Cocktail "Pino Colada"

Cocktail "Pino Colada"
Cocktail "Pino Colada"
Anonim

Es ist schwer vorstellbar, dass eine moderne Bar keinen Cocktail wie Pinot Colada anbietet. Dies ist ein köstliches Getränk mit Ananas und Kokosnuss, das entweder alkoholisch (in diesem Fall ist Rum eine der Zutaten) oder alkoholfrei sein kann. Schauen wir uns genauer an, wie man es zu Hause zubereitet.

Cocktail „Pina Colada“(Zusammensetzung): dreihundert Gramm Eis in Stücken (Würfeln), Saft einer viertel Limette, zweihundert Gramm Ananassaft, drei Esslöffel Kokosmilch, drei Esslöffel Zuckersirup, vierzig Gramm heller und zwanzig Gramm dunkler Rum, Cocktailkirsche und ein Stück Ananas zur Dekoration.

Pinot Colada
Pinot Colada

Gläser für dieses Getränk sollten vierhundert Milliliter fassen und eine gebogene Form haben, außerdem benötigen Sie einen Strohhalm und einen Shaker.

Zunächst werden einhundert Gramm Eis in den Shaker gegossen und erst dann die restlichen Zutaten hinzugefügt, der Deckel wird geschlossen und sie beginnen kräftig zu schütteln, um alle Zutaten nicht nur zu mischen, sondern auch zu schlagen ein wenig (die Kokosnuss gibt einen weißen Schaum). Dann brauchst du was zu trinkenabschmecken und mit mehr Rum, Limettensaft oder Zuckersirup abschmecken, in mit Eiswürfeln vorgefüllte Gläser gießen.

Es muss gesagt werden, dass Kokosmilch für die Zubereitung des Pinot Colada Cocktails manchmal durch Kokossirup ersetzt wird, den es in fast jedem Supermarkt zu kaufen gibt. Meist enthält der Sirup bereits Zucker, sodass eine Zugabe zum Getränk keinen Sinn mehr macht. Sie benötigen jedoch etwas mehr Kokossirup als Kokosmilch.

Es wird empfohlen, Zucker vor der Zugabe zum Cocktail mit Wasser zu verdünnen, während Sie jeden davon verwenden können: weiß, braun oder eine Mischung aus beidem, alles hängt von den Geschmackspräferenzen ab.

Pino Colada-Zusammensetzung
Pino Colada-Zusammensetzung

Ananassaft muss frisch, frisch gepresst verwendet werden. Aber wenn dies nicht möglich ist, können Sie natürlichen Saft aus der Packung nehmen oder mit Ananaspüree mischen. Im letzteren Fall wird "Pino Colada" etwas dickflüssiger und aromatischer.

Rum für den Cocktail wird nach Belieben hinzugefügt, und Limettensaft kann weggelassen werden, obwohl er einen einzigartigen Nadelgeruch verleiht. Auf jeden Fall kommt es auf den Ananassaft und die Süße des Getränks an. Daher wird Limette (in einigen Fällen Zitrone) oft ganz am Ende hinzugefügt, wenn der Cocktail auf Süße getestet wurde.

Pino Colada, dessen Zusammensetzung wir bereits kennen, wird mit einer geschälten Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garniert. Viele Bars geben Schlagsahne auf das Glas.

Pina Colada-Cocktail-Komposition
Pina Colada-Cocktail-Komposition

Die Schönsteein Getränk aus Ananas oder Kokosnuss wird in Betracht gezogen. Aus letzterem wird also Saft abgelassen, mit allen Zutaten gemischt und zurückgegossen. Und das Eingießen eines Getränks in eine Ananas ist etwas schwieriger, da Sie das Fruchtfleisch manuell heraussuchen müssen.

"Pino Colada" gilt als offizieller Cocktail von Puerto Rico und ist bei der weiblichen Bevölkerung sehr beliebt. Seine Herkunft ist bis heute umstritten. Einige behaupten, dass es aus einem der Restaurants des Landes stammt, andere sagen, dass es aus der Karibik stammt. Aber wie dem auch sei, der großartige Geschmack von Pinot Colada ist fast auf der ganzen Welt bekannt.

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