Original orange Kekse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Orangenkekse sind nicht nur lecker, sondern duften auch. Und äußerlich sieht es sehr originell aus. Wie man es macht? Gerade. Schauen wir uns nun die Phasen der Herstellung dieser Delikatesse genauer an.

Erste Option

Um orangefarbene Kekse zu machen, brauchst du:

• 200 Gramm Mehl, Zucker und Butter;
• 100 ml Orangensaft;
• eine Orange.

Kochvorgang

1. Mehl zunächst mit Zucker mischen. Weiter rühren.
2. Butter in der Mikrowelle schmelzen. Gib ihm Zeit zum Abkühlen.
3. Nach dem Waschen der Orange die Schale abreiben.
4. Kombiniere es mit gepresstem Saft.
5. Danach den Saft in das Mehl gießen. Als nächstes vorsichtig umrühren.
6. Nachdem die Masse homogen geworden ist, gießen Sie die Butter hinein. Dann erneut umrühren.
7. Stellen Sie sicher, dass der Teig weich und gleichmäßig, aber nicht dick ist. Außerdem sollten keine Klümpchen darin zurückbleiben.
8. Laut Rezeptur soll der Teig durch einen Spritzbeutel gegossen werden. Wenn Sie keine haben, verwenden Sie eine normale Tasche, schneiden Sie einfach ein Ende ab.
9. Mach es kleinKreise.
10. Schieben Sie das Backblech danach in den vorgeheizten Ofen.
11. Sobald die Kekse goldbraun sind, nimm sie aus dem Ofen. Eine Minute abkühlen lassen. Anschließend ausrollen. Als nächstes vorsichtig mit einem Spatel entfernen, für zwei Minuten in den Ofen geben.
12. Nach dem Herausnehmen abkühlen lassen und servieren.

Mandel mit Orange

Diese Kekse werden diejenigen ansprechen, die originelle Köstlichkeiten lieben. Duftendes Gebäck wird sogar diejenigen interessieren, denen Kekse gleichgültig sind.

Um Orangenmakronen zu backen, brauchst du:

• ½ Tasse Puderzucker;
• ein Achtel Teelöffel Mandelextrakt;
• eine Orange;
• st. Löffel Orangenlikör;
• 450 Gramm Mandelpaste;
• 2 Eiweiß.

Kochvorgang

1. Ofen zuerst auf 175 Grad vorheizen.
2. Nehmt als nächstes zwei Backbleche und legt sie mit Pergamentpapier aus. Dann legen Sie es beiseite.
3. Verwende einen elektrischen Mixer, um Protein und Mandelextrakt in einer Schüssel zu mischen.
4. Nach dem Hinzufügen der gleichen Mandelpaste, Puderzucker. Zwei Minuten lang schlagen.
5. Als nächstes Orangenschale, Orangenlikör hinzugeben. Etwa eine Minute schlagen.
6. Den Teig danach auf einer leicht gepuderten Fläche ausrollen.
7. Als nächstes zwei 2 cm dicke, etwa 45 cm lange Rechtecke formen und jedes quer in 30 Stücke schneiden. Rollen Sie dann jedes zu einer Kugel.
8. Nachdem du das Ei geschlagen hastEiweiß.
9. Tauche jede Kugel hinein, dann in Puderzucker. Entfernen Sie dann den Überschuss.
10. Auf Backbleche legen. Bei Zimmertemperatur eine halbe Stunde stehen lassen. Formen Sie die Luftballons in eine Pyramidenform.
11. Backen, bis die orangefarbenen Kekse golden werden. Es ist ungefähr fünfzehn Minuten.

Orangenkekse. Rezept für Tee

Dies ist die Originalversion des Cookies. Vielleicht mag er dich auch. Kochen erfordert:

• einen halben Teelöffel Salz;
• 2 Tassen Mehl;
• 2 EL. Teelöffel Bergamottentee (das sind etwa acht Beutel);
• halbe Tasse Puderzucker;
• 240 Gramm Butter (weich);
• einen halben Teelöffel Salz;
• st. Esslöffel fein geriebene Orangenschale.

Kochen

1. Zuerst den Tee in einer Küchenmaschine mahlen. Es sollte wie Pulver werden.
2. In einer Schüssel Salz, Tee und Mehl mischen. Als nächstes beiseite stellen.
3. Butter, Schale und Zucker in einer anderen Schüssel mit dem Mixer cremig schlagen. Der Vorgang dauert etwa drei Minuten.
4. Reduziere als nächstes die Geschwindigkeit und beginne, die Mehlmischung nach und nach hinzuzufügen, bis sie glatt ist.
5. Teig halbieren.



6. Legen Sie jeden von ihnen auf Pergamentpapier, geben Sie die Form eines Baumstamms (4 cm Durchmesser). Wickeln Sie den Teig ein und legen Sie ihn für eine Stunde in den Gefrierschrank.
7. Backofen vorheizen.
8. Aus dem Teig 6 mm dicke Scheiben schneiden.
9. Legen Sie die Orangenkekse anschließend mit Abstand voneinander auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech.
10. 13 bis 15 Minuten backen.