2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Restaurant "Potrefena Husa" ist eine berühmte Restaurantkette in Europa. Ihre Haupttätigkeit zielt darauf ab, der Bevölkerung eine Bierkultur zu vermitteln. Alle Restaurants haben ihre eigene Geschichte und Bräuche. Frisches Bier, leckeres Essen und moderate Preise – all das wird hier geboten.
Über das Restaurant
Die Institution ist die "Idee" der Firma Staropramen. Das erste Restaurant in Prag wurde 2008 im historischen Zentrum dieser Stadt eröffnet. Der Name bedeutet „Schussgans“. Das Netzwerk dieser Betriebe ist in ganz Europa bekannt für sein Qualitätsbier und seine gutmütige Atmosphäre.
Das Restaurant erstreckt sich über drei Etagen. Bietet Platz für bis zu 300 Personen. Die Speisekarte des Restaurants wird ständig mit neuen Gerichten und Getränken aktualisiert. "Potrefena Gusa" ist bereit, alle Gäste zu empfangen. Für Kinder wurde ein separates Menü entwickelt, es gibt auch eine Spielecke, Buntstifte und Malbücher.
Adresse und Öffnungszeiten
Das Restaurant Potrefena Husa in Prag befindet sich in der Hibernska-Straße (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00). kommen Sie dorthinDie Anreise ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln und dem eigenen Auto möglich. In der Nähe der Anst alt gibt es eine Straßenbahnh altestelle "Albertov". Wenn Sie den Trolleybus Nr. 24, 53, 55, 7, 14 oder 18 in Richtung vom Karlsplatz nach Nusle nehmen, kommen Sie am gewünschten Punkt an.
Die Einrichtung ist täglich von 11:00 bis 00:00 Uhr geöffnet. Am Sonntag schließt das Restaurant eine Stunde früher.
Interieur
Wie oben erwähnt, erstreckt sich das Restaurant über drei Stockwerke. Es gibt abgelegene Plätze für junge Paare sowie Tische für große Gesellschaften. Jeder findet in der Einrichtung einen bequemen Platz.
Im Hinterhof, in der Nähe des Grills, gibt es mehrere Pavillons und Tische. Meistens entspannen sich hier Gäste mit Kindern, schließlich befindet sich ein Spielplatz im Sichtfeld. Zwischen Blumen und Grün können die Kunden nicht nur entspannen, sondern auch köstliche Speisen und Getränke genießen. Auf den Veranden des „Potrefen Hus“werden auch im Sommer Gäste untergebracht. Sie befinden sich auf beiden Seiten des Eingangs.
Die Innenausstattung der Anst alt ist in einem zurückh altenden europäischen Stil geh alten. Designer haben versucht, Bartraditionen und moderne Modetrends in der Shot Goose zu kombinieren. An den Wänden befinden sich viele Gemälde und Gravierungen von Krähenfüßen. Im Dunkeln sind sie beleuchtet, und es scheint, als würden hier ein paar Vögel herumlaufen. Gedämpftes Lampenlicht, Holzmöbel und Mauerwerk runden das Bild des Hauses perfekt ab.
Restaurant "Potrefena Husa" (Prga): Menü
DabeiDas Haus achtet stets darauf, dass die Speisen aus frischen, hochwertigen Produkten zubereitet werden. An Wochentagen entwickelt das gesamte sympathische Küchenteam ein Mittagsmenü. Von 11:00 bis 15:00 Uhr können die Gäste in der Einrichtung speisen und eine tolle Zeit haben. Die Mahlzeiten sind jeden Tag anders.
Auch im "Shot Goose" finden Sie eine große Auswahl an nationalen Gerichten und Snacks. Die Hauptrichtung der Einrichtung ist Bier. Das Restaurant sorgt dafür, dass das berauschende Getränk korrekt und in der gewünschten Temperatur serviert wird. Biersorten bleiben lange unverändert, aber von Zeit zu Zeit kommen neue dazu.
Biergerichte
Nun, wie wäre es in einer Anst alt namens "Shot Goose" und ohne Pastete aus der Leber dieses Vogels. Solche Snacks kosten die Gäste 350-420 Rubel (120-140 Kronen).
Das Restaurant "Potrefena Husa" in Prag, dessen Speisekarte vielfältig ist, bietet eine große Auswahl an Fleisch neben Biergerichten: mariniertes Germilin, Schweinehälfte in Honigsauce, Panenmedaillons, Tatarsteak und Büffel. Alle werden mit Gewürzen und Sauce serviert. Die Kosten für eine Portion betragen ab 300 Rubel (95 Kronen).
Grillgerichte und Pfannen
Big Daz bei Potrefena Gusa ist ein großer Burger mit Gemüse und Kräutern. Es wird auf einer großen Platte mit Pommes Frites serviert. Ein solches Vergnügen kostet 309 Kronen (etwa 1000 Rubel). Ribeye- oder Lachssteak, Hähnchenbrust, Schweinesteak - all das können die Gäste in diesem Café probieren. Die Kosten für Gerichte von 220 bis350 Kronen (650-1000 Rubel).
Traditionelle Rezepte
Spanish Bird Maxi ist ein gefüllter Schinken. Darin befinden sich Speck, Gemüse und Kräuter. Das Gericht wird mit Sauce und Gewürzen serviert. Kosten - 225 Kronen (650 Rubel).
Auch in diesem Abschnitt der Speisekarte gibt es Schweinerippchen, Haxe, Hähnchenschnitzel, Gulasch und Rinderschulter. Die Kosten für Gerichte variieren zwischen 180 und 300 Kronen (550-900 Rubel).
Getränke
Fassbier wird durch verschiedene Sorten von Staropramen repräsentiert: hell, dunkel, Granatapfel, in Scheiben geschnitten, 11 Grad, Sonnenbank und ungefiltert. Seine Kosten liegen zwischen 39 und 50 Kronen (120-150 Rubel).
Das berauschende Getränk Barbara (schwarz) kostet 47 Kronen (140 Rubel) und "Hougaarden" light - 89 Kronen (260 Rubel). Das Lokal bietet auch verschiedene Optionen für Flaschenbier und Cocktails.
Das Restaurant "Potrefena Gusa" bietet hauptsächlich italienische und französische Weine an. Fast alle Sorten werden portionsweise verkauft. Es gibt jedoch einige exklusive Getränke, die flaschenweise gekauft werden müssen.
Das Spirituosensortiment umfasst traditionelle tschechische Liköre (Birne, Bicherovka und Pflaumenschnaps) und eine Vielzahl von Wodka, Rum, Gin. Die Kosten pro Portion betragen ab 30 Kronen (ca. 90 Rubel).
Heißgetränke - Tee und Kaffee (auch in großer Auswahl). Ihre Kosten liegen zwischen 45 und 70 Kronen (130-210 Rubel).
Suppen
Die Institution bietet nur zwei Optionen für erste Gänge an (mit Ausnahme von Menüs). Dies ist eine traditionelle Suppekulaida. Kartoffeln, Pilze und Gewürze werden hinzugefügt. Sie können auch kräftige Rinderbrühe verwenden. Es wird mit hausgemachten Nudeln und Rippchen zubereitet. Eine Portion Suppe kostet die Gäste 65-85 Kronen (200 - 250 Rubel). Sie können dem Kellner mitteilen, dass Sie die Hälfte des deklarierten Betrages des ersten Ganges einnehmen möchten (dies ist in der Anst alt erlaubt).
Salate
Salate in der Einrichtung werden nur aus natürlichem frischem Gemüse von lokalen Bauernhöfen zubereitet. Auch Kräuter und Gewürze sind ausnahmslos biologisch.
Der Küchenchef des Restaurants bereitet eine klassische Version des griechischen Salats mit einem Twist zu. Mit Kräutern und Gewürzen marinierter Feta-Käse. Das Gericht kostet 169 Kronen (ca. 500 Rubel).
Das Café bietet allen Gästen eine Salatmischung an. Es kann als Beilage zu Fleisch oder als separates Gericht verwendet werden. Ein solcher Vitaminsalat kostet 95 Kronen (280 Rubel).
"Caesar" wird in "Shot Goose" mit aromatischem Salat, frischen Tomaten und Speckspänen serviert. Das Gericht kostet die Gäste 200 Kronen (580 Rubel).
Besucher der Einrichtung können die Salatportionen auswählen, die sie benötigen. Dementsprechend ändern sich die Kosten für Gerichte. Mit M gekennzeichnete Portionen sind kleiner als XL-Gerichte.
Pasta
Dieses traditionelle italienische Gericht wird in einem Restaurant nach speziellen Rezepten zubereitet. Es wird von vielen Touristen geliebt. Sie können Pasta Fidli mit Hähnchen und Speck probieren. Gemüse und Gewürze werden ebenfalls zu den Gerichten hinzugefügt. Eine Leckerei kostet durchschnittlich bis zu 190 Kronen (ca. 600 Rubel).
Nachspeisen
Süßspeisen im Restaurant versuchen, sie so gesund wie möglich zu machen. Deshalb bereiten sie das Original vorKarottenkuchen nach altem Rezept. Dekoriert mit Zitronenglasur und Apfelsorbet. Eine Portion der Delikatesse kostet die Besucher 99 Kronen (300 Rubel).
Eine Portion echter belgischer Schokolade mit Kirschen und Keksen können Sie probieren, indem Sie einen Schokoladenfondant für 125 Kronen (ca. 360 Rubel) bestellen. Die Gäste können aus einer großen Auswahl an Erhard-Eissorten wählen. Toppings, Nüsse oder Früchte ergänzen das Dessert. Eine Kugel Leckereien kostet 35 Kronen (110 Rubel).
Auf den Veranden des Potrefena Hus (Prag) können Sie einen heißen Sommertag, ein köstliches Dessert und Ihr Lieblingsgetränk genießen. Blumen und Grün rundum verleihen der Atmosphäre Romantik.
Kindermenü
Gerichte für kleine Besucher werden nach besonderen Regeln zubereitet. Man kann nicht sagen, dass das Sortiment breit ist, aber Sie können das Kind füttern. Zum Beispiel kann Rinderfilet mit Gemüse ein vollwertiges Mittag- oder Abendessen werden. Eine Portion kostet 100 Kronen (ca. 300 Rubel).
Junge Gäste werden auch zarte Hähnchenfleischbällchen in Maisstärke und Kartoffelpüree angeboten. Ein solches Abendessen kostet 99 Kronen (etwa 300 Rubel). Als ersten Gang empfiehlt die Einrichtung Kindern eine Brühe, von der eine Portion halbiert wird.
Beilagen
Viele eilen herbei, um gebratene Brezeln oder gebratene grüne Bohnen mit Speck zu probieren. In der Speisekarte werden sie als Beilagen aufgeführt, für jemanden können sie aber zu einem vollwertigen Gericht oder Snack werden. Darüber hinaus werden den Gästen mehrere Möglichkeiten zum Kochen von Kartoffeln (Pommes, Kartoffelpüree und zerdrückte) angeboten. Die Kosten für solche Beilagen überschreiten nicht 50 Kronen pro Portion (etwa 150 Rubel).
Besucher können das auchbestellen Sie einen Brotkorb oder ein Baguette mit Knoblauchsoße und Kräutern. Ihre Kosten betragen etwa 40 Kronen (115 Rubel).
Soßen
Die Speisekarte des Restaurants bietet den Besuchern etwa 10 Arten von Saucen. Alle werden in 80 Gramm serviert und kosten 25 Kronen (75 Rubel). Das Sortiment umfasst Blauschimmelkäse, Senf, Pfeffer, Tomatensalsa, Barbecue, Sauerrahm und Tatar. Alle von ihnen sind ziemlich scharf und scharf.
Wartung
Das Restaurant Potrefena Gusa hat seine eigene offizielle Website. Die Gäste können hier nach Informationen über die Speisekarte und die Kosten der Gerichte suchen. Das Restaurant arbeitet auch mit einem Online-Tischregistrierungssystem. Sie können jedoch auch telefonisch einen Sitzplatz buchen, indem Sie sich an den Administrator wenden.
Das Restaurant hat ein Team von Köchen und Kellnern. Jeder ist für die ihm übertragenen Arbeiten verantwortlich. Kunden können den Kellnern ihre Wünsche und Vorlieben beim Essen mitteilen. Köche sind immer bereit, die Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen und bereit, ein Gericht ohne Zutaten zuzubereiten, die den Gästen nicht passen.
Bewertungen
Das erste Restaurant dieser Kette wurde 1998 eröffnet. Es sei darauf hingewiesen, dass Einrichtungen dieser Art in Europa unmittelbar nach der Eröffnung populär wurden. Staropramen plant die Eröffnung mehrerer weiterer Restaurants in der Tschechischen Republik.
Zahlreiche Bewertungen dankbarer Gäste zeigen, dass das Restaurant "Potrefena Husa" (Prag) beliebt und gefragt ist. Den Bewertungen nach zu urteilen, sind die Besucher mit dem Service zufrieden. Bei der Vorbestellung von Tischen einige Zeit vor der Ankunft der Gäste bereiten die Kellner einen Platz zum Entspannen vor. Alle Vorlieben und Wünsche werden berücksichtigt. Das Personal ist mit der Speisekarte bestens vertraut. Die Köche kochen lecker und schnell. Der Grill ist einfach toll. Zufrieden mit günstigen Preisen und ausreichend Sitzplätzen.
Es ist ärgerlich, dass viele Besucher dieser Restaurantkette in ihren Bewertungen sagen, dass russische Gäste hier mit Vorurteilen behandelt werden. Das Restaurant Potrefena Husa in Prag zum Beispiel ist völlig unvorbereitet, russische Touristen zu empfangen: Es gibt keine Speisekarte auf Russisch, die Kellner demonstrieren manchmal ihre mangelnde Bereitschaft, Besucher zu bedienen.
Restaurantgäste in den Bewertungen sparen nicht mit Lob. Viele Leute mögen das Interieur und die Atmosphäre. Ein Spielplatz, ein Unterh altungsbereich für Kinder ermöglichen es Familien, sich hier zu entspannen. Die Anzahl der Biere ist sehr erfreulich. Es wird auf die richtige Weise und mit der richtigen Temperatur serviert. Viele Vorspeisen machen es möglich, sich hinzusetzen, ein hopfiges Getränk zu trinken und nicht die Hauptgerichte zu bestellen. Die Preise sind sehr günstig.
Es gibt Bewertungen von Touristen, die im Café Potrefena Hus nichts Besonderes gefunden haben. Ihrer Meinung nach sind der Service und die Speisekarte recht gewöhnlich. Die Alkoholvielf alt ist nicht mehr und nicht weniger als in anderen tschechischen Bars. Die intime Atmosphäre und die freundliche Einstellung können nur die Anwohner zu schätzen wissen. Touristen werden negativ behandelt. Die Preise sind durchschnittlich. Die Gerichte sind köstlich. Für diejenigen, die Tschechisch und Englisch nicht gut können, kann das Studium der Speisekarte ein echtes Problem sein.
Schlussfolgerung
Restaurants "Potrefena Husa" ist ein Symbol für tschechische Wärme, Komfort und Traditionen. Hier werden die Besten serviertGetränke und leckeres Essen. Köche versuchen, nur natürliche und biologische Produkte zu verwenden.
Es gibt 25 Restaurants dieser Kette in der Tschechischen Republik, davon 10 in Prag. Die Adressen von Potrefen Hus (Prag) finden Sie auf der offiziellen Website. Außerdem wird es Informationen geben, wie man zu den Einrichtungen kommt.
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