Salat "Wald": ein Rezept für echte Hausfrauen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Viele Hausfrauen wissen manchmal nicht, wie sie das Home-Menü abwechslungsreich gest alten können. Oft langweilen sich die gleichen Produkte und man möchte etwas Neues und Ungewöhnliches machen. Für jede Hausfrau ist es besonders wichtig, schnell und einfach ein Gericht zuzubereiten.

Du kannst ein Gericht wie Waldsalat anbieten. Es ist schnell zubereitet und es werden Produkte hinzugefügt, die häufig im Kühlschrank zu finden sind. Es ist besonders praktisch, wenn unerwartet Gäste ins Haus kommen und Sie den Tisch so schnell wie möglich decken müssen. In dem Artikel werden wir uns überlegen, wie man Waldsalat mit verschiedenen Zutaten kocht. Das können Pilze, Beeren, Gemüse oder Obst sein.

Klassischer Waldsalat: Rezept mit Foto

Dieses Gericht ist berühmt für Beeren und Pilze aus dem Wald. Deshalb trägt es seinen ursprünglichen Namen. Der Salat wird mit Pfifferlingen, Beeren (Heidelbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren) oder Wildfrüchten zubereitet. Benötigte Zutaten für ein klassisches Gericht:

1. Pfifferlinge (können Champignons sein) - 0,5 kg.
2. Grüner Salat - 100g
3. 1 Großer Zwiebelkopf
4. Räucherschmalz - 70g
5. Cherry-Tomaten - 300-400 g (nach Geschmack).
6. Oliven- und Sonnenblumenöl - 3 EL.l.
7. Essig mit Wasser 1:1 - 2 EL. l.
8. Pfeffer und Salz nach Geschmack gemahlen.
9. Heidelbeeren zum Dekorieren.

Champignons würfeln und in einer Pfanne anbraten. Wenn die Pfifferlinge eine goldene Kruste haben, geben Sie gehackte Tomaten darauf.

Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Schmalz in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie sie auch zu den Tomaten und Pilzen in der Pfanne hinzu.

Alle Zutaten 5-10 Minuten braten. Salz und Pfeffer. Fügen Sie bei Bedarf etwas Knoblauch für den Geschmack hinzu. In der Zwischenzeit Salatblätter auf eine Salatschüssel geben und gebratene Champignons mit Gemüse darauf legen. Den Salat mit Heidelbeeren dekorieren.

Nun ist der klassische Waldsalat fertig. Sein Rezept ist einfach, schnell und stellt sich als sehr schmackhaftes Gericht heraus, das niemanden gleichgültig lässt.

Champignonsalat

Waldgeschenke der Natur machen unseren Salat exquisit und originell. Bereiten Sie dazu die Produkte vor:

1. Champignon-Pilze (mariniert) und Preiselbeeren - jeweils 100 Gramm.
2. 1 großes Bund Frühlingszwiebeln
3. Große Kartoffeln - 2 Stück, kleine - 3-4 Stück
4. Ein bisschen Mayonnaise nach Geschmack.
5. Gewürze.

Um einen Salat zuzubereiten, musst du zuerst die Pilze schneiden und die Kartoffeln mit Schale kochen, dann in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln sollten so fein wie möglich gehackt werden.

Kartoffeln und Zwiebeln in eine Salatschüssel geben, gut mischen und Champignons dazugeben. Das Ganze mit Mayonnaise beträufeln. Es ist notwendig, zum letzten Mal vorsichtig zu mischen undschmücken. Lassen Sie dazu eine kleine grüne gehackte Zwiebel. Die Cranberries schön anrichten. Und mit Zwiebeln in der Nähe bestreuen.

Es ist ein sehr leckerer Salat "Wald" mit Champignons geworden. Es wird ein originelles, schönes Gourmet-Gericht, das sowohl Ihre Familie als auch Ihre Gäste überraschen kann.

Salat mit Nüssen

Dieses Gericht hat einen angenehmen und delikaten Geschmack. Um es zuzubereiten, benötigen Sie Produkte: eingelegte Pilze (Honigpilze, Pfifferlinge), Salzkartoffeln, eine große Zwiebel, Pinienkerne.

Auch im Salat braucht man: Gemüse (Dill, Petersilie, Kopfsalat, Koriander), Gemüse- oder Olivenöl. In diesem Rezept können Sie selbst phantasieren und so viele Produkte hinzufügen, wie Sie benötigen. Es hängt alles von Ihren Vorlieben und Wünschen ab.

Zuerst die Kartoffeln in der Schale zum Kochen bringen. Nach dem Abkühlen in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben. Die Pilze in die gleiche Schüssel geben. Wenn sie groß sind, schneiden Sie sie ab, lassen Sie die kleinen so wie sie sind. Dünn geschnittene Zwiebel dazugeben. Pinienkerne können sowohl ganz als auch gehackt bestreut werden. Salzen, pfeffern, umrühren und mit gehackten Kräutern garnieren.

Salat mit Gemüse und Käse

Es ist wünschenswert, Pilze zu diesem Gericht hinzuzufügen, aber das ist nicht notwendig. Für die Zubereitung benötigen Sie Eier, frische Gurken, eingelegte Zwiebelringe, Kartoffeln, Käse, Schinken, frische Pilze, Waldbeeren und Mayonnaise.

Zunächst Eier mit Kartoffeln kochen, Zwiebeln eingelegt, frische Gurke, Hartkäse und Schinken in kleine Würfel schneiden (kann durch Hühnchen ersetzt werdenBrust).

Die Champignons anbraten und in eine Salatschüssel geben. Fügen Sie andere Produkte hinzu. Mit Mayonnaise bestreichen, vorsichtig mischen.

Wenn Sie Hähnchen statt Schinken verwenden, fügen Sie mehr Ananas aus der Dose hinzu. Das Gericht wird würzig und elegant. Salat kann mit geriebenem Käse und beliebigen Waldbeeren garniert werden.

Es stellt sich ein sehr leckerer und origineller Salat heraus. Es kann für einen Feiertag oder für Ihre Familie serviert werden. Immerhin wird der Waldsalat Ihren Speiseplan abwechslungsreicher gest alten. Es gibt die Meinung, dass diesem Gericht sowohl Pilze als auch Waldbeeren hinzugefügt werden sollten.