Frucht-Eis - Rettung vor der Sommerhitze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie kann man sich vor Sommerhitze, Verstopfung und Durst schützen? Es gibt eine einfache Lösung: Machen Sie Eis am Stiel. Das Rezept für diese k alte Leckerei ist so einfach, dass sogar ein Kind damit umgehen kann, und jeder wird dieses Eis mögen. Darüber hinaus können Sie durch Hinzufügen verschiedener Früchte und Beeren eine große Auswahl an köstlichen Desserts voller verschiedener Vitamine erh alten.

Orangen-Erdbeer-Eis am Stiel

Ein toller Leckerbissen für Kinder und Erwachsene, der ganz einfach zu Hause zubereitet werden kann. Die Süße von Erdbeeren und die Zitrusnoten von Orange verleihen Ihnen im Sommer Frische, Kühle und einen Schub an nützlichen Vitaminen.

Zutaten:

• ein Glas Erdbeeren;
• zwei Gläser Orangensaft;
• eine Tasse Vanillejoghurt;
• zwei Esslöffel Kristallzucker.

Kochen

Orangensaft, Joghurt und gewaschene und getrocknete Erdbeeren in einem Mixer pürieren. Übrigens können ein paar Beeren in kleine Stücke geschnitten und dem resultierenden Püree hinzugefügt werden, dann Fruchteismit frischen Erdbeerscheiben. Die vorbereitete Mischung in Formen verteilen, Holzstäbchen einsetzen und für mindestens drei bis vier Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel

Schönes und gesundes zweifarbiges Dessert wird die ganze Familie angenehm überraschen und erfreuen. Sowohl gefrorene als auch frische Beeren eignen sich für die Zubereitung dieser Delikatesse, und Joghurt verleiht der fertigen Delikatesse Zartheit.

Zutaten:

• 80 Gramm Heidelbeeren;
• 50 Gramm Heidelbeerjoghurt (1,5-2% Fett);
• 150 Gramm Naturjoghurt (1,5-2% Fett);
• ein viertel Teelöffel Vanillezucker;
• ein halbes Glas Wasser;
• ein Teelöffel Kristallzucker.

Kochen

Für die Fliederschicht Heidelbeeren, Heidelbeerjoghurt und eine viertel Tasse Wasser mit einem Mixer mischen. Für die weiße Schicht Joghurt ohne Füllstoff, Kristallzucker, Vanillezucker und das restliche Wasser. Füllen Sie die Eiscremebehälter etwa zur Hälfte mit der vorbereiteten Mischung (zuerst die lila Schicht in einige der Becher gießen, die weiße in den Rest). Die Förmchen für eine halbe Stunde ins Gefrierfach stellen. Nehmen Sie die Becher heraus, stecken Sie Eisstiele in den Frozen Yogurt und gießen Sie eine Mischung in einer anderen Farbe darüber. Legen Sie es wieder in den Gefrierschrank und warten Sie 3-4 Stunden. Nach dieser Zeit ist Ihr Lieblingsgenuss fertig!

Hilfreiche Tipps

Egal für welches Eis am Stiel-Rezept du dich entscheidest, es gibt ein paar gängigeTipps, die mit jedem von ihnen funktionieren:

• ohne spezielle Behälter für Eiscreme können Sie Joghurtbecher, kleine Plastikbecher und sogar Formen zum Einfrieren von Eis verwenden, indem Sie Zahnstocher hineinstecken (es ist sehr praktisch, solche Würfel zum Tee oder einfach zum Wasser zum Abkühlen hinzuzufügen). geben Geschmack und Aroma);
• das fertige Püree einfach im Gefrierschrank in den Formen lassen, schon entsteht ein Fruchteiszapfen. Wenn der Inh alt während des Gefriervorgangs regelmäßig umgerührt wird, entsteht ein Fruchtsorbet;
• um das zubereitete Dessert leicht aus der Form zu lösen, müssen Sie es 30 Sekunden lang unter fließendes k altes Wasser h alten;
• um weichere Eis am Stiel zu machen, gib einen der Stabilisatoren hinzu - Stärke oder Gelatine.