Die Menge an kcal in Bratäpfeln ist jedoch größer als die von roten und grünen und beträgt 95 kcal. Alle nützlichen Substanzen, Elemente und Vitamine bleiben unabhängig von der Wärmebehandlung erh alten.

Bratäpfel können im Ofen oder in einem Slow Cooker gekocht und mit anderen wertvollen Produkten für den Körper kombiniert werden: Nüsse, Honig, Reis, Hüttenkäse. So erh alten Sie ein gesundes und sehr schmackhaftes Dessert, das Sie ohne Angst vor Gewichtszunahme und Figurverderb essen können.