"Grüne Schnecke" - Tee, einzigartig in seinen Eigenschaften

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Was gibt es Schöneres mitten am Tag oder danach als eine Tasse Tee? Es gibt viele Fans dieses Getränks. Die Vielf alt der Teesorten ist mit nichts anderem zu vergleichen. Heute werden wir über grünen Tee sprechen, der "Schnecke" oder "Grüne Schnecke" genannt wird.

Was ist das für ein Tee?

Die Geschichte dieses Tees beginnt mit der großen Ming-Dynastie. Und das ist nicht mehr und nicht weniger - seit 1368! Dieser Tee wächst an einem einzigen Ort – auf dem Berg Dogting im Landkreis Wu, Provinz Jiangsu (China).

Ihr richtiger Name ist "Bilochun", "Pilochun" oder "Lo Chun", was in wörtlicher Übersetzung wie "Frühling der grünen Schnecke" klingt, aber wir nennen es einfacher - "Grüne Schnecke". Der Tee erhielt seinen Namen von der Form der Teeblätter, der Farbe und der Jahreszeit, in der der Tee geerntet wurde. Die Form der Teeblätter erinnert an Schnecken bzw. deren Gehäuse. Erntezeit - Vorfrühling, Teesorte - grün. Hier ist der Titel.

Geschmacks- und Geruchsmerkmale

"GrünSchnecke" - Tee, bekannt für sein "Killeraroma", wie die Chinesen davon sprechen. Die Sache ist die, dass auf dem Berg, wo diese Sorte wächst, mit Nebel entlang der Windrose, der Wind Aromen von Feldern mit Blumen und Gärten bringt wo Pfirsich- und Beerenbäume wachsen. Tee nimmt diesen Nebel auf und hinterlässt Aromen in sich. Sie können denselben Tee bis zu dreimal aufbrühen - das Aroma bleibt.

Übrigens war es dieser Geruch, der irgendwie zum Grund für die Gefangennahme von Dieben auf Teeplantagen wurde. Vor langer Zeit, als Tee zum ersten Mal entdeckt wurde, wurde er für den Kaiser und seine Familie gesammelt. Aber auch die armen Pflücker wollten dieses Getränk probieren und steckten sich die Nieren in die Brust. Durch die Feuchtigkeit begannen die Teeblätter zu schwellen und überall in der Umgebung süß zu riechen!

Auch der Geschmack der "Grünen Schnecke" ist besonders - Honig und Frucht. Wie wir bereits wissen, erhielt das Getränk diesen Farbton dank des gleichen Nebels auf dem Berg.

Wie kann man eine gefälschte "Grüne Schnecke" unterscheiden?

"Grüne Schnecke" ist ein seltener Tee, da er nur an einem Ort auf der ganzen Erde wächst. In dieser Hinsicht finden Sie natürlich viele seiner Fälschungen in den Regalen. Solche Tees werden in den Provinzen Zhejiang und Sichuan angebaut. Aber das sind ganz andere Arten.

Fake "Green Snail" wird aus einer Mischung verschiedener Sorten hergestellt, um einen unverwechselbaren Geschmack zu erzeugen. Der echte "Grüne Schnecke"-Tee (sein Foto finden Sie in unserem Artikel) hat die gleiche Größe der Teeblätter, während der gefälschte aus unterschiedlichen Größen besteht. Die Fälschung "Schnecke" hat es in sichEs gibt viele gelbe Blätter in der Komposition, aber in der echten gibt es nur grüne.

Und natürlich der Geschmack: Die echte grüne Schnecke schmeckt fruchtig, während die gefälschte grüne Schnecke herb schmeckt wie die normale grüne Sorte.

Tee "Grüne Schnecke": Eigenschaften

Schneckenblätter sind zartgrün, und wenn sie gebraut werden, wird das Getränk hell, smaragdgrün. Das Aroma trägt viele fruchtige Nuancen, hauptsächlich Pfirsich und Blumen. Sein Geschmack ist würzig-süß, mit Noten von getrockneten Früchten und Nüssen, Honig-Nachgeschmack, langanh altend.

Aber die Haupteigenschaften von Tee enden nicht mit Geschmack, Aroma und Farbe. Seine wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper wurde von Wissenschaftlern bewiesen, und das ist keine Fiktion, sondern eine Tatsache! "Grüne Schnecke" - Tee vielseitig nützlich:

• Er ist belebend. Wenn Sie nach dem Abendessen und auch tagsüber aufheitern müssen, dann trinken Sie eine Tasse dieses Getränks. Es ist besser als Kaffee, wird den Körper mit Energie füllen.
• Stimuliert die geistige und körperliche Aktivität. Es wird ein idealer Tee für Sportler und für Menschen mit einer ständigen Belastung des Gehirns sein.
• Verdeutlicht den Gedankengang. Dies hängt auch mit geistiger Aktivität zusammen. Wenn Sie bei der Arbeit geistig müde sind, sich nicht zusammensetzen und anfangen können, kreative und logische Ideen einzubringen, dann hilft die Grüne Schnecke.
• Stellt den gestörten Stoffwechsel wieder her. Und das ist eine gute Verdauung, Gewichtsverlust ohne Diäten und körperliche Aktivität, die Gesundheit des gesamten Organismus.
• Normalisiert die Menge an Cholesterin im Körper. Cholesterin ist, wie wir alle wissen, ungesund und verkürzt das Leben.
• Zerstört Fettzellen. Abnehmen wollen - grünen Schneckentee trinken. Bewertungen seiner Fähigkeit, beim Abnehmen zu helfen, sind zahlreich. Die Leute werden damit wirklich schlanker.
• Wie alle grünen Tees ist diese Sorte ein Antioxidans.

Wenn Sie regelmäßig mindestens einmal täglich "Grüne Schnecke" trinken, besteht mit der Zeit die Möglichkeit einer vollständigen Ablehnung von Medikamenten, da Sie diese nicht mehr benötigen. Die Menschen in China sind berühmt für ihre Gesundheit und Langlebigkeit, warum sollten wir nicht von ihnen lernen?

Wie bereitet man dieses Getränk zu?

Diese Art von Tee sollte auf eine ganz andere Art und Weise zubereitet werden, nicht so, wie jeder es gewohnt ist:

• Die Brühtemperatur sollte nicht höher als achtzig Grad sein, sonst verliert die "Grüne Schnecke" ihre heilende Wirkung und ihren Geschmack.
• Wenn wir Teeblätter mit kochendem Wasser übergießen, müssen wir hier das Gegenteil tun - Teeblätter in kochendes Wasser gießen! Nur so und sonst nichts.
• Einhundert Milliliter Wasser sollten nicht mehr als drei Gramm "Schnecken" aufnehmen. Dies reicht aus, um das Aroma und den Geschmack des Getränks vollständig zu erleben.

Und vor allem! Wir sind es gewohnt, mindestens fünf Minuten Tee zu kochen. Das heißt, wir füllen die Teeblätter mit kochendem Wasser und können ruhig fünf bis zehn Minuten lang unserem Geschäft nachgehen. Für das Brauen der "Grünen Schnecke" lohnt es sich, diese Methode zu vergessen. Nachdem Sie die Teeblätter in kochendes Wasser geworfen haben, müssen Sie nicht mehr auf das Aufbrühen warten.fünfzehn Sekunden und gießen Sie es schnell in Tassen. Wenn mehr Zeit vergangen ist, werden Sie anstelle des lang ersehnten süßen Geschmacks und der angenehmen fruchtigen Tönung Bitterkeit bekommen.

Wenn Sie genau nach dem Rezept handeln, erh alten Sie einen fantastischen Tee!

Tee "Grüne Schnecke": Kundenrezensionen

Es gibt eine riesige Anzahl von Rezensionen über dieses magische Getränk. Leute, die diesen Tee zum ersten Mal probiert haben, sagen, dass sie noch nie in ihrem Leben etwas Leckereres getrunken haben.

Denjenigen, die regelmäßig "Green Snail" trinken, wird empfohlen, nicht mehr als eine Tasse pro Tag zu sich zu nehmen. Sie behaupten, dass sich die Geschmacksknospen daran gewöhnen und Sie das Aroma und den Geschmack nicht vollständig genießen können, wenn Sie es mehrmals am Tag trinken.

Die Wirkung von Tee auf den Körper wird ebenfalls erwähnt. Diejenigen, die „Green Snail“viel Zeit trinken, betonen, dass ihr allgemeiner Gesundheitszustand viel besser geworden ist. Sie werden seltener oder gar nicht krank.