Essen mit Durchfall: Funktionen, Empfehlungen und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Durchfall beginnt oft plötzlich und verschwindet nach einer Weile von selbst. Die Häufigkeit des Stuhlgangs nimmt in der Regel zu und die Konsistenz verändert sich zu einer flüssigeren. Durchfall kann viele Ursachen haben: eine virale oder bakterielle Infektion, eine Lebensmittelvergiftung, ein Reizdarmsyndrom oder eine Nahrungsmittelunverträglichkeit. Unabhängig von der Ursache von weichem Stuhl wird es für den Körper schwierig, Nahrung zu verdauen. Auch für Babys und ältere Menschen kann Durchfall aufgrund des großen Flüssigkeitsverlustes und der Gefahr der Austrocknung gefährlich werden. Daher ist es wichtig, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen und die Diät bei Durchfall bei Erwachsenen und Kindern sorgfältig einzuh alten.

Gründe

Durchfall kann mehrere der folgenden Ursachen haben:

• Infektion mit Bakterien, Viren oder Parasiten, z. B. Lebensmittelvergiftung;
• Einnahme von Antibiotika;
• Nahrungsmittelunverträglichkeit;
• Stress und Angst;
• Alkohol trinken;
• Überessen.

Zeichen

Durchfallsymptome können sein:

• krampfartige Bauchschmerzen;
• Blähungen;
• Übelkeit;
• wässriger Stuhlgang;
• häufiger Stuhlgang;
• Temperaturanstieg.

Durchfall kann dazu führen, dass sich Menschen wirklich schlecht fühlen. Die meisten Menschen mit Durchfall bessern sich innerhalb weniger Tage. Dehydration ist die schwerwiegendste Komplikation von Durchfall.

Behandlung

Die Einh altung der Grundlagen der Ernährung bei Durchfall zielt in erster Linie darauf ab, den natürlichen Wasser-Salz-Haush alt im Körper aufrechtzuerh alten. Durch wiederholten Stuhlgang verliert der Körper eine große Menge an Flüssigkeit und Spurenelementen. Klare Flüssigkeiten wie Wasser, schwacher Tee, Brühe, Apfelsaft oder Rehydrierungslösungen sind unerlässlich, um die Darmflora wiederherzustellen.

Hör nicht auf zu essen und zu hungern. Es empfiehlt sich, die Ernährung einfach ein wenig anzupassen. Die Diät bei Durchfall (Durchfall) bei einem Erwachsenen und einem Kind basiert auf der Verwendung von Nahrungsmitteln, die leicht verdaulich sind und den Darm nicht belasten. Es darf kein festes Lebensmittel mit hohem Stärkegeh alt sein, wie z. B.:

• bananen;
• Flocken;
• reis;
• Nudeln;
• gelatine;
• Eier;
• Toast;
• Apfelpüree.

Wenn ein Erwachsener Durchfall hat, sollten Milchprodukte und Koffein von der Ernährung ausgeschlossen werden. Rückkehr zur normalen Ernährungvielleicht in 2 oder 3 tagen. Außerdem sollten Sie in naher Zukunft auf den Konsum der folgenden Produkte verzichten:

• frisches Obst (außer Bananen);
• frisches Gemüse;
• Alkohol;
• Fast Food;
• fettiges, scharfes Essen.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Medikamente gegen Durchfall einnehmen. Einige von ihnen können Ihren Zustand verschlechtern. Verschiedene Nebenwirkungen, wie Blut im Stuhl und Verstopfung, können aufgrund einer Überdosierung oder unsachgemäßen Anwendung des Arzneimittels auftreten. Wenn Sie chronische Gesundheitsprobleme haben, fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Medikamente gegen Durchfall einnehmen.

Richtige Ernährung

Was und wie wir essen, ist für unsere Verdauung von großer Bedeutung. Nachfolgend einige Ernährungstipps bei Durchfall:

1. Fügen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln in Ihre Ernährung ein.
2. Essen Sie einfache vegetarische Gerichte.
3. Gründlich kauen.
4. Lese oder schaue beim Essen nicht fern.
5. Iss regelmäßig. Die Menge der Nahrung und der Zeitpunkt der Einnahme sollten jeden Tag gleich sein. Die optimale Zeit für Frühstück ist gegen 7 Uhr, Mittagessen gegen 12 Uhr und Abendessen gegen 18 Uhr.
6. Essen Sie oft kleine Mahlzeiten.
7. Vermeide es zu essen, wenn du emotional erregt oder verärgert bist. Zuerst musst du dich beruhigen.
8. Essen Sie gewaschene, frische, biologische, saisonale und reife Lebensmittel.
9. Es wird nicht empfohlen, zu scharfe, scharfe, k alte, fettige oder rohe Speisen zu sich zu nehmen.
10. Versuche 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen nichts zu essen.

Diät

Durchfall ist eine häufige Verdauungsstörung, die durch weichen, wässrigen Stuhl gekennzeichnet ist. Dieser Zustand verursacht einen häufigen Stuhlgang. Die Behandlung von Durchfall sollte in Verbindung mit der Korrektur konsumierter Produkte und der Ernennung einer speziellen Diät durchgeführt werden. Nachfolgend finden Sie eine Beispielliste mit gesunden und gefährlichen Lebensmitteln bei Durchfall.

Gefährlich sind:

• Frittierte oder fetth altige Speisen (z. B. Wurst, Fleisch, Speck, Chicken Nuggets, frittierte Meeresfrüchte oder Pizza).
• Normale Milch, Kefir oder fettreicher Käse.
• Rohes Gemüse, insbesondere Gemüse mit dicker Schale, Samen oder Fasern wie Brokkoli.

Was kann ich bei Durchfall und Durchfall essen? Diese könnten sein:

• Gekochtes Gemüse. Kartoffeln helfen aufgrund ihres hohen Stärke- und geringen Ballaststoffgeh alts, Ihren Stuhl fester zu machen.
• Gekochtes Geflügelfleisch. Wenn Ihr Magen bereit ist, Fleisch zu essen, großartig! Zuerst muss die Haut entfernt werden, da sie die Fettquelle ist. Fügen Sie auch keine Gewürze hinzu. Wenn Sie hausgemachte Hühnersuppe zubereiten, essen Sie das Brustfleisch einfach, nachdem die Brühe gekocht hat.
• Gekochter Reis. Dieses Produkt hilft auch, die Stuhlkonsistenz bei Erkrankungen zu verbessern.
• Hühnerbrühe ist ein Lebensmittel, das dabei hilft, Ihre Versorgung mit Nährstoffen und Elektrolyten wieder aufzufüllen. Hühnersuppe hilft auch, ein geschwächtes Immunsystem zu stärken.

Babydurchfall

Welche Diät wird Kindern bei Durchfall verschrieben? Wie bei Erwachsenen sollte die Ernährung auf der Verwendung von nicht festen und schnell verdaulichen Lebensmitteln basieren. Es ist zu beachten, dass ein Baby bei Durchfall Natrium verliert, daher wird empfohlen, der Babynahrung etwas Salz hinzuzufügen.

Was kann man bei Durchfall essen? Die Ernährung besteht aus folgenden Lebensmitteln:

• bananen;
• gekochter Reis;
• gekochtes Huhn;
• Fleischbrühe;
• Apfelpüree;
• Vollkornbrot;
• Gemüse wie Karotten, Pilze, Rüben, Zucchini;
• gebackene oder gekochte Kartoffeln;
• flüssige Desserts wie Eis und Sorbet.

Zur besseren Verdauung sollten gekochte Speisen zerkleinert und dem Kind in Form von Kartoffelpüree gegeben werden.

Essen für Kinder

Welche Lebensmittel sollte ich bei Durchfall bei Kindern meiden? Wenn Durchfall das Ergebnis einer Lebensmittelallergie ist, sollte das störende Lebensmittel vermieden werden. Wenn Sie laktoseintolerant sind, vermeiden Sie Formeln oder Produkte auf Milchbasis.

Außerdem sollten folgende Lebensmittel von Lebensmitteln mit Durchfall ausgeschlossen werden:

• Kuh- oder Ziegenmilch (Muttermilch erlaubt).
• Sowie alle anderen Milchprodukte. Laktose mit Durchfall wird schlecht verdaut. Auch wenn bisher keine Laktoseintoleranz beobachtet wurde, kann der Körper mit Durchfall empfindlich auf das Eiweiß reagieren. Alle Arten von Milchprodukten sollten vermieden werdenwie Milch, Käse, Eiscreme usw. Sie können fettarmen Joghurt zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Da der Zucker Laktose von Millionen von Bakterien zu Milchsäure abgebaut wird, ist ein solches Produkt im Darm gut verdaulich. Mit Probiotika angereicherter Joghurt kann Ihnen auch dabei helfen, sich von Durchfall zu erholen.

• Rohkost. Solche Lebensmittel mit Durchfall sind aufgrund des Ballaststoffgeh alts schwer verdaulich. Es ist sehr nützlich für den Körper, da es die Darmmotilität verbessert, und auch aufgrund des Geh alts an Vitamin B. Bei Durchfall kann jedoch eine übermäßige Reizung der Darmwände die Situation nur verschlimmern.
• Frittierte Speisen. Zum Beispiel Huhn oder Gemüse.
• Lebensmittel mit hohem Zuckergeh alt, wie Gebäck, Kuchen und Kekse.
• Gemüse, das Blähungen verursacht, wie Bohnen, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli und Paprika.
• Fettiges Essen. Chips, Pommes Frites, Speck und Wurst. Fett ist schwer verdaulich. Das Essen von frittierten und fettigen Speisen während der Genesung von Durchfall schadet dem Verdauungssystem.
• Alle Arten von Fruchtsäften (alle natürlichen, hausgemachten, im Laden gekauften Säfte mit oder ohne Zusatzstoffe). Die Säure in diesen Getränken reizt den Darm.
• Trockenfrüchte. Datteln, Rosinen, Pflaumen.
• Koffein. Es wirkt abführend, wirkt reizend auf die Darmwand. Koffeinh altige Lebensmittel tragen ebenfalls zur Austrocknung bei. Dazu gehören Kaffee, Tee, Schokolade uandere Produkte.

Diät

Die beste Diät zur Wiederherstellung und Normalisierung der Darmflora besteht aus Lebensmitteln, die alle notwendigen Substanzen für eine gute Ernährung enth alten. Aber abgesehen davon sollte Essen mit Durchfall einen ohnehin schon geschwächten Körper nicht belasten.

Die meisten Fälle von weichem Stuhl verschwinden nach der Korrektur der verzehrten Lebensmittel und Produkte. Eine Diät kann helfen, die Dauer von Durchfall zu verkürzen, ohne Ihnen eine optimale Ernährung und essentielle Mikronährstoffe vorzuenth alten.

Empfehlungen

Was kann man bei Durchfall essen? Ungefähre Ernährung für einen Tag:

• Frühstück: Butterarmer Grießbrei und 1 Toast.
• Das Mittagessen kann aus Brühe mit Reis, Nudeln oder Kartoffelpüree mit gekochtem Gemüse und ein paar Scheiben Vollkornbrot bestehen.

• Snack: Banane oder Apfelmus, Hüttenkäse.
• Abendessen wird nicht empfohlen, um eine große Menge an Essen zu essen. Sie können sich auf gekochtes mageres Fleisch wie Huhn, Pute oder mageres Rindfleisch beschränken.

Während der Snacks zwischen den Mahlzeiten können Sie gekochtes Gemüse, Waffeln, Pfannkuchen, Toast und fettarme Milchprodukte essen. Es wird auch empfohlen, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Es kann reines Wasser oder schwacher Tee sein.

Dehydrierung

Eine der Komplikationen, die bei Durchfall auftreten können, ist Dehydrierung. Und Kinder sind am stärksten betroffen. Anzeichen für Flüssigkeitsmangel im Körper sind:

• verringernMenge und Häufigkeit des Wasserlassens;
• durst;
• Trägheit;
• Müdigkeit;
• trockene Haut.

Ein Merkmal der Diät bei Durchfall, Durchfall bei einem Erwachsenen und einem Kind ist es, den Wasser-Salz-Haush alt wieder aufzufüllen. Um Austrocknung zu bekämpfen, müssen Sie Ihre Flüssigkeitsaufnahme erhöhen. Wenn das Baby gestillt wird, wird empfohlen, es häufiger auf die Brust aufzutragen. Wenn er mit Flaschennahrung gefüttert wird, bieten Sie öfter eine Flasche Wasser an.

In manchen Fällen kann es notwendig sein, Rehydrierungslösungen zu verwenden. Solche Medikamente werden benötigt, um das Gleichgewicht von Flüssigkeit und Elektrolyten im Körper aufrechtzuerh alten, deren Verlust bei häufigem und weichem Stuhlgang auftritt. Rehydrierungslösungen können in jeder Apotheke gekauft werden.

Austrocknung bei einem Kind mit Durchfall zu verhindern, hat höchste Priorität. Es wird empfohlen, die Gesundheit des Babys sorgfältig zu überwachen. Wenn sich der Zustand verschlechtert und neue Symptome auftreten, sollten Sie einen Spezialisten aufsuchen.

Prävention

Um Darminfektionen und infolgedessen das Auftreten von Durchfall zu verhindern, müssen einige Empfehlungen befolgt werden.

Wasch dir nach dem Toilettengang und vor dem Essen immer die Hände

• Stellen Sie sicher, dass die Milchprodukte, die Sie essen und trinken, pasteurisiert sind.
• Essen sofort servieren, nachdem es gekocht oder aufgewärmt wurde.

Um das Risiko einer Übertragung auf andere Personen zu vermeidenH alte dich an die folgenden Regeln.

1. Unnötigen Kontakt vermeiden, bis alle Symptome verschwunden sind.
2. Kein Essen für andere kochen. Waschen Sie sich gründlich die Hände oder kochen Sie mit Handschuhen.
3. Wenn Sie in der Gastronomie arbeiten (z. B. in einem Café oder Restaurant), ist es nicht empfehlenswert, zur Arbeit zu gehen, bis die Symptome verschwunden sind.

Wann zum Arzt?

Sie müssen einen Krankenwagen rufen oder eine medizinische Einrichtung aufsuchen, wenn bei Ihnen die folgenden Symptome auftreten:

• Durchfall dauert länger als 3 Tage.
• Krämpfe.
• Bauchschmerzen dauern mehrere Tage an, werden intensiv oder konzentrieren sich nur auf einen Bereich des Bauches.
• Schwindel.
• Blut und Schleim im Stuhl.
• Temperatur über 39 Grad.

Bewertungen

Jeder ist mindestens einmal in seinem Leben mit dem Auftreten von weichem Stuhl konfrontiert. Die Dauer und Schwere des Durchfalls hängt von den Ursachen ab, die diesen Zustand verursacht haben. Neben der medikamentösen Behandlung ist zunächst eine Anpassung der Ernährung erforderlich. Lebensmittel gegen Durchfall sollten leicht verdaulich sein, den Darm nicht reizen und außerdem eine erhöhte Menge an Kalium, Natrium und Stärke enth alten. Laut Bewertungen hilft der Ausschluss von fettigen oder stark gewürzten Speisen, Fast Food, Süßigkeiten, Milchprodukten, rohem Gemüse und Obst, Alkohol und Koffein, Durchfall viel schneller zu bewältigen und zum vorherigen Regime zurückzukehren. Einige sahen sich einer Situation gegenüber, in der häufiger weicher Stuhlgang zu schwerer Dehydrierung führte. Die Verwendung von klaren Flüssigkeiten half, damit fertig zu werden:Brühen, Wasser, Rehydrierungslösungen.