Schokobananen: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept
Schokobananen: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept
Anonim

Bananen mit Schokoladenüberzug sind die perfekte Kombination aus zwei Ihrer Lieblingsleckereien. Es ist wichtig, dass Desserts mit Bananen sehr einfach zu Hause zubereitet werden können. Es wird einige Zeit dauern, Leckereien zu kreieren, aber es wird möglich sein, den festlichen Tisch zu dekorieren und die Gäste ohne Zweifel zu erfreuen.

Schokobananen Schritt für Schritt Rezept

Für die Zubereitung eines solchen Desserts muss man sich nicht viel Mühe geben, es werden auch keine erlesenen Zutaten benötigt.

Hauptzutaten:

  • Bananen.
  • Schokoriegel.
  • Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse).
  • Butter - ca. 20 g.

Um solche Schokoladenbananen zuzubereiten, benötigt man Holzspieße, auf die Fruchtstücke gesteckt werden.

Bananen in Schokolade
Bananen in Schokolade

So lassen sich die Garschritte bedingt wie folgt einteilen:

  1. Bananen werden geschält. Jeder ist in drei gleiche Teile geteilt.
  2. Nüsse müssen zerkleinert werden, wozu Sie eine Küchenmaschine, einen Mixer, einen Mörser oder ein anderes Gerät verwenden können. Hauptsache man bekommt einen kleinen Nusskrümel.
  3. Jedes StückBanane wird auf einem separaten Spieß aufgereiht. Diese Lutscher werden beiseite gelegt.
  4. Der nächste Schritt besteht darin, die Schokoladenglasur vorzubereiten, um das Dessert zu vervollständigen. Ein großer Topf mit Wasser wird auf das Feuer gestellt und fast zum Kochen gebracht.
  5. Die Butter in einen kleineren Topf geben, den Behälter in einen großen Topf mit heißem Wasser absenken. Es stellt sich als Wasserbad heraus.
  6. Die Butter schmilzt, du kannst nach und nach die Schokoladenstückchen darauf verteilen.
  7. Wenn Sie Schokolade umrühren, müssen Sie sie zu einer homogenen Konsistenz schmelzen.
  8. Jetzt muss jedes Bananenstück, das den Spieß hält, in heiße Schokoladenmasse getaucht und mit Nussbröseln bestreut werden.
  9. Das fertige Bonbon wird beiseite gelegt. Sie können es in ein hohes Glas geben oder ein Sieb dafür anpassen. Hauptsache, die mit Schokolade überzogene Banane kommt mit keiner Seite in Kontakt.

Um den Vorgang abzuschließen, müssen alle Süßigkeiten in den Kühlschrank gestellt werden, damit die Schokolade gefriert und sich nicht ausbreitet. Das Dessert sollte etwa eine Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden, danach können Sie damit beginnen, es zu zerstören.

Diese Delikatesse wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen.

Welche Schokolade ist besser zu verwenden

Keine besonderen Empfehlungen oder Einschränkungen. Um ein solches Dessert zuzubereiten, können Sie jede vorhandene Schokolade verwenden. Für Abwechslung kannst du mehrere Variationen machen und Bananen in ein anderes Kakaoprodukt dippen (Weiß, Milch, Dunkel, Bitter).

Was tun, wenn Sie es nicht habenSchokolade überhaupt? Suchen Sie zunächst zu Hause nach Kakao und Milch. Dies wird Ihnen helfen, Schokoladenglasur zu Hause zu machen.

Schokolade schmelzen
Schokolade schmelzen

Schokoladenglasur

Zur Zubereitung der Glasur benötigen Sie:

  • Kakao - drei Teelöffel.
  • Milch - drei Esslöffel.
  • Zucker - zwei Esslöffel.
  • Butter - 20 Gramm.

Ein kleiner Topf wird auf das Feuer gestellt, in den alle Zutaten außer dem Öl gegeben werden. Die Mischung wird bei starker Hitze gekocht, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, dazu muss sie ständig gerührt werden. Um den Vorgang abzuschließen, wird Butter hinzugefügt und gründlich gemischt.

Die Glasur muss etwas abgekühlt werden, danach Bananen wie im Hauptrezept in Schokolade tunken und mit Nussbröseln bestreuen.

Banana Candy

Das Rezept für Bananenbonbons mit Schokoladenüberzug ist genau das gleiche wie oben. Der Hauptunterschied besteht darin, dass jede Banane in mehrere Teile unterteilt ist.

Banane und Pralinen
Banane und Pralinen

Wenn beim Kochen eine Schokoladenmasse entsteht, werden alle Bananenstücke vorsichtig hineingesenkt und schonend vermischt.

Jedes mit Schokolade überzogene Bananenbonbon wird sorgfältig aus der Schokoladenmasse gefischt und auf einer ebenen Fläche gestapelt. Dazu können Sie ein normales Schneidebrett verwenden, das mit Folie bedeckt ist, damit die Bonbons nicht kleben bleiben.

Die Verwendung von Nussbröseln oder anderem Pulver ist eine persönliche Angelegenheit für jeden Koch, es hängt alles von der Person abEinstellungen.

Bananen mit Schokoladenüberzug sind jederzeit verzehrfertig, aber wenn Sie wirklich Süßes wollen, müssen Sie warten, bis die Schokolade ausgehärtet ist. Am besten legst du den Leckerbissen in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach.

Dessert kann variabel serviert werden, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Pfannkuchen mit Bananen und Schokolade

Lust auf einen befriedigenderen Snack? Pfannkuchen mit Banane und Schokolade sind dafür perfekt. Ein solches Gericht wird jeden Feinschmecker erfreuen und kann eine ideale Option zum Frühstück sein.

Pfannkuchen mit Banane und Schokolade
Pfannkuchen mit Banane und Schokolade

Um Pfannkuchen mit Banane und Schokolade zu machen, brauchst du:

  • Ein halber Liter Milch.
  • Zwei Eier.
  • Mehl.
  • Zucker und Salz nach Geschmack.
  • Backpulver.
  • Eine Banane.
  • 100 Gramm dunkle Schokolade.

Zuerst müssen Sie die Pfannkuchen selbst kochen, die die Grundlage dieses Gerichts bilden. Milch, Mehl, Eier, Zucker und Salz werden in einem Behälter gemischt. Nachdem Sie den Teig auf eine homogene Konsistenz gebracht haben, können Sie zu Pfannkuchen übergehen, die in einer heißen Pfanne gebacken werden.

Die Schokolade in einem separaten Behälter schmelzen und die Banane in kleine Stücke schneiden.

Der letzte Schritt der Zubereitung ist die Anordnung aller vorbereiteten Teile des Desserts. Ein fertiger Pfannkuchen wird genommen, eine Banane darauf gelegt und mit Schokolade übergossen. Nach dem Pfannkuchen können Sie ihn in eine Röhre rollen oder Dreiecke formen – ganz wie Sie möchten.

Dieses Dessert kann als eigenständiges Gericht serviert werden oder alsder Schlussakkord des Galadinners.

Einige nützliche Geheimnisse

Desserts mit Banane werden für Familien mit Kindern unverzichtbar. Eine solche Delikatesse erfordert nicht viel Zeit und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen.

Bananen in Schokoladenglasur
Bananen in Schokoladenglasur

Wie macht man mit Schokolade überzogene Bananen gleich beim ersten Versuch lecker? Es genügt, einfache Regeln zu befolgen:

  1. Bei der Auswahl von Bananen im Laden ist es besser, dem klassischen Gelb den Vorzug zu geben.
  2. Um das beste Dessert auszuwählen, decken Sie sich mit verschiedenen Schokoladensorten ein. Dies hilft Ihnen bei der Auswahl der besten Option für Ihre Familie.
  3. Neben Walnüssen oder Haselnüssen kannst du auch Erdnüsse, Mandeln und beliebige andere Nüsse verwenden. Wenn Nüsse überhaupt nicht geeignet sind, können Sie einfach Kokosflocken und andere Süßwarenpulver verwenden.
  4. Wie schwer fertige Süßigkeiten einzufrieren sind, hängt nur von den persönlichen Vorlieben ab. Wie die Praxis zeigt, sind viele verrückt nach dem Geschmack k alter Bananen in Schokoladenglasur, andere essen Nachtisch lieber noch warm.

Um ein leckeres Dessert zu bekommen, muss man vor allem kreativ und mit Liebe kochen.

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