Hibiskus, wie man braut? Hibiskus: Nutzen und Schaden für den Körper

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hibiskustee: Wie braut man? Die Antwort auf diese und andere Fragen zum vorgestellten Getränk geben wir in den Materialien dieses Artikels. Darüber hinaus erfahren Sie, welche Pflanze die Grundlage einer solchen Braukomponente ist, sowie deren vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung.

Was ist das?

Bevor Sie darüber sprechen, wie man köstlichen, gesunden und duftenden Tee braut, sollten Sie herausfinden, was Hibiskus ist. Die Sudanesische Rose oder der sogenannte Hibiscus sabdarifa ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Malvaceae. Es waren seine dunkelroten Blütenblätter, Schalen und Tassen, die zum Hauptrohstoff für die Zubereitung des erwähnten Getränks wurden.

Wo wächst es?

Hibiskus, dessen Nutzen und Schaden in den folgenden Abschnitten des Artikels dargestellt werden, bezieht sich auf traditionelle ägyptische Tees. Diese Nuance wird durch seinen älteren Namen belegt, der wie "Getränk der Pharaonen" klingt. Bei Ausgrabungen verschiedener Bestattungen von edlen Ägyptern wurden seine Blumen neben anderen wertvollen Attributen mehr als einmal in den Gräbern gefunden. Heute wird Hibiskus kommerziell in tropischen Regionen der Welt wie dem Sudan, Indien, Sri Lanka, Ägypten, Thailand und mehr angebaut.

Wie wird es geerntet und verkauft?

Damit Menschen in europäischen und asiatischen Ländern das Heilgetränk Hibiskus trinken können, arbeiten Millionen Arbeiter auf Plantagen, auf denen die sudanesische Rose wächst. Die Vorbereitung der Rohstoffe für die Braukomponente ist sehr einfach. Dazu werden nur große Blütenblätter (bis zu 10 Zentimeter Durchmesser) manuell abgerissen und anschließend im Freien oder in einem speziellen Raum getrocknet. Im Moment sind sowohl großblättriger Hibiskus als auch in Pulverform im Angebot. Die erste Form der Freigabe ist von höherer Qualität. In der Tat findet man beim Pulverbrauen oft verschiedene Zusatzstoffe, die den Geschmack des Getränks erheblich verschlechtern.

Hibiskustee: Nutzen und Schaden

Dieses Getränk erlangte seine Popularität aufgrund des Vorhandenseins einer großen Menge an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen. Schon in der Antike g alt der dargebotene Tee als Heilmittel gegen alle Leiden. Betrachten Sie seine nützlichen Eigenschaften genauer:

• Hibiskustee, wie man ihn braut? Kein Wunder, dass diese Frage viele Einwohner unseres Landes interessiert. Schließlich sind die Blütenblätter der Sudanesischen Rose sehr reich an Fruchtsäuren, nämlich: Apfel-, Ascorbin-, Wein-, Linol-, Zitronen- und Oxalsäure. Besonders hervorzuheben ist, dass die letzte Komponente die Steinbildung in den Harnwegen und Nieren verhindert.
• Die im Getränk enth altenen Anthocyane stärken die Wände der Blutgefäße und regulieren diesePermeabilität. Darüber hinaus reduzieren solche Substanzen die Geschwindigkeit der Fettbildung und wirken gegen Tumore.
• Karkade ist reich an Flavonoiden, Polysacchariden sowie Schleim- und Pektinsubstanzen.
• Polysaccharide entfernen auch Giftstoffe aus dem Körper. Außerdem sind sie natürliche Immunstimulanzien.
• Harcade-Flavonoide sind in der Lage, den Körper von Giftstoffen zu reinigen, die Gallenblase zu stimulieren und die Leber zu schützen.
• Vitamin C, das in großen Mengen im Hibiskus enth alten ist, senkt den Cholesterinspiegel im Blut.



• Die entzündungshemmenden Eigenschaften dieser Pflanze werden erfolgreich zur Behandlung von Laryngitis, Bronchitis und Tracheitis eingesetzt.
• In kochendem Wasser gedämpfte Blüten haben einen süß-sauren Geschmack und sind eine hervorragende Ergänzung, die viele Pektine enthält, die helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
• Oft wird ein solches Getränk verwendet, um Blutgerinnseln vorzubeugen, den Allgemeinzustand des Körpers und die Durchblutung zu verbessern sowie allgemeine Müdigkeit und sogar einen Kater zu lindern.
• Hibiskusextrakt ist ein starkes antibakterielles Mittel gegen Bazillen, Darmbakterien, verschiedene Stämme und Staphylokokken. Gleichzeitig schädigt es die Darmflora überhaupt nicht.
• Das Hibiskus-Getränk wird häufig von hypertensiven und hypotensiven Patienten verwendet, um den Blutdruck zu normalisieren (heißer Tee zur Erhöhung, k alter Tee zur Senkung).

Kontraindikationen für die Einnahme von Tee

Jetzt weißt du, was ein Getränk istHibiskus. Die Vor- und Nachteile dieses Tees sind fast allen Bewohnern der arabischen Länder bekannt. Schließlich verwenden sie die sudanesische Rose sehr oft zur Behandlung verschiedener Beschwerden. Aber trotz der vielen positiven Aspekte hat ein solches Getränk immer noch seine Kontraindikationen. So kann Hibiskustee den Säuregeh alt von Magensaft erhöhen. In dieser Hinsicht wird es nicht empfohlen, es für Menschen mit Gastritis und Geschwüren des Verdauungstraktes zu trinken. Darüber hinaus ist das vorgestellte Getränk bei Patienten mit akutem Gallenstein oder Urolithiasis kontraindiziert.

Kann ich während der Schwangerschaft trinken?

Hibiskustee während der Schwangerschaft kann getrunken werden, aber nur in Form eines schwach aufgebrühten Getränks und nicht in der Endphase. Es sollte nur dann vollständig aufgegeben werden, wenn die zukünftige Gebärende eine Toxikose hat.

Hibiskustee: Wie braut man?

Wie man ein so gesundes und schmackhaftes Getränk zubereitet, war schon im alten Ägypten bekannt. Die Ägypter legten mehrere Teeblätter in Steingut und füllten sie dann mit k altem Wasser, brachten sie zum Kochen und kochten sie etwa 3-5 Minuten lang. Eine so kurze Verdauung ermöglichte es, all ihre Aromen aus den Blütenblättern zu extrahieren.

Heute weiß nicht jeder, wie man Hibiskus braut, damit das Getränk so lecker und gesund wie möglich wird. Hausfrauen bereiten Tee normalerweise wie folgt zu: Sie geben Pulver oder getrocknete Blütenblätter in eine Teekanne, gießen kochendes Wasser darüber und lassen es 5 Minuten lang stehen.

Eine etwas umständliche, aber effektivere Möglichkeit, ein solches Getränk zuzubereiten, bietet sich einem Erfahrenen ankulinarischer Spezialist V. Pokhlebkin. Er empfiehlt, Hibiskustee nicht lange bei hohen Temperaturen zu kochen. Schließlich zerstört diese Verarbeitung nützliche Substanzen. Küchenchef V. Pokhlebkin empfiehlt, 10 getrocknete Hibiskusblüten zu nehmen, sie in ein Porzellangefäß zu geben, kochendes Wasser darüber zu gießen und das Geschirr dann bei eingesch altetem Ofen auf einem Gasherd zu h alten. Diese Methode zum Aufbrühen von Hibiskus ermöglicht es Ihnen, alle nützlichen Substanzen der Pflanze und die besten Teequalitäten zu bewahren.

Eine andere Art, einen Drink zu machen karkade

Wie macht man Tee ohne kochendes Wasser? Viele Menschen verwenden diese Methode. Geben Sie dazu die Hibiskusblätter in eine Teekanne, gießen Sie Wasser mit Raumtemperatur hinein und bestehen Sie etwa eine Stunde lang darauf. Mit dieser Methode können Sie alle Spurenelemente und Vitamine im Getränk einsparen.

Was muss ich beim Hibiskusbrauen beachten?

Bei der Zubereitung eines solchen Heilgetränks sollte dem Wasser besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Um einen wirklich leckeren und gesunden Tee zuzubereiten, brauchen Sie nur eine sehr weiche Flüssigkeit zu verwenden. Denn wenn Sie Hibiskus mit hartem Wasser aufbrühen, bekommt Ihr Getränk am Ende eine unverständliche braune Farbe. Diesen Tee und alle Variationen seines Geschmacks werden Sie nie genießen können.

Außerdem ist zu beachten, dass zur Selbstzubereitung des dargebotenen Getränks ausschließlich Keramik, Porzellan oder Glaswaren verwendet werden dürfen. Dies liegt daran, wenn wir uns bewerbenMetall- oder Aluminiumbehälter, dann verliert Ihr Tee nicht nur seinen Geschmack, sondern auch einen satten hellen Farbton.